3. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TI ỄN CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU
3.4. Quy trình tách chiết saponin từ lá đinh lăng
Sau khi tiến hành các thí nghiệm khảo sát chọn nguyên liệu nghiên cứu đến xác
định phương pháp, nhiệt độ sấy thích hợp. Và khảo sát chế độ tách chiết nhằm trích một cách hiệu quả nhất. Chúng tôi đã xây dựng được quy trình tách chiết hợp chất saponin từđinh lăng. Sau đây là sơ đồmà chúng tôi đề xuất:
Hình 3.10. Quy trình tách chiết saponin từ lá đinh lăng Lá Xử lý sơ bộ Rửa sạch, để ráo Sấy chân không:550C, 8 giờ Bột Nghiền Trích ly tại các điều kiện:
Phương pháp: khuấy; Dung môi: ethanol 40%; Tỉ lệ R/L: 1/12,Thời gian: 4 giờ, Nhiệt độ: 700C Cô quay chân không Loại bỏ dung môi Dịch chiết giàu saponin Nước
Thuyết minh quy trình
-Nguyên liệu
Việc lựa chọn nguyên liệu là yếu tố quan trọng, điều này ảnh hưởng rất lớn đến thành phần hóa học và hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học. Đinh lăngđược thu
mua tại Đắk Lắk, lá sau khi thu mua, nhặt hết rác, loại bỏ những cây lạ, tách riêng lá, loại bỏ những lá sâu bệnh, vàng úa.
-Rửa sạch, để ráo
Lá đinh lăngsau khi được thu mua, tách riêng lá, cành, cuống. Lá sau khi tách
riêng với phần thân, cành vẫn còn nhiều tạp chất, các tạp chất chủ yếu là lớp bụi bẩn bám trên bề mặt lá, để cho quá trình chiết đạt hiệu quả cao thì phải rửa sạch, sau đó để ráo nước thuận tiện cho quá trình sấy.
-Sấy
Trong nghiên cứu này chúng tôi đã khảo sát được các yếu tố sấy thích hợp để thuận lợi cho quá trình tách chiết và bảo quản, chúng tôi sử dụng phương pháp sấy chân không, sấy ở nhiệt độ 55oC trong thời gian 8 giờ, độ ẩm láđinh lăngcòn lại dưới 13%, là độẩm an toàn để bảo quản dược liệu.
Nguyên liệu sau khi sấy nếu chưa cần sử dụng thì được chia nhỏ từng phần,
đóng gói chân không và bảo quản. -Xay
Lá sau khi sấy đạt độ ẩm dưới 13%được đem đi xay.
-Trích ly
Bột lá được trích lybằng phương pháp khuấy, sử dụng dung môi ethanol 40%,
ở nhiệt độ 70oC, trong thời gian 4 giờ với tỷ lệ nguyên liệu/dung môi là 1/12. -Cô quay chân không:
Sau khi khuấy, lọc thu dịch chiết, dịch chiết đem đi cô đặc bằng máy cô quay
chân không, nhiệt độ là 45 - 50oC. Thời gian cô quay phụ thuộc và lượng dịch đem đi
cô quay. Dịch chiết sau khi cô cạn, định mức lại bằng nước, thu được dịch chiết giàu hợp chất saponin.