Bên cạnh việc thực hiên tốt nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh thì cửa hàng cũng cần thực hiện tốt các nghiệp vụ khách đăc biệt là nghiệp vụ mua hàng và bán hàng, vì mua hàng quyết định chất l-ợng của hàng hoá, ảnh h-ởng đến uy tín lâu dài của cửa hàng cũng nh- của công ty, vì vậy khâu này cần đặc biệt coi trọng đăc biệt là công đoại kiểm cha nguồn gốc và chất l-ợng, số l-ợng hàng hoá. Khâu bán hàng quyết định đ-ợc s- mến mộ của ng-ời tiêu dùng với c-ả hàng. Họ co đến mua nữa hay không là phụ thuộc vào ng-ời bán một phần rất lớn. Ng-ời bán có thể tạo đ-ợc các mối quan tâm với khách hàng và nh- thế càng làm họ thấy thích thú hơn khi mua hàng tại cửa hàng. Bên cạnh đó khâu định giấ cũng rất quan trọng vì chất l-ợng đi đôi với giá cả ví thế mà cũng rất cần phải cân nhắc trong việc nay. Nh- vây thực hiện tốt mọi khâu trên thì sẽ tạo đ-ợc cho cửa hàng cho đứng trên thị tr-ờng và củng cố thêm phần khách hàng của cửa hàng vạo đ-ợc uy tín , hình ảnh đẹp trứoc ng-ời tiêu dùng.
Nhà n-ớc tạo môi tr-ờng pháp lý đầy đủ cần thiết cho hoạt động kinh doanh hàng hoá nội địa cũng nh- hàng hoá nhậo khẩu của cửa hàng và công
các văn bản pháp luật trên và d-ới luật là cơ sở để pháp quy hoá mọi mặt hoạt động kinh doanh của cửa hàng.
Kinh doanh theo luật là một trong những đòi hỏi bức thiết. Hiện nay có nhiều tiêu cực trên thị tr-ờng là do cơ sở pháp luật của chúng ta ch-a hoàn thiện, hơn nữa trong điều kiện kinh tế mở rộng và hoà nhập vơí thị tr-ờng thế giới và khu vực, xu h-ớng đa dạng hoá các thành phần kinh tế đ-ợc tham gia hoạt động vào lĩnh vực kinh doanh hàng hoá, càng đòi hỏi n-ớc ta phải xây dựng và hoàn thiện nhanh chóng một hệ thống văn bản pháp quy, quy định thuận lợi cho việc kinh doanh.
Danh mục tài liệu tham khảo
- Giáo trình Marketing th-ơng mại - Marketing căn bản
- Nguyên lý Marketing
- Những nguyên lý và tiếp thị II - Luận văn tốt nghiệp.
- Tài liệu của Công ty cổ phần th-ơng mại Cầu Giấy - Tài liệu của cửa hàng th-ơng mại 1174 đ-ờng Láng.
Kết luận
Trong điều kiện kinh tế thị tr-ờng, các chủ thể kinh tế đều mong muốn tìm kiếm các lợi ích kinh tế cho mình với mức cao nhất trong giới hạn có thể cũng chính vì vậy họ luôn tìm mọi cách để có những -u thế đặc quyền kể cả việc loại đối thủ cạnh tranh. Thị tr-ờng đồng nghĩa với sự biến động vốn có theo chiều h-ớng khác nhau mà tất cả các doanh nghiệp đều phải hứng chịu. Sự biến động của thị tr-ờng cũng có thể là những cơ hội, là tiền đề cho sự tăng tr-ởng của doanh nghiệp. Ng-ợc lại sự biến động của thị tr-ờng cũng có thể là thách thức, là rủi ro thất bại dẫn đến phá sản không ít các doanh nghiệp. Trong nền kinh tế thị tr-ờng đòi hỏi các doanh nghiệp phải có sự chuẩn bị chu đáo, phải có các quyết định đúng đắn, các giải pháp phù hợp với những biến cố thử thách của cơ chế thị tr-ờng. Một trong những vấn đề đ-ợc đặt ra đối với mọi doanh nghiệp là quản lý và sử dụng hiệu quả chi phí đặc biệt đối với doanh nghiệp th-ơng mại là quản lý chi phí kinh doanh. Việc quan trọng trong việc quản lý đó là thực hiện tốt nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh, tạo ra một phổ mặt hàng với chiều dài, chiều rộng và chiều sâu hợp lý để kích thích ng-ời tiêu dùng.
