0

đồ án tính toán quy trình sản xuất bia

đồ án xây dưng quy trình sản xuất nước xả vải

đồ án xây dưng quy trình sản xuất nước xả vải

Kiến trúc - Xây dựng

... và quy trình sản xuất nước xả vải 262.2 Các đơn công nghệ sản xuấtquy trình sản xuất nước xả vải 29CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ BÌNH LUẬN VỀ SẢN PHẨM NƯỚC XẢ VẢI 413.1 Kết quả 413.1.1 Quy trình ... mặtGVHD:Th.S Nguyễn Thị Hồng Anh Trang 8 Trường ĐHCNTP TP.HCM – Khoa CNHH Đồ án tốt nghiệp2.2 Các đơn công nghệ sản xuấtquy trình sản xuất nước xả vải Dựa trên nền tảng và những kết quả trên chúng ... Trường ĐHCNTP TP.HCM – Khoa CNHH Đồ án tốt nghiệpCHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ BÌNH LUẬN VỀ SẢN PHẨM NƯỚC XẢ VẢI3.1 Kết quả 3.1.1 Quy trình tổng hợp nước xả vải Hình 3. 1 Quy trình tổng hợp nước xả vảiGVHD:Th.S...
  • 65
  • 2,371
  • 12
 Khảo sát quy trình sản xuất Bia tại Công ty Cổ phần Bia Habada - Bắc Giang

Khảo sát quy trình sản xuất Bia tại Công ty Cổ phần Bia Habada - Bắc Giang

Sinh học

... xuất việc sản xuất các sản phẩm mới, cùng các kiến nghị và đề xuất khác…Các tổ phục vụ trong quá trình sản xuất Tham gia quá trình sản xuất dưới sự quản lý của phân xưởng sản xuất, đồng thời ... Hà Nội, ngày 10 tháng 05 năm 2010Sinh viênNguyn Th Thu Trangi Phần 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN4.1. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA Hình 4.1: Quy trình công nghệ sản xuất bia Xử lýĐường hóaLọc ... tiến hành đề tài: “Khảo sát quy trình sản xuất Bia tại Công ty Cổ phần Bia Habada - Bắc Giang” 2. MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU2.1.Mục đích Khảo sát quá trình sản xuất bia, để từ đó tìm ra giải pháp...
  • 45
  • 2,549
  • 23
Quy trình sản xuất bia men sống LỜI NÓI ĐẦU.

Quy trình sản xuất bia men sống LỜI NÓI ĐẦU.

Sinh học

... dinh dưỡng 1 lít bia có chất lượng trung bình tương đương với 25g thịt bò hoặc 150g bánh mì loại một, hoặc tương đương với nhiệt lượng là 500 kcal. Vì vậy bia được mệnh danh là bánh mì nước.SVTH: ... kinh tế, nhu cầu về thực phẩm và đồ uống của người tiêu dùng ngày càng tăng. Trong đó Bia là một loại nước giải khát có nhiều lợi ích cho sức khoẻ của con người. Bia là loại nước giải khát có ... cao và có độ cồn thấp, mùi vị thơm ngon và bổ dưỡng. Bia chứa khoảng 3,5-5,5% alcohol, ngoài việc cung cấp một lượng calori khá lớn, trong bia còn chứa khoảng 17 loại acid amin (chất đạm) và...
  • 3
  • 1,139
  • 5
Quy trình sản xuất bia men sống MỤC LỤC

Quy trình sản xuất bia men sống MỤC LỤC

Sinh học

... sách các sơ đồ. Sơ đồ 1: Sản xuất bia men sống 30 Sơ đồ 2: Công nghệ tách cặn toàn bộ dịch đường ở nhiệt độ cao 48 Sơ đồ 3: Công nghệ tách cặn cục bộ dịch đường ở nhiệt độ cao 49 Sơ đồ 4: Công ... DINH DƯỢNG CỦA BIA MEN SỐNG 3 I. TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU 31. Nước 31.1. Vai trò của nước đối với công nghệ sản xuất 31.2. Quy định của nước sử dụng trong quy trình sản xuất 31.3. Các phương ... HƯƠNG2.2. Giản đồ nấu bia 352.3. Các quá trình xẩy ra khi nấu 352.3.1. Qúa trình hồ hóa - dịch hóa 35 2.3.1.1. Mục đích 35 2.3.1.2. Cách tiến hành 362.3.2. Qúa trình đạm hóa 362.3.3. Qúa trình đường...
  • 9
  • 920
  • 7
Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất bia

