Xác định hiệu áp tại van tiết lưu: [4, 99]
∆Ptl= Pk–P0–∑∆p (3-49)
∑∆p được lấy theo kinh nghiệm:
+ Tổn thất áp suất trên đường ống, tê, cút, phụ kiện, lấy 0,1 bar. Tổn thất áp suất qua phin sáy lọc, van, lấy 0,2.
+ Tổn thất áp suất do độ lệch cao, lấy 0,2 bar + Tổn thất áp suất qua đầu chia lỏng, lấy 0,5.
+ Tổn thất áp suất trên các ống phân phối vào dàn, lấy 0,5.
∆Ptl = 18,579 – 5,3133 – (0,1 + 0,2 + 0,2 + 0,5 + 0,5) = 11,77 bar
Với Q0= 36,4 kW, ∆Ptl = 11,77 bar, t0 = 2 ºC, môi chất R22. Ta chọn van tiết lưu Danfoss TEX 5 với áp suất làm việc tối đa 28 bar và công suất làm việc từ 3,9 – 60kW
1 - Màng van, 3 - Thân van, 5 - Ống cân bằng ngoài của van 2 - Đệm van, 4 - Vít điều chỉnh năng suất lạnh cho van.
Chương 4
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận
Việc lắp đặt kho lạnh để bảo quản cam đã giải quyết các vấn đề còn bất cập trong khâu bảo quản. Với dung tích bảo quản lạnh 100 tấn cam thì diện tích cần xây dựng là 540 m2, với chiều dài kho là 30m và chiều rộng kho là 18m cùng với thiết bị lạnh của hệ thống phải đạt công suất trên 28 HP.
Ta có thể chọn hệ thống như sau:
Ta chọn máy nén hiệu Copeland ZR160KC-FTD với thông số kỹ thuật: công suất lạnh là 14HP ≈ 39,2 kW, công suất điện là 11,9 kW.
Ta chọn dàn ngưng ký hiệu Kewely FNV-180, với công suất 47 kW, diện tích làm lạnh 180 m2 .
Ta chọn dàn lạnh Kewely DL–37,6/185, với công suất lạnh là 37,6 kW và diện tích trao đổi nhiệt là 185 m2 .
Ta chọn van tiết lưu Danfoss TEX 5 với áp suất làm việc tối đa 28 bar và công suất làm việc từ 3,9 – 60kW.
Ngoài ra ta có thể chọn máy và thiết bị của các hãng khác miễn đáp ứng được đủ công suất mà kho yêu cầu.
4.2 Kiến nghị
Do nhiệt độ môi trường khá cao nên chỉ lắp đặt kho lạnh này trong nhà hoặc nơi được che chắn ánh nắng mặt trời, tránh những khu vực có nhiệt độ cao để duy trì tốt tuổi thọ kho lạnh. Bố trí nơi đặt dàn ngưng thuận tiện kiểm tra và vệ sinh. Kho lạnh được lắp ghép bởi những tấm panel bằng mộng âm dương hoặc khóa cam. Tuy nhiên độ khít của nó chưa phải là tuyệt đối, không khí trong kho lạnh có thể sẽ chui qua những khe hở đó
những mối ghép cuả panel và các chi tiết lắp ghép khác để đảm bảo kín kho. Ngoài ra ta còn thường xuyên tiến hành bảo dưỡng máy móc, thiết bị để đảm bảo hệ thống vận hành năng suất, hiệu quả và tuổi thọ lâu hơn.
TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] http://www.kttv-nb.org.vn/index.php
[2] Nguyễn Đức Lợi, 2011.Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh, NXB Khoa học & kỹ thuật. [3] Nguyễn Huy Bích, Nguyễn Thị Hoài Thu, 2015. Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm.
NXB Đại học quốc gia TP-HCM.
[4] Nguyễn Đức Lợi, 2013. Bài tập tính toán kỹ thuật lạnh, NXB Bách khoa- Hà Nội. [5] http://hvac.vn/wp-content/uploads/2017/11/Catalog-Scroll-ZR.pdf
[6] https://hoangbach.vn/uploaded/Dowload/Catalogue/Catalogue-dan-trao-doi-nhiet- Kewely.pdf