Jatropha và vi nhũ tƣơng
Phorbol ester là thành phần hoạt tính trong dịch chiết từ bã hạt Jatropha, có khả năng xua đuổi và tiêu diệt cơn trùng. Phorbol ester khó bay hơi nên khơng thể xác định bằng phƣơng pháp phân tích GC-MS, mà xác định bằng phƣơng pháp phân tích sắc ký lỏng kết hợp khối phổ (LC-MS). Kết quả phân tích LC – MS của dịch chiết từ bã hạt Jatropha nhƣ sau:
Sắc ký đồ LC có chứa phổ UV với bƣớc sóng λ=280 nm tƣơng ứng với thời gian lƣu 9,571 phút của mẫu dịch chiết nhƣ hình 3.11 và hình 3.12:
Hình 3.12. Phổ UV mẫu dịch chiết ở 280 nm với thời gian lưu 9,571 phút
So sánh LC tại thời gian lƣu từ 8,0 phút đến 13,2 phút và phổ UV của Phorbol ester trong tài liệu tham khảo [21] cho thấy có sự tƣơng đồng giữa hình dạng phổ UV của các chất, điều này cho phép khẳng định trong mẫu có mặt các Phorbol ester.
Tƣơng tự nhƣ thành phần 1,8 – Cineole, xác định đƣợc các liên kết đặc trƣng của thành phần Phorbol ester trong dịch chiết từ bã hạt Jatropha bằng phƣơng pháp phổ FT – IR (hình 3.13).
Hình 3.13. Phổ FT – IR của dịch chiết từ bã hạt Jatropha
Từ hình 3.13, dải hấp thụ đặc trƣng của nhóm OH (chân rộng, dao động hóa trị) ở số sóng 3396 cm-1. Các dải ở 2920 cm-1 và 2848 cm-1 là do dao động hóa trị của C - H từ nhóm methyl và từ nhóm methylene. Dải đặc trƣng của C = O đƣợc quan sát thấy với tần số trong khoảng 1738 cm-1. Số sóng có cƣờng độ 1618 cm-1 là do dao động hóa trị của C = C. Một số dải nhỏ ở cƣờng độ 1439, 1345, 1252, 1049, 940 cm-1 là do uốn C - H từ nhóm methyl, uốn C - H từ nhóm methylene và uốn O - H trong mặt phẳng, dao động hóa trị của C - O, dao động từ vịng cyclohexane và uốn C - H từ nhóm chất béo.
Các dải hấp thụ đặc trƣng của thành phần Phorbol ester không bị dịch chuyển khi phân tích phổ FT – IR của vi nhũ tƣơng M1(hình 3.14).
Hình 3.14. Phổ FT – IR của vi nhũ tương (M1)
Trên hình 3.14, dải hấp thụ đặc trƣng của nhóm OH ở số sóng 3296,35 cm-1, dao động hóa trị C – H của methyl và methylene ở số sóng lần lƣợt 2924,09 cm-1, 2854,65 cm-1, liên kết C = C xác định ở số sóng 1647,21 cm-1, liên kết C = O ở số sóng 1743,65 cm-1, ngồi ra cịn có các dải nhỏ xác định ở số sóng 1458,18 cm-1, 1350,17 cm-1, 1290,38 cm-1, 1043,49 cm-1, 991,41cm-1 cũng đặc trƣng cho các liên kết uốn của C – H trong methyl, methylene và uốn O – H trong mặt phẳng, dao động hóa trị của C-O, dao động từ vịng cyclohexane và uốn C - H từ nhóm chất béo.
Nhƣ vậy qua các phƣơng pháp phân tích xác định đƣợc thành phần hoạt tính 1,8 – Cineole, Phorbol ester trong tinh dầu Bạch đàn và dịch chiết từ bã hạt Jatropha, là các cấu tử quan trọng và có độc tính đối với cơn trùng. Mặt khác các thành phần này không thay đổi khi tổng hợp vi nhũ tƣơng tinh dầu Bạch đàn và dịch
chiết từ bã hạt Jatropha nên có thể phát triển vi nhũ tƣơng thành thuốc trừ sâu sinh học.