C 18H26O 2+ 26O2 → 18O 2+ 18H2O
2. Cácchất điều hoà sinh trưởng và pháttriển của thực vật
2.2.2. Vai trò sinh lý của Giberelin
Hiệu quả rõ rệt nhất của GA là kích thích mạnh mẽ sự sinh trưởng và chiều cao của thân, chiều dài của cành, rễ, sự kéo dài của lóng cây hòa thảo. Hiệu quả này có
được là do ảnh hưởng kích thích đặc trưng của GA lên sự dãn theo chiều dọc của tế bào.
Trong tự nhiên, tồn tại các đột biến lùn. Các đột biến này có chiều cao thấp hơn nhiều so với cây bình thường. Đây là các đột biến gen đơn giản, do thiếu một gen nào đó trong quá trình tổng hợp Gb. Với các đột biến này, việc xử lý GA sẽ rất hiệu quả.
Trong sản xuất, nếu muốn tăng chiều cao, ătng sinh khối, người ta có thể xử lý GA.
GA kích thích sự nảy mầm của hạt, củ, nên có tác dụng đặc trưng trong việc phá
bỏ trạng thái ngủ nghỉ của chúng. GA có tác dụng hoạt hóa sự hình thành các enzym thủy phân trong hạt như α-amylase. Enzym này sẽ xúc tác phản ứng biến đổi tinh bột thành đường, tạo điều kiện cho sự nảy mầm.
Trong sản xuất, muốn phá trạng thái ngủ nghỉ, tăng tỷ lệ nảy mầm của các hạt, củ…thì có thể xử lý GA3 cho chúng.
Trong nhiều trường hợp, GA có hiệu quả kích thích sự ra hoa. Theo học thuyết ra hoa của Trailakhian thì GA là một trong hai thành viên của hocmon ra hoa (florigen) là GA và antesin. GA cần cho sự hình thành và pháttriển của trụ dưới hoa (cuống hoa), còn antesin cần cho sự phát triển hoa.
Xử lý GA có thể làm cho cây dài ngày ra hoa trong điều kiện ngày ngắn hoặc làm cho bắp cải, su hào ra hoa trong điều kiện của Việt Nam.
GA có hiệu quả trong việc phân hóa giới tính đực. Nó ức chế sự hình thành hoa cái
và kích thích hình thành hoa đực. Có thể sử dụng GA để tăng tỷ lệ hoa đực, hoa cái riêng biệt như bầu bí…
GA có ảnh hưởng kích thích lên sự hình thành quả và tạo quả không hạt. Hiệu quả
này cụng tương tự như của auxin, nhưng một số cây trồng có phản ứng đặc hiệu với GA như nho, anh đào…trong việc sản xuất nho, biện páhp xử lý GA có ý nghĩa quan trọng trong việc tăng tỷ lệ đậu quả và quả không hoặc ít hạt, tăng năng suất quả nho.
Ngoài ra, GA có ảnh hưởng điều chỉnh lên một số quá trình trao đổi chất và hoạt động sinh lý của cây. GA là một trong những chất có ứng dụng khá hiệu quả trong sản xuất.