... PHẨM1. Tên đề tài: Thiết kếnhàmáyđường hiện đại sản xuất đường RS năng suất 4500 tấn mía/ngày 2. Các số liệu ban đầu:+ Hàm lượng đường sacaroza : 12,14%+ Chất không đường : 3,18%+ Thành ... TỊCH HỘI ĐỒNG ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ooooo KHOA : HÓABỘ MÔN : CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMNHIỆM VỤTHIẾT KẾĐỒÁN TỐT ... : 97,04%+ Nước thẩm thấu : 25%+ Ðộ ẩm bã : 49,36%3. Nội dung các phần thuyết minh và tính toán:1) Mở đầu2) Lập luận kinh tế - kỹ thuật3) Tổng quan nguyên liệu...
... thêm thông tin về nhàmáy và bán hàng trực tiếp qua mạng.Trong nhàmáy sẽ có một nhà giới thiệu sản phẩm để: giới thiệu sản phẩm, đồng thời bán cả sản phẩm.Bên cạnh đó thì nhàmáy sẽ mở một số ... sản xuất1.7.4 Một số lĩnh vực khác- Nhàmáy thức ăn gia súc: bán lượng bã thải của nhà máy - Các đại lý…SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 12 Đồ ánthiếtkế phân xưởng sản xuất bia năng suất ... hỏi nhàmáy phải có những giải pháp công nghệ thích hợp thì mới đảm bảo được hiệu suất đường hoá và ổn định được chất lượng của sản phẩm. SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 25 Đồ ánthiết kế...
... quá trình lắp ráp, vận hành máy móc và bảo dưỡng.+ Các thiết bị máy móc được bảo hành 2 năm.Một nhàmáy hoạt động thì cần phải có đầy đủ các thiết bị cần thiết, 1 số thiết bị chính của dây chuyền ... sữa đưa vào đồng hoá là: 51861.55 lít/ca.- Năng suất của máy là: 12000 lít/h = 90000 lít/ca.- Số máy đồng hoá cần dùng là:51861.55 / 90000 = 0.6→ Chọn 1 thiết bị.- Thời gian đồng hóa cho ... bì ).- Số thiết bị cần là: 19417.48 / 7840 = 2.48 → Chọn 3 máy rót.- Thời gian rót của 1 máy là: 5.2 (h).4.4. Thiết bị dùng cho dây chuyền sản xuất sữa cô đặc có đường 4.4.1. Thiết bị cô...
... 4(kg). Chi phí dầu cho 1h hoạt động của nhàmáy là.Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901 30 Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáy chế biến hải sản 5.2 Dây chuyền cá thu rán sốt cà chua.Bảng 5.2 Lượng nguyên ... của thiết bị Công suất 4.5KW. Số vòng quay 1440 vòng /phút. Kích thước máy. 2230 * 1440 *2300 mm. Khối lượng của máy 3350 kg.Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901 50 Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáy ... Trang Lớp CB901 37 Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáy chế biến hải sản 5.1.13 Thiết bị thanh trùng. Chọn thiết bị thanh trùng kiểu đứng CD – 2 K làm việc ở áp suất cao. + Đường kính nồi 1000...
... nấu, đường hóa và lên men giấm: 6%÷12%.(tinh bột sót, đường sót, nấm men sử dụng).GVHD: Nguyễn Thanh Hằng SVTH: Hà Thị Yến Lớp CN các sản phẩm lên men-K4936 Đồ án tốt nghiệp: Thiếtkếnhàmáy ... rượu Hà Nội, công suất thiếtkế 10 triệu lít/năm; Nhàmáy rượu Bình Tây, công suất thiếtkế 20 triệu lít/năm và 26 doanh nghiệp quốc doanh địa phương có công suất thiếtkế khoảng 25.8 triệu lít/năm. ... hiện bản đồán này. Em cũng gửi lời cảm ơn đến thầy Phan Đình Tính hướng dẫn phần xây dựng và thầy Phan Thế Vinh hướng dẫn phần kinh tế để bản đồán của em được hoàn thiện.Bản đồán là kết quả...
... vệ sinh thực phẩm .Việc xây dựng nhà máy chế biến sữa sẽ đáp ứng được phần nào nhu cầu của người tiêu dùng trong nước đồng thời hướng đến xuất khẩu.Khi nhàmáy đi vào hoạt động không những góp ... người lao động , mang lại nguồn lợi nhuận to lớn cho nhà đầu tư. Nhàmáy sữa được xây dựng đảm bảo các yêu cầu sau : Vị trí đặt nhàmáy :gần nguồn nguyên liệu , thị trường tiêu thụ sản phẩm ... lực dồi dào .1.2. Vị trí đặt nhàmáy Từ những nguyên tắc trên, sau quá trình nghiên cứu tôi chọn địa điểm xây dựng nhàmáy chế biến sữa tại Khu Công Nghiệp Hòa khánh-thành phố Đà Nẵng. Lý do...
