... hình nghiên cứu, sảnxuất và ứngdụng glucosamine 38 1.3.4.1. Tình hình nghiên cứu, sản xuất, ứngdụng glucosamine trên thế giới 38 1.3.4.2. Tình hình nghiên cứu, sản xuất, ứngdụng ... Công nghệsảnxuất glucosamine 29 1.3.2.1. Sản xuất glucosamine từ vỏ các loài giáp xác 30 1.3.2.2. Nghiên cứu, sảnxuất glucosamine từ sinh khối nấm sợi 31 1.3.2.3. Nghiên cứu tổng ... chất gây dị ứngtrongsảnphẩm và có thể gây ra những phản ứng phụ đáng tiếc, thậm chí tử vong. Vì vậy, đã có các nghiên cứu, sản xuất và ứngdụng glucosamine từ sinh khối nấm sợi như Mucor,...
... NGHIÊNCỨU VÀ THẢO LUẬN 1. Nghiêncứucôngnghệsảnxuấtchếphẩmnấm Nomuraea rileyi đạt chất lượng cao NGHIÊNCỨUCÔNGNGHỆSẢNXUẤTCHẾPHẨMNẤM NOMURAEA RILEYI ĐỂ ỨNG DỤNGPHÒNGTRỪSÂU ... thí nghiệm Ta là số sâu sống ở công thức thí nghiệm sau thí nghiệm 2.3- Nghiêncứu mô hình ứngdụngchếphẩmnấm Nr trừsâu khoang hại bắp cải vụ xuân và trừsâu cuốn lá hại đậu tương vụ hè ... thì nấm này phát sinh mạnh, chúng có khả năng hạn chế được một phần sâuhại rau và đậu đỗ[1, 2]. Nội dung báo cáo trình bày về kết quả nghiêncứucôngnghệsảnxuấtchếphẩmnấm Nr và ứng dụng...
... Các vị thuốc đểsảnxuất bánh men thường được nghiền nhỏ để dùng dần. 32 3.3. Nghiêncứuứngdụngchếphẩmtrong giai đoạn đường hóa sản xuất rượu cao độ. Chế phẩmnấm mốc thuần ... đã sảnxuất 05 mẻ chếphẩm bào tử mốc ở qui mô thực nghiệm, mỗi mẻ 50kg gạo và thu được 200kg chếphẩm bào tử nấm mốc. Chúng tôi đã ứngdụngchế phẩm thu được vào giai đoạn nuôi Koji sảnxuất ... chức sảnxuất được 05 mẻ chếphẩm bào tử nấm mốc ở qui mô thực nghiệm. Chếphẩm thu được có số lượng bào tử đạt khoảng 109 CFU/g chế phẩm. Hoạt lực enzim α-amylaza và glucoamylaza của chế phẩm...
... hoá) trongsảnxuất rợu cao độ từ tinh bột. 3.3. Nội dungnghiêncứuĐể đạt đợc mục tiêu nghiêncứu nhóm đềtàiNghiêncứucông nghệ sảnxuấtchếphẩmnấm sợi ứngdụngtrongsảnxuất rợu cao ... một sảnphẩm vi sinh mới giúp cho côngnghệsảnxuất rợu cổ truyền của Việt Nam đợc hoàn thiện hơn và có thể là tiền đề ban đầu để đa rợu cổ truyền của Việt Nam ra sảnxuấttại quy mô công ... cấynấm mốc tạo chếphẩm bào tử 4.3.7. Đánh giá chất lợng chếphẩm bào tử mốc Sảnphẩm đợc gửi mẫu phân tích tại Trung tâm Sinh học thực nghiệm Viện ứngdụng khoa học công nghệ. Kết quả...
... xuất. Trang 5 ĐATN - Nghiêncứucôngnghệsảnxuất mít sấy thăng hoaHình 2.6: Mít nghệ Cả hai loại sảnphẩm mít thái và mít nghệ có thể dùngđể ăn tươi, chế biến một số sản phẩm như mứt dẻo, kẹo mít, ... ĐATN - Nghiêncứucôngnghệsảnxuất mít sấy thăng hoa* +#%"#$%Xây dựng quy trình sảnxuất mít sấy thăng hoa và xác định các thông số công nghệ trên thiết bị pilot để từ ... 47 ĐATN - Nghiêncứucôngnghệsảnxuất mít sấy thăng hoaHình 2.8: Một số sảnphẩm rau quả sấy thăng hoaỞ nước ta chỉ có công ty Trách nhiệm hữu hạn thực phẩm Asuzacfoods (khu công nghiệp...
