Chọn tạo được các giống lạc mới vừa cho năng suất vừa chống chịu với điều kiện bất lợi của môi trường hoặc vừa cho năng suất vừa phù hợp với cơ cấu mùa vụ và tập quán sản xuất, hoặc vừa cho năng suất vừa kháng sâu bệnh hại… đã được các nhà khoa học trên thế giới và Việt Nam chọn tạo thành công. Ở Việt Nam, đây chính là thành tựu nổi bật trong thời gian qua, đã tạo điều kiện cho các địa phương chọn lựa đưa vào cơ cấu bộ giống sản xuất cho riêng từng địa phương phù hợp cho từng tiểu vùng sinh thái góp phần quan trọng trong nâng cao năng suất, sản lượng, chất lượng và hiệu quả kinh tế trong sản xuất lạc.
Về sử dụng phân bón ở các nước, vùng miền khác nhau là khác nhau. Hiện nay, ở các vùng thâm canh lạc người ta thường dựa vào kết quả xét nghiệm đất và thực nghiệm trên từng loại giống lạc để xác định công thức bón phân cân đối và hợp lý. Cụ thể như:
Về lượng bón:
Đối với đạm, ở một số nước khác trên thế giới bón lượng lớn trên 50 kg N/ha, nơi cao lượng bón lên đến trên 100 kg N/ha. Ở Việt Nam thì lượng bón hiện nay thường 30 – 40 kg N/ha. Các chân đất giữ phân kém (như đất cát biển) lượng bón trong những năm gần đây thường áp dụng mức 40 kg N/ha.
Đối với lân lượng bón dao động rất lớn từ 30 – 150 kg P2O5/ha tùy thuộc vào hàm lượng lân trong đất và nhu cầu của giống lạc sản xuất, riêng ở Việt Nam lượng bón được xác định tối thiểu phải là 60 kg mới cho năng suất và hiệu quả kinh tế.
Đối với kali, lượng bón dao động rất lớn từ 30 – 97 kg K2O/ha, bón lượng lớn hơn sẽ không hiệu quả, ở Việt Nam lượng bón cho năng suất và hiệu quả được xác định trong khoảng 60 – 90 kg K2O/ha.
Đối với canxi được xác định lượng bón từ 300 - 500 kg vôi/ha. Ngoài ra, các loại dinh dưỡng trung và vi lượng cũng phải bảo đầy đủ.
Về tỉ lệ N:P:K cung cấp cho lạc ở một số nước khác trên thế giới thì tỉ lệ đạm và kali thường cao hơn lân. Còn ở Việt Nam thì tỉ lệ hợp lý nhất chung cho tất cả các vùng miền trong những năm qua được xác định là 1 N: 3 P2O5: 2 K2O.
Sử dụng biện pháp kỹ thuật phủ đất trong sản xuất lạc đã được các nước trên thế giới khẳng định có tác dụng giữ nhiệt, giữ ẩm, chống rửa trôi, làm điều hòa môi trường đất hơn tạo điều kiện thuận lợi cho lạc sinh trưởng phát triển tốt, cho năng suất cao hơn hẳn so với không che phủ. Kỹ thuật này đặc biệt có hiệu quả khi áp dụng vào sản xuất lạc ở trên các loại đất có khả năng giữ nước, giữ phân kém như đất bạc màu, đất cát biển.
PHẦN 3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1. ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU
- Địa điểm nghiên cứu: thí nghiệm được thực hiện trên nền đất phù sa cổ tại khu thí nghiệm của Bộ môn Cây Công nghiệp và Cây thuốc – Khoa Nông Học - Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam.
