6. Cấu trúc của đề tài: Gồm 3 chương
2.1.3. Cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch
* Cơ sở hạ tầng
Từ năm 2001, thực hiện chủ trương tập trung phát triển du lịch theo công văn số 1095 CP/KTH ngày 28/11/2000 về việc xây dựng các khu du lịch, ngân sách nhà nước đã được bố trí hỗ trợ đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng du lịch (CSHTDL) cho các địa phương thời kỳ 2001 - 2005 với tổng số vốn là 2.146 tỷ đồng.
Với nguồn vốn không lớn, nhưng lại được triển khai có hiệu quả vì có đóng góp kinh phí của các địa phương và huy động các nguồn lực khác. Từ nguồn vốn này cơ sở hạ tầng phục vụ cho du lịch ngày càng được cải thiện.
Hệ thống giao thông với các tuyến đường bộ, sắt, đường hàng không, đường thủy ngày càng được nâng cấp. Điều đáng chú ý là hệ thống giao thông đến các khu, điểm du lịch được cải thiện như: Cát Bà, Lăng Cô..VQG Cúc Phương, Tam Đảo, Ba Bể, Liangbiang….Cả nước ta hiện nay có 52 sân bay các loại, gồm 3 sân bay quốc tế là Nội Bài, Tân Sơn Nhất, Đà Nẵng cùng với rất nhiều sân bay địa phương đang được khai thác.
Hệ thống thông tin liên lạc nhìn chung đã được nâng cấp, hiện đại hóa, hòa nhập với trình độ công nghệ của thế giới. Hiện nay trong cả nước có khoảng 8000 điểm phục vụ bưu điện khu vực. Ngày càng có nhiều công ty, tập đoàn tham gia vào kinh doanh dịch vụ điện thoại và internet tạo cho chất lượng thông tin ngày càng tốt, giá cả rẻ hơn.
*Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch
Trong khoảng 20 năm trở lại đây, cùng với sự lớn mạnh không ngừng của Ngành Du lịch, hệ thống cơ sở lưu trú du lịch ngày càng được củng cố, phát triển mạnh về số lượng và chất lượng, sự ra đời của hàng loạt khách sạn và các loại hình cơ sở lưu trú du lịch khác: biệt thự du lịch, nhà nghỉ du lịch, nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê đã góp phần đáng kể vào phát triển kinh tế địa phương, đặc biệt là khu vực biển đảo. Hệ thống cơ sở lưu trú du lịch tại Việt Nam đang phát triển theo xu hướng chung của thế giới, bên cạnh sự nỗ lực của các nhà đầu tư và quản lý khách sạn trong nước, sự hiện diện của các tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu thế trong đầu tư và quản lý khách sạn đã góp phần vào việc đưa ngành du lịch phát triển ngang tầm với các nước du lịch phát triển trong khu vực.
Đáp ứng nhu cầu ăn, nghỉ và các nhu cầu dịch vụ du lịch khác của du khách trong và ngoài nước, tính đến tháng 9 năm 2012, cả nước có đến 12.500 cơ sở lưu trú với 250.000 phòng, trong đó có 53 khách sạn 5 sao, 127 khách sạn 4 sao và 271 khách sạn 3 sao. Số lượng khách sạn đang tăng trưởng mạnh mẽ ở những trung tâm du lịch như Đà Nẵng, Khánh Hòa, Quảng Nam. Số lượng khách
sạn ở Quảng Ninh cũng tăng đột biến sau khi vịnh Hạ Long được bình chọn là 1 trong 7 kỳ quan thiên nhiên của thế giới.
Số lượng nhà hàng cũng tăng lên để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch trong và ngoài nước. Hệ thống các nhà hàng thường gắn liền với các khách sạn và tập trung tại các khu, điểm, trung tâm du lịch. Các nhà hàng thiết kế chuyên biệt theo phong cách riêng cũng ngày càng tăng.