... bị sẵn có tiến hành nghiên cứu thực nghiệm để xác định các công nghệ: + Côngnghệ nấu luyện + Côngnghệ tinh luyện + Côngnghệ rèn + Côngnghệ gia công cơ khí + Côngnghệ nhiệt luyện 3) ... vật liệu, tiêu chuẩn sản phẩm, côngnghệchế tạo, ứngdụng của đầu búa rèn. 2) Khâu công nghệ: Nghiêncứu xây dựng quy trình công nghệ, thiết bị chế tạo thép dụng cụ hợp kim chịu va đập mác ... dungnghiêncứu như sau: 1) Nghiêncứu tổng quan về nhu cầu thị trường, yêu cầu chất lượng và công nghệsảnxuất thép SKS43. Nghiêncứu các tài liệu về: Tiêu chuẩn vật liệu, tiêu chuẩn sản phẩm, ...
... từng loại da. ở đây nhóm đềtài đà sử dụng quy trình côngnghệsauđểnghiên cứu: Mà số: 170-08/R-D/HĐ-KHCN 28 Viện Nghiêncứu Da - Giầy Nghiên cứucôngnghệsảnxuất da bò chất lợng cao ... Bộ công thơng Viện nghiêncứu da-giầy Báo cáo tổng kết đề tàinghiêncứu khoa học Nghiên cứucôngnghệsảnxuất da bò chất lợng cao từ nguồn nguyên liệu trong nớc để làm ... đềtài nhuộm da cặp, túi, ví, đềtài da mềm để làm ủng, giầy nữ Từ đó, đềtài đặt ra hớng nghiên cứu. Cụ thể nh sau: Mà số: 170-08/R-D/HĐ-KHCN 3 Viện Nghiêncứu Da - Giầy Nghiên cứu công...
... 1BỘ CÔNG THƯƠNG VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ––––––––––––––––––––––––––––––– BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀTÀI R-D CẤP BỘ Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU CÔNGNGHỆ SẢNXUẤT DẦU BÉO VÀ BỘT BƠ ... tài Đây là đềtài tự đềxuất và thực hiện theo hợp đồng nghiêncứu khoa học và phát triển côngnghệ số 140.08.RD/HĐ-KHCN được ký kết giữa Bộ Công Thương và Viện Công nghiệp Thực phẩm ngày 04/02/2008 ... các nghiêncứu ức chế quá trình hóa nâu gây ra bởi enzyme PPO của các sảnphẩmchế biến từ trái bơ, đặc biệt là sảnphẩm purê và guacamole cũng được nhiều nhà khoa học quan tâm. Khởi đầu là nghiên...
... 435.1.3. Đánh giá về sảnphẩm Chất lợng sảnphẩm là một chỉ tiêu quan trọng nhất để đánh giá côngnghệsản xuất, đánh giá xem sảnphẩm có đáp ứng đợc mục tiêu sử dụng hay không, chúng tôi ... sảnphẩm là tính chất cơ học quan trọngđể đánh giá khả năng sử dụng của vật liệu trongsảnxuất đồ mộc, đặc biệt là khi sử dụng ở dạng tấm phẳng, thông qua việc kiểm tra độ bền uốn ngang để ... Với bớc đầu nghiêncứu về gỗ Mỡ trong khả năng làm ván ghép thanh. Chúng tôi nhận thấy gỗ Mỡ hoàn toàn có khả năng sảnxuất ván ghép thanh. Tuy nhiên trong quá trình tiến hành sảnxuất phải...
... dính. Hầu hết các mẫu đều bị phá hủy phần gỗ là chủ yếu còn keo thì bị phá huỷ không nhiều, chứng tỏ keo liên kết tốt hoặc quá trình tạo mẫu thí nghiệm chúng tôi đà tạo ra ứng suất tập trung vào ... ngang của ván Để xác định độ bền uốn ngang của ván chúng tôi tiến hành kiểm tra theo tiêu chuẩn: UDC 647- 419- 620- 174 GB 5852- 86 Phạm vi sử dụng theo tiêu chuẩn GB 5849- 86 - Dụng cụ: Máy ... chiều dày mẫu 31 Để tạo sự động đều tơng đối cho các thanh trớc khi phay ngón ta tiến hành bào hai mặt. 3.4.5. Phay ngón Các thanh đợc sắp xếp theo chiều thớ đểsau khi phay ngón...
... ra của đềtài là nghiêncứucôngnghệsảnxuất dịch chiết có hàm lượng axít rosmarinic đạt nồng độ ≥ 10% và ứngdụng vào sảnxuất đồ uống chức năng, đềtài sẽ tiến hành hai phần nghiêncứu chính ... một sảnphẩm mới nhiều ưu điểm. Do vậy, đềtài đã lựa chọn nghiêncứu tạo sảnphẩm đồ uống từ lá tía tô tươi sau đó bổ sung dịch chiết chưa 10% RA tăng thêm tính chất chức năng cho sản phẩm ... hữu cơ khác 2.5.5. Nghiêncứu xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho chếphẩmdung dịch RA từ lá tía tô 2.5.6. Nghiêncứu tạo sảnphẩm đồ uống giàu RA từ lá tía tô: - Nghiêncứu các điều kiện chiết...