... xuất vợt công suất thiếtkếdođó việc đầu t thêm những nhà máy sản xuất xi măng công nghệ hiện đại, năng suất lớn là hết sức cần thiết. Dới đây là bản đồánthiếtkếnhàmáy sản xuất xi măng ... 1050ã Xác định năng suất của máy cán trục:Chọn 1 máy cán trục để đập nhỏ đất sét có năng suất bằng 250 t/ hCấu tạo máy Dựa theo đồ thị và bảng dới đây ta chọn đợc máy cán hai trục có các thông ... liệu khi mà phối liệu đà đợc đồng nhất sơ bộ.Phơng pháp đồng nhất hiệu quả dùng khí nén trong các silô đồng nhất đợc rấtnhiều hÃng thiết cung cấp thiết bị thiếtkế trong ngành công nghiệp xi...
... + Thiếtkế mạng điện phân xưởng. + Thiếtkế mạng điện nhà máy. + Tính toán bù công suất phản kháng cho mạng điện nhà máy. + Tính toán nối đất cho các trạm biến áp phân xưởng. + Thiếtkế ... điện cho nhàmáy Đồng hồ chính xác phải đảm bảo chất lượng điện năng và đạt được độ tin cậy cao. 1.2 Qui mô, năng lực của nhà máy: a/Giới thiệu về tổng mặt bằng của nhà máy. Nhàmáy Đồng hồ ... 3 Đồ án thiết kế - Nhàmáy đồng hồ chính xác Đồ án Tốt nghiệp Tháng 9/2002 Trang 136 Phạm Cao Bính -...
... xuất cơ bản trong sản xuất thực phẩm3 Công nghệ sản xuất rợu4 Cơ sở thiếtkếnhàmáy thực phẩm5 Bài viết thiếtkếnhàmáy sản xuất vang nho6 Luận văn thạc sỹ khoa học nghiên cứu nâng cao ... t thuế đất của nhàmáy trong 10 năm , thời hạn sử dụng : 30 năm7. Lơng công nhânVI- Tính giá thành sản phẩm, khấu hao và doanh thu của nhà máy 1. Khấu hao2. Chi phí của nhàmáy sản xuất trong ... nguyên liệu- Máy nghiền, ép - Thùng pha chế - Tank tàng trữ- Thùng chứa men- Hệ thống CIP- Các bơm- Máy lạn, máy rửa chai, máy chiết và đóng chai- Hệ thống thanh trùng- Máy dán nhÃnV-...
... Quỳnh Trang – Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 7 Thiếtkếnhàmáy bia lên men liên tục 5.4.2. Máy rửa chai 675.4.3. Máy rửa két 685.4.4. Máy thanh trùng 685.4.5. Máy dán nhãn 685.4.6. Băng ... 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 76 Thiếtkếnhàmáy bia lên men liên tục- Công suất động cơ : 3,5 kW- Kích thước : (4000 × 1083 × 1930) mm- Số lượng : 1 máy 5.4.4. Máy thanh trùng:Chọn máy ... V=1001293Dπ = 33,56⇒ Đường kính thiết bị D = 2,03 (m)⇒ L = 4,06 (m)GVHD: ThS Phan Bích Ngọc SVTH: Nguyễn Quỳnh Trang – Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 41 Thiếtkếnhàmáy bia lên men liên...
... ban đầu chỉ có các nhàmáy bianhỏ là nhàmáy bia Hà Nội và nhàmáy bia Sài Gòn, hiện nay các nhàmáy biađã xuất hiện ở hầu khắp các tỉnh trong cả nước, sản lượng của các nhàmáy cũngngày càng ... 0,8m. Thiết bị có vỏ áo lạnh và cách nhiệt dày 100mm, đường kinh ngoài của thiết bị là: Dng = 1900mm. Thiết bị nhân giống cấp 1 có một thùng.4.3.3. Thiết bị rửa men sữa kết lắngLượng sữa men kết ... TÍNH TOÁN XÂY DỰNG CHO NHÀMÁY 996.1. Địa điểm xây dựng nhàmáy 996.1.1. Đặc điểm khu đất xây dựng: 996.1.2. Đặc điểm khí hậu của Hà Tĩnh: 996.1.3. Vệ sinh công nghiệp: 996.2. Thiếtkế tổng...