Một số giải pháp thu hút khách tại khách sạn Seaside Tuần Châu

Bảng 10 : Kế hoạch phát triển kinh doanh

3.4. Một số giải pháp thu hút khách tại khách sạn Seaside Tuần Châu

Seaside Tuần Châu

3.4.1. Nghiên cứu thị trường và xác định thị trường mục tiêu.mục tiêu. mục tiêu.

Khách sạn cần phải nghiên cứu thị trường thấu đáo, kỹ lưỡng hơn nữa trước khi xây dựng những chiến lược, kế hoạch kinh doanh của mình. Thị trường đề cập ở đây là thị trường khách, về xu hướng tiêu dùng, các mối quan tâm của khách và những nhu cầu của họ.

Phải xác đinh rõ khách hàng mục tiêu của khách sạn là ai? Hiện tại, khách hàng của khách sạn chủ yếu là khách nội địa và khách Châu Á. Vậy thị trường khách mục tiêu của khách sạn trong những năm tới vẫn sẽ là nguồn khách trên.Đồng thời khách sạn vẫn cần phải khai thác thêm thị trường khách

quốc tế, đặc biệt là nguồn khách Châu Âu để nâng cao hiệu quả hơn nữa kinh doanh của khách sạn.

-Để thực hiện được mục tiêu nghiên cứu thị trường khách,khách sạn giao cho bộ phận marketing của khách sạn làm nhiệm vụ điều tra về số liệu thị trường khách, đánh giá được vị thế của khách sạn so với đối thủ cạnh tranh. Khách sạn cũng đã hoàn thiện hơn các mẫu biểu đánh giá nghiên cứu nhận xét về các đối thủ cạnh tranh, về mức độ hài lòng đối với các dịch vụ mà khách sạn cung cấp cho khách… Bên cạnh đó khách sạn cũng nâng cao sự quan tâm của các bộ phận kinh doanh và phục vụ trong việc ghi chép lại số liệu về thị trường khách, đặc điểm tiêu dùng của từng thị trường khách khác nhau, kết hợp chặt chẽ với công tác nghiên cứu đánh giá của bộ phận marketing để có chiến lược phù hợp trong tưong lai.