2.1. TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN
2.1.3. Đặc điểm sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH Đầu tư và Phát
triển cơng nghệ An Đình
2.1.3.1. Đặc điểm tài sản và trang thiết bị của Công ty
Cơ sở vật chất kỹ thuật bao gồm hệ thống nhà xưởng, máy móc, trang thiết bị… có vai trị quan trọng trong hoạt động sản xuất kinh doanh của Cơng ty, nó ảnh hưởng trực tiếp tới điều kiện làm việc, năng suất lao động và chất lượng sản phẩm. Do vậy Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển cơng nghệ An Đình rất chú trọng tới việc đầu tư máy móc thiết bị với cơng nghệ hiện đại.
Bảng 2.1: Tình hình đầu tư trang thiết bị của Công ty
Đơn vị: Triệu đồng Chỉ tiêu 2012 2013 2014 Nhà cửa, vật kiến trúc 4.515 3.838 - Máy móc thiết bị 5.681 3.291 1.693
Phương tiện vận tải truyền dẫn
1.150 529 -
Xây dựng cơ bản 3.680 3.340 -
(Nguồn: Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển cơng nghệ An Đình)
Theo báo cáo từ Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển cơng nghệ An Đình, trong 3 năm 2012, 2013 và 2014 vừa qua Công ty đã chú trọng tới việc đầu tư các trang thiết bị hiện đại phục vụ cho sản xuất và thực hiện xây dựng, sửa chữa, cải tạo, nâng cấp, mở rộng diện tích phân xưởng sản xuất. Trên báo
cáo có thể thấy đầu tư của cơng ty cho máy móc thiết bị năm 2014 giảm so với 2 năm trước đó. Nhà máy sản xuất của Cơng ty được đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại, cơng nghệ Nhật Bản ngay từ những năm đầu hình thành (nhà máy được thành lập năm 2010). Vì vậy có thể hiểu vì sao đầu tư cho máy móc thiết bị của Cơng ty giảm dần tính đến năm 2014. Hơn nữa, chất lượng sản phẩm Gạo Nhật phụ thuộc chủ yếu vào chất lượng giống và quy trình nơng nghiệp, đó là đặc thù của việc sản xuất gạo. Vì vậy, ngồi đầu tư vào máy móc thiết bị cơng ty tập trung đầu tư vào việc lựa chọn giống tốt và thực hiện quy trình chăm sóc đảm bảo chất lượng tốt nhất cho cây lúa để cho ra sản phẩm gạo đạt chất lượng.
2.1.3.2. Đặc điểm về sản phẩm
Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển cơng nghệ An Đình là cơng ty cung cấp sản phẩm Gạo Nhật có chất lượng nhất cho người tiêu dùng với 100% giống được nhập trực tiếp từ Nhật Bản.
Các sản phẩm Gạo Nhật An Đình như Koshi Hikari, Akita, Niigata được sản xuất theo một quy trình nơng nghiệp sạch, hạn chế sử dụng phân bón hóa học và khơng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật độc hại. Do vậy vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon, độ mềm dẻo đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng cao của xứ sở Mặt trời mọc; nhưng lại phù hợp với nhu cầu phát triển thể chất của người Việt, đặc biệt là cho trẻ nhỏ, người già và phụ nữ mang thai. Gạo Nhật Bản do An Đình sản xuất cịn là sản phẩm được người hàng chục ngàn người Nhật Bản sống và làm việc tại Việt Nam tin tưởng và lựa chọn trong suốt 6 năm qua.
Sản phẩm của Công ty gồm 2 loại: Sản phẩm tiêu dùng nội địa và sản phẩm xuất khẩu.
Sản phẩm tiêu dùng nội địa chiếm tỷ trọng lớn hơn (65% ) trong tổng sản lượng gạo sản xuất ra của Công ty. Hiện nay, sản phẩm Gạo nhật của
Công ty đã chiếm hơn 70% thị phần trên tồn quốc, có thể tìm được trong tất cả các chuỗi siêu thị lớn như BigC, Fivimart, Intimex, Citimart, Unimart,…, trong các cửa hàng lớn nhỏ hay trong các sản phẩm cao cấp của hầu khắp các nhà hàng Nhật Bản trên địa bàn toàn quốc.
Sản phẩm xuất khẩu chiếm tỷ trọng 35% trong tổng sản lượng sản xuất ra. Sản phẩm Gạo Nhật của Cơng ty đã vươn mình ra thế giới bằng những hợp đồng xuất khẩu gạo đi Nhật Bản, Nga, Mỹ… đưa thương hiệu của Việt Nam ra với bạn bè quốc tế.
