CHƯƠNG 4 : KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH
4.2. Báo cáo tài chính
(ĐVT: 1000 Đồng)
Thời gian từ ngày 25/10 đến ngày 11/12
Sự kiện đăng bài mở bán (25/10 - 17/11) Sự kiện flashsale 15% (18/11 - 20/11) 20/11 - 11/12 Tổng Doanh số / Doanh thu
Doanh số của sản phẩm/dịch vụ số 1
21 Doanh số của sản phẩm/dịch vụ số 2 (Mực) 670/3sp 1,985/11sp 3,460/19sp 6,115 Doanh số của sản phẩm/dịch vụ số 3 (Cá khô chỉ vàng) 170/sp 1,015/7sp 850/5sp 2,035 Tổng cộng 1,640 4,215 6,710 12,565
Các biến phí / hàng hóa được sử dụng Nguyên vật liệu – nguyên vật liệu thô, thành phẩm bạn sử dụng để sản xuất hay bán (Bột, cá,...)
1,210 3,630 4,900 9,740
Lương – chỉ là lương trả cho công nhân
trực tiếp sản xuất 50 150 50 250
Chi phí vận chuyển – và các chi phí liên quan đến việc vận chuyển nguyên vật liệu thô và thành phẩm
50 50 50 150
Các biến phí / hàng hóa được sử dụng 1,310 3,830 5,000 10,140
Lợi nhuận ròng:Doanh số / Doanh thu -
Các biến phí 330 385 1,710 2,425
Chi phí cố định
Lương – cho nhân viên ở văn phòng và
cửa hàng 50 25 50 125
Tiền trả hàng tháng cho dịch vụ công
như điện, máy sưởi, nước… 50 25 50 125
Chi phí xe cộ xăng nhớt / phụ cấp xe 200 50 200 450
Chi phí điện thoại di động 10 5 10 25
Chi phí thuê đường truyền internet 10 5 10 25
Chi phí phát sinh dự trù 5% 16 6 16 38
Tổng chi phí cố định 336 116 336 788
Kết quả trước khi tính Lãi suất và
Khấu trừ / Khấu hao -6 270 1,374 1,638
Lãi suất
Lãi suất tiền vay ngân hàng 0 0 0 0
Lãi suất phải trả cho nợ thấu chi của
ngân hàng 0 0 0 0
Các món lãi suất khác phải thanh tốn 0 0 0 0
Tổng lãi suất 0 0 0 0
Khấu trừ / khấu hao
Nhà xưởng hay máy móc 20 10 20 50
Các hạng mục khác 0 0 0 0
Tổng khấu trừ / khấu hao 20 10 20 50
Chi phí cố định - Lãi suất và Khấu hao 356 126 356 838
Lợi nhuận (Lợi nhuận rịng - Chi phí cố
định - Lãi suất và Khấu hao -26 260 1,354 1,588
Bảng 4.1: Bảng báo cáo tài chính.
22
KẾT LUẬN
Các món ăn nhanh là một trong những món khơng thể thiếu trong cuộc sống bận rộn hiện nay. Với điều kiện kinh tế như ngày nay thì nhu cầu về mặt ăn uống của người dân tăng lên về mọi mặt và đây cũng là một tín hiệu đáng mừng cho đơn vị kinh doanh các mặt hàng này. Trên cơ sở đó, “Tiệm chả cá cơ n” chúng tơi mở ra nhằm mang đến cho khách hàng sự lựa chọn hoàn hảo về các mặt hàng thức ăn nhanh như chả cá Nha Trang, bị viên, chả mực,... Ngồi mục đích mang lại thu nhập cho bản thân thì chúng tơi cịn mong muốn cửa hàng sẽ lan tỏa niềm đam mê ẩm thực cho tất cả mọi người. Mặc khác nó cũng đóng góp cho nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Mặc dù trên thị trường đã có rất nhiều cửa hàng bán mặt hàng này nhưng chúng tôi vẫn chọn ý tưởng này bởi vì chúng tơi tin rằng tiệm sẽ tạo được sự khác biệt để khi nhắc đến “Tiệm chả cá cơ n” của mình thì khách hàng sẽ nhận ra ngay. Tuy nhiên sự thành công của tiệm chính là nhờ vào một phần đóng góp to lớn của tất cả các khách hàng, vậy nên chúng tôi sẽ cố gắng hết sức để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Với slogan “Chả cá cô Yên - Nguyên liệu tự nhiên - Càng ăn càng ghiền” chúng tôi hy vọng rằng một thời gian khơng xa nữa sẽ có nhiều người đến với cửa hàng của chúng tôi. Xin chân thành cảm ơn!
23
PHỤ LỤC
Website Tiệm chả cá cô Yên
24
Fanpage Tiệm chả cá cô Yên
25
Bài đăng “Những điều bình thường mới”
26
Bài đăng “Tạo ngàn món ăn hấp dẫn”
27
Bài đăng “Mùa đông không lạnh”
28
Bảng thống kê số liệu
29
30
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Huyền Khánh. (2020). Mơ hình PESTEL phân tích mơi trường doanh nghiệp. Retrieved
from https://andrews.edu.vn/mo-hinh-pestel-phan-tich-moi-truong-doanh-nghiep/ KNA CERT. (2020). Ma trận SWOT là gì? Và ứng dụng trong chiến lược kinh doanh.
Retrieved from https://knacert.com.vn/blogs/tin-tuc/ma-tran-swot-la-gi-ung-dung- cua-swot-vao-phan-tich-chien-luoc-kinh-doanh
Nhĩ Anh. (2021). Doanh thu thương mại điện tử Việt Nam tăng trưởng 18%. Retrieved
from https://vneconomy.vn/doanh-thu-thuong-mai-dien-tu-viet-nam-tang-truong- 18.htm?fbclid=IwAR3LU-tzFXMXDZsjPu1Z2RyvinNnmcZtWaKXP-
6DkFdNhbZ3KN7uoILZ408
Thu Hồ. (2021). Marketing Mix 7p là gì? Cách áp dụng chiến lược 7P trong Marketing 2021. Retrieved from https://fiexmarketing.com/marketing/7p- marketing/?fbclid=IwAR2EK-bUgsrypt-