1.1. Khái niệm về giá thành sản phẩm
Giá thành sản phẩm là tồn bộ hao phí về lao động sống, lao động vật hố và các chi phí khác được dùng để sản xuất và tiêu thụ một đơn vị hay một khối lượng sản phẩm nhất định.
1.2. Ý nghĩa nghiên cứu thống kê giá thành sản phẩm
Thống kê giá thành sản phẩm nhằm mục đích tìm ra quy luật biến động giá thành đơn vị và tồn bộ sản phẩm, góp phần cung cấp số liệu cho cơng tác quản trị doanh nghiệp đề ra các quyết định về chi phí sản xuất, và phân bổ chi phí sản xuất cho từng loại sản phẩm. Mặt khác, giá thành sản phẩm còn là cơ sở để xác định giá bán sản phẩm cho từng thời điểm, từng khu vực.
Giá thành là thước đo mức chi phí tiêu hao phải bù đắp; là một căn cứ để đánh giá việc tổ chức quản lý sản xuất và hiệu quả sử dụng các yếu tố cho sản xuất.
Giá thành là cơng cụ quan trọng để kiểm sốt tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh; định giá cả đối với từng loại sản phẩm.
Trong phạm vi của từng doanh nghiệp hạ giá thành làm cho lợi nhuận tăng lên, các quỹ ngày càng mở rộng, đời sống vật chất và tinh thần của người lao động ngày càng được cải thiện.
Trong phạm vi cả nước hạ giá thành là nguuồn vốn quan trọng để mở rộng tái sản xuất xã hội. Trong điều kiện giá cả ổn định giá thành sản phẩm càng hạ thì tích lũy vốn tiền tệ càng tang
Hạ giá thành: sẽ giảm vốn lưu động, tiết kiệm được vốn cố định, tạo giá bán sản phẩm, tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp.
1.3. Nhiệm vụ nghiên cứu thống kê giá thành
Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là các chỉ tiêu quan trọng trong hệ thống các chỉ tiêu kinh tế, phục vụ công tác quản lý doanh nghiệp và có mố i quan hệ mật thiết với doanh thu, lãi (lỗ) của hoạt động sản xuất kinh doanh, do vậy thống kê giá thành cần thực hiện tốt các nhiệm vụ sau:
- Thu thập số liệu có liên quan đến việc phân bổ các khoản chi phí sản xuất vào giá thành từng loại sản phẩm.
- Nghiên cứu phân tích mức độ ảnh hưởng từng khoản mục chi phí đến giá thành sản phẩm, cung cấp các thông tin, các số liệu thu thập được cho công tác quản trị doanh nghiệp, để đề ra các quyết định về hoạt động sản xuất kinh doanh.
- Nghiên cứu xu thế biến động giá thành đơn vị sản phẩm, và toàn bộ sản phẩm mà doanh nghiệp đang sản xuất kinh doanh.
- Nghiên cứu mối quan hệ giữa giá thành và giá bán của từng loại sản phẩm.