sạn Summer Cửa Lò
Khảo sát nhận xét từ nhân viên:
Đa số nhân viên cho rằng trang thiết bị phòng vệ sinh trong phòng ngủ đạt tiêu chuẩn, dễ sử dụng, dễ vệ sinh, lau chùi và vẫn còn mới.
Một số nhân viên cảm thấy bồn tắm trong nhà vệ sinh hơi bé, hơi khó để vệ sinh. Có vài nhân viên cảm thấy diện tích phòng vệ sinh hơi chật hẹp.
Hầu hết nhân viên nhận xét rằng các trang thiết bị trong phòng vệ sinh được bố trí một cách hợp lí và dễ sử dụng, thuận tiện cho việc dọn dẹp.
Theo như kết quả đánh giá của nhân viên khách sạn nhận được từ khách hàng:
Nhà tắm của khách sạn được thiết kế phù hợp, thoải mái tạo được ấn tượng tốt với khách hàng khi đến lưu trú. Nhân viên dọn phòng thân thiện mến khách luôn tạo sự thoải mái khi khách đến ở đây. Về trang thiết bị trong phòng vệ sinh được bố trí một cách hợp lí, tạo sự thuận tiện khi sử dụng, màu sắc của phòng vệ sinh tạo cảm giác ấm áp cho khách hàng. Trang thiết bị hiện đại phù hợp với tiêu chuẩn của khách sạn 4 sao, không gây khó khăn cho khách hàng khi sử dụng thiết bị.Phòng tắm nhỏ, cảm giác chật chội, dễ bị ướt sàn do bồn tắm chỉ có 1 tấm màn chắn.
Đánh giá nhận đươc từ khách hàng Ms.Tâm: “Thật tuyệt vời khi mỗi sáng thức dậy
kéo mảnh rèm cửa phòng ra thì biển cả mênh mông áng ngự ngay trước mắt tôi, ngắm nhìn bình minh lên ngay tại căn phòng của khách sạn khiến cho tôi cảm thấy tràn đầy sức sống. Vị trí hướng ra biển là ưu điểm của khách sạn này. Không gian bên trong thoáng mát, trang thiết bị nội thất thì không chê vào đâu được, nói chung rất ấn tượng”
Khách sạn nhận được rất nhiều đánh giá tốt về trang thiết bị phòng vệ sinh trong phòng ngủ nhưng cũng có cả những đánh giá chưa tốt.
Một đánh giá của khách hàng Dau Phi Son khi trải nghiệm phòng tại khách sạn:
“Phòng có gián nhỏ cả trong phòng ngủ và phòng vệ sinh”. Điều này đã gây ấn tượng
xấu đối với khách hàng khi sử dụng dịch vụ tại đây, tạo cho khách hàng cảm giác chỗ ở không sạch sẽ, phòng vệ sinh ẩm.
Đánh giá từ khách hàng Vương Quỳnh Trang: “Mình ở phòng Deluxe 1008 phòng
thấy đã không còn mùi đó nữa nhưng đến đêm muộn mình tắm, khi xả nước thì cống lại bốc mùi, do đã muộn và chỉ ở 1 đêm nên không yêu cầu đổi phòng. Ở sảnh cũng không có cái mùi nước hoa nhẹ dễ chịu mà mình thấy ở các khách sạn 4 sao khác. Ngoài ra mình có yêu cầu thêm 1 khăn tắm nhưng nhân viên buồng phòng rất khó chịu và gọi điện oang oang ngay trong phòng mình hỏi lễ tân xem có cung cấp thêm khăn tắm cho khách không? Đây là cách một nhân viên khách sạn 4 sao được đào tạo sao”
thiết bị trong phòng ngủ và phòng vệ sinh, đảm bảo trang thiết bị cũ hỏng được sửa chữa thay thế kịp thời. Khách sạn nên chủ động hỏi ý kiến khách hàng về chất lượng phục vụ của trang thiết bị để nắm bắt được tốt nhất.
Đồng bộ trang thiết bị tại các phòng, cần thiết thay thế sửa chữa cũng phải giống theo mẫu trước của khách sạn để tăng tính đồng bộ.