Các công viên và khu vui chơi giải trí ngày càng tăng, tập trung tại các thành phố lớn: Hà Nội, Đà Nẵng, Sài Gòn… Hệ thống sân gofl xuất hiện ngày càng nhiều, ví dụ: sân gofl Đồng Mô, Chí Linh, Tam Đảo…….
2.2. Tổng quan về thị trƣờng khách du lịch Nhật Bản
2.2.1. Vài nét khái quát về đất nước Nhật Bản
Là cường quốc lớn nhất nhì trên thế giới, hiện nay Nhật Bản đang là thị trường hấp dẫn đối với các nước du lịch đang phát triển trong khu vực trong đó có Việt Nam.
Nhật Bản là đất nước có diện tích: 377835km2 , dân số: 128.018.000 người năm 2008 (Nguồn: Tổng cục thống kê và Bộ Y tế Nhật Bản) và. Tổng sản phẩm quốc dân (GDP): năm 2007: 566,1 nghìn tỷ Yên (năm tài khoá 2008 của Nhật Bản kết thúc vào 31/3/2009).Thủ đô của Nhật Bản là Tokyo.
Là một quốc gia công nghiệp phát triển, Nhật Bản nổi tiếng với các tập đoàn khổng lồ về nền công nghiệp phát triển và nó đã trở thành huyền thoại; các nhãn hiệu như Sony, Mitsubishi, Honda, Sanyo là những từ cửa miệng đuợc người ta nói đến trên toàn thế giới. Nhật Bản đã dốc toàn bộ sức lực để cạnh tranh với các dân tộc khác và với toàn bộ thế giới để giành được vị trí số 1 và mục tiêu phấn đấu trở thành người giỏi nhất là điều duy nhất có ý nghĩa đối với con người Nhật Bản.
Nhật Bản là một quốc gia tiên tiến. Người Nhật không ngừng phấn đấu để trở nên hoàn hảo... Nguyên nhân thành công đó có một phần nằm trong tính cách của họ. Nhờ đó mà người Nhật mới có thể xây dựng lại Tokyo từ đống tro tàn của
Edo, sau trận động đất Kanto khủng khiếp; cũng như xây dựng lại 2 thành phố Hiroshima và Nagasaki từ đống tro tàn mà 2 quả bom nguyên tử của Mỹ gây ra...
Con người Nhật Bản thích tìm kiếm cảm hứng tinh thần dựa vào thiên nhiên cũng như sự gắn bó của họ với các ngôi đền, miếu. Nền văn học và nghệ thuật Nhật Bản cũng cung cấp cho chúng ta nhiều manh mối về sự gắn bó sâu sắc của họ với các truyền thuyết.
Vị trí địa lý
Nước Nhật là một quần đảo nằm trên Thái Bình Dương, nằm ở phía Đông Bắc lục địa Châu Á, có chiều bắc nam 3.500km.
Lãnh thổ Nhật Bản gồm 4 hòn đảo lớn : Hôkaiđô, Hônsu, Kiuxiu, Xikôkư và khoảng 1000 hòn đảo nhỏ.Phía đông Nhật Bản giáp với Thái Bình Dương, phía tây giáp với biển Nhật Bản, phía bắc giáp biển Ôkhốt. Tuy là một quần đảo nhưng Nhật Bản nằm gần các nước trong lục địa ( Liên Bang Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc, Cộng hòa dân chủ nhân dân Triều Tiên).
Điều kiện tự nhiên
Nhật Bản có đường biển dài 29.750 km, bờ biển bị chia cắt tạo thành nhiều vịnh thuận lợi cho xây dựng hải cảng, tàu bè trú ngụ. Nhật Bản nằm trên đường giao thông quốc tế cách Hoa Kỳ 9.000 km, các nước Tây Âu 20.000km (theo đường bờ biển).
Địa hình đồi núi chiếm hơn 80% diện tích của Nhật Bản. Đồng bằng nhỏ hẹp và phân bố ven biển chiếm 13% diện tích. Trong đó đồng bằng Kantô là lớn nhất, nằm trên đảo Hônsu. Núi ở Nhật Bản có độ cao trung bình, núi Phú Sỹ cao nhất (3.766 m). Nhật Bản nằm trên vùng không ổn định của vỏ trái đất, thường xuyên chịu ảnh hưởng của sóng thần, động đất, núi lửa.
