tảo nuơi trong ống nhựa cao hơn so với nuơi trong hũ nhựa.
1. GIỚI THIỆU
Spirulina platensis là một loại vi tảo lam
được dùng cho nhiều mục đích thương mại, nĩ cĩ thể được sử dụng trực tiếp hoặc bổ sung dinh dưỡng cho người và động vật. Ngày nay, một số ngành cơng nghiệp dược phẩm và mỹ phẩm đã ứng dụng spirulina
vào sản xuất. Ngồi ra, tảo cịn được sử dụng trong cơng nghiệp xử lý nước thải. [8]
Vì vậy sản xuất tảo Spirulina quy mơ lớn
sẽ thu được lợi nhuận cao. Các hệ thống nuơi trồng ngồi trời rất dễ thiết kế cũng như xây dựng, ngồi ra chi phí đầu tư cho sản xuất thấp. Ngày nay, việc sản xuất thương mại vi tảo này được thực hiện gần như là độc quyền
trong các hệ thống mở, khơng cần tuân thủ các yêu cầu, chế độ chăm sĩc đặc biệt hoặc kiểm sốt các yếu tố của điều kiện mơi trường (ánh sáng và nhiệt độ). Tuy nhiên, hệ thống mở lại khơng cho phép tập trung sinh khối cao do khĩ khăn trong việc duy trì nhiệt độ tối ưu, dễ bị nhiễm tạp và giới hạn hấp thụ ánh sáng. Ngồi ra, trong mùa đơng, khơng thể nuơi trồng tảo trong hệ thống mở để sản xuất, ngoại trừ ở các vùng nhiệt đới chỉ cĩ thể tiếp tục khi mùa đơng đã qua. [17]
Việc sử dụng một hệ thống ống cĩ thể làm giảm những yếu tố bất lợi. Trong thực tế khi nuơi tảo trong điều kiện kín sẽ giúp cho việc kiểm sốt ngăn ngừa ơ nhiễm cũng như cĩ
K
KHHAAÛOÛO SSAÁÙTT TTOỐÁCC ĐĐOỘÄ SSIINNHH TTRRƯƯƠƠÛNÛNGG VÀ HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG VÀ HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG
VÀ HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG