3.2. Một số biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty
3.2.2. Các dịch vụ hỗ trợ
Trong kinh doanh siêu thị, bên cạnh những hàng hóa vật chất chào bán cho khách hàng thì các dịch vụ hỗ trợ bán hàng là những giá trị vơ hình nhưng đóng vai trị rất quan trọng trong việc thu hút và thỏa mãn người tiêu dùng. Ngoài việc bảo hành, bảo đảm ra cịn có cơng cụ tiêu thụ nữa là dịch vụ (bảo hành mở rộng), người tiêu dùng muốn tin chắc rằng sẽ được bảo đảm dịch vụ bảo trì và sửa chữa sau khi hết thời hạn bảo hành mà người bán đưa ra. Dịch vụ do người bán đưa ra nhằm cung ứng dịch vụ bảo trì và sửa chữa miễn phí trong một thời kỳ nhất định, với giá hợp đồng đã được ấn định, tùy từng mặt hàng và giá cả của các loại hàng hóa mà siêu thị
có các loại dịch vụ khác nhau để khi mua sản phẩm khách hàng khơng cảm thấy đắt hơn so với bên ngồi đồng thời tin tưởng vào chất lượng sản phẩm hơn.
Hai loại dịch vụ hỗ trợ chính đó là dịch vụ cơ bản và dịch vụ bổ sung. Dịch vụ cơ bản là dịch vụ mà siêu thị đưa thêm vào nhằm khai thác các hình thức kinh doanh như các dịch vụ ăn uống , vui chơi, chăm sóc sức khỏe, thẩm mỹ , sửa chữa hay bảo trì xe cộ…
Dịch vụ bổ sung là các dịch vụ không nhằm đem lại thêm doanh thu cho siêu thị mà nhằm đem lại những quyền lợi có thể cho khách hàng như bán hàng qua điện thoại.Tại siêu thị Nam Thang, do diện tích của siêu thị nhỏ nên siêu thị chưa cung cấp được nhiều dịch vụ hỗ trợ. Giải pháp cho điều kiện hiện tại của siêu thị là siêu thị cần sắp xếp được một khu vực đủ rộng để chuyên bày bán đồ chơi trẻ em và cho trẻ em co thể thử các loại xe đạp, xe máy điện, thú nhún ... Điều này sẽ giúp siêu thị thu hút lượng lớn các gia đình có trẻ nhỏ, đặc biệt là vào các dịp cuối tuần.
Quảng cáo là công cụ truyền thông được sử dụng khá phổ biến, đặc biệt là trong thị trường hàng tiêu dùng cá nhân. Hoạt động quảng cáo rất phong phú do đó siêu thị nên tích cực hoạt động để truyền tin về sản phẩm của mình qua quảng cáo thị trường. Tuy nhiên việc xử lý thông tin quảng cáo tùy thuộc từng đối tượng nhận tin, tùy theo đối tượng cụ thể của tùy từng loại sản phẩm mà hoạt động quảng cáo có những nét đặc thù khác nhau.
Các chủ thể quảng cáo có thể truyền tin quảng cáo cho các loại hàng hóa dịch vụ hay cho chính uy tín hình ảnh của siêu thị, thơng qua các phương tiện, hình thưc quảng cáo tới đối tượng người nhận tin là các khách hàng hiện tại hoặc trong tương lai.
Để hoạt động quảng cáo có hiệu quả, siêu thị cần nắm chắc các nội dung cơ bản của những vấn đề mình cần quảng cáo để đưa đến cho khách hàng những thơng tin chính yếu nhât đồng thời gây dựng hình ảnh doanh nghiệp. Cơng ty phải nghiên cứu nên quảng cáo như thế nào cho phù hợp, nhưng trước hết nó phải có các bước sau.
- Xác định mục tiêu quảng cáo: Bước đầu tiên là phải thực hiện xác định mục tiêu quảng cáo. Mục tiêu sẽ chi phối tồn bộ q trình hoạt động quảng cáo. Những mục tiêu này phải xuất phát từ những quyết định về thị trường mục tiêu, theo đó mục tiêu quảng cáo có thể là thơng tin hay nhắc nhở.
- Xác định ngân sách quảng cáo: có nhiều căn cứ để xác định ngân sách quảng cáo, nhưng trước hết cần phải căn cứ vào mục tiêu quảng cáo của siêu thị để xác định ngân sách. Sau đó xác định đến quy mơ siêu thị, số lượng hàng hóa trong siêu thị và nguồn tài chính của siêu thị, ngân sách cho quảng cáo cũng cần được phân bổ hợp lý.
- Ngoài ra, siêu thị nên có nhiều hơn nữa chương trình khuyến mại , dịch vụ hay đem lại lợi ích nào đó cho khách hàng, phiếu thưởng, giá bán chung , q tặng… Các chương trình này có thể thu hút khách hàng đồng thời tạo sự gia tăng mạnh về doanh thu trong thời gian ngắn
Phiếu thưởng là việc khách hàng được giảm một khoản tiền nhất định khi mua một sản phẩm có giá trị lớn của siêu thị .
Gói hàng chung là gói hàng mà siêu thị giới thiệu một số sản phẩm, hàng hóa giao hàng tận nhà , gói quà , lắp đặt , bảo hành, sửa chữa, tư vấn, ưu đãi… Vấn đề đặt ra là siêu thị phải xem xét để quyết định những dịch vụ gì mình sẽ chào bán và cung cấp cho khách hàng với mức độ như thế nào, căn cứ vào mức độ quan trọng các dịch vụ có thể chia thành: dịch vụ cơ bản, dịch vụ mong đợi và dịch vụ lựa chọn.
Dịch vụ cơ bản là dịch vụ cần thiết và trọng yếu mang tính riêng có trong kinh doanh bán lẻ, mà nếu khơng có nó siêu thị khơng thể họat động được (duy trì giờ mở cửa, đậu xe, tiếp nhận và giải quyết các khiếu lại của khách hàng cung cấp thông tin, trợ giúp các khách hàng, các phương tiện trưng bày sản phẩm ...)
Dịch vụ mong đợi là những dịch vụ không phải là chủ yếu với siêu thị nhưng được khách hàng mong đợi (giao hàng tận nơi, các dịch vụ tín dụng, bảo hành, sửa chữa, đổi trả hàng…)
Dịch vụ lựa chọn là dịch vụ không cần thiết cho hoạt động siêu thị cũng phải được mong đợi từ khách hàng, nhưng nó có thể giúp tạo ra những thứ độc đáo “ độc nhất vơ nhị” và do đó tạo ra đặc trưng riêng của siêu thị.
Mục tiêu của các dịch vụ hỗ trợ bán hàng trong kinh doanh siêu thị là nhằm: Gia tăng lợi ích cấu thành (sửa chữa, lắp đặt…); đem lại tiện ích về thời gian (mua hàng qua điện thoại, giao hàng tận nhà, thanh toán trả chậm…); gia tăng sự thuận lợi về nơi chốn mua sắm, khuyếch trương tiện ích khi sở hữu sản phẩm (tư vấn, đổi trả hàng, giải quyết khiếu nại..); gia tăng sự thuận lợi cho khách hàng như: bãi xe, quầy
tính tiền, nhà hàng, nhà vệ sinh, rửa xe…;tạo ra hình ảnh của siêu thị; cung cấp an ninh cho khách hàng; gia tăng lượng khách đến siêu thị tạo vị thế cạnh tranh