Sông của Nhật Bản là các sông nhỏ, ngắn, dốc, chủ yếu ở miền núi có giá trị thủy điện và tưới tiêu. Trữ lượng thủy điện khoảng 20 triệu KW. Các sông dài nhất là Sina(369Km), Isikaro(365km). (…)
Do nằm ở vĩ độ 31- 450B, biển Nhật Bản có hai dòng nước nóng lạnh (kirosivo) đi sát bờ biển, nên khí hậu của Nhật Bản mang tính gió mùa ẩm, gồm
các loại khí hậu nhiệt đới và ôn đới. Lượng mưa cao, từ 1000-3000mm, nhiệt độ trung bình mùa đông tháng lạnh nhất là -100C ở miền bắc và 180C ở miền nam, còn mùa hè là 17-270C. Nhật Bản có nhiều bão vào tháng 8 và tháng 9, gây nhiều tổn thất cho đời sống và kinh tế.
Tài nguyên thiên nhiên
Nhật Bản là nước nghèo tài nguyên khoáng sản, nhiều nhất là than, song chất lượng thấp, có trữ lượng 21 tỉ tấn tập trung nhiều nhất trên đảo Hôkaiđô. Dầu lửa có trữ lượng nhỏ, nằm trên bờ biển tây bắc đảo Hônsu và Hôkaiđô. Các mỏ quặng sắt, phi kim loại có trữ lượng nhỏ. Ngành công nghiệp của Nhật phát triển chủ yếu dựa vào nguyên liệu nhập ngoại.
Do địa hình núi cao và sớm quan tâm đến bảo vệ rừng, nên hiện nay Nhật Bản là nước có diện tích rừng bao phủ lớn nhất các nước Châu Á, 64% diện tích tự nhiên của Nhật được bao phủ bởi rừng.
Dân cư xã hội
Trước năm 1950 dân số của Nhật Bản tăng nhanh, đặc biệt trong thời kì 1930-1950 tỷ lệ tăng dân số có lúc 3-4%. Bước vào thập kỉ 50 chính phủ Nhật Bản áp dụng nhiều biện pháp giảm tỷ lệ tăng dân số. Cùng với phát triển kinh tế, mức tăng dân số giảm dần vào những thập kỉ gần đây. Năm 1996 là 0,2%, năm 2004 là 0,08%. Theo thống kê của chính phủ, dân số Nhật năm 2013 là 126.393.679 người tính đến ngày 31.3.2013, giảm 0,2 % so với một năm trước đó.
Nhật Bản là nước có mật độ dân số cao, năm 2004 mật độ trung bình tới 342,2 người/km2. Sự phân bố dân cư của Nhật không đều, tập trung tới 90% ở các thành phố và đồng bằng ven biển, trên đảo Hôkaiđô chỉ có 64 người/km2. Do tỷ lệ tăng dân số thấp, mức sổng của người dân cao, thực hiện tốt chăm sóc sức khỏe nên tuổi thọ của người Nhật hiện nay cao nhất thế giới tới 83 tuổi (năm 2004).
Quá trình đô thị hóa nhanh, hiện nay hơn 3/4 số hộ gia đình ở nước này có xe hơi. Năm 1964 Nhật bản đã có hệ thống bảo hiểm xã hội toàn diện trợ cấp
hưu trí được thiết lập và hoạt động có hiệu quả trên toàn đất nước. Chi phí cho chăm sóc sức khỏe người già năm 1998 tăng 5,8 lần so với năm 1975. Năm 1999 có tới 126 triệu người có bảo hiểm y tế….
