II. Các biện pháp kỹ thuật cơ bản trong ngh ề trồng rau
5. Tưới đủ nước cho rau
Lưu ý khi tưới nước cho rau.
- Tưới đồng đều trên luống tránh không để bị đọng nước. Nếu là tưới phun mưa, tưới bằng bình tưới, thùng tưới thì hạt nước phải nhỏ, đều để không làm dập nát cây rau.
- Khi cây rau có hoa, lúc tưới không để nước đọng vào trong hoa, tránh làm "vỡ" hạt phấn hoa, làm vữa và thối hoa.
- Có thểtưới nước bằng các cách khác nhau: Tưới rãnh, tưới phun mưa, tưới ngay vào đất gần gốc rau (nhỏ giọt hoặc tưới hốc).
Tưới rãnh:
▪ Cho nước vào rãnh (bơm hoặc tự chảy), để nước tự ngấm vào luống rau, thấm tới cây rau.
▪ Cách này chỉ dùng khi cây rau đã đủ lớn, ở những chân ruộng lớn, bằng phẳng.
Hình 4:
Hệ thống rãnh tưới
▪ Để tiết kiệm nước và nước tưới có hiệu quả cần làm rãnh vừa đủ to, đủ sâu, và phải tính toán cho vào rãnh một lượng nước vừa đủ để ngấm đều luống rau.
24 Không cho quá nhiều nước, vì như vậy sẽ phải thoát nước đi, lãng phí nước và chất dinh dưỡng trong đất.
▪ Để dễ thực hiện, không đánh luống và làm rãnh quá dài.
• Đối với những chân đất nhẹ, chiều dài của rãnh tưới từ 50 - 100 mét. • Đối với những chân đất nặng, chiều dài của rãnh tưới có thể tới 200 mét. ▪ Nhược điểm của cách tưới rãnh là tốn nhiều nước, dễ làm lây lan mầm bệnh, vì
nấm, vi khuẩn, vi rút có thể theo dòng nước lây lan ra khắp ruộng. Tưới phun mưa bằng vòi sen cầm tay:
▪ Phun vừa đủ mạnh, điều chỉnh giọt nước khi rơi xuống cây rau sao cho không làm giập nát hoặc gãy cành, lá, hoa và quả.
▪ Tưới vừa đủ ẩm cho luống rau. ▪ Ưu điểm:
• Dễ thực hiện và điều khiển.
• Làm thay đổi được cả tiểu khí hậu của vườn rau trong lúc tưới (làm mát toàn bộ vườn rau).
• Không phụ thuộc vào địa hình luống và ruộng rau. ▪ Nhược điểm:
• Tốn công lao động.
25 Tưới ngầm/ tưới nhỏ giọt:
▪ Là dùng các ống dẫn cứng (nhựa hay kim loại) có đục sẵn lỗ theo khoảng cách nhất định, đặt chìm trong luống rau, gần với hàng cây rau. Để tưới nước chỉ cần bơm nước vào các ống dẫn này, nước sẽ rỉ qua các lỗ nhỏ và cung cấp trực tiếp cho bộ rễ của cây rau.
▪ Có thể kết hợp bón phân khi tưới nước bằng cách hòa tan lượng phân vừa đủ vào nước và tưới.
▪ Ưu điểm: Tiết kiệm nước tưới; giữ được kết cấu của đất, không tạo ra lớp váng trên mặt đất như cách tưới phun mưa.
▪ Nhược điểm: Nước cần lọc sạch để tránh tắc ống dẫn nước.
Căn cứxác định thời điểm và lượng nước cần tưới cho rau:
▪ Căn cứ vào giai đoạn phát triển của cây rau.
▪ Căn cứ vào những biểu hiện của cây rau như, sự biến đổi màu sắc của cây, sự rũ hay héo của lá, hoặc ngọn cây.
▪ Căn cứ vào những thông báo dự báo thời tiết hoặc những quan sát trời, mây và độẩm của đất.