Với kiến thức đã học còn ít ỏi, khả năng nghiên cứu thực tế còn có hạn, do đó bài chuyên đề của em không thể tránh khỏi những sai sót nhất định. Em rất mong đ-ợc sự xem xét, đánh giá và chỉ bảo của thầy cô giáo. Em xin chân thành cảm ơn tới thầy giáo h-ớng dẫn Nguyễn Văn Luyền, các thầy cô giáo trong tr-ờng và khoa cùng các cán bộ công nhân viên của cửa hàng và công ty cổ phần th-ơng mại Cầu Giấy.
Em xin chân thành cảm ơn!
Hà Nội, ngày 12 tháng 8 năm 2005
Sinh viên Phạm Ngọc Huy
Mục lục
Lời nói đầu
Ch-ơng I. Cơ sở lý luận của nghiệp vụ marketing mặt hàng
kinh doanh tại cửa hàng th-ơng mại bán lẻ ... 1
1.1. Bản chất, vị trí, yêu càu của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng ... 1
1.1.1. Bản chất của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh ... 1
1.1.2. Vị trí, vai trò của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh ... 2
1.1.3. Yêu cầu của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh ... 3
1.2. Nội dung của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh th-ơng mại tại cửa hàng ... 4
1.2.1. Nghiên cứu thị tr-ờng ... 4
1.2.2. Xác định phổ mặt hàng của cửa hàng ... 5
1.2.3. Tổ chức nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh ... 8
1.2.4. Tổ chức thực hiện nghiệp vụ marketing ... 9
1.2.5. Tiến hành các hoạt động hỗ trợ khác ... 10
1.3. Các nhân tố ảnh h-ởng và các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng ... 10
1.3.1. Các nhân tố ảnh h-ởng ... 10
1.3.2. Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả của nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh th-ơng mại ... 12
Ch-ơng II. Thực trạng nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng 1174 đ-ờng Láng thuộc Công ty cổ phần th-ơng mại Cầu Giấy ... 13
2.1. Đặc điểm của cửa hàng ... 13
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của cửa hàng... 13
2.1.3. Đặc điểm nguồn lực, chức năng và ph-ơng h-ớng hoạt động của
cửa hàng ... 15
2.2. Đặc điểm kinh doanh của cửa hàng ... 15
2.2.1. Đầu vào và đầu ra ... 15
2.2.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật ... 16
2.2.3. Đối thủ cạnh tranh ... 16
2.3. Phân tích nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng 17 2.3.1. Nghiên cứu thị tr-ờng ... 17
2.3.2. Thực hiện nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh ... 21
2.4. Đánh giá kết quả nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng ... 23
2.4.1. Những mặt hàng mà cửa hàng đang bán ... 23
2.4.2. Kiểu phổ mặt hàng của cửa hàng ... 25
2.4.3. Những tồn tại cần khắc phục ... 26
2.4.4. Nguyên nhân và biện pháp khắc phục ... 27
Ch-ơng III. Một số biện pháp hoàn thiện nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng th-ơng mại 1174 đ-ờng Láng thuộc Công ty cổ phần th-ơng mại Cầu Giấy ... 28
3.1. Mục tiêu phát triển nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng ... 28
3.1.1. Mục tiêu phát triển của cửa hàng ... 28
3.1.2. Ph-ơng h-ớng phát triển của cửa hàng ... 29
3.2. Một số biện pháp nhằm hoàn thiện nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng ... 30
3.2.1. Tăng c-ờng và hoàn thiện nghiên cứu thị tr-ờng ... 30
3.2.2. Th-ờng xuyên đảm bảo chất l-ợng sản phẩm ... 31
3.2.3. Mở rộng phổ mặt hàng và quy mô chiều rộng và chiều sâu ... 32
3.2.4. Cải tiến và hoàn thiện nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh 33 3.2.5. Cải tiến và hoàn thiện ph-ơng pháp bán hàng ... 34
3.2.7. Tăng c-ờng thông tin quảng cáo ... 35
3.2.8. Tổ chức đào tạo, bồi d-ớng đội ngũ nhân viên ... 36
3.3. Một số ý kiến đề xuất nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng th-ơng mại Láng ... 37
3.3.1. Cách bố trí, chọn phổ mặt hàng kinh doanh ... 37
3.3.2. Ph-ơng pháp bán hàng ... 37
3.3.3. Các nghiệp vụ khác ... 38
Kết luận