Phần 3 Phương pháp nghiên cứu
3.1. Đặc điểm địabàn nghiên cứu
3.2.4. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
3.2.4.1. Các chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất (1) Tổng giá trị sản xuất (GO)
GO là toàn bộ của cải vật chất được tạo ra trong một thời kỳ nhất định (một năm hay một vụ). Ta có:
GO = ΣQi*Pi. Trong đó:
Qi: là khối lượng sản phẩm thứ i. Pi: là giá bán sản phẩm thứ i. Cách tính GO đối với cây dứa.
GO = Khối lượng quả*giá bán + Số lượng chồi * giá bán (2) Chi phí trung gian (IC)
IC là tồn bộ chi phí vật chất thường xun và dịch vụ trong quá trình sản xuất ra của cải vật chất và dịch vụ khác trong một chu kỳ sản xuất.
IC = ΣCj*Pj Trong đó:
Cj: là các khoản chi phí thứ j trong vụ sản xuất hay một năm. Pj: Là đơn giá đầu vào thứ j.
Cách tính chi phí trung gian đối với cây dứa: Với cây dứa nguyên liệu, chi phí trung gian bao gồm chi phí vật tư, giống và lao động đi th. Chi phí vật tư bao gồm: phân bón, thuốc BVTV, hố chất xử lý vơi bột. Chi phí lao động thuê bao gồm:thuê cày bừa, trồng mới, chăm sóc, thu hoạch ( nếu có).
(3) Chi phí cho lao động (S)
Chi phí lao động được tính: S = D*P. Trong đó:
D: là số ngày công lao động
P: Là đơn giá một ngày công lao động (1000 đ) (4) Tổng chi phí sản xuất (TC)
Tổng chi phí sản xuất được tính theo cơng thức: TC = IC + S + A.
Trong đó: A là khấu hao tài sản cố định. (5) Giá trị gia tăng (VA)
Giá trị gia tăng VA: Là phần giá trị tăng thêm của người lao động trong một chu kỳ sản xuất. Được tính theo cơng thức sau:
VA= GO- IC
(6) Thu nhập hỗn hợp (MI)
Thu nhập thuần tuý của người lao động và lợi nhuận khi sản xuất một đơn vị diện tích trong một vụ hay một năm.
MI = GO – ( IC +A)
Với cây dứa, cúng tơi tính chi phí sản xuất cho một chu kỳ sản xuất nên khơng tính khấu hao.
(7) Lợi nhuận (Pr)
Pr là phần lãi ròng trong thu nhập hàng hoá sau khi sản xuất một đơn vị diện tích trong một vụ hay một năm. Thơng thường lợi nhuận hay sử dụng trong các doanh nghiệp cịn với các hộ nơng dân thì hộ thường quan tâm đến do doanh thu từ sản xuất, cho nên chỉ tiêu này được sử dụng trong sản xuất nông nghiệp của hộ.
Pr = GO – TC
3.2.4.2. Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất dứa (1)Lợi nhuận/ha
(2) Thu nhập hỗn hợp/ha (3) Giá trị gia tăng/1 lao động (4) GO/IC; VA/IC; MI/IC; Pr/IC
(5) GO/Công lao động ; VA/Công lao động ; MI/Công lao động ; Pr/Công lao động.