3. Ý nghĩa của đề tài
1.2.1. Tình hình nghiên cứu trong nước
Ở Việt Nam, chăn nuôi chim bồ câu có từ lâu đời và mang tính quảng canh chăn thả tự do, do đó chim bồ câu nội có ưu điểm là sức sống cao, khả năng chống chịu tốt, tự kiếm mồi nhưng thể trọng nhỏ, khả năng cho thịt kém. Một số dòng chim được người chăn nuôi chọn lọc chủ yếu để dùng thi bay trong các lễ hội truyền thống.
Hiện nay các nghiên cứu về chim bồ câu có rất ít, trong đó chủ yếu là nghiên cứu về bồ câu nhập nội và chủ yếu mang tính tập hợp điều tra. Năm 1996, Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương – Viện chăn nuôi đã nhập giống bồ câu Pháp (dòng VN1) kết quả đã thích nghi. Nguyễn Duy Điều (2008) nghiên cứu trên dòng bồ câu Pháp VN1 cho rằng khoảng cách giữa hai lứa đẻ là 33,99 – 40,24 ngày, số chim non/cặp/năm đạt từ 12,25 – 13,76 con. Khối lượng cơ thể chim non lúc 28 ngày tuổi đạt 542,5 – 567,13 g/con. Sau
đó năm 1998, Trung tâm tiếp nhận 2 dòng chim Titan và Mimas cũng đạt kết quả khả quan. Trần Công Xuân và cs (1998a) cho biết, dòng Mimas khoảng cách giữa hai lứa đẻ 37 ngày, số chim non/cặp/năm 10,3 con. Khối lượng cơ thể chim non lúc 28 ngày tuổi là 650 g/con. Bùi Hữu Đoàn (2009) cho biết, giống chim địa phương thường nhỏ con, thể trọng trung bình 300 – 400g; chim trống thường to hơn chim mái. Một số vùng có hiện tượng ngược lại chim mái to hơn nhưng chênh lệch không nhiều. Bồ câu ta thường 40 – 50 ngày cho một lứa.
Nghiên cứu về khả năng sản xuất của bồ câu nội Nguyễn Thị Quỳnh (2011) cho biết tỷ lệ nuôi sống của bồ câu nội giai đoạn (0 – 28 ngày tuồi) là 96,38%. Khối lượng: Chim mới nở nặng 15,73 g, 4 tuần tuổi là 359,14 g.
Tiêu tốn thức ăn/1 đôi chim bồ câu hậu bị (từ mới nở đến khi vào đẻ) là 6,84 kg. Mỗi cặp 1 năm tiêu thụ 21,64 kg thức ăn. Tiêu tốn thức ăn/1 đôi chim ra ràng là 3,49 kg.
Bồ câu nội có tỷ lệ thân thịt là 71,58%, thịt đùi là 8,19%, thịt ngực là 25,41%. Tỷ lệ thịt (đùi +ngực) là 33,60%.