- ðơ n vị Haugh: ðượ c tính theo công thức của R Haugh (1937) trên cơ sở quan hệ giữa khối lượng trứng và chiều cao lòng ñặc trứng.
5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ
5.1 Kết luận
Từ những kết quả nghiên cứu như ñã trình bày ở trên, một số kết luận
ñược rút ra như sau.
- Vịt Khaki Campbell ñạt tỷ lệ ñẻ và năng suất trứng cao nhất khi ăn khẩu phần có mức năng lượng trao ñổi là 2650 kcal/kg thức ăn hỗn hợp; protein thô là 17,5 %; lysine tiêu hóa là 0,90%. Tỷ lệñẻ trung bình ñạt 73,6%; năng suất trứng 103,1 quả/mái.
- Vịt Khaki Campbell giai ñoạn ñẻ trứng có tỷ lệ chuyển hóa thức ăn tốt nhất và chi phí thức ăn thấp nhất tính bình quân trong 20 tuần ñẻ với mức năng lượng trao ñổi là 2650 kcal/kg thức ăn hỗn hợp, protein thô là 17,5%; lysine tiêu hóa là 0,90%. Mức tiêu tốn và chi phí thức ăn trung bình là 1,86 kg và 11,35 nghìn ñồng/10 trứng .
- Khối lượng trứng trung bình của vịt Khaki Campbell trong nghiên cứu này dao ñộng từ 67 - 72g; khối lượng lòng ñỏ 21 - 24g; ñộ dày vỏ 0,33 - 0,36mm; ñộ chịu lực 4,45 - 4,9kg/cm2. Không thấy có ảnh hưởng khác nhau rõ rệt giữa các mức năng lượng, protein và lysine khẩu phần ñến một số chỉ
tiêu chất lượng trứng như khối lượng trứng, khối lượng lòng ñỏ, trị số Haugh,
ñộ dày vỏ và ñộ chịu lực của vỏ trứng ở vịt Khaki Campbell.
- Các mức năng lượng, protein và lysine KP không ảnh hưởng ñáng kể ñến tỷ lệ trứng có phôi của vịt Khaki Campbell. Tỷ lệ trứng có phôi trung bình ñạt 91 - 96%; tỷ lệấp nở trung bình 70 - 80%.
Như vậy, theo như kết quả nghiên cứu thực tế ta thấy nhu cầu năng lượng, protein, lysine tiêu hóa của vịt Khaki Campbell giai ñoạn ñẻ trứng trong ñiều kiện chăn nuôi tập trung ñược biểu thị bằng hàm lượng và tỷ lệ (%)
lượng trao ñổi (kcal/kg): 2650; protein thô (%): 17,5; lysine tiêu hóa (%): 0,90; methionine tiêu hóa (%): 0,40.
5.2 ðề nghị
Cho phép sử dụng chế ñộ dinh dưỡng nuôi vịt Khaki Campbell giai
ñoạn ñẻ trứng với mức năng lượng: 2650 kcal/kg, protein thô: 175 g/kg và lysine tiêu hóa: 0,90 % trong ñiều kiện chăn nuôi tập trung ở Việt Nam.
Lấy kết quả của nghiên cứu này làm cơ sở cho nghiên cứu tiếp theo về