- Thành phần lý hóa tính của đất trước thí nghiệm được trình bày tại bảng 3.1 như sau:
Bảng 3.1. Kết quả phân tích đất trước khi tiến hành nghiệm
Chỉ tiêu Đơn vị Giá trị
pH % 6,30 OM % 1,77 Nts % 0,99 P2O5ts % 0,18 K2Ots % 1,94 Ndt mg/100g 4,53 P2O5dt mg/100g 51.02 K2Odt mg/100g 12.99
Nguồn:Viện quy hoạch và thiết kế nông nghiệp
3.2. THỜI GIAN NGHIÊN CỨU
Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 02/2018 đến tháng 06/2018
3.3. ĐỐI TƯỢNG VÀ VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU * Giống tham gia thí nghiệm: * Giống tham gia thí nghiệm:
Thí nghiệm 1:
Các dòng, giống lạc: Gồm 10 dòng, giống lạc được cung cấp bởi bộ môn Cây công nghiệp và cây thuốc
STT Tên dòng, giống
Nguồn gốc
1 D20 Dòng do bộ môn cây Công nghiêp lai tạo từ giống TK10 x giống Cúc Nghệ An
2 D18 Dòng do bộ môn cây Công nghiêp lai tạo từ giống Eo Nghệ An x giống L27 3 Đỏ Sơn La Giống lạc Đỏ Sơn La là giống địa phương Sơn La.
4 Lạc chay
Có nguồn gốc chính ở Nghệ An, được Trung tâm Tài nguyên thực vật, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam nghiên cứu và chọn lọc ra từ năm 2009.
5 Sen lai Giống lạc Sen lai là giống địa phương Nghệ An.
6 D19 Dòng do bộ môn cây Công nghiêp lai tạo từ giống lạc đỏ bản địa Bắc Giang x giống L23
7 Cúc Nghệ An
Giống lạc Cúc Nghệ An là giống địa phương Nghệ An.
8 L27
Giống lạc mới L27 do Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Đậu đỗ chọn ra theo phương pháp chọn lọc phả hệ từ tổ hợp lai giữa L18 x L16 và đã được Hội đồng Khoa học và công nghệ Bộ NN&PTNT công nhận chính thức theo quyết định số 142/QĐ- TT-CCN ngày 22 tháng 4 năm 2016, cho các tỉnh phía Bắc.
9 L14
Giống lạc L14 được chọn lọc theo phương pháp chọn lọc quần thể từ dòng lạc QĐ5 từ tập đoàn lạc nhập nội của Trung Quốc. Giống được công nhận chính thức là giống TBKT theo Quyết định số 5310/BNN- KHKT ngày 29 tháng 11 năm 2002.
10 L23
Giống lạc L23 được chọn ra từ nguồn thu thập năm 2001. L23 được công nhận chính thức năm 2010 theo Quyết định số 233/QĐ-BNN-TT ngày 14 tháng 7 năm 2010.
Thí nghiệm 2:
Giống lạc L14
Nguồn gốc: Giống lạc L14 được Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Đậu đỗ - Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm chọn lọc theo phương pháp chọn lọc quần thể từ dòng lạc QĐ5 từ tập đoàn lạc nhập nội của Trung Quốc. Giống được công nhận chính thức là giống TBKT theo Quyết định số 5310/BNN - KHKT ngày 29 tháng 11 năm 2002. Đặc điểm giống: L14 cho năng suất cao thuộc dạng hình thực vật Spanish, thân đứng, tán gọn, chống đổ tốt, lá màu xanh đậm. Giống L14 có thời gian sinh trưởng thuộc nhóm trung ngày (110 - 120 ngày), tỷ lệ nhân 73 - 75%, năng suất ổn định từ 30 - 40 tạ/ha trong vụ xuân và 20 - 25 tạ/ha trong vụ thu đông, có khả năng chịu hạn khá, kháng bệnh lá cao. Chịu thâm canh cho năng suất cao.
Phân bón
- Phân đạm Ure (46% N)
- Phân lân Lâm Thao (Supe lân 16% P2O5) - Kaliclorua (60% K2O)
- Phân vi sinh Sông Gianh: 1,5 tấn/ha
Vật liệu che phủ
- Trấu - Nilon
3.4. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và phát triển của một số dòng, giống lạc trong điều kiện vụ xuân 2018 tại Gia Lâm- Hà Nội.
Nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng lân bón đến sinh trưởng và năng suất của giống lạc L14 trên các điều kiện che phủ khác nhau trong vụ xuân 2018 tại Gia Lâm- Hà Nội.
