CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1. Một số tính chất của đất trồng chè và chè ở Phú Hộ
3.1.2. Thành các nguyên tố khoáng trong chè ở Phú Hộ
Kết quả phân tích 10 mẫu chè được lấy trong khu vực nghiên cứu có độ ẩm trung bình 74 - 77%. Thành phần một số nguyên tố khoáng trong búp chè tính theo giá trị trung bình được trình bày ở bảng 3.5.
Bảng 3.5. Thành phần chất khống trong chè ở Phú Hộ (% chất khơ) Mẫu K2O CaO MgO Na2O Mn Zn Al Cu Mẫu K2O CaO MgO Na2O Mn Zn Al Cu
M1 1,143 0,136 0,045 0,084 0,120 0,099 0,040 0,0008 M2 1,150 0,183 0,046 0,165 0,112 0,089 0,038 0,0008 M3 1,143 0,068 0,046 0,094 0,103 0,069 0,038 0,0007 M4 1,129 0,098 0,045 0,035 0,107 0,100 0,041 0,0006 M5 1,139 0,181 0,045 0,164 0,110 0,093 0,042 0,0004 M6 1,096 0,241 0,045 0,078 0,144 0,125 0,039 0,0009 M7 1,077 0,205 0,043 0,056 0,121 0,145 0,045 0,0007 M8 1,158 0,018 0,045 0,108 0,161 0,094 0,044 0,0006 M9 1,146 0,191 0,045 0,046 0,140 0,066 0,036 0,0008 M10 1,082 0,087 0,037 0,105 0,180 0,088 0,031 0,0007 TB 1,126 0,141 0,044 0,093 0,130 0,097 0,039 0,0007 Min 1,077 0,018 0,037 0,035 0,103 0,066 0,031 0,0004 Max 1,158 0,241 0,046 0,165 0,180 0,145 0,045 0,0009 SD 0,030 0,071 0,003 0,045 0,026 0,024 0,004 0,0001 Số liệu từ bảng 3.5 cho thấy thành phần các nguyên tố khoáng chủ yếu trong chè là kali, canxi, magiê, natri, nhôm, mangan, kẽm và một số nguyên tố khác, hàm lượng K2O chiếm tỷ lệ cao nhất (1,126%), tiếp đến là CaO (0,141%), Mn (0,13%), Zn (0,097%), Na2O (0,093%), MgO (0,044%), Al (0,039%), Cu (0,0007%). Như vậy, trong các nguyên tố dinh dưỡng khống được đề cập đến ở đây, cây chè có nhu cầu đối với các nguyên tố K, Ca và Mn là khá cao, trong khi nhu cầu dinh dưỡng nguyên tố Cu là thấp hơn. Trên cơ sở này cũng có thể tính được trong 1 tấn chè khơ có thể lấy đi khỏi đất khoảng 11,26 kg K2O; 1,42 kg CaO; 0,44 kg MgO; 0,93 kg Na2O; 1,3 kg Mn; 0,97 kg Zn và 0,39 kg Al.
Như vậy, với hoạt động canh tác chè liên tục từ nhiều thập kỷ qua một lượng lớn các nguyên tố dinh dưỡng khoáng đã bị lấy đi khỏi đất qua năng suất thu hoạch cũng như xói mịn, rửa trơi. Do đó, việc bổ sung phân bón hàng năm trong quá trình canh tác chè là rất cần thiết nhằm duy trì năng suất ổn định cho chè. Mặt khác, cần có biện pháp quản lý tổng hợp dinh dưỡng đất nhằm giảm nguy cơ cây chè bị thiếu các chất dinh dưỡng.
3.2. Ảnh hưởng của việc bổ sung vật liệu hữu cơ đến tích lũy chất hữu cơ trong đất ở thí nghiệm nhà lưới