Người Nhật rất chú trọng đầu tư cho giáo dục và nghiên cứu khoa học. Nguồn gốc của chế độ giáo dục hiện nay có từ năm 1872. Đầu tiên luật pháp quy định thời hạn giáo dục bắt buộc là 7 năm. Năm 1947 Nhật Bản ban hành luật mới về giáo dục, tạo nền tảng cho giáo dục hiện nay. Cấp 1 là 3 năm, cấp 2 là 3 năm, cấp 3 là 4 năm, đại học không bắt buộc.
Nhật Bản là dân tộc có tính thuần nhất cao, 99,3% dân số là người nhật. Chính vì vậy người Nhật có lòng tự hào dân tộc và tinh thần dân tộc cao. Người Nhật được ca ngợi với nhiều đức tính tốt đẹp: tính kỉ luật, trung thực, cần cù, chịu khó, tiết kiệm, cường độ làm việc cao, hiếu học....
Kinh tế
Tuy có mật độ dân số lớn nhất là ở các thành phố nhưng Nhật Bản vẫn có mức sống cao. Công nghiệp Nhật Bản đứng thứ 2 trên thế giới, mặc dù nghèo tài nguyên, sản xuất của Nhật chủ yếu phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu (khoảng 90% nhu cầu năng lượng của Nhật Bản phải nhập từ nước ngoài, đặc biệt là dầu mỏ). Thành tựu kinh tế Nhật Bản chủ yếu tập trung trong ngành chế tạo. Những tiến bộ nhanh chóng trong nghiên cứu và công nghệ đã giúp Nhật Bản mở rộng nền kinh tế hướng xuất khẩu. Ngành tài chính cũng như ngân hàng phát triển mạnh và Tokyo là một trong những trung tâm thương mại và thị trường chứng khoán chủ yếu trên thế giới. Nông nghiệp được đầu tư nhiều sức lao động. Nghề cá chiếm vị trí quan trọng cho xuất khẩu và tiêu dùng trong nước. Nhật Bản là một trong những nước có thu nhập cao trên thế giới.
Từ nửa sau của năm 1997 đến năm 1998, Nhật bản cùng nằm trong vòng cuộc khủng hoảng tài chính tiền tệ Châu Á. Tuy nhiên bước sang năm 1999, Nhật Bản cũng như vùng Đông Nam Á đã thoát khỏi khủng hoảng tài chính tiền tệ và dang đi vào thế ổn định và phát triển. Mức tăng trưởng năm 1999 đã đạt
1,9%, năm 2000 đạt trên 3%. Ngày 19/9/2000 chính phủ nhật bản chính thức công bố kích thích kinh tế cả gói giá trị 102,2 tỷ USD để đưa nền kinh tế tới tăng trưởng ổn định.
Chế độ chính trị
Chế độ quân chủ lập hiến được thành lập từ sau cuộc cách mạng tư sản Nhật (1867-1868). Đứng đầu đất nước Nhật Bản là hoàng đế, được lên ngôi theo chế độ cha truyền con nối. Thực tế quyền hành của Nhật Hoàng so với thời kỳ phong kiến hạn chế nhiều.
Cơ quan lập pháp cao nhất của Nhật là quốc hội, gồm hai viện: thượng nghị viện và hạ nghị viện.
Chính phủ do thủ tướng đứng đầu. theo hiến pháp của Nhật, đảng nào chiếm đa số trong Hạ nghi viện thì chủ tịch đảng đó sẽ giữ chức thủ tướng.
Tại Nhật có nhiều Đảng, phái chính trị, trong đó đảng lớn nhất là Đảng Dân Chủ Tự Do. Đảng này liên tục cầm quyền ở Nhật trong nhiều năm nay.
Du lịch
Nhật Bản - đất nước mặt trời mọc, đất nước hoa anh đào có bề dầy lịch sử về lịch sử và thiên nhiên tươi đẹp. Nhật Bản cũng là nước có cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch, kết cấu hạ tầng phát triển hiện đại, dịch vụ du lịch đa dạng có chất lượng cao. Do vậy Nhật Bản vẫn là nước có ngành dịch vụ giải trí phát triển. Khách du lịch quốc tế đến Nhật Bản năm 2000 là 5,33 triệu lượt người. Năm 2001 là 4,8 triệu lượt người. Doanh thu từ du lịch của Nhật chiếm khoảng trên 1 % GDP.
