II. KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH
b. Mức độ tăng trưởng của thị trường bánh kẹo Việt Nam
2.1 Tình hình cạnh tranh của Công ty trên thị trờng
Sau khi Đảng và Nhà nước ta thực hiện chính sách mở cửa, chuyển đổi từ nền kinh tế tập trung quan liêu bao cấp sang nền kinh tế thị trờng định hớng xã hội chủ nghĩa, công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị là một thực thể trong nền kinh tế thị trờng nên không tránh khỏi quy luật của nền kinh tế thị trờng đó là quy luật cạnh tranh. Tuy nhiên ở đây lại có điểm đặc biệt là hầu hết các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh sản phẩm cao su đều là các doanh nghiệp có quy mô lớn và đối thủ cạnh tranh chính của công ty trên thị trờng lúc này là:
Công Kinh Đô là công có quy mô sản xuất lớn, chủng loại sản phẩm đa dạng. Các sản phẩm của công ty Kinh Đô rất được ưa chuông và chiếm thị phần rất lớn trên thị trường,
Công ty bánh kẹo Hải Hà cũng tiền thân là một doanh nghiệp Nhà nước có quy mô lớn, đây sản phẩm của công ty mẫu mã đa dạng và phong phú song chất lợng sản phẩm còn kém. Tuy nhiên, mấy năm gần đây, công ty bánh kẹo Hải Hà đã có những thay đổi, đầu tư công nghệ mới nên chất lợng sản phẩm cũng đã được nâng cao.
Công ty bánh kẹo Hà Nội cũng là một đối thủ cạnh tranh rất mạnh.. Với các hoạt động Marketing rầm rộ và mạnh mẽ, công ty bánh kẹo Hà Nội ngày càng mở rộng thị trờng của mình.
Ngoài ra trên thị trờng còn có một số sản phẩm của các công ty bánh kẹo khác và của nước ngoài nhập .Nghiên cứu cũng đã thu thập ý kiến người tiêu dùng về các thương hiệu nội địa đã kể ở trên về các phương diện như: mức độ nổi tiếng của thương hiệu, sản phẩm đa dạng, hàm lượng dinh dưỡng cao, sự hợp khẩu vị, sự tiện dụng, giá cả phải chăng, bao bì đẹp, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Người được hỏi sẽ cho biết đánh giá của mình về các tiêu chí trên bằng cách cho điểm từ 1 đến 10, 1 là mức độ thấp nhất và 10 là cao nhất. Bằng kĩ thuật phân tích mặt nghiêng trong nghiên cứu marketing, người thực hiện đã xây dựng được biểu đồ thể hiện độ nghiêng của hình ảnh thương hiệu
Sơ đồ 4:Biểu đồ in nghiêng thể hiện hình ảnh thương hiệu:
Thời điểm ấn định sự hội nhập hoàn toàn nền kinh tế nước vào nên kinh tế chung của khu vực và thế giới đã không còn xa. Hội nhập là cơ hội lớn nhưng cũng chính là thử thách không nhỏ đối với các doanh nghiệp trong nước, bởi sự cạnh tranh sẽ còn gay gắt rất nhiều. Nhưng có thể nói một trong những truyền thống tốt đẹp của Công cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghi là liên tục đâù tư nâng cao sản xuất và chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội và cạnh tranh quốc tế.
Thương hiệu không nổi tiếng Sản phẩm không đa dạng
Hàm lượng dinh dưỡng thấp
Bao bì đẹp
Bảo đảm VSATTP Giá cả phải chăng Tiện dụng Hợp khẩu vị
Hàm lượng dinh dưỡng cao Sản phẩm đa dạng
Thương hiệu nổi tiếng
Không tiện dụng
Không đảm bảo VSATTP Giá quá đắt Hữu Nghị Hải Châu Hải Hà Tràng An Bibica 10 1