3.5. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Thí nghiệm 1: Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và phát triển của một số dòng, giống lạc trong điều kiện vụ xuân 2018 trên đất Gia Lâm – Hà Nội. Thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCB) với 3 lần nhắc lại, lấy giống lạc L14 làm giống đối chứng. Diện tích 1 ô là 10m2. Sơ đồ bố trí thí nghiệm như sau:
Dải bảo vệ
NLI NLII NLIII
D19 L23 L27
L14 Lạc Chay Sen Lai
Đỏ Sơn La D19 L23 Sen Lai L27 L14 L23 D20 D18 Cúc Nghệ An Đỏ Sơn La D19 D20 D18 Lạc Chay L27 L14 Cúc Nghệ An Lạc Chay Cúc Nghệ An D20
D18 Sen Lai Đỏ Sơn La
Dải bảo vệ
Đất và địa điểm nghiên cứu
+ Đất được cầy ải, bừa kĩ bằng máy, bề mặt ruộng phẳng sạch cỏ dại. + Đất thí nghiệm được lên luống làm 3 băng mỗi băng có 10 ô, mỗi ô có diện tích 5 m2, phía ngoài là ô bảo vệ.
Thí nghiệm 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng lân bón đến sinh trưởng và năng suất của giống lạc L14 trên các điều kiện che phủ khác nhau trong vụ xuân 2018 tại Gia Lâm- Hà Nội. Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp ô lớn ô nhỏ (Slip – plot) với 2 nhân tố.
Nền là: 30 kg N + 60 kg K2O + 1000kg vi sinh Sông Gianh cho 1 ha. Nhân tố 1 là 3 mức lân bón (nhân tố chính) bao gồm:
P1: 60 kg P2O5/1 ha P2: 90 kg P2O5/1ha P3: 120 kg P2O5/1 ha
Nhân tố 2 là các vật liệu che phủ (nhân tố phụ) bao gồm: C1: Không che phủ
C2: Che phủ bằng trấu C3: Che phủ bằng nilon
Diện tích mỗi ô thí nghiệm là 10 m2 với tổng diện tích khu thí nghiệm: (10m2 x 9) x 3 = 270 m2 chưa kể dải bảo vệ.
Sơ đồ thí nghiệm: Dải bảo vệ P1 P3 P2 C3 P3 C2 P2 C1 P1 P2 P1 P3 P3 P2 P1 C2 P1 C1 P3 C3 P2 P2 P1 P3 P3 P2 P1 C1 P2 C3 P1 C2 P3 P1 P3 P2 Dải bảo vệ Đất thí nghiệm
Đất được cày ải, bừa kỹ bằng máy, bề mặt ruộng phẳng sạch cỏ dại.
3.6. QUY TRÌNH KỸ THUẬT ÁP DỤNG 3.6.1. Thời vụ và mật độ 3.6.1. Thời vụ và mật độ
- Thời vụ: Bắt đầu gieo từ tháng 2/2018
- Mật độ: 30 cây/m2, khoảng cách trồng 8 x 35 cm
3.6.2. Phương pháp bón phân
- Thí nghiệm 1: 30 kg N + 90 kg P2O5 + 60 kg K2O + 500 kg vôi bột + 1000 kg phân vi sinh Sông Gianh cho 1 ha
- Thí nghiệm 2: Bón lân theo công thức đã thiết kế trên nền 30 kg N + 60 kg K2O + 500 kg vôi bột + 1000 kg phân vi sinh Sông Gianh cho 1 ha.
- Cách bón:
Thí nghiệm 1: Bón lót toàn bộ lân, phân vi sinh Sông Gianh và 50% N, 50% K20 và 50 % vôi bột.
Bón thúc vào 2 giai đoạn: Giai đoạn cây 3 lá thật với lượng 25% N, 25% K20. Giai đoạn cây ra hoa đâm tia 25% N, 25% K20 và 50% lượng vôi còn lại.
