2.2. Phân tích hoạt động quản trị cung ứng hiện tại của công ty Scavi
2.2.3.2. Quản lý năng suất, chất lượng
Năng suất của từng mã hàng được tính tốn dựa trên năng suất của công nhân may mẫu từ khi may mẫu ban đầu để chào khách hàng. Mục tiêu của các truyền sản
xuất là phải bảo đảm năng suất này hoặc đạt năng suất cao hơn vì đây là năng suất đã
được xác định ban đầu để tính giá thành sản phẩm chào giá cho khách hàng. Vấn đề
quản lý năng suất chỉ quan trọng đối với các nhà máy của cơng ty cịn đối với các cơ sở gia cơng thì khơng cần quản lý vì cơng ty đã thương lượng và giao cho họ hợp đồng
để sản xuất với mức giá gia công cụ thể, họ tự kiểm soát năng xuất để bảo đảm ngày
giao hàng như đã xác nhận.
Quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm8 được kiểm soát nghiêm ngặt trong sản xuất. Để bảo đảm chất lượng sản phẩm bộ phận sản xuất đã thực hiện kiểm tra về
nguyên vật liệu và các thông số kỹ thuật của sản phẩm.
Nguyên vật liệu trước khi đưa vào sản xuất được kiểm tra đúng tác nghiệp về
màu sắc và chủng loại. Trong quá trình cắt, tổ cắt cũng đã lựa và phối màu để sản
phẩm không bị lỗi về nguyên vật liệu và không bị khác màu trên cùng 1 sản phẩm. Ngoài tác nghiệp về nguyên vật liệu cịn có hồ sơ về kỹ thuật của sản phẩm. Đây là 2 tài liệu căn bản để kiểm tra chất lượng sản phẩm.
Tại mỗi truyền sản xuất của nhà máy đều có đội ngũ KCS truyền, 100% sản phẩm được kiểm tra trước khi chuyển tới bộ phận đóng gói. Ngồi ra cơng ty cịn có bộ phận KCS của cơng ty kiểm tra ngẫu nhiên khoảng 30% sản phẩm đã được hoàn tất
đóng gói bao bì và đóng thùng trước khi xuất xưởng. Nếu không đạt yêu cầu, tất cả lô
hàng đó được chuyển lại các truyền sản xuất để kiểm tra và chỉnh sửa đồng thời được đội ngũ KCS tái kiểm trước khi xuất xưởng. Việc kiểm soát chất lượng tại các cơ sở
gia công do đội ngũ kỹ thuật của cơng ty kiểm sốt. Mỗi cán bộ kỹ thuật theo dõi một hoặc nhiều đơn vị gia công tùy vào số lượng hợp đồng sản xuất của mỗi đơn vị. Nhân viên kỹ thuật gia công sẽ giải quyết những thắc mắc và trở ngại về kỹ thuật trong sản xuất, kiểm ngẫu nhiên 30% hàng đã hồn tất bao bì và đóng gói trước khi xuất xưởng.