2.2 Khía cạnh phi vật thể của không gian văn hóa
2.2.2. Lễ thức cá nhân
2.2.2.1 Sinh đẻ
Phụ nữ trong thời kỳ thai nghén phải kiêng kỵ nhiều thứ: không ăn thịt chó, đồ cay, nóng để cho thai nhi được mát, không ngồi lệch sợ con không đứng đắn. Phụ nữ mang thai kiêng không đi đến chỗ ma chay, cất mả vì sợ về sau con cái hay phiền muộn. Các bà chửa cũng kiêng xem các bà đẻ, khi chửa họ thường không đi thăm người đẻ, dù là anh em, họ hàng vì sợ bị đẻ non.
Trong khi vợ có thai, các ông chồng cũng phải tránh cắt tiết gà, vịt…để tránh sát sinh, sợ ảnh hưởng không tốt đến con trong bụng.
Phụ nữ mới sinh phải kiêng gió, nước trong thời gian khoảng 1 tháng. Sau đó dùng lá xông làm sạch người, đẻ xong kiêng tắm cọ kị lâu vì sợ vì sau gân xanh nổi lên nhiều ở chân, tay. Bà đẻ cũng kiêng ăn cá mè, đồ ăn lạnh, món ăn tốt nhất mà “lành tính” với các bà đẻ là ăn cơm với muối (đối với những nhà nghèo, không có điều kiện), ăn cơm với trứng gà luộc, ngày nay khi điều kiện cuộc sống khá hơn, họ ăn cơm với thịt nạc rang với nghệ để bổ
thưa, vì sợ sau này con nói ngọng và bà mẹ bị nói nhịu. Người mẹ sinh con ít sữa ăn móng giò lợn hoặc lấy nầm lợn luộc chín để ăn.
Ở Vạn Phúc sau khi đứa trẻ ra đời, người ta làm lễ cúng cho trẻ. Ông bà ta xưa quan niệm rằng: Đứa trẻ được sinh ra là do bà mụ nặn ra ban cho. Vì vậy, khi đứa trẻ đầy cữ (đứa trẻ chào đời được 3 ngày), đầy tháng, đầy năm; bố mẹ, ông bà đứa trẻ phải bày tiệc cúng Mụ để tạ ơn các bà Mụ và cầu xin các Mụ ban cho đứa trẻ mọi điều may mắn tốt lành.
Nếu trẻ nhỏ hay khóc đêm, người ta để đôi đũa cả, con dao ở đầu giường, nếu đứa trẻ vẫn cứ khóc, người ta lấy cái nón cũ đốt vía đốt van dữ cho trẻ khỏi khóc. Trẻ nhỏ độ 2 hay 3 tuổi, khi cho trẻ đi đâu chơi người ta thường cầm theo con dao hoặc chiếc đũa để xua đuổi tà ma.
2.2.2.2 Hôn lễ
Hôn nhân là việc đại sự, hệ trọng đối với mỗi con người. Con người ta sinh ra, theo quy luật cuộc đời, sinh ra lớn lên, đến tuổi trưởng thành thì dựng vợ gả chồng. Qua nghiên cứu tộc phả họ Đỗ, chúng tôi thấy, 90% trai/ gái trong họ lấy người làng và chủ yếu lấy người họ Nguyễn. Cụ thể hôn nhân được tiến hành gồm các bước như sau:
Đầu tiên là lễ chạm ngõ hay còn gọi là lễ nạp thái (đạo Thiên chúa gọi là lễ vấn danh): Đại diện nhà trai gồm ông trưởng họ, bố mẹ nhà trai, chú rể mang lễ gồm 10 quả cau, một lạng chè, một ít kẹo bánh đến nhà gái. Lễ chạm ngõ thường được tiến hành trước khi cưới một tháng trở lên. Lễ chạm ngõ được coi như một “lời thông báo” cho làng xóm biết con gái /trai của gia đình ông/bà này đã “có nơi có chốn”.