Thí nghiệm 2: Các công thức trong thí nghiệm 2 được bón lót toàn bộ lượng phân lân theo từng công thức kết hợp với nền là: 30 kg N + 60 kg K2O + 1000kg vi sinh Sông Gianh cho 1 ha
3.6.2.2. Gieo hạt
+ Rạch hàng bón lót, gieo hạt. + Mật độ gieo: 30 cây/m2
+ Thời vụ gieo: Vụ Xuân từ tháng 02/2018
3.6.2.3. Chăm sóc và vun xới (chỉ áp dụng cho công thức không che phủ)
Lần 1: Khi cây có 2 – 3 lá thật, xới nhẹ làm cho đất tơi xốp, diệt cỏ dại, cung cấp O2 cho vi khuẩn nốt sần.
Lần 2: Trước khi lạc ra hoa rộ tiến hành xới xáo, vun cao đến cặp cành cấp 1, tạo điều kiện cọ xát cơ giới cho lạc đâm tia.
+ Phòng trừ sâu bệnh:
- Đối với sâu, bệnh: Khi sâu xuất hiện cần phun thuốc kịp thời.
3.7. CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI 3.7.1. Thời gian và tỷ lệ mọc mầm 3.7.1. Thời gian và tỷ lệ mọc mầm
3.7.1.1. Thời gian qua các giai đoạn
- Thời gian gieo đến mọc mầm (ngày): Σnixi
Thời gian mọc = ——
Σn Trong đó:
ni: là số cây mọc ngày thứ i xi: là số ngày theo dõi thứ i Σn: tổng số cây mọc
- Thời gian từ gieo đến ra hoa: từ gieo đến khi có 50% số cây ra hoa (ngày).
- Thời gian sinh trưởng: sau mọc 110,115,120 ngày. Nếu tổng số quả chín 80% số quả/cây thì giống đã chín và có thể thu hoạch. Cách làm: mỗi ô nhổ thử 5 cây, đếm tổng số quả chắc/cây, tổng số quả già rồi tính ra %.
3.7.1.2. Tỷ lệ mọc mầm
Số cây mọc
Tỷ lệ mọc mầm (%)= —————— x 100
Tổng số hạt gieo
3.7.2. Các chỉ tiêu sinh trưởng
- Chiều cao cây cuối cùng và chiều dài cành cấp1thứ nhất (cm):
+ Mỗi lần nhắc lại theo dõi 5 cây đo từ đốt 2 lá mầm đến đỉnh sinh trưởng ngọn (bỏ 2 cây đầu rạch, theo dõi 5 cây kế tiếp).
- Đếm tổng số lá trên thân chính: Mỗi lần nhắc lại theo dõi 5 cây đã đánh dấu trước. Đếm số lá trên thân chính qua 3 thời kỳ:
+ Thời kỳ cây con (sau khi nảy mầm 20 ngày) + Thời kỳ ra hoa (sau khi bắt đầu nở hoa 10 ngày) + Thời kỳ quả chắc.
- Đếm tổng số cành cấp 1 trên cây: Mỗi lần nhắc lại theo dõi 5 cây đã đánh dấu trước, tính tổng số cành cấp 1 của 5 cây và lấy giá trị trung bình.
- Diện tích lá: Đo 3 cây/1 ô, cắt toàn bộ lá, đo theo phương pháp cân trực tiếp xác định ở 3 thời kỳ:
+ Thời kỳ cây con (sau khi nảy mầm 20 ngày) + Thời kỳ ra hoa (sau khi bắt đầu nở hoa 10 ngày) + Thời kỳ quả chắc.
- Chỉ số diện tích lá:
Diện tích lá 1 cây x mật độ LAI (m2 lá/m2 đất) = ——————————— m2 đất
- Khả năng tích chất khô: Theo dõi 3 cây/1 ô, sấy và cân khối lượng, theo dõi qua 3 thời kỳ:
+ Thời kỳ cây con (sau khi nảy mầm 20 ngày) + Thời kỳ ra hoa (sau khi bắt đầu nở hoa 10 ngày) + Thời kỳ quả chắc.
- Khả năng hình thành nốt sần:
+ Phương pháp : Trước khi lấy mẫu 15 phút cần tưới nước ẩm, tiến hành nhổ nhẹ nhàng để tránh làm mất nốt sần rồi đưa vào chậu nước rửa sạch, sau đó bắt đầu đếm.