2.1.3.3. Đặc điểm quy trình sản xuất
Quy trình sản xuất của ngành sản xuất gạo bao gồm nhiều cơng đoạn trong cùng một q trình sản xuất. Với tính chất dây truyền, u cầu đặt ra là phải phối hợp nhiều bộ phận một cách chính xác, đồng bộ và quá trình sản xuất diễn ra nhịp nhàng ăn khớp với nhau, đạt được tiến độ nhanh chóng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng cũng như giảm thiểu được những chi phí khơng đáng có phát sinh trong q trình sản xuất.
Đối với Cơng ty TNHH Đầu tư và Phát triển cơng nghệ An Đình, quy trình sản xuất Gạo Nhật được thực hiện theo sơ đồ sau:
Sơ đồ 2.2: Quy trình chế biến gạoNguyên liệu Nguyên liệu Tách tạp chất Xát trắng gạo Lau bóng gạo Sấy gạo Tách tấm Tách thóc Gạo thành phẩm
Gạo lẫn thóc
Gạo lẫn thóc
Dàn máy 1:
Thóc lẫn gạo
Nguyên liệu Bồ đài 1 Thùng
chứa Bồ đài 2 Sàng tạp chất Bồ đài 3 Máy xát trắng Bồ đài 4 Máy xát trắng Bồ đài 5 Sàng tách thóc Bồ đài 7 Bồ đài hồi 6 Máy lau bóng 1 Bồ đài hồi 8 Bồ đài 9 Máy lau bóng 2 Bồ đài 10 Bồ đài 12 Bồn sấy nhiệt
Bồ đài 13 Bồn sấy gió Sàng đảo Trống chọn
hạt Bồ đài 14 Bồ đài 11 Băng tải Tấm 1 Gạo bán thành phẩm Tấm 2
Nguyên liệu Bồ đài 1 Thùng
chứa Bồ đài 2 Sàng tạp chất Bồ đài 3 Máy xát trắng Bồ đài 4 Máy xát trắng Bồ đài 5 Sàng tách thóc Bồ đài 7 Bồ đài hồi 6 Máy lau bóng 1 Bồ đài hồi 8 Bồ đài 9 Máy lau bóng 2 Bồ đài 10 Bồ đài 12 Máy lau bóng 1 Bồ đài 9 Bồ đài 10 Bồ đài 12 nhiệt Bồn sấy nhiệt
Bồ đài 13 Bồn sấy gió Bồ đài 14 Sàng đảo Trống chọn hạt
Bồ đài 11 Băng tải
Tấm 1
Gạo bán thành phẩm
Gạo lẫn thóc
Gạo lẫn thóc
Dàn máy 2:
Thóc lẫn gạo
Sơ đồ 2.3: Quy trình lau bóng gạo
Ngun liệu Bồ đài 1 Thùng
chứa Bồ đài 2 Sàng tạp chất Bồ đài 3 Máy xát trắng 1 (Cối Lamico) Bồ đài 4 Máy xát trắng 2 (Cối Lamico) Bồ đài 5 Sàng tách thóc Bồ đài 7 Bồ đài hồi 6 Máy lau bóng 1 Bồ đài hồi 8 Bồ đài 9 Máy lau bóng 2 Bồ đài 10 Bồ đài 12 Bồn sấy Bồ đài 11 Sàng đảo Trống chọn hạt Bồ đài 13 Băng tải Bồ đài 14 Băng tải T ấ m 1 G ạo Tấm 2
Đối với nguyên liệu đầu vào, Công ty liên kết trực tiếp với người nông dân bằng những hợp đồng sản xuất hoặc thu mua từ các thương lái. Đối với những hợp đồng trực tiếp với nơng dân, Cơng ty có trách nhiệm hỗ trợ về giống, cử cán bộ hướng dẫn người dân trồng lúa theo quy trình cơng nghệ mới để đảm bảo chất lượng; người dân trồng và chăm sóc lúa theo sự hướng dẫn của các cán bộ kỹ thuật, khi thu hoạch bán lại cho nhà máy sản xuất theo mức giá thỏa thuận. Hiện nay, cơng ty vẫn chưa xây dựng được cho riêng mình vùng nguyên liệu với quy mơ lớn. Do đó Cơng ty vẫn phải thu mua lúa từ các thương lái với giá cao hơn để đảm bảo cho hoạt động sản xuất của mình.
2.1.3.4. Đặc điểm nguồn lực của Cơng ty: Vốn và Lao động
Tình hình nguồn vốn:
Dưới hình thức là cơng ty TNHH, nguồn vốn của Cơng ty được hình thành từ vốn góp của các thành viên. Số vốn góp để thành lập nhà máy sản xuất của các thành viên là 15 tỷ đồng.
Tình hình lao động:
Lao động tại nhà máy được thể hiện trong bảng 2.2.