Sau lễ chạm ngõ là lễ nạp cát, tức là ngày nhà trai mang trầu cau, chè đến nhà gái để thống nhất ngày ăn hỏi và ngày cưới. Ngày cưới và ăn hỏi theo tục lệ từ xa xưa là “lấy vợ xem tuổi đàn bà”, cho nên người ta xem ngày cưới dựa theo tuổi cô dâu để chọn ngày lành tháng tốt (thường là ngày chẵn).
Lễ ăn hỏi được tiến hành tại nhà gái. Lễ vật là do nhà gái thách lễ, căn cứ vào họ to, họ nhỏ mà nhà gái thách. Thông thường, lễ gồm một buồng cau, chè, mứt sen, bánh cốm, bánh phu thê, rượu.
Ngoài ra, nhà trai còn đưa nhà gái lễ mặn (lễ nạp tài), để nhờ nhà gái làm cho mấy mâm cỗ cúng lễ tổ tiên. Ngày xưa, thách tính theo mâm dựa theo số lượng họ hàng: thách lợn, gạo nếp, rượu…nhưng người Vạn Phúc thách theo số chẵn: 2, 4, 6, 10, 16, 40…Vì họ quan niệm số chẵn như đũa có đôi, tốt lành may mắn, quan niệm này khác với quan niệm của một số nơi khác, coi trọng số lẻ (như ở làng Đường Lâm – Sơn Tây). Tiền nạp tài cũng phải để vào số phong bao chẵn, và phải để thêm một số tiền lẻ vào, ý nghĩa là sự sinh sôi này nở, lãi mẹ đẻ lãi con, tốt lành, may mắn. Những gia đình có điều kiện còn thách thêm đôi khuyên tai, vì khi mẹ chồng đeo khuyên tai cho cô dâu tức là thể hiện sự đồng ý hôn sự cho con mình.
Sau lễ ăn hỏi, việc chuẩn bị đám cưới được tiến hành theo ngày đã chọn. Ở Vạn Phúc, đám cưới có đặc trưng riêng của làng dệt, do giữ nghề dệt, đất đai không bán cho người ngoài nên trước đây có phong tục chỉ lấy người làng. Ngày nay, tục này đã thay đổi nhiều, trai gái vẫn lấy vợ hay chồng thiên hạ. Trước những năm 1930, ở làng có phong tục nhà chú rể phải xây 5 đến 10 mét đường lát gạch cho làng. Đoàn đi đón dâu được tính số lượng người theo số chẵn, đoàn phải có cụ ông, cụ bà, người cao tuổi, trung niên, thanh niên nam nữ, trai gái, trẻ nhỏ. Những người được chọn đi đón dâu phải là những người khỏe mạnh, có đạo đức. Tục này vẫn còn giữ cho đến ngày nay. Lễ cưới ở làng Vạn Phúc nay vẫn còn giữ tục chọn người trải chiếu trong đêm tân hôn. Người được chọn trải chiếu cho đôi vợ chồng trẻ phải là người khỏe mạnh, song toàn, đức độ, có cả con trai và con gái, người Vạn Phúc có tục này để cầu mong cho đôi vợ chồng trẻ gặp nhiều may mắn, con cái đề huề, có nếp có tẻ, sống bình an, hạnh phúc.
