0
Tải bản đầy đủ (.pdf) (99 trang)

Gà Tam Hoàng

Một phần của tài liệu GIÁO TRÌNH CHĂN NUÔI GIA CẦM: PHẦN 1 - PGS.TS. NGUYỄN ĐỨC HƯNG (Trang 85 -87 )

II Các giống ngan

13) Gà Tam Hoàng

N hập vào nước ta từ Trung Quốc và Hồng Kông gồm 2 dòng: 882 và Jiangcun.

Gà có màu lông vàng, mỏ vàng, chân vàng, có thân hình chắc: ngực nở, bầu bĩnh, nhanh nhẹn, thích kiếm mồi, thịt thơm ngon. Tính chống chịu bệnh tật caọ Lông gà con mới nở không đồng nhất về màu sắc, màu lông biểu hiện chính là màu vàng (62%) sau đó đến màu xám (23%) và một số màu khác với tỷ lệ ít, khoảng cách sai khác giữa màu lông mất dần theo tuổị Gà trưởng thành chủ yếu là màu vàng. Da chân vàng, mào đơn đỏ, ngực nở, đùi tọ

Hình 3.14: Gà Tam Hoàng

Khối lượng cơ thể lúc mới sinh là 35g (Theo Sử An Qinh và đồng nghiệp- 2003). Dòng 882 màu lông vàng hoặc lốm đốm đen, đa số có cườm cổ, ở 11 tuần tuổi trống nặng 1,4 - 1,45 kg, mái nặng 1,2 kg. Dòng Jiangcun lông màu vàng tuyền, ở 11 tuần tuổi con trống 1,3 kg; con mái nặng trên dưới 1kg (Theo Hội Chăn nuôi Việt Qam - 2002).

N ếu được nuôi tốt dòng Jiangcun đạt 1,8 kg/con/11- 12 tuần tuổi (Theo Qguyễn Thiện - 1999) gà mái lúc 5 tháng tuổi đã đẻ bói, lúc gần 7 tháng tuổi tỷ lệ đẻ đạt trên 60%. Sản lượng trứng dòng Jiangcun đạt 170 quả/mái/năm, dòng 882 đạt 156 quả/mái/năm. (Theo Hội Chăn nuôi Việt Qam - 2002). Khối lượng trứng 51 - 52 g/quả, tỷ lệ trứng có phôi đạt 95%, tỷ lệ nở so với trứng có phôi đạt 83% (Theo Qguyễn Thiện - 1999). Tỷ lệ nuôi sống đến 2 tuần tuổi là 95%.

Gà Tam Hoàng có những đặc điểm nổi bật là: tỷ lệ nuôi sống cao, chống chịu bệnh tật, chịu khó kiếm mồi, phN m chất thịt và trứng thơm ngon, sản lượng trứng và thịt cao hơn các giống gà nội Việt N am, hợp với thị hiếu của người nuôi và tiêu dùng ở Việt N am. Do đó, gà Tam Hoàng được nuôi khắp 3 miền: Bắc - Trung - N am với số lượng trên triệu con để lấy thịt và trứng.

14) Gà Sasso

Gà Sasso là dòng gà thịt của Pháp nhập vào nước ta từ năm 2002, được nuôi nhiều ở Tam Ðảo (Vĩnh Phú), trại thực nghiệm Liên - N inh (Hà Tây) và một số nơi ở miền Bắc. Dòng trống: con trống lông màu nâu, con mái lông màu trắng. Dòng mái lông màu nâụ Dòng thương phN m có lông màu nâu vàng hoặc nâu đỏ; chân, mỏ và da màu vàng. Khối lượng lúc 9 tuần tuổi nặng 2,5 kg/con. Dòng trống, đàn ông bà có năng suất trứng 65 tuần đạt 180 quả, khối lượng trứng 50 g/quả.

Gà Sasso có khả năng chống chịu bệnh tốt, chịu được nóng và độ N m caọ Gà lớn nhanh, lúc 2 tháng tuổi kể từ lúc bóc trứng, nuôi đúng kỹ thuật gà đạt 2,2 - 2,5 kg/con, chất lượng thịt tốt: thịt rắn, chắc, thơm ngon, có vị ngon đậm đà tương tự gà Ri của Việt N am. Đặc biệt, gà Sasso tận dụng được ngô, tấm, gạo, sắn và thức ăn thừa của lợn. Gà đạt hiệu quả kinh tế cao kể cả nuôi thả vườn và tập trung. Do đó, gà Sasso có thể nuôi được từ Bắc vào N am và hiện nay nuôi gà Sasso theo hướng thịt.

Tại xí nghiệp gà giống Tam Đảo (Vĩnh Phúc) và Trung tâm nghiên cứu gia cầm Vạn Phúc đã nhập 4 dòng ông bà và gà bố mẹ SA 31L để lai tạo ra gà thịt (broiles). Các chỉ tiêu sản xuất của gà bố mẹ SA 31L trung bình.

+ Khối lượng cơ thể lúc giết thịt (9 tuần tuổi): 2390g. + Khả năng nuôi sống 23 - 66 tháng tuổi: 92%. + Sản lượng trứng/10 tháng đẻ: 159 quả/máị + Tỷ lệ trứng giống: 95,5%; tỷ lệ ấp nở: 80%. + Sản lượng trứng giống/mái: 152 quả/máị + Sản lượng gà con 1 ngày tuổi: 129 con/máị (Theo Bùi Đức Lũng và Lê Hồng Mận - 2003).

Một phần của tài liệu GIÁO TRÌNH CHĂN NUÔI GIA CẦM: PHẦN 1 - PGS.TS. NGUYỄN ĐỨC HƯNG (Trang 85 -87 )

×