Bảng 2.2: Cơ cấu lao động trong nhà máy
STT Họ và tên Chức vụ
I Bộ phận văn phịng
1 Hồng Trọng Khoa Quản lý NM
2 Bùi Văn Chiến Kế toán
3 Bùi Thị Ánh Thủ kho
4 Đỗ Thị Lan Kế toán
5 N.T. Hồng Nhung NV XNK
1 Phạm Văn Giáp Quản đốc
2 Nguyễn Thị Hiền KCS
3 Đinh Quốc Sơn Kỹ Sư
4 Vũ Thị Vòng KCS
5 Nguyễn Hương Ly KCS
6 Nguyễn Trọng Lâm Công nhân 7 Nguyễn Hải Quân Công nhân 8 Nguyễn Đình Nhiệm Cơng nhân 9 Phạm Quang Thiệp Công nhân 10 Nguyễn Thanh Nhân Công nhân
11 Lê Anh Đức Công nhân
12 Lê Công Khẩn Công nhân
13 Nguyễn Mạnh Tuấn Công nhân
14 Đỗ Duy Cương Công nhân
15 Nguyễn Khắc Thìn Cơng nhân 16 Nguyễn Hữu Việt Công nhân 17 Nguyễn Văn Minh Công nhân
Về chất lượng lao động:
Trước yêu cầu của nền kinh tế thị trường, Cơng ty An Đình tiếp tục sản xuất và sắp xếp lại bộ máy quản lý và lực lượng lao động. Đặc biệt quan tâm đến vấn đề đào tạo nguồn nhân lực: Cán bộ quản lý và công nhân kỹ thuật. Mặt khác, Cơng ty đã có kế hoạch cụ thể đào tạo nguồn cán bộ trẻ kế cận, tiêu chuẩn hoá cán bộ theo hướng lâu dài; từ đó có kế hoạch đào tạo. Việc chuẩn bị nguồn nhân lực cho CNH – HĐH chính là việc xây dựng kế hoạch đào tạo và đào tạo lại để có được một đội ngũ cán bộ có trình độ học vấn, văn hố, chun mơn, kỹ thuật, nghiệp vụ; có tinh thần trách nhiệm cao trong lao động, giàu lòng yêu nước, để thực hiện thắng lợi các mục tiêu Công ty vạch ra.
Số nhân viên làm việc tại Công ty tuy không nhiều (22 nhân viên) nhưng chất lượng lao động lại tương đối cao. Tất cả các công nhân trong nhà máy đều được đào tạo bài bản trước khi làm việc, các cán bộ nhân viên quản lý đều có trình độ cao, đã tốt nghiệp đại học, cao đẳng.
Mức lương của cơng ty cho mỗi cơng nhân được tính theo ngày với mức lương cơ bản là 2.568.000 đồng/tháng. Thu nhập hiện nay của 1 cơng nhân trung bình là 5.119.440 đồng/tháng, chưa kể nếu công nhân nhận tăng ca, làm cả ngày nghỉ, làm thêm giờ thì thu nhập có thể sẽ là gấp đơi và cịn tiếp tục được nâng cao trong thời gian tới.
Có được những thành tựu như trên là do công ty hết sức chú trọng đến con người, nguồn lực lao động của Công ty. Bằng cách nâng cao mức thu nhập, cải thiện môi trường làm việc của công nhân, công tác đào tạo và đào tạo lại được thực hiện tốt do vậy chất lượng công việc tăng cao.
2.1.3.5. Đặc điểm thị trường tiêu thụ
Là một Cơng ty lớn, sản phẩm có uy tín, chất lượng cao trong nước nhưng do sản phẩm của công ty chủ yếu tập trung vào đối tượng khách hàng có mức thu nhập tương đối cao, yêu cầu thẩm mỹ cao nên công ty đã chủ trương định hướng cho mình thị trường tiêu thụ chính của cơng ty chỉ nên tập trung ở các khu vực thành thị, đơng dân có mức sống cao như Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, thành phố Hồ Chí Minh... Cơng ty chọn cho mình phương thức phân phối theo hình thức cửa hàng và đại lý, bao gồm cả bán buôn và bán lẻ.
Đầu tiên Công ty xác định miền Bắc là thị trường chính, trong đó Hà Nội là thị trường mục tiêu, cần xâm nhập và chiếm lĩnh thị trường Hà Nội trước để làm bàn đạp tiến sang các thị trường khu vực khác (theo kiểu "vết dầu loang"), cho nên Công ty đã thiết lập các cửa hàng giới thiệu và bán sản phẩm, các đại lý tại các địa điểm thuận lợi là các trung tâm giao dịch mua
bán, các siêu thị lớn nhỏ của thành phố. Sau đó cơng ty tiếp tục mở các cửa hàng, đại lý ở Hưng Yên, Hải Phòng, Quảng Ninh, Vĩnh phúc,.... Tuy mới xây dựng và phát triển chiến lược này nhưng đến nay số lượng các đại lý, cửa hàng của công ty đã tăng lên đáng kể.