Đất nước mặt trời mọc rực rỡ và quyến rũ hơn khi anh đào nở. Đâu đâu vào mùa này bạn cũng sẽ thấy tràn ngập sắc hoa anh đào. Sẽ thực sự không sai khi nói rằng mùa du lịch đẹp nhất Nhật Bản là mùa xuân.
Người Nhật Bản đi du lịch nhiều vào 3 dịp trong năm: nghỉ đông vào dịp Tết Dương lịch; tuần lễ vàng vào cuối tháng 4, đầu tháng 5; dịp nghỉ hè vào tháng 7 và tháng 8.
2.2.2.Phân đoạn thị trường khách du lịch Nhật Bản
2.2.2.1. Theo vùng lãnh thổ
Hình 2.1: Bản đồ Nhật Bản
Theo số liệu từ Cơ quan Du lịch Quốc gia Nhật Bản thì những thành phố và khu vực có tỉ lệ dân số đi du lịch đông nhất là Tokyo với 24,46% dân số, tính chung cả khu vực Kanto là 20,27%. Tiếp theo là Osaka là 15,04% và tính chung cho khu vực Kansai là 14,73%. Đây là những thành phố và khu vực tập trung dân số đông nhất của Nhật Bản và cũng là những thành phố có lượng khách đi du lịch nước ngoài nhiều nhất.
Other Airport Fukuoka 5.8% seaports 1.5% 4.6% Nagoya 9.6% Narita Kansai 56.2% 22.3%
Biểu đồ 2.1: Các cửa khẩu hàng không quốc tế của Nhật Bản đƣợc khách du
lịch Nhật Bản sử dụng khi du lịch nƣớc ngoài
Nếu xét theo tiêu chí những cửa khẩu có lượng khách Nhật xuất cảnh lớn nhất thì sân bay quốc tế Narita của Tokyo có lượng khách Nhật outbound lớn nhất, chiếm tới 56,2%. Tiếp đến là sân bay quốc tế Kansai với 22,3% lượng khách xuất cảnh. Nagoya và Fukuoka lần lượt xếp vị trí thứ 3 và thứ 4 với tỉ lệ lượng khách xuất cảnh là 9,6% và 4,6%. Tất cả các sân bay khác chỉ chiếm 5,8% lượng khách.
2.2.2.2. Theo giới tính
Căn cứ vào thống kê khách du lịch outbound của Nhật Bản đến năm 2010 thì tỉ lệ khách du lịch nam và nữ khá cân bằng, tuy khách du lịch nam có nhiều hơn nữ ở hầu hết các năm nhưng tỉ lệ chênh lệch không đáng kể. Điều này cho thấy nhu cầu đi du lịch đối với người dân Nhật Bản ngày càng trở nên phổ biến, có sự cân bằng giữa nam và nữ khi đi du lịch. Việc cân bằng về giới tính khi đi du lịch của người dân Nhật cho thấy phần nào chất lượng cuộc sống của người dân Nhật Bản.
2.2.2.3. Theo độ tuổi
Nếu phân loại thị trường khách du lịch Nhật Bản theo tiêu chí về độ tuổi: Theo biểu đồ dân số Nhật Bản, Nhật Bản đã trải qua 2 thời kỳ bùng nổ dân số (baby boomers). Thời kỳ thứ nhất khoảng từ năm 1947-1952 và thời kỳ thứ 2 là từ năm 1970 -1975. Do vậy, tính đến thời điểm năm 2010, những người được sinh ra vào thời điểm bùng nổ dân số thứ nhất sẽ có độ tuổi khoảng từ 60-65 tuổi và thời kỳ thứ 2 sẽ có độ tuổi từ 35-40 tuổi. Đây là 2 độ tuổi có tỉ lệ dân số cao