Phân lo衣i n医m men là công vi羽c không h隠 8挨p"ik違n. T瑛 vt逢噂e"8院n nay có r医t nhi隠u khóa phân lo衣i c栄a các tác gi違 khác nhau.
Ü Jcpugp"n "pi逢運k"8逢c"tc"mj„c"rj¤p"nq衣i n医o"ogp"8亥u tiên. Ông chia n医m men
thành 8 gi嘘ng: Saccharomyces, Saccharomycopsis, Monospora,
Zygosaccharomyces, Pichia, Nematospora, Saccharomycodes và Willia [1].
Ü P<o" 3;29." Mnqemgt" ejkc" p医m men thành 12 gi嘘ng v噂i 3 gi嘘ng ph映:
Saccharomyces (gi嘘ng ph映 là Zygosaccharomyces), Hanseniaspora, Nadsodia,
Torulaspora, Pichia (gi嘘ng ph映 là Pichia và Zygopichia), Monospora, Atichia,
Debaryomyces, Schwanniomyces, Nematospora và Saccharomycodes [1].
Ü P<o"1920, Guilliermond chia n医m men thành 2 nhóm v噂i 18 gi嘘ng:
‚ Nhóm n医m men th壱t: Schizosaccharomyces, Nadsodia, Saccharomycodes,
Hanseniaspora, Monospora, Zygosaccharomyces, Schwanniomyces,
Saccharomycopsis, Pichia, Nematospora, Debaryomyces, Torulaspora, Saccharomyces và Willia [1].
‚ Nhóm n医m men gi違: Torula, Mycoderma, Pseudosaccharomyces và
Cryptococcus [1].
Ü P<o"3;74. Lodder cùng v噂i Van Rij t鰻ng k院t l衣i m瓜t cách khá hoàn thi羽n v隠
v医p"8隠 phân lo衣i n医o"ogp0"P<o"3;93. Lodder b鰻 sung và s穎a ch英a l衣i tài li羽u phân lo衣i n医o"ogp"8亥{"8栄 nh医t và có uy tín nh医t hi羽n nay [1].
Ü P<o"3;76."Kudriavtxev 8«"z院p n医m men vào b瓜 Unicellomycetables g欝m 3 h丑: Saccharomycetaceae, Schizosaccharomycetaceae và Saccharomycodaceae [1].
Ü P<o"3;84."Rj逢挨pi"Rj逢挨pi"V¤o8«"ejkc"p医m men thành 31 gi嘘ng và 11 gi嘘ng ph映. M員c dù h羽 th嘘ng phân lo衣i c栄c"Mwftkcxvzgx"x "Rj逢挨pi"Rj逢挨pi"V¤o"8ƒpi" 8逢嬰e"ej¿"#"pj逢pi"8院n nay v磯p"mj»pi"8逢嬰c s穎 d映ng r瓜ng rãi và thông d映pi"pj逢"
12
Ü Theo khóa phân lo衣i c栄a Lodder (1971), n医o"ogp"8逢嬰c chia thành 39 gi嘘ng và 4 nhóm:
‚ Nhóm 1: nhóm n医m men hình thành nang thu瓜c l噂p n医m túi g欝m 22 gi嘘ng:
Citeromyces, Coccidiascus, Debaromyces, Dekkera, Endomycopsis,
Hanseniaspora, Hansenula, Kluyveromyces, Lipomyces, Lodderomyces,
Metschnikowia, Nadsonia, Nematospora, Pachysolen, Pichia,
Saccharomyces, Saccharomycodes, Saccharomycopsis,
Schizosaccharomyces, Schwanniomyces, Wikerhamia, Wingea [1].
‚ Nhóm 2: nhóm n医m men gi違 thu瓜c b瓜 Ustilaginales g欝m 2 gi嘘ng: Leucosporidium, Rhodosporidium [1].
‚ Nhóm 3: nhóm n医m men gi違 thu瓜c b瓜 Sporobolomycetaceae g欝m 3 gi嘘ng: Bullera, Sporidiobolus, Sporobolomyces [1].
‚ Nhóm 4 nhóm n医m men không sinh bào t穎 không thu瓜c h丑
Sporobolomycetaceae g欝m 12 gi嘘ng: Bretlanomyces, Candida,
Cryptococcus, Kloeckera, Oosporidium, Pityrosporum, Phodotorula, Schizoblastosporion, Sterigmatomyces, Torulopsis, Trichosporon, Triginopsis [1].
Ü P<o"3;:6."Kurtzman và Fell 8«"ejkc"p医m men thành 2 ngành: ngành n医m túi và ngành n医o"8違m.Bào t穎 túi là bào t穎 h英w"v pj"8員e"vt逢pi"ejq"pgành n医m túi, bào t穎8違m là bào t穎 h英w"v pj"8員e"vt逢pi"cho ngành n医o"8違m [7, 23].
¬Các chi n医m men thu瓜c ngành n医m túi:
‚ D衣ng sinh s違n h英u tính: g欝m có 42 chi: Ambrosiozyma, Arxyozyma, Ascoidea, Babjevia, Cephaloascus, Citeromyces, Clavispora, Coccidiascus,
Cyniclomyces, Debaromyces, Dekkera, Dipodascopsis, Dipodascus,
Endomyces, các chi n医m ký sinh gi嘘ng Endomyces (Helicogonium White, Myriogonium Cain, Phialoascus Redhead & Malloch, Trichomonacus Jackson), Eremothecium, Galactomyces, Hanseniaspora, Issatchenkia, Kluyveromyces, Lipomyces, Lodderomyces, Metschnikowia, Nadsonia, Pachysolen, Pichia, Protomyces, Saccharomyces, Saccharomycodes, Saccharomycopsis, Saturnispora, Schizosaccharomyces, Sporopachydermia,
13
Stephanoascus, Torulaspora, Wickerhamia, Wickerhamiella, Williopsis, Yarrowia, Zygoascus, Zygosaccharomyces và Zygozyma.
‚ D衣ng sinh s違n vô tính: g欝m có 15 chi: Aciculoconidium, Arxula,
Blastobotrys, Botryozyma, Brettanomyces, Candida, Geotrichum, Kloeckera,
Lalaria, Myxozyma, Oosporidium, Saitoella, Schizoblastosporion,
Sympodiomyces và Trigonopsis
¬Các chi n医m men thu瓜c ngành n医o"8違m:
‚ D衣ng sinh s違n h英u tính: g欝m có 19 chi: Agaricostibum, Bulleromyces,
Chionosphaera, Cystofilobasidium, Erythrobasidium, Fibulobasidium,
Filobasidiella, Filobasidium, Holtermannia, Leucosporidium, Mrakia,
Rhodosporidium, Sirobasidium, Sporidiobolus, Sterigmatosporidium,
Tilletiaria, Tremella, Trimorphomyces và Xanthophyllomyces.
‚ D衣ng sinh s違n vô tính: g欝m có 21 chi: Bensingtonia, Bullera, Cryptococcus, Fellomyces, Hyalodendron, Itersonilia, Kockovaella, Kurtzmanomyces, Malassezia, Moniliella, Phaffia, Pseudozyma, Reniforma, Rhodotorula,
Sporobolomyces, Sterigmatomyces, Sympodiomycopsis, Tilletiopsis,
Trichosporon, Trichosporonoides và Tsuchiyaea.