Bảng 2.3: So sánh sự phát triển các cửa hàng đại lý
Địa bàn Số cửa hàng, đại lý So sánh 2013 2014 Tuyệt đối % 1. Hà Nội 4 7 3 175% 2. Hải Phòng 2 3 1 150% 3. Quảng Ninh 2 3 1 150% 4. Vĩnh Phúc 1 2 1 200% 5. Hưng Yên 2 4 2 200% Cộng 11 19 8 172,73%
Qua bảng thống kê tình hình phát triển mạng lưới tiêu thụ nội địa của Công ty ta thấy: Số lượng các cửa hàng, đại lý tăng lên đáng kể, nếu như năm 2013 tổng số cửa hàng đại lý là 11 thì đến năm 2014 Cơng ty mở thêm 2 cửa hàng giới thiệu sản phẩm và 8 đại lý nhưng cũng thanh lý chấm dứt hợp đồng với các đại lý có doanh thu thấp vi phạm quy chế của Cơng ty (2 đại lý).
Công ty đã chiếm lĩnh được phần lớn thị trường miền Bắc với sản phẩm Gạo Nhật chất lượng, trong đó thị trường Hà Nội là phát triển nhất.
Sở dĩ số lượng các đại lý tăng như vậy là do Cơng ty đã có các biện pháp nhằm khuyến khích các cá nhân, tập thể nhận làm đại lý tiêu thụ cho Công ty. Các đại lý của Công ty được thanh tốn một số loại chi phí liên quan và hưởng hoa hồng bán hàng tương đối cao là 5% doanh thu.
- Mọi sản phẩm của Công ty đều được bảo đảm 100% chất lượng tại bất cứ cửa hàng, đại lý nào và đều được gắn giá rõ ràng.
- Người mơi giới bán được 100 sản phẩm trở lên thì được hưởng 1% doanh thu, nếu bán bn thì được hưởng 2% doanh thu.
- Cơng ty thực hiện chế độ khốn doanh thu tiêu thụ theo từng thời điểm đối với các cửa hàng, đại lý:
+ Nếu doanh thu bán hàng vượt 1-20% thì được hưởng 2% doanh thu. + Nếu doanh thu bán hàng vượt 20-25% thì được hưởng 3% doanh thu. + Nếu doanh thu bán hàng vượt 50% thì được hưởng 5% doanh thu. Đây là một chính sách rất có lợi cho người bán, do vậy đã làm cho số lượng đại lý tăng lên nhanh.
Công ty chỉ mở các cửa hàng, đại lý cấp 1, tức là Công ty trực tiếp quản lý các cửa hàng, đại lý của mình.
Mơ hình:
Cơng ty Cửa hàng Người tiêu dùng
Cửa hàng Đại lý Người tiêu dùng.
Do vậy, Cơng ty ln có thể nắm sát tình hình tiêu thụ sản phẩm ở các đại lý. Thông qua các cửa hàng, đại lý Cơng ty có thể tiếp cận với mọi đối tượng khách hàng, cả khách hàng hiện tại và khách hàng tiềm năng của Cơng ty, từ đó có các biện pháp tác động trực tiếp đến họ nhằm đẩy mạnh tiêu thụ.
Tuy nhiên, việc mở rộng thị trường với sự tăng lên về số lượng các đại lý, cửa hàng nhanh như vậy làm tăng doanh thu của Công ty nhưng cũng gây nên sự phức tạp trong quá trình theo dõi, quản lý tiêu thụ của Công ty.
Về phương thức thanh toán, để thuận lợi cho các đại lý và khách hàng nhằm thu hút khách hàng và mở rộng thị trường, cơng ty đã áp dụng linh hoạt nhiều hình thức thanh tốn khác nhau như trả bằng tiền mặt, séc, ngân phiếu,
trả chậm, trả ngay... Tuỳ từng trường hợp mà Cơng ty có các chế độ chiết khấu, tặng thưởng cho người mua.
Đối với các cửa hàng, đại lý hàng tháng có thể nộp tồn bộ doanh thu qua ngân hàng bằng chuyển khoản hoặc đem tiền đến Công ty nộp và Cơng ty sẽ thanh tốn ngay tiền hoa hồng và các loại tiền thưởng khác. Đây có thể nói là một phương thức hay, qua đó Cơng ty tăng khả năng duy trì và phát triển thị trường.