qua các tuần tuổi
Sinh trưởng tuyệt đối là chỉ tiêu quan trọng đánh giá sự tăng lên về khối lượng, kích thước và thể tích cơ thể trong khoảng thời gian giữa 2 lần khảo
sát. Chỉ tiêu này nói lên mức độ tăng khối lượng, kích thước và thể tích cơ thể sau một thời gian nuôi dưỡng.
Trên cơ sở khối lượng cơ thể theo dõi được qua các tuần tuổi, đã thu được tốc độ sinh trưởng tuyệt đối ở các độ tuổi khác nhau (g/con/ngày). Kết quả theo dõi sinh trưởng tuyệt đối được thể hiện ở bảng 3.3
Bảng 3.3. Sinh trưởng tuyệt đối của chim cút qua các tuần tuổi (g/con/ngày) Lô TN (g/con/ ngày) Tuần tuổi Lô ĐC (g/con/ ngày) 2% BLS 4% BLS 1 1,24 1,31 1,27 2 3,01 3,45 3,07 3 5,58 5,68 5,62 4 6,55 7,64 7,20 5 6,03 5,56 5,24
Số liệu bảng 3.3 cho thấy: Tốc độ sinh trưởng của chim cút giai đoạn đầu 0 – 2 tuần tuổi ở 3 lô còn thấp, vì giai đoạn này tuy số lượng tế bào tăng nhanh nhưng kích thước và khối lượng tế bào nhỏ nên sinh trưởng tuyệt đối còn chậm, cả 3 lô đều tăng khối lượng nhưng sự chênh lệch không đáng kể.
Giai đoạn từ 2 đến 4 tuần tuổi: Lô TN bổ sung 2% BLS tăng khối lượng trung bình từ 7.64 g/con/ngày lớn hơn lô ĐC 6.55 g/con/ngày và lô TN bổ sung 4% BLS 7.20 g/con/ngày. Như vậy, khẩu phần ăn chứa 2% BLS ở giai đoạn 2 – 4 tuần tuổi có ảnh hưởng tốt đến khả năng tăng khối lượng của chim.
Giai đoạn 4 - 5 tuần tuổi sinh trưởng tuyệt đối của chim giảm xuống, (lô đối chứng là 6.03 g/con/ngày; lô TN bổ sung 2% BLS là 5.56
g/con/ngày; lô TN bổ sung 4% BLS 5.24 g/con/ngày). Điều đó cho thấy 4 tuần đầu chim phát triển và khả năng sản xuất thịt thương phẩm tốt vì vậy cần chú trọng chăm sóc nuôi dưỡng đàn chim tốt trong giai đoạn này để nâng cao năng suất và chất lượng trong chăn nuôi chim cút thịt. BLS làm tăng khối lượng của chim.
Để thấy rõ hơn điều này. chúng tôi đã thể hiện qua hình 3.2.
Hình 3.2. Đồ thị sinh trưởng tuyệt đối của chim cút
Hình 3.2 cho thấy, sinh trưởng của chim cút giảm ở tuần thứ 2 do ở tuần 1 chim non yếu tập ăn tăng dần theo tuần tuổi từ 1 - 4 tuần tuổi, sau đó giảm dần ở tuần 5. Điều này cho thấy chim cút sinh trưởng mạnh ở giai đoạn 4 tuần tuổi, nếu chăm sóc nuôi dưỡng tốt có thể xuất bán ở giai đoạn này.