0

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình chế biến nước ép khế đóng chai

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN  NƯỚC ÉP KHẾ ĐÓNG CHAI

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NƯỚC ÉP KHẾ ĐÓNG CHAI

Công nghệ thực phẩm

... Loại chai thủy tinh tích 250ml SVTH: Võ Quốc Hùng 16 Đồ án tốt nghiệp GVHD: TS Ngô Đại Nghiệp 2.2 Quy trình nghiên cứu dự kiến Hình 2.1 Sơ đồ quy trình sản xuất nước ép khế Nguyên liệu khế Chọn ... 4.1 Sản phẩm nƣớc ép khế đóng chai 50 Hình 4.2 Sơ đồ quy trình, thông số sản xuất nƣớc ép khế đóng chai 51 SVTH: Võ Quốc Hùng vii Đồ án tốt nghiệp GVHD: TS Ngô Đại Nghiệp CHƢƠNG I TỔNG ... Hùng 13 Đồ án tốt nghiệp GVHD: TS Ngô Đại Nghiệp CHƢƠNG II NGUYÊN LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU SVTH: Võ Quốc Hùng 14 Đồ án tốt nghiệp GVHD: TS Ngô Đại Nghiệp 2.1.Nguyên liệu nghiên cứu 2.1.1...
  • 92
  • 1,708
  • 7
Báo cáo đồ án tốt nghiệp - Đề tài:

Báo cáo đồ án tốt nghiệp - Đề tài: "QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI" - TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGUYỄN TẤT THÀNH pdf

Công nghệ - Môi trường

... Phương pháp nghiên cứu 1 .Quy trình công nghệ Sản phẩm Nguyên liệu Dán nhãn Phân loại Thanh trùng Nắp Rửa Đường, nước, vitamin C Chần Ép Làm nguội Lọc lần Phối chế Đóng nắp chai Rót chai Gia nhiệt ... M12 b Khảo sát tỉ lệ phối chế khổ qua – đường – nước Bảng khảo sát tỉ lệ phối chế khổ qua – đường – nước Mẫu Thành phần nguyên liệu phối chế (tỉ lệ %) Khổ qua Đường Nước M1 95 M2 10 85 M3 15 ... 20.000 40 Kali sorbate 0.25g 70.000 35 Chai chai 1.000 1.000 Điện 1000/kw/h 1000 Nước 8000/m3 500 Nhân công 500/h 500 Tổng giá thành (VNĐ /chai 250ml) 2,526 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM     Bảng...
  • 33
  • 2,238
  • 6
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất styren từ etylbenzen

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất styren từ etylbenzen

Hóa học

... làm chất ức chế trình bảo quản styren SVTH: Phạm Thị Ngọc Anh Trang 12 Đồ án tốt nghiệp Huyền GVHD: PGS.TS Phạm Thanh 2.2 Đồng sản xuất propylen oxyt styren a Bản chất trình Quá trình bao gồm ... Ngọc Anh Trang 31 Đồ án tốt nghiệp Huyền GVHD: PGS.TS Phạm Thanh Hình10: Các thông số trình c Thông số kĩ thuật thiết bị phản ứng SVTH: Phạm Thị Ngọc Anh Trang 32 Đồ án tốt nghiệp Huyền GVHD: ... thương phẩm 2.3 Quy trình sản xuất styren Lumus UOP Mỹ Đây quy trình sản xuất monome styren (SM) dùng cho sản xuất polyme, gồm có quy trình Lumus UOP "cổ điển" cho nhà máy quy trình Lumus UOP...
  • 69
  • 2,003
  • 14
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất mắm ruốc ăn liền chất lượng cao

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất mắm ruốc ăn liền chất lượng cao

Quản trị kinh doanh

... bã, nước, khử mùi, tạo mùi vị đặc trưng  Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trình chế biến phương pháp kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm CHƯƠNG I : TỔNG QUAN Đồ án tốt nghiệp ... pháp chế biến mắm ruốc cổ truyền: 1.2.3.1 Nguyên lý chế biến mắm ruốc cổ truyền: Đồ án tốt nghiệp GVHD: TS Nguyễn Tiến Lực Làm mắm phương pháp chế biến kêt hợp việc ướp muối thủy sản với trình ... tốt 40oC 50oC Cách tốt để hòa tan nước ta nên trộn bột nước nóng, để hạt cenllulose methyl phân tán nước, nhiệt độ hạ xuống khuấy hạt bị tan Dẫn xuất 0,4 CMC không hòa tan nước 19 Đồ án tốt nghiệp...
  • 79
  • 2,871
  • 27
Dồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất polyviny clorua

Dồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất polyviny clorua

Công nghệ - Môi trường

... ú Vd s quyt nh tc quỏ trỡnh mo VKM = 2Vd = 2f kd [I] = KKM [I] KKM = 2fkd f: l h s c trng cho hiu qu mo ca cht mo + Giai on phỏt trin mch (Giai on ny l phn ng to nhit) õy l giai on quyt nh ... mc tng trng PVC trờn quy mụ ton cu c trỡ thi gian ti Nguyn Hu Hựng 37 Lp: Polyme K47 ỏn tt nghip GVHD: TS Ngụ Mnh Long CHNG DY CHUYN SN XUT PVC BNG PHNG PHP HUYN PH 4.1 QUY CCH NGUYấN LIU V ... trựng hp Tựy theo tng loi nha theo yờu cu sn xut m ta cn quy nh rừ v nhit v ỏp sut thớch ng.Tip theo dựng nc lnh trỡ tht ỳng nhit v ỏp sut ó quy nh cho phn ng trựng hp tip tc phỏt trin mch cao...
  • 127
  • 422
  • 0
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu quy trình chế biến phân compost từ rác sinh hoạt tại thành phố đà lạt

Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu quy trình chế biến phân compost từ rác sinh hoạt tại thành phố đà lạt

Sinh học

... CỨU CỦA ĐỒ ÁN Do tính chất đặc trưng chất thải rắn Đà Lạt mục tiêu đề tài đồ án nghiên cứu quy trình chế biến phân Compost từ rác thải sinh hoạt thành phố nên đồ án tập trung nghiên cứu rác thải ... lượng NO3- rau Vậy lại khơng biến rác thành tiền xem chúng nguồn tài ngun thay coi vấn nạn xã hội Do đó, em chọn đề tài đồ án tốt nghiệp Nghiên cứu quy trình chế biến phân Compost từ rác sinh ... Nghin cứu quy trình chế biến phn Compost từ rc sinh hoạt thnh phố Đ L ạt II.2.1.2.7 pH pH thay đổi q trình chế biến Compost tùy thuộc thành phần tính chất rác thải pH tối ưu cho q trình chế biến...
  • 83
  • 1,730
  • 2
bước đầu nghiên cứu quy trình chế biến sữa đậu xanh đóng chai

bước đầu nghiên cứu quy trình chế biến sữa đậu xanh đóng chai

Công nghệ thực phẩm

... tài “Bước đầu nghiên cứu quy trình chế biến sữa đậu xanh đóng chai thực đồ án tốt nghiệp với mục đích cụ thể sau: tìm hiểu nguyên liệu đậu xanh khảo sát chế độ ảnh hưởng đến quy trình sản xuất ... thành đồ án tốt nghiệp Tuy nhiên, thời gian nghiên cứu ngắn, máy móc trang thiết bị không đầy đủ, tác giả chưa có kinh nghiệm nhiều việc nghiên cứu, nên đồ án tốt nghiệp không khỏi có nhiều hạn chế ... Vì vậy, qua thời gian nghiên cứu bước đầu đưa quy trình chế biến sữa đậu xanh đóng chai, thiết nghĩ đề tài có giá trị người nông dân nói chung ngành công nghiệp chế biến nước giải khát nói riêng...
  • 86
  • 1,194
  • 3
nghiên cứu quy trình chế biến nước ép khổ qua bổ sung đường isomalt

nghiên cứu quy trình chế biến nước ép khổ qua bổ sung đường isomalt

Công nghệ thực phẩm

... PHẨM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NƯỚC ÉP KHỔ QUA BỔ SUNG ĐƯỜNG ISOMALT GVHD : Th.S Trần Ngọc Cẩm Thanh SVTH : Đào Lệ Tuyết MSSV : 119100152 Lớp : 11HTP01 TP Hồ Chí Minh, tháng ... đề tài: Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép khổ qua bổ sung đường isomalt Các liệu ban đầu - Tổng quan nguyên liệu khổ qua - Nguyên vật liệu phương pháp nghiên cứu để đạt sản phẩm nước ép khổ ... cần thiết Đề tài Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép khổ qua bổ sung đường isomalt” đề tài mẻ kết hợp nguyên liệu, mục đích nghiên cứu nhằm tối ưu hóa thông số kỹ thuật quy trình để tạo sản...
  • 127
  • 1,870
  • 17
Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm trà đóng chai từ lá lược vàng (Callisia Fragrans)

Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm trà đóng chai từ lá lược vàng (Callisia Fragrans)

Công nghệ thực phẩm

... 35 2.2.1 quy trình s n xu c vàng d ki n 35 2.2.2 Thuy t minh quy trình công ngh 36 2.2.3 nghiên c u t ng quát 39 2.2.4 N i dung nghiên c u 41 2.2.5 Nghiên c ... Tiêu Chu n Hóa Qu c T ) STT: S th t TCVN: Tiêu Chu n Vi t Nam UV: Ánh sáng t ngo i Vis: Ánh sáng nhìn th y DANH M C HÌNH qui trình công ngh t ng quát ch bi n th c u ng t th o m c c vàng ... 1.5 Cây Hoàn ng c 25 Hình 1.6 Cây Hoàn ng c 29 quy trình s n xu cu c vàng d ki n 36 nghiên c u quy trình s n xu c vàng d ki n 40 Hình 3.1: Chi u cao c t b...
  • 127
  • 618
  • 1
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu, ứng dụng PLC trong điều khiển tự động máy xấn tôn

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu, ứng dụng PLC trong điều khiển tự động máy xấn tôn

Cơ khí - Vật liệu

... Nội - Đồ án Tốt Nghiệp Chơng trình kết logic lệnh LD00000 (tiép điểm đóng mở) điều khiển đầu tiếp điểm 01000 Khi nhập đoạn chơng trình vào PLC, phải đảm bảo chế độ Program mode cuối chơng trình ... - Đồ án Tốt Nghiệp xung tính toán cho phép điều khiển nhiều loại máy móc xử lý Các chức đợc đặt nhớ mà tạo lập xếp theo chơng trình Nói cách ngắn gọn PLC máy tính công nghiệp để thực dãy trình ... Nội - Đồ án Tốt Nghiệp CPU Cấu hình CPU tùy thuộc vào vi xử lý Nói chung CPU có: Bộ thuật toán logic (ALU) chịu trách nhiệm xử lý liệu, thực phép toán số học (cộng, trừ, nhân, chia) phép toán logic...
  • 146
  • 1,546
  • 9
Đồ án tốt nghiệp - “nghiên cứu, ứng dụng PLC trong điều khiển tự động máy xấn tôn”

Đồ án tốt nghiệp - “nghiên cứu, ứng dụng PLC trong điều khiển tự động máy xấn tôn”

Cơ khí - Vật liệu

... nhp /xut Cu trỳc ca PLC c minh ho nh s sau Bus địa Bus điều khiển CPU Đồng hồ ắc quy RAM chơng trình ngời dùng Palen chơng trình ROM Hệ thống RAM Dữ liệu Thiết bị Nhập/Xuất Bus liệu BUS Hệ thống ... cú ng h nh gi hot ng tr ng h ny tng t Rle cú cun dõy c cp cụng sut ngừ vo In1 Đồng hồ định In1 Thời gian Out Out Th Đồng hồ định Thời gian trễ Hình 3.25 32 Trng i hc Bỏch Khoa H Ni - ỏn Tt Nghip ... tr ci t trc H ìn h Khi iu ú xy ngừ Out2 Đồng hồ úng mch định ng h ngng tr In1 Out Hỡnh 3.27 minh ho cỏch s dng ng h ng tr Vi cỏch b trớ nh trờn cú tớn hiu Đồng hồ định vo tc thi n In1, ngừ Out1...
  • 174
  • 1,000
  • 4
Tài liệu Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu giải pháp điều khiển cấp điện tự động cho nhà máy từ trạm 110KV doc

Tài liệu Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu giải pháp điều khiển cấp điện tự động cho nhà máy từ trạm 110KV doc

