* Vai trò chung: Là một nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu của thực vật và được rễ cây hấp thụ ở dạng: NH4+, NO3-.
* Vai trò cấu trúc: Nitơ là thành phần của hầu hết các hợp chất trong cây (prôtêin, axit nuclêic, diệp lục, ATP,...) cấu tạo nên tế bào, cơ thể.
* Vai trò điều tiết: Tham gia thành phần của các enzim, hoocmôn... → tham gia điều tiết các quá trình sinh lí, hóa sinh trong tế bào, cơ thể thông qua hoạt động xúc tác, cung cấp năng lượng và điều tiết trạng thái ngậm của các phân tử prôtein trong tế bào chất.. + Khi thiếu N cây sinh trưởng phát triển kém, diệp lục không hình thành, lá chuyển màu vàng, đẻ nhánh và phân cành kém, hoạt động quang hợp và tích lũy giảm sút nghiêm
trọng, dẫn tới suy giảm năng suất.
+ Thừa N sẽ làm cây sinh trưởng quá mạnh, do thân lá tăng trưởng nhanh mà mô cơ giới kém hình thành nên cây rất yếu, dễ lốp đổ, dễ bị sâu bệnh tấn công. Ngoài ra sự dư thừa N trong sản phẩm cây trồng (đặc biệt là rau xanh) còn gây tác hại lớn tới sức khỏe
con người. Nếu N dư thừa ở dạng NO3- làm mất khả năng vận chuyển oxy của tế bào.
Hoạt động 2. Tìm hiểu: NGUỒN CUNG CẤP NITƠ TỰ NHIÊN CHO CÂY. PHÂN BÓN VỚI NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG VÀ MÔI TRƯỜNG. (25 phút) - Tiết ppct 5
* Mục tiêu của hoạt động
- Trình bày được nguồn cung cấp nitơ tự nhiên cho cây, dạng nitơ cây sử dụng được. - Trình bày được thế nào là bón phân hợp lí cho cây trồng.
- Ý nghĩa bón phân hợp lý và mối quan hệ giữa phân bón với năng suất cây trồng và môi trường. - Phát triển NL tự học.
- Rèn luyện năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo - Phát triển NL giao tiếp & hợp tác, thuyết trình, tư duy - Năng lực vận dụng và liên hệ thực tiễn
- Có ý thức bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng.
Nhóm 2: Báo cáosản phẩm hoạt động của nhóm.
Yêu cầu về sản phẩm nhóm 2:
- Nguồn cung cấp nitơ tự nhiên cho cây. - Bón phân hợp lí.
- Mối quan hệ giữa bón phân hợp lí với năng suất cây trồng và môi trường.
Trả lời các câu hỏi sau:
Câu 1: Nguồn cung cấp nitơ tự nhiên cho cây, có những nguồn nào. Rễ cây hấp thụ nitơ trong đất ở dạng nào?
Nitơ trong không khí Nitơ trong đất
Dạng tồn tại Đặc điểm
Câu 3: a. Thế nào là bón phân hợp lý cho cây ?
b. Các phương pháp bón phân và cơ sở khoa học của chúng?
c. Tại sao cần phải bón phân hợp lí cho cây trồng? Từ đó đề xuất được các giải pháp trong việc bón phân hợp lí để vừa nâng cao năng suất cây trồng vừa bảo vệ môi trường.
(Hình thức báo cáo: Thuyết trình + thảo luận, sản phẩm: PowerPoint, word,)
(1) HS các nhóm khác lắng nghe bài thuyết trình và hoàn thành phiếu ghi nhận thông tin. (2) GV yêu cầu các học sinh ở các nhóm khác nhận xét và đưa ra các câu hỏi
(3) HS nhóm 2 ghi nhận câu hỏi và đưa ra các phương án trả lời.
(4) GV nhận xét về bài thuyết trình của nhóm 2 về: Nội dung kiến thức, hình thức, cách trình bày và trả lời câu hỏi của các bạn. (5) GV: nhấn mạnh thêm về cách sử dụng phân bón:
+ Trước khi bón phân ta phải: Nhìn trời, nhìn đất, nhìn cây. Nhìn trời để xem thời tiết hôm đó như thế nào, có bón được phân không? Nhìn đất xem đất loại nào, khô hay ướt để quyết định bón phân gì, bón như thế nào? Nhìn cây để xem loại cây gì, đang ở thời kì nào, thiếu nguyên tố nào,…để chọn loại phân bón cho phù hợp,…
+ Để tránh thất thoát khi bón đạm urê cho cây, nên áp dụng cách bón lấp đất. Ngoài ra nên chia lượng phân đạm cần bón ra làm nhiều lần để bón và bón vào lúc cây hoạt động mạnh là cách sử dụng hiệu quả nhất.
(6) GV dùng máy chiếu để chốt kiến thức trọng tâm, HS tự ghi lại kiến thức vừa lĩnh hội được.