0

ứng dụng công nghệ nano trong thực tiễn

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TẾ BÀO THỰC VẬT TRONG CÔNG TÁC GIỐNG CÂY GIÁ TỴ (Tectona grandis L.)

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TẾ BÀO THỰC VẬT TRONG CÔNG TÁC GIỐNG CÂY GIÁ TỴ (Tectona grandis L.)

Nông - Lâm - Ngư

... các loài cây ngắn ngày như khoai tây, khoai lang, khoai mì, xoan, hông… ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TẾ BÀO THỰC VẬT TRONG CÔNG TÁC GIỐNG CÂY GIÁ TỴ (Tectona grandis L.) APPLICATION OF PLANT CELL ... của công nghệ sinh học thực vật để tăng nhanh tốc độ nhân giống và phát triển trồng lại rừng trong chương trình phục hồi rừng. Có nhiều chương trình phục hồi lại rừng bằng con đường công nghệ ... >34,2µmol/m2/s. Điều này cho thấy, khả năng phản ứng với ánh sáng ở cây giá tỵ in vitro rất hiệu quả trong sinh trưởng và phát triển. Trong nuôi cấy in vitro, sự phát triển chồi phải phù...
  • 11
  • 1,425
  • 2
ứng dụng công nghệ chitosan trong bảo quản thực phẩm

ứng dụng công nghệ chitosan trong bảo quản thực phẩm

Khoa học tự nhiên

... CHITOSAN 12Phần 2: ỨNG DỤNG CỦA CHITOSANI. ỨNG DỤNG CỦA CHITOSAN TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 1. Chất làm trong - Ứng dụng trong công nghiệp sản xuất nước quả 16 2. Sử dụng trong thực phẩm chức năng ... 5. Ứng dụng làm màng bao 17II. ỨNG DỤNG TRONG CÁC NGÀNH CÔNG NGHIỆP KHÁC. 1. Trong y dược 22 2. Trong công nghiệp 22 3. Trong nông nghiệp 23 4. Trong công nghệ in ấn 23 5. Trong công nghệ ... Viện công nghệ Sinh học -Thực phẩm.9 Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm Lên men-k50• Thay thế cho PE.• Màng Chitosan dễ phân hủy trong môi trường tự nhiên.Viện công nghệ Sinh học-Thực...
  • 31
  • 1,016
  • 4
Ứng dụng công nghệ tế bào thực vật trong công tác giống cây giá trị

Ứng dụng công nghệ tế bào thực vật trong công tác giống cây giá trị

Nông nghiệp

... hiện khi nồng độ BA thấp. Điều này rất có ý nghóa trong quá trình phát sinh và tái sinh phôi soma. ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TẾ BÀO THỰC VẬT TRONG CÔNG TÁC GIỐNG CÂY GIÁ TỴ (Tectona grandis L.) APPLICATION ... của công nghệ sinh học thực vật để tăng nhanh tốc độ nhân giống và phát triển trồng lại rừng trong chương trình phục hồi rừng. Có nhiều chương trình phục hồi lại rừng bằng con đường công nghệ ... được tỷ lệ sống cao (96,52%) - Một hệ thống thích hợp nhân nhanh cây giá tỵ bằng kỹ thuật công nghệ tế bào thực vật đã được xây dựng Thí nghiệm 3: Ảnh hưởng của Tyrosine đến nhân nhanh cây giá...
  • 11
  • 1,124
  • 4
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm

Công nghệ - Môi trường

... Công nghiệp thực phẩm 301 Nguyễn TrÃi, Thanh Xuân, Hà Nội B.KH&CN VCNTP Báo cáo tổng kết khoa học và kỹ thuật Đề tài cấp Nhà nớc:Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong ... công nghệ sản xuất nớc uống từ rau đợc tiến hành với mong muốn góp phần tham gia giải quyết nhu cầu trên. Đề tài đà xây dựng đợc quy trình công nghệ sản xuất nớc uống từ rau với từng khâu công ... triệu chứng thiếu axit folic vì trong thực phẩm khá phong phú. Các loại rau xanh chứa nhiếu axit folic hơn các loại khác. B.KH&CN VCNTP B.KH&CN Bộ khoa học và công nghệ...
  • 36
  • 795
  • 1
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

Công nghệ - Môi trường

... và công nghệ Viện Công nghệ thực phẩm 301 Nguyễn TrÃi, Thanh Xuân, Hà Nội Báo cáo tổng kết Khoa học và kỹ thuật Đề tài cấp nhà nớc Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong ... Chitosan sử dụng glutaraldehit làm tác nhân hoạt hoá (2003)[31]. 1.7. ỨNG DỤNG CỦA LIPASE Lipase được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp sản xuất bột giặt, tổng hợp các chất hữu cơ, trong công nghiệp ... giảm cứng[36]. 1.7.5. Trong công nghiệp mỹ phẩm Lipase được ứng dụng nhiều trong công nghiệp mỹ phẩm để sản xuất các chất hoạt động bề mặt và các hợp chất thơm. Những thành phần chủ yếu trong...
  • 67
  • 948
  • 0
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

Công nghệ - Môi trường

... Trong khi đó, 9BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM 301 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội BÁO CÁO TỔNG KẾT KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT Đề tài cấp Nhà nước NGHIÊN CỨU ỨNG ... protein dị ứng nghiên cứu không còn thể hiện tính gây dị ứng. Kết quả thí nghiệm đà chứng minh khả năng sử dụng colagenase thu đợc từ B. Subtilis FS-2 trong việc cải thiện tính chất gây dị ứng của ... hình 18B). 4.5.6. Khả năng sử dụng colagenase trong phân giải một số protein dị ứng Nh đà trình bày trong phần phơng pháp, gliadin và 3 - casein đợc sử dụng trong thí nghiệm phân giải bởi...
  • 60
  • 719
  • 0
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZIM  TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZIM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