+ Xác định số lượng và khối lượng nốt sần: 3 cây/ô. + Theo dõi qua 3 thời kỳ:
* Thời kỳ cây con (sau khi nảy mầm 20 ngày) * Thời kỳ ra hoa (sau khi bắt đầu nở hoa 10 ngày) * Thời kỳ quả chắc.
3.7.3. Chỉ tiêu sinh lý
- Xác định chỉ số diệp lục bằng máy đo SPAD: Theo dõi trên mỗi ô 5 cây, mỗi cây 1 lá ở vị trí thứ 3 từ đỉnh xuống, đo trên 4 lá chét và lấy trung bình. Theo dõi vào 3 thời kỳ:
+ Thời kỳ cây con (sau khi nảy mầm 20 ngày) + Thời kỳ ra hoa (sau khi bắt đầu nở hoa 10 ngày) + Thời kỳ quả chắc.
- Hiệu suất huỳnh quang diệp lục: Đo bằng máy đo hiệu suất huỳnh quang diệp lục (Chlorophyll fluorescence metter). Theo dõi vào 3 thời kỳ:
+ Thời kỳ cây con (sau khi nảy mầm 20 ngày) + Thời kỳ ra hoa (sau khi bắt đầu nở hoa 10 ngày) + Thời kỳ quả chắc.
3.7.4. Chỉ tiêu về khả năng chống chịu sâu bệnh (QCVN01- 57: 2011/ BNN & PTNN) PTNN)
+ Theo dõi thường xuyên các loại sâu bệnh hại xuất hiện trên ruộng lạc. + Tiến hành đánh giá mức độ gây hại của từng loại sâu bệnh.
+ Điều tra mức độ hại (chỉ số bệnh): Dựa theo thang điểm phân cấp của Viện nghiên cứu Quốc tế các cây trồng cạn.
- Bệnh đốm nâu: Điều tra 10 cây/1 ô theo quy tắc đường chéo 5 điểm vào thời điểm trước thu hoạch:
+ Rất nhẹ - cấp 1 : < 1% diện tích bị hại. + Nhẹ – cấp 3 : từ 1- 5% diện tích bị hại.
+ Trung bình – cấp 5 : > 5- 25% diện tích bị hại. + Nặng – cấp 7 : > 25- 50% diện tích bị hại. + Rất nặng - cấp 9 : > 50% diện tích bị hại.
- Bệnh rỉ sắt: Điều tra và ước lượng diện tích bị bệnh của 10 cây/1 ô theo quy tắc đường chéo 5 điểm vào thời điểm trước thu hoạch:
+ Rất nhẹ - cấp 1: < 1% diện tích bị hại. + Nhẹ - cấp 3 : từ 1- 5% diện tích bị hại.
+ Trung bình - cấp 5 : > 5- 25% diện tích bị hại. + Nặng - cấp 7 : > 25- 50% diện tích bị hại. + Rất nặng - cấp 9 : > 50% diện tích bị hại.
- Mức độ nhiễm một số sâu hại tính theo tỉ lệ % và phân cấp hại. Các đối tượng hại chính: sâu cuốn lá, sâu khoang.
3.7.5. Các chỉ tiêu về năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất
- Động thái ra hoa: đếm số hoa nở/cây/ngày, theo dõi 5 cây/1 ô. Theo dõi liên tục 20 – 25 ngày.
-Tổng số quả trên cây.
- Tổng số quả chắc trên cây và tính ra tỷ lệ quả chắc/ cây (%) - Khối lượng 100 quả (g), khối lượng 100 hạt (g).
- Tỷ lệ nhân: Cân khối lượng 100 quả khô, bóc vỏ cân khối lượng hạt tính ra tỉ lệ nhân.
Khối lượng hạt
Tỷ lệ nhân % = ——————— x 100 Khối lượng quả
Năng suất cá thể (g/cây): Cân khối lượng quả chắc, khô của 5 cây lấy khối lượng cân được chia cho 5.
P quả 5 cây Năng suất cá thể (gam/cây) = —————— 5
Năng suất lý thuyết (tạ/ha) = Năng suất cá thể x mật độ x 10000 m2
Năng suất thực thu (tạ/ha).