V. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1.10. Hiệu quả của một số mơ hình nuơi thủy sản phổ biến trong tỉnh
2.1.11.1. Hiệu quả kinh tế
a) Hiệu quả kinh tế so với sản suất nơng nghiệp.
Theo số liệu thống kê của cục thống kê Vinh Long, giá trị sản phẩm (GTSP) trên một đơn vị diện tích (1 ha) cĩ sự khác biệt rất lớn giữa đất trồng trọt và đất NTTS. Năm 2005 GTSP của 01 ha đất NTTS là 282,67 triệu đồng, cao gấp 7 lần so với 01 ha đất sử dụng cho trồng trọt. Đến năm 2009 GTSP của 01 ha đất NTTS tăng lên 873,21 triệu đồng, tăng gấp 3,1 lần so với năm 2005 và gấp 12,3 lần so với đất trồng trọt.
Bảng 2.9: Giá trị sản phẩm trồng trọt và NTTS trên một đơn vị diện tích
(ĐVT: triệu đồng/ha)
Danh mục 2005 2006 2007 2008 2009
1. Giá trị sản phẩm trồng trọt 40,37 44,92 50,55 64,97 70,81
- Giá trị trồng cây hàng năm 37,36 42,24 48,3 70,55 75,92 - Giá trị trồng cây lâu năm 46,62 50,21 54,9 54,27 61,21
2. Giá trị sản phẩm NTTS 282,67 410,18 748,78 762,4 873,21
(Nguồn: NGTK Vĩnh Long năm 2009)
b) So sánh hiệu quả của một số mơ hình chính.
- Nếu xem xét tỷ suất lợi nhuận/vốn đầu tư thì nuơi cá tra thâm canh là khơng cao (10% trên tổng vốn đầu tư), nhưng do sản lượng nuơi là rất lớn nên lợi nhuận/diện tích canh tác khá cao. Ngoài ra giá bán cá tra thương phẩm cũng biến động rất lớn và mức tăng giá bán thường chậm hơn mức tăng của giá thành sản xuất. Tại thời điểm tháng 02/2011 giá cá tra đạt 24.000 đồng/kg thì người nuơi sẽ cĩ mức lợi nhuận khá cao.
38
- Nuơi cá điêu hồng cĩ 02 hình thức chính là nuơi trong ao và nuơi lồng bè. Trong đĩ nuơi lồng bè với mức đầu tư bình quân khoảng 147 triệu/lồng bè sau 6 tháng cho lợi nhuận là 60 triệu, tỷ suất lợi nhuận là 29%, nuơi ao tùy theo quy mơ mà địi hỏi mức đầu tư khác nhau và thường cho tỷ suất lợi nhuận thấp hơn (21%). Tuy nhiên, nuơi cá lồng bè việc phát triển mở rộng diện tích là rất khĩ do những khu vực đủ điều kiện cho nuơi lồng bè khơng nhiều, quá trình nuơi phụ thuộc khá nhiều vào điều kiện mơi trường bên ngoài. Trong khi nuơi cá ao việc phát triển mở rộng diện tích dễ dàng hơn, quản lý dễ hơn và mức độ rủi ro do thiên tai cũng thấp hơn.
- Nuơi cá mương vườn và nuơi cá ruộng lúa với mức đầu tư thấp song cho tỷ suất lợi nhuận/năm khá cao, lần lượt là 62% và 43%. Tuy mức độ lợi nhuận trên một đơn vị diện tích khơng cao nhưng đây lại là 02 hình thức được nhiều người dân lựa chọn do tận dụng được diện tích mặt nước sẵn cĩ, yêu cầu về vốn, về kỹ thuật, quản lý lại khơng nhiều và mức độ rủi ro thấp.
Nuơi cá kết hợp (thường là cá rơ phi, cá trắm, cá chép, cá mè…) cho lợi nhuận thấp hơn do năng suất nuơi và giá tiêu thụ của các loài cá này khơng cao. Tuy nhiên, đây là hình thức nuơi cĩ mức đầu tư thấp, cĩ thể tận dụng những ao đầm nhỏ sẵn cĩ, yêu cầu về điều kiện mơi trường, kỹ thuật quản lý khơng cao phù hợp với khả năng của nhiều hộ dân nên vẫn là mơ hình được áp dụng khá phổ biến.
(chi tiết xem tại phụ lục 14)
Hình 2.3: Một số mơ hình nuơi thủy sản phổ biến trong tỉnh
2.1.11.2. Hiệu quả về mặt xã hội - mơi trường
- Tăng thu nhập cho người dân trên một đơn vị diện tích canh tác, gĩp phần xĩa đĩi giảm nghèo, và mở ra cơ hội làm giàu đối với các mơ hình nuơi thâm canh năng suất cao.
- Giải quyết lao động, việc làm khu vực nơng thơn.
- Gĩp phần bảo vệ mơi trường-nguồn lợi.
- Hình thành mơ hình sản xuất dạng Tổ hợp tác, cĩ sự tham gia quản lý cộng đồng; tăng mối quan hệ xĩm giềng, gĩp phần ổn định an ninh, trật tự xã hội.
CÁ LÚA
MƯƠNG VƯỜN
CÁ TRA
TƠM CÀNG XANH
39
- Nâng cao kiến thức cho người dân thơng qua các lớp tập huấn, tuyên truyền,..
- Tổ chức sản xuất tập trung, tạo sản phẩm manh tính hàng hĩa, dễ tiêu thụ và hạn chế tình trạng tư thương ép giá.