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất bia

Sinh học

... men đưa vào sản xuất bia - Nấm men phải thuần chủngSV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 19 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia năng suất 8 triệu lít/năm2.2 Thuyết minh quy trình sản xuất 2.2. ... việc 2 ca / ngày, mỗi ca sản xuất 2 mẻ nấu. Trung bình thì phân xưởng sản xuất cao nhất là 26 ngày / tháng.Để tính toán ta tính theo năng suất lớn nhất. Theo kế hoạch sản xuất thì quý 2 và 3 là ... 15 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia năng sut 8 triu lớt/nm- Hm lng glyxerin: 0,2 ữ 0,3%- Hm lng khoỏng: 3 ữ 4 % dch chitPhn 3: Tính cân bằng sản phẩmChương 1: Lập kế hoạch sản xuất Phân...
  • 135
  • 3,841
  • 72
Báo cáo thực tập tốt nghiệp -Quy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinaken

Báo cáo thực tập tốt nghiệp -Quy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinaken

Sinh học

... bia − Tránh ánh sáng trong quá trình bo qun bia Khi kt ta cn mt thi gian  lng => kt ta hình thành ht ln => d loi b => ít nh hưng ti bia. Tóm li, sau khi lc bia ... bia.  Phân phi bia.  N hà hàng. 1.5 Các sản phm chính của công ty: Các loi bia Quy cách chit Giá bán ti công ty (VN D/lít) Bia tươi en Bock 30 hoc 50 lít 15.000 Bia tươi vàng Bock ... 3.3. Quá trình chiết bia. 3.3.1. guyên tắc và một số hiện tượng xảy ra trong quá trình chiết bia Quá trình chit bia có nguy cơ gây oxy hóa và nhim tp vi sinh vt ln nht cho bia. Hơn...
  • 66
  • 5,524
  • 62
Quy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinaken

Quy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinaken

Sinh học

... 1.5. Các sản phm chính của công ty: 11 1.6. Sơ đồ bố trí mặt bằng: 12 CHƯƠG 2: QUY TRÌH SẢ XUẤT BIA CỦA HÀ MÁY BIA VIAKE 13 2.1. Sơ đồ quy trình 13 2.2. Giải thích quy trình 14 2.2.1 ... loi bia Quy cách chit Giá bán ti công ty (VN D/lít) Bia tươi en Bock 30 hoc 50 lít 15.000 Bia tươi vàng Bock 30 hoc 50 lít 16.000 Bia ly 3.200 Bia hơi 1.800 Bia lon Lon 5 lít Bia thanh ... CO2 TÁI S DN G BT LC DIATOMIT N GHIN CHƯƠG 2: QUY TRÌH SẢ XUẤT BIA CỦA HÀ MÁY BIA VIAKE 2.1 Sơ đồ quy trình. ...
  • 66
  • 1,508
  • 18
Quy trình sản xuất bia

Quy trình sản xuất bia

Y khoa - Dược

... máy pha bia. Trước khi đi vào máy pha bia bia được bổ sung 1 lượng phụ gia ( tuỳ theo các loại bia ) để kéo dài thời gian bảo quản cho bia. Máy pha bia có tác dụng pha loãng nồng độ bia đầu ... trước khi đưa vào lên men.9 * Quy trình lọc: Bia từ các bồn lên men được đưa vào BT1. BT1 có tác dụng làm ổn định bia đầu vào, tránh tạo bọt. Từ BT1 bia được chuyển qua máy hạ t0 ... nónNaOH lạnhHNO3 lạnhHNO3 nónP3Kho phụ giaXử lý nước pha bia Bảoquản menNhân giống sản xuất Nước pha bia Phụ Pha bia Hạ toCECU ROXBT2PVBTKGPLBBT2Hạ toDOSIMABBT3BBT4BBT1Phòng...
  • 26
  • 1,608
  • 9
Khảo sát quy trình sản xuất bia tại nhà máy Lida

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại nhà máy Lida

Y khoa - Dược

... 9 PHẦN 2: QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA TẠI NHÀ MÁY BIA LIDA 2.1 Nguyên liệu sản xuất bia 2.1.1 Nước a. Vai trò trong công nghệ Nước trong sản xuất bia là một yếu tố rất ... nấm men trong sản xuất bia. Nấm men trong sản xuất bia có vai trò rất quan trọng vì quá trình trao đổi cơ chất của nấm men chính là quá trình chuyển hoá nguyên liệu thành sản phẩm. Nấm ... 1.3 Tình hình sản xuất bia hiện nay Hiện nay trên thế giới có khoảng 125 nước sản xuất bia với sản lượng trên 1 tỷ lit/ năm. Trong đó các nước Mỹ, CHLB Đức, mỗi nước sản xuất trên dưới...
  • 55
  • 1,016
  • 0

Xem thêm