Xây dựng kế hoạch, theo dõi, giám sát việc mua sắm và tình hình bảo quản, sử dụng trang thiết bị, cụ thể là các thân đèn bàn cần được nâng cấp và sửa chữa, cố định lại và nâng cấp các máy điều hòa trong phòng. Thay thế các nắp đậy của các điều khiển ti vi bị hư và thay thế các màu sắc của một số trang thiết bị để phù hợp với tone màu chủ đạo.
Nâng cấp và sửa chữa đường truyền internet kết nối với TV vì đây là nhu cầu thiết yếu của khách lưu trú.
Các đồ dùng được sử dụng thường xuyên trong sinh hoạt của khách như dép đi trong nhà, các loại khăn cần được thay mới thường xuyên.
Đặt các thiết bị điện ở nơi khô ráo, thoáng, không gần tường và các góc thường xuyên ẩm ướt (tốt nhất là cách tường 10 cm).
Cho máy chạy thường xuyên để có hơi nóng xua tan ẩm mốc. Khi máy ngừng chạy, nên đợi cho máy nguội hẳn rồi mới đậy nắp, che khăn tránh bụi.
Giám sát, kiểm tra việc sử dụng trang thiết bị do đơn vị, cá nhân được giao trách nhiệm quản lý và sử dụng.
Thường xuyên vệ sinh bảo quản các trang thiết bị phòng vệ sinh, tránh tình trạng để vệt ố vàng.
Tất cả các thông tin về trang thiết bị, từ thuộc tính, nguồn gốc, mã, nhóm, nguyên giá, ngày sử dụng, … cần được lưu trữ một cách tập trung, hiệu quả nhằm thuận tiện cho việc tra cứu, nắm bắt thông tin về trang thiết bị đó.
Việc lập một bảng theo dõi về lịch sử dụng tài sản, máy móc thiết bị giúp nhân viên cũng như các phòng ban dễ dàng biết được tài sản và máy móc thiết bị đó đang ở đâu, vào thời gian nào. Từ đó tránh tình trạng chồng chéo trong lịch sử dụng thiết bị.
Lên kế hoạch sửa chữa bảo trì thiết bị là công tác quan trọng nhằm tăng hiệu quả sử dụng cũng như hiệu suất làm việc của thiết bị. Bất kì sự hỏng hóc nào của máy móc, thiết bị cũng có thể ảnh hưởng rất lớn tới hiệu quả của khách sạn. Từ đó đưa ra các phương pháp cũng như lịch bảo trì thiết bị để có thể sử dụng tài sản với công suất cao và hiệu quả nhất.
Với lượng lớn tài sản trang thiết bị, công tác quản lý sẽ khó khăn và dễ bị nhầm lẫn. Khách sạn nên ứng dụng phần mềm hỗ trợ để có thể dễ dàng quản lý hồ sơ lý lịch tài sản, lịch sử dụng, điều động, bàn giao, nghiệm thu, báo cáo sự cố đồng thời kiểm soát mức tiêu hao nhiên liệu, lên kế hoạch sửa chữa bảo dưỡng bảo trì thiết bị hiệu quả và chuyên nghiệp nhất.
KẾT LUẬN
Sau một khoảng thời gian nghiên cứu đề tài Trang thiết bị phòng ngủ và phòng vệ sinh trong phòng ngủ khách sạn Summer Cửa Lò, nhóm 4 đã đạt được mục tiêu nghiên cứu đã đề ra: khái quát về lí thuyết trang thiết bị phòng ngủ, phòng vệ sinh trong phòng ngủ của khách sạn, khảo sát thực tế trang thiết bị phòng ngủ, phòng vệ sinh trong phòng ngủ của khách sạn Summer Cửa Lò, từ đó rút ra được ưu nhược điểm và tạo tiền đề để đề xuất một số biện pháp giúp hoàn thiện công tác quản trị trang thiết bị phòng ngủ, phòng vệ sinh trong phòng ngủ. Tuy nhiên, trong quá trình nghiên cứu gấp rút, cơ hội tiếp cận thực tế không nhiều, nhóm 4 không thể tránh khỏi những thiếu sót trong bài nghiên cứu của mình, rất mong thầy và các nhóm khác đưa ra những nhận xét góp ý để nhóm hoàn thiện bài thảo luận của mình. Cuối cùng xin được cảm ơn tất cả các thành viên của nhóm 4 đã nỗ lực hoàn thành công việc của mình, góp phần vào việc hoàn thành bài thảo luận chung của cả nhóm.