2.1 Phân tích môi trƣờng du lịch thành phố Hải Phòng
2.1.3. Sản phẩm du lịch
Thành phố Hải Phòng xác định các sản phẩm du lịch trọng tâm: du lịch sinh thái biển, du lịch nghỉ dƣỡng, du lịch thể thao, mạo hiểm, du lịch MICE và văn hóa, lịch sử lễ hội.
Các loại hình du lịch thu hút khách, có tốc độ tăng trƣởng tốt đã đƣợc thành phố tập trung vào 3 nhóm:
- Du lịch sinh thái biển, nghỉ dưỡng, thể thao: các điểm đến thu hút khách là đảo Cát Bà, bán đảo Đồ Sơn, sân golf sông Giá...;
- Du lịch lễ hội, tâm linh: các điểm đến thu hút khách du lịch là lễ hội Chọi Trâu Đồ Sơn, Khu di tích Trạng trình Nguyễn Bỉnh Khiêm…;
- Du lịch cuối tuần, du lịch trăng mật, du lịch nông thôn ở một số làng quê ngoại thành: nhu cầu du lịch của khách nội địa có xu hƣớng tăng cao do mức sống đƣợc cải thiện và sự thay đổi thói quen du lịch những năm gần đây. Ngoài ra, các sản phẩm du lịch hội nghị, hội thảo, nghiên cứu khoa học cũng đƣợc quan tâm phát triển trong những năm gần đây vì thành phố Hải Phòng có nhiều điều kiện thuận lợi về vị trí địa lý, vẻ đẹp thiên nhiên, hạ tầng giao thông vận tải cũng nhƣ cơ sở vật chất phục vụ du lịch.
Thành phố Hải Phòng đang nỗ lực đa dạng hoá, nâng cao chất lƣợng và khả năng cạnh tranh của các sản phẩm du lịch. Các khu, diểm du lịch đã đẩy mạnh việc khai thác tiềm năng và thế mạnh về tài nguyên du lịch. Các sản phẩm du lịch mới có xu hƣớng xây dựng kết hợp giữa du lịch sinh thái với bảo tồn và phục hồi các lễ hội truyền thống, hình thành hệ thống sản phẩm du lịch văn hoá với nhiều chủ đề khác nhau. Một số sản phẩm du lịch mới đƣợc xây dựng đƣa vào khai thác nhƣ du lịch sinh thái, du lịch văn hoá với chủ đề đồng quê, du lịch trang trại, nhà vƣờn; “du khảo đồng quê” tuyến Kiến An - An Lão - Vĩnh Bảo - Tiên Lãng hay tuyến du lịch nội thành tham quan các đình chùa nổi tiếng của thành phố nhƣ đình Hàng Kênh, chùa Dƣ Hàng, đền Nghè... đã góp phần tăng sức hấp dẫn cho du khách.
Những cảnh quan thiên nhiên đẹp, sản phẩm làng nghề, nghệ thuật truyền thống, nét phong tục tập quán văn hóa truyền thống đặc thù của miền quê Vĩnh Bảo gây đƣợc nhiều ấn tƣợng đẹp cho du khách, thậm chí cả những đối tƣợng khó tính (đến từ các quốc gia Pháp, Anh, Mỹ, Ý...). Các sản phẩm
đƣợc nhu cầu của du khách trong và ngoài nƣớc do đƣợc chế tác tinh xảo bởi những nghệ nhân giàu kinh nghiệm nhƣng cũng còn hạn chế về số lƣợng và mẫu mã .
Trong thời gian vừa qua, các loại hình du lịch đã đƣợc tập trung nâng cấp và phát triển để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách, tuy nhiên, các sản phẩm du lịch này thực tế vẫn chƣa tƣơng xứng so với tiềm năng và yêu cầu phát triển du lịch. Hệ thống sản phẩm du lịch của thành phố Hải Phòng chƣa thực sự thu hút đông khách du lịch quốc tế và thời gian lƣu lại của du khách chƣa đạt mức nhƣ một số trung tâm du lịch lớn của Việt Nam. Do sản phẩm du lịch thành phố Hải Phòng còn chƣa phong phú, hấp dẫn, nên lƣợng khách nội địa đến nghỉ ở thành phố Hải Phòng vẫn còn ít hơn so với Hà Nội và Quảng Ninh.