Vi khuẩn Vibrio sp:

Một phần của tài liệu uftai-ve-tai-day27148 (Trang 38 - 39)

Hiện nay chúng ta đang đương đầu với bệnh phát sáng do Vibrio gây ra trên tơm, vi khuẩn Vibrio chịu được nồng độ muối cao cho nên chúng cĩ thể sống được ở mơi trường nước lợ hay nước mặn, thường sống ở tầng nước biển ấm, sống trên bề mặt động vật biển, Vibrio là vi khuẩn phát sáng sống bám trên động vật chân đầu và ruột của động vật nước. khoảng 10 năm gần đây độc tính của Vibrio được phát hiện trên động vật thủy sinh, đặc biệt là họ penaeids ở Châu Á và Châu Úc.

Một loại enzym ngoại bào được sản xuất bởi một vài lồi Vibrio

được cơ lập từ nước biển, cá và động vật vỏ giáp, quan sát thấy rằng lồi enzym protease này cĩ độc tính. Phần lớn enzym này được tìm thấy trên lồi Vibrio anguillarum bởi vì chúng là nguyên nhân gây bệnh cho cá. Cĩ 2 loại protease được sản xuất bởi Vibrio alginolyticus 1939. Một loại protease kim loại sản xuất bởi Vibrio anguillarum Szy và một loại serin protease sản xuất bởi Vibrio alginolycucs chúng gây độc trên ấu trùng Ostrea edulis, Epinephelus malabaricus và Penaeus japonicus. Cĩ 3 loại protease kim loại kiềm ngoại bào dễ nhạy cảm với EDTA được tạo ra bởi lồi Vibrio harveyi được cơ lập từ nước biển . Tuy nhiên chưa cĩ thơng tin nào cho biết về việc những protein từ Vibrio harveyi gây bệnh cho động vật biển.

Gần đây trên lồi tơm cĩ những đốm trơn do nhiễm những lồi

Vibrio phát sáng được phát hiện ở nơng trại Taiwan. Lồi Vibrio harveyi

cĩ khả năng gây bệnh và tạo ra sản phẩm ngoại bào khác nhau. Mới đây các nhà nghiên cứu đã tìm ra loại cystein protease được sản xuất bởi lồi

Vibrio 820514 thuần khiết và cĩ đặc điểm chính yếu là gây độc.

Khảo sát sự ảnh hưởng của vi khuẩn, sản phẩm ngoại bào và cystein protease thuần khiết của lồi 820514 trên máu và thành phần nguyên sinh chất của Penaeus monodon ở trong phịng thí nghiệm và ngoại thực tế. Phản ứng cystein protease với ảnh hưởng chủ yếu thành phần nguyên sinh chất, sự đơng tụ máu và sự gây bệnh ở tơm sú đang được thảo luận [2][27].

Một phần của tài liệu uftai-ve-tai-day27148 (Trang 38 - 39)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(112 trang)
w