Báo cáo khoa học

... Sơ đồ điều khiển đóng cắt phía cao áp 110kV Hai lộ cấp điện trạm 110kV giống nên ta cần nghiên cứuđồ cấp điện lộ 2.4.1 Điều khiển đóng cắt máy cắt Q50 Với chức đóng cắt nguồn cấp cho biến ... điểm FCF1 đóng lại chuẩn bị cho mạch đóng Q24 * Chế độ điều khiển chỗ Trong chế độ ta đưa khoá S 2224 vị trí đóng mở hoạt động mạch diễn chế độ điều khiển từ xa * Chế độ bảo dưỡng (Man) Chế độ hoạt ... FCF1 đóng lại chuẩn bị cho mạch đóng Q28 * Chế độ điều khiển chỗ Trong chế độ ta đưa khoá S 2228 vị trí đóng mở hoạt động mạch diễn chế độ điều khiển từ xa * Chế độ bảo dưỡng (Man) Trong chế độ...
  • 91
  • 840
  • 2
Tài liệu Đồ án tốt nghiệp Nghiên cứu giải pháp điều khiển cấp điện tự động cho nhà máy từ trạm 110KV pptx

Tài liệu Đồ án tốt nghiệp Nghiên cứu giải pháp điều khiển cấp điện tự động cho nhà máy từ trạm 110KV pptx

Báo cáo khoa học

... Sơ đồ điều khiển đóng cắt phía cao áp 110kV Hai lộ cấp điện trạm 110kV giống nên ta cần nghiên cứuđồ cấp điện lộ 2.4.1 Điều khiển đóng cắt máy cắt Q50 Với chức đóng cắt nguồn cấp cho biến ... điểm FCF1 đóng lại chuẩn bị cho mạch đóng Q24 * Chế độ điều khiển chỗ Trong chế độ ta đưa khoá S 2224 vị trí đóng mở hoạt động mạch diễn chế độ điều khiển từ xa * Chế độ bảo dưỡng (Man) Chế độ hoạt ... FCF1 đóng lại chuẩn bị cho mạch đóng Q28 * Chế độ điều khiển chỗ Trong chế độ ta đưa khoá S 2228 vị trí đóng mở hoạt động mạch diễn chế độ điều khiển từ xa * Chế độ bảo dưỡng (Man) Trong chế độ...
  • 90
  • 708
  • 0
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu và nâng cao chất lượng hệ truyền động nhiều động cơ trong dây

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu và nâng cao chất lượng hệ truyền động nhiều động cơ trong dây

Điện - Điện tử - Viễn thông

... gian mạch phần ứng Phương trình truyền động hệ: M(p) – MC(p) = Jpω (2-3) Trong J mômen quán tínhủca phần chuyển động quy đổi trục động Từ phương trình ta thành lập sơ đồ cấu trúc động điện chiều: ... động không đồng ba pha rôtor lồng sóc thực chất dây quấn nhiều pha, ta quy dây quấn ba pha hình 2.12 B Y b y a z Z x X A c C Hình 2- 12 Sơ đồ nguyên lý dây quấn động không đồng Phương trình cân ... hình động điện chiều 19 2.2.2 Sơ đồ nguyên lý hệ thống T-Đ hệ thay đổi từ thông 24 (tải nhẹ) 2.2.2.1 Sơ đồ mắc song song 24 2.2.2.2 Sơ đồ mắc nối tiếp 25 2.2.3 Sơ đồ nguyên lý hệ thống T- Đ hệ thay...
  • 272
  • 668
  • 0
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu thiết kế chế tạo robot tham dự cuộc thi robocon

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu thiết kế chế tạo robot tham dự cuộc thi robocon

Điện - Điện tử - Viễn thông

... cüc säúng chụng ta täút âẻp hån 1.3 PHÁN LOẢI ROBOT: Cọ nhiãưu cạch âãø phán loải Robot, åí âáy chụng ta phán loải theo mäüt säú hỉåïng chênh sau: 1.3.1 Phán loải theo mủc âêch sỉí dủn g: Âa säú ... hai chán, váùy tay, báût cäng tàõc, khiãu v, nỉåïng bạnh 1.5 THÃØ LÃÛ CÜC THI 1.5.1 Sán thi âáúu Sán thi âáúu l mäüt khu vỉûc hçnh vng cọ kêch thỉåïc l 14.000 mm x 14.000 mm Màût sn sán thi ... nhiãn liãûu sau âỉåüc láúy lãn tỉì rulo  Cå cáúu phán bọn g nhiãn liãûu Chỉïc nàng ca cå cáúu phán bọng dng âãø vỉìa phán bọng vo bàng ti vỉìa phán bọng vo rulo âãø âỉa bọng vo âéa nhiãn liãûu ...
  • 106
  • 611
  • 0

Xem thêm