Làng Vạn Phúc có tập tục khác với mọi làng khác là không tổ chức ăn lễ lại mặt. Nguyên nhân vì: Xưa con gái làng lấy chồng làng phải nộp treo tiền 1 đồng 2 hào 2 xu và 6 viên gạch bát. Nếu lấy chồng nơi khác tiền treo gấp đôi 2 đồng 4 hào 4 xu kèm theo 12 viên gạch bát. Nộp treo có Hộ lại, Thủ quỹ, ông Từ chứng kiến. Làng Vạn Phúc nghề nông nghiệp ít, nghề thủ công chiếm tới 2/3 dân số, tạo ra một mối quan hệ gắn bó rất mật thiết trong nghề nghiệp, gần gũi trong lúc mua tơ bán hàng nên có kiểu dặn dò, hứa hẹn, xí phần, xí chỗ làm dâu da khi các con còn thơ ấu. Thế nên, xưa kia cơi trầu chạm ngõ khi con cái ở tuổi 11, 12. Tuổi kết hôn là 15 – 17 tuổi, tuổi này so với ngày xưa vừa tốt vừa đẹp, được anh được ả được cả đôi bên, nhưng so với nghề dệt mới chỉ là tuổi tập sự, giúp việc cho người lớn. Cưới chính thức về nhà chồng: 19 – 20 tuổi. Thế nên Vạn Phúc có tập tục lạ: như các nơi là con dâu về ăn làm tại gia đình nhà chồng ngay, nhưng ở đây nhanh nhất cũng phải 1 năm, trung bình 2 năm, đặc biệt có khi tới 3 năm mới chính thức về nhà chồng. Với lý do, xưa cưới đa phần tuổi còn ít, nên việc làm về nghề dệt chưa được thành thạo, nét ăn nét nói năng cư xử trong gia đình ngoài xóm còn vụng về. Việc dạy dỗ của cha mẹ chưa được đến nơi đến chốn nên gia đình nhà gái xin khất gia đình nhà trai, cho cô dâu ở lại một thời gian để gia đình dạy bảo thêm và kèm cặp cô dâu về nghề nghiệp. Trong khoảng thời gian chờ đợi đó bên nhà trai lại phải tuân theo các tập tục cứ hàng năm hai lần con rể phải có 2 lễ đi sêu nhà vợ.
2.2.2.3 Tang ma
Tang ma với những nghi lễ, phong tục gắn liền với những nhận thức về tôn giáo, tín ngưỡng của cộng đồng. Cuộc đời con người ngắn ngủi, rồi ai cũng phải trở về với đất mẹ khi tắt hơi thở cuối cùng.
Trước khi khâm liệm, người chết phải được làm lễ mộc dục: dùng nước thơm để tắm gội, lau rửa người, chân tay cho người quá cố. Sau đó mặc quần áo mới, đi tất chân, tất tay (để khi cất mả xương cốt không bị mất).
Tiếp theo là lễ phạm hàm: Nếu là mẹ thì cho 9 hạt muối, 9 hạt gạo vào mồm và 9 đồng tiền chinh vào bao tượng hoặc thắt lưng. Nếu là cha thì cho 7 hạt muối, 7 hạt gạo vào mồm, 7 đồng tiền bỏ vào túi áo. Nhà giàu cho thêm cả vàng ngọc vào miệng người chết (khi vừa chết xong, để chiếc đũa ngang miệng để giữ cho miệng há ra còn cho các đồ vào miệng). Vì quan niệm cho rằng muối và gạo giúp người chết không bị đói, đồng thời cũng có tác dụng không cho khí độc trong cơ thể người chết thoát ra ngoài. Tiền, vàng để cung cấp vốn cho người chết dưới âm phủ, cũng là tiền để người chết đi đò.
Gia chủ phải mời thầy cúng xem giờ nhập quan, phát tang, thời gian viếng, lễ an táng. Các cụ cao tuổi trong làng trên 70 tuổi, phải để từ hai ngày trở lên mới đem chôn để con cái còn báo hiếu, nhà nào mà chôn ngay bị dân làng chê cười là muốn tống táng bố mẹ đi, mang tiếng bất hiếu.
Trước khi nhập quan, thầy cúng đến cử hành lễ phạt mộc, lễ này nhằm để xử trảm các con sâu trùng, ma quỷ nhập vào gỗ ván. Quan tài được lót một mảnh lưới bên dưới, quần áo, tư trang của người chết được xếp hai bên. Con cái bỏ tiền lẻ vào quan tài để cấp tiền đi đò cho người quá cố. Có nhà đưa cả bộ tổ tôm 120 cây vào quan tài, nhưng phải loại bỏ yêu, sách, vì họ quan niệm sẽ có quân theo hầu hạ, hướng dẫn đưa đường người chết dưới suối vàng.
Cử hành lễ phát tang. Con trai đội mũ rơm, mặc áo xô, dây chuối (dây rơm) thắt ngang lưng; chống gậy tre đối với cha mất; đối với mẹ mất chống gậy tầm vông. Con gái, con dâu mặc áo xô, khăn xô, mũ chụp, thắt dây chuối ngang lưng. Con rể thì khăn trắng thắt nút đằng sau.
