V. Dự trữ vậtt
3. Lựa chọn nguồn cung cấp.
Do giá trị nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành sản phẩm( khoảng từ 50%- 70% đối với doanh nghiệp sản xuất và cao hơn đối với doanh nghiệp thơng mại) nên việc lựa chọn nguồn cung cấp hàng có chất lợng tốt, giá cả rẻ nhất, chi phí vận chuyển thấp nhất sẽ có ảnh hởng khơng nhỏ tới giá thành sản phẩm. Do đó làm tăng lợi nhuận có thể thu đợc.
Nếu có q ít nguồn cung cấp, mỗi nguồn sẽ cung cấp cho doanh nghiệp với số lợng lớn thì doanh nghiệp sẽ có những lợi nhuận nh: có lợi thế mua bán với số lợng lớn, độ tin cậy giữa bên mua và bên bán có thể về lâu dài trở thành khách hàng truyền thống… nhng phải chịu rủi ro cao, đơi khi có thể bị ép giá.
Nếu có q nhiều nguồn cung cấp thì doanh nghiệp có thể giảm độ rủi ro tránh đợc sự ép giá… nhng không đợc giảm giá do mua ít, doanh nghiệp khó trở thành bạn hàng tryền thống của ngời cung cấp hàng, tính ổn định về giá cả chất l- ợng vật liệu không cao.
Nhu cầu sử dụng vật t trung bình 1 ngày đêm * Số ngày dự trữ bảo hiểm = Qbh
VI.Tổ chức kho để dự trữ
1.Khái niệm và phân loại kho. a.Khái niệm
Kho là nơi dự trữ vật t trớc khi đa vào sản xuất, là nơi tập trung hàng hoá thành phẩm của doanh nghiệp trớc khi đi tiêu thụ
Các loại vật t kỹ thuật của doanh nghiệp thờng phức tạp, vì vậy trong thời gian tập trung và dự trữ chúng, doanh nghiệp phải có một hệ thống kho để dự trữ.
b.Phân loại kho
Căn cứ vào công dụng của kho ngời ta chia kho ra thành: kho nguyên vật liệu chính, kho nguyên vật liệu phụ, kho nhiên liệu, kho bán thành phẩm, kho máy móc thiết bị phụ tùng, kho thành phẩm, kho phế liệu.
Căn cứ vào phơng pháp bảo quản ngời ta chia thành: “kho trong nhà” là kho có thể ngăn cách đợc các ảnh hởng trực tiếp của mơi trờng bên ngồi nh: ma, nắng…”kho ngoài trời” là những sân bãi xung quanh chỉ có hàng rào bao chắn, kho này đợc dùng để bảo quản các loại vật t khơng hoặc ít chịu ảnh hởng của điều kiện tự nhiên.
Kho và các thiết bị trong kho là phơng tiện quan trọng để đảm bảo giữ gìn tồn vẹn số lợng và chất lợng các loại vật t trong doanh nghiệp.Về mặt tổ chức sản xuất, kho là điểm xuất phát và là điểm cuối cùng của sản xuất
a.Nhiệm vụ
Đảm bảo toàn vẹn số lợng và chất lợng nguyên vật liệu, ngăn ngừa và hạn chế h hao, mất mát
Nắm vững lợng vật t trong kho tại bất cứ thời điểm nào về số lợng, chất lợng, chủng loại sẵn sàng cấp phát vật t kịp thời theo yêu cầu của sản xuất
Đảm bảo thuận tiện cho việc nhập, xuất chấp hành ngiêm chỉnh chế độ và thủ tục quy định để hạ thấp chi phí bảo quản thì cơng tác tổ chức kho phải hợp lý