Công nghệ - Môi trường

... học và công nghệ Viện Công nghiệp thực phẩm 301 Nguyễn TrÃi, Thanh Xuân, Hà nội Báo cáo tổng kết khoa học và kỹ thuật Đề tài cấp Nhà nớc: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong ... Việc nghiên cứu để đa vào ứng dụng trong sản xuất hai quá trình công nghệ trên đóng vai trò rất quan trọng trong việc nâng cao chất lợng của rợu vang Việt nam. Thực hiện nghiên cứu này chúng ... gọi chung là chất làm trong mặc dù các chất hòa tan trong rợu vang mà chúng hấp phụ và cơ chế loại bỏ các chất này rất đa dạng. Mục đích của quá trình làm trong trong công nghệ sản xuất rợu vang...
  • 82
  • 941
  • 0
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYME TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYME TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

Công nghệ - Môi trường

... khoa học và công nghệ Viện Công nghiệp thực phẩm 301 Nguyễn TrÃi, Thanh Xuân, Hà Nội Báo cáo tổng kết Khoa học và kỹ thuật Đề tài Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme trong chế ... Công nghiệp Thực phẩm, trừ trong trờng hợp sử dụng với mục đích nghiên cứu 2. Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống sinh tổng hợp enzyme collagenase và ứng dụng trong thực ... hoạt động trong đại thực bào phân lập từ cuống phổi là một dấu chuẩn để chẩn đoán các tế bào ung th phổi[10]. - Phân lập tế bào từ các mô khác Collagenase đợc ứng dụng thành công trong trong việc...
  • 44
  • 1,068
  • 2
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

Công nghệ - Môi trường

... chuẩn đến khi dung dịch có màu hồng bền trong 30 giây. Độ axit đợc tính theo công thức: k.V x = . 1000 = 100.k.V 10 Trong đó: x : Lợng axit trong mẫu phân tích (g/l) V : Lợng NaOH ... cha đợc trong và cha đạt đến hơng vị mong muốn. Do đó cần tiến hành lắng trong và tàng trữ rợu. Lắng trong rợu nhằm tách hết những cặn bẩn, cặn men và một số protein kết tủa trong rợu. ... yên tĩnh. Thời gian lắng trong thờng phụ thuộc vào thành phần các chất có trong rợu. Rợu vang đỏ chứa nhiều tanin thì quá trình lắng trong tốt hơn, rợu vang ít đờng lắng trong nhanh hơn do độ...
  • 41
  • 706
  • 0
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

Công nghệ - Môi trường

... khoa học và công nghệ Viện Công nghệ thực phẩm 301 Nguyễn TrÃi, Thanh xuân, Hà nội Báo cáo tổng kết Khoa học và kỹ thuật Đề tài Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế ... và công nghệ Viện Công nghệ thực phẩm 301 Nguyễn TrÃi, Thanh xuân, Hà nội Báo cáo tổng kết Khoa học và kỹ thuật Đề tài cấp nhà nớc Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong ... việc tìm kiếm giải pháp công nghệ để làm giảm hàm lợng đờng lactoza trong sữa là vấn đề có giá trị thực tiễn và khả năng ứng dụng triển khai cao; Đặc biệt ở nớc ta, trong những năm gần đây...
  • 30
  • 686
  • 0
Hoàn thiện ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số loại nông sản thực phẩm docx

Hoàn thiện ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số loại nông sản thực phẩm docx

Báo cáo khoa học

... và công nghệ Viện công nghiệp thực phẩm Báo cáo tổng kết khoa học và kỹ thuật Đề tài cấp nhà nớc: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực ... kết tủa tơng ứng. Trong sản xuất nớc quả hoặc rợu vang quả thờng gặp hiện tợng tanin kết hợp với protein và cùng với các chất có tính keo khác có tác dụng lắng trong dịch quả. Trong quá trình ... chuẩn đến khi dung dịch có màu hồng bền trong 30 giây. Độ axit đợc tính theo công thức: k.V x = . 1000 = 100.k.V 10 Trong đó: x : Lợng axit trong mẫu phân tích (g/l) V : Lợng NaOH...
  • 41
  • 701
  • 0
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. đtn- nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. đtn- nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm

Báo cáo khoa học

... 1.4.Khả năng sử dụng colagenaza 14 1.4.1. Sử dụng colagenaza trong nghiên cứu colagen 14 1.4.2. Sử dụng colagenaza trong côn g nghiệp thực phẩm 14 1.4.3. Sử dụng colagenaza trong y tế- dợc- ... độ bền tạo nhũ, tạo bọt, độ dai Sử dụng colagenase làm giảm tính gây dị ứng của một số protein thực phẩm. Các trờng hợp dị ứng thực phẩm thực sự phổ biến trong vòng 15 năm trở lại đây. Các ... thịt này cần có công nghệ làm mềm thịt, tạo ra các sản phẩm thịt cấu trúc đợc nâng cao chất lợng từ loại thịt bò cấp thấp (low value beef). Biến hình protein. Trong công nghệ thực phẩm, các...
  • 60
  • 778
  • 0

Xem thêm