Để làm cho linh hồn người chết được tiêu sinh, thầy cúng làm lễ phục hồn. Phải có một cành phan để Phật đưa vong linh hồn về bên kia Tây chúc.
Có hai dọc chuối để làm cành thang gồm 3 bậc. Phục hồn xong mới phúng viếng. Ngày xưa phúng viếng cũng có quy định rõ. Hàng chi dưới người chết phúng viếng mâm xôi, thủ lợn. Dâu da phúng viếng câu đối, hoặc bạn bè đa số viếng câu đối. Còn bà con, họ mạc, xóm làng viếng hương nến trầu cau.
Lễ truy điệu: Xưa, các cụ tuổi cao từ 70 tuổi trở lên mời phường bát âm và phường ngũ lôi. Dưới 70 tuổi mời phường bát âm. Những ai chết trẻ dưới 40 tuổi thì một kèn, một nhị, một trống bản. Chết yểu thì không có kèn trống. Theo lễ giáo cha đưa, mẹ đón. Mẹ mất, con trai chống gậy đi giật lùi từ nhà ra tới huyệt. Nếu cha mất, con trai chống gậy đi theo quan tài. Theo tục lệ làng, bất cứ đám ma nào qua cửa đình đều im lặng kèn trống, khóc lóc, đòn tang hạ thấp xuống. Khỏi cửa đình lại tiếp tục bình thường. Khi quan tài ra khỏi cổng làng, các con gái lớn, con gái thứ, đến dâu trưởng, dâu thứ lần lượt lăn đường từ cổng ra tới cống gạch mới thôi. Việc chôn cất cũng không quy định địa điểm chôn, nhưng phần lớn dân ở xóm Ngoài đặt tại cánh đồng Điền, cánh đồng Miễu, còn xóm Trong, xóm Quán đặt tại cánh đồng Niêu, cánh đồng Ninh, cánh đồng Bồ Nâu, có lẽ để thuận tiện việc trông nom mồ mả.
Xong tiếp tục đưa linh hồn về nhà trai trưởng để thờ. Khi đưa về nghi thức cũng như lúc đưa. Tới nhà, tổ chức lễ an vị, rước chân dung từ xe linh xa vào bàn linh sàng dùng để thắp hương người chết trong 49 ngày.
Đám tang kết thúc, gia chủ có lời cảm tạ hàng giáp, các phường, các vãi bà con xóm làng tới chia buồn và tiễn đưa người chết tới nơi an nghỉ cuối cùng, được mồ yên, mả đẹp, xin mời toàn thể ăn với gia đình bữa cơm nhạt.
Nghĩa tử là nghĩa tận, đưa ma xong, còn các lễ cúng sau:
Người chết sau 3 ngày làm cúng 3 ngày gọi là cúng cơm mời vong linh hồn về xơi cơm để cho vong linh hồn biết là mình đã chết, đã đưa thi hài về nơi an nghỉ, hồn đã về với thần xác.
Ở Vạn Phúc còn tổ chức lễ tống thần cho người sau khi chết: phần hồn chết, nhưng thần linh giữ bản mệnh không chết nên phải làm lễ tống thần, mời ra khỏi nhà gia chủ để cho con cháu làm ăn thuận lợi.
Cúng 49 ngày: gọi là tứ cửu hay thất thất lai tuần. Lễ 49 ngày rất quan trọng, gia chủ phải lo lắng tương đối nặng nề, ăn uống lễ bái ở trong nhà, sửa sang lễ trên mộ, sắp xếp đồ lễ nhà chùa để hầu hạ cửa Phật.
Lễ 100 ngày: đơn giản hơn lễ 49 ngày, chỉ làm cơm mời anh em trong gia đình và nội tộc.
Giỗ đầu và giỗ đoạn tang: Giỗ đầu là giỗ đầy năm người mất. Còn giỗ đoạn tang thông thường là 3 năm hết trở và bốc mộ. Bốc mộ, các gia đình xem ngày giờ bốc, hạ tiểu. Nhưng nhà nào bị trùng tang nghĩa là trong nội tộc có người chết chưa đủ 3 năm lại có người chết tiếp thì hoãn bốc mộ.