đề tài công nghệ sản xuất

ĐỀ TÀI : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SĂM

... Khoa Công Nghệ Vật Liệu Công ty Casumina Tân Bình Chương 1TỔNG QUAN CÔNG TY1.1.Tổng quan về công ty công nghiệp cao su Miền Nam1.1.1. Giới thiệu về công ty : Tên công ty :Công ty công nghiệp ... người tiêu dùng. Chỉ đưa vào sản xuất nguyên liệu có chất lượng tiêu chuẩn công ty đưa ra. Chỉ sản xuất các sản phẩm và công nghệ ổn định. Chỉ xuất xưởng các sản phẩm đã được kiểm tra.1.1.5. ... lớn .Vì vậy ngành công nghệ cao su giữ vai trò rất quan trọng trong đời sống xã hội Và một trong những lĩnh vực công nghệ quan trọng mà chúng ta cùng quan tâm là công nghệ sản xuất săm xe,lốp...

Đề tài công nghệ sản xuất nhựa chai PET

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

52
1,480
22

đề tài công nghệ sản xuất snack gạo

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... gạo vào thiết bị rửa và ống tháo nước ra khỏi bồn; ngoài ĐỀ TÀI CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SNACK GẠO CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SNACK GẠO *************************************************************************** ... bán thị trường, 75% các công ty sản xuất snack đã bày bán loại sản phẩm này trong suốt thời gian đó. - 1997: Sự phát triển công nghệ sản xuất gia vị để tạo ra nhiều loại sản phẩm snack khác nhau. ... CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SNACK GẠO *************************************************************************** 48 III.SẢN PHẨM: 1.Các dạng sản phẩm :  Các sản phẩm làm hoàn toàn từ gạo: Sản...

55
1,332
6

ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT FILLET CÁ BASA pptx

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... 40 oC.- Công nhân làm vi c trong công đo n này ph i m c đ y đ b o h lao đ ng và vệ ạ ả ặ ầ ủ ả ộ ộ ệ sinh s ch s .ạ ẽ Công ngh s n xu t fillet cá ba saệ ả ấ Page 24 Tr ng ĐH Công ngh SGườ ... n thu n l i cho công đ anả ẩ ừ ầ ạ ề ệ ậ ợ ọ- sau, giúp d dàng h n trong vi c tiêu th s n ph m.ễ ơ ệ ụ ả ẩ♦ Thao tác Công ngh s n xu t fillet cá ba saệ ả ấ Page 21 Tr ng ĐH Công ngh SGườ ệ ... sauả ẩ ấ ượ ặ ấ Công ngh s n xu t fillet cá ba saệ ả ấ Page 37 Tr ng ĐH Công ngh SGườ ệ GVGD: Ths. Tr n Tr ng Vũầ ọB - QUY TRÌNH S N XU TẢ Ấ FILLET CÁ BA SAI. QUY TRÌNH Công ngh s n xu t...

50
1,137
0

Đề tài: Công nghệ sản xuất nem chua doc

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... nem không đồng đều do sản xuất theo lối thủ công. Dễ bị nhiễm VSV từ nguyên liệu, phụ gia, dụng cụ sản xuất, cách bao gói…2.8. Hướng khắc phụcTiến tới sản xuất đại trà với quy mô công nghiệp.Thường ... quản: 81.2.2.1 Trong công nghệ thực phẩm 81.2.2.2 Sản phầm sữa: 81.2.2.3 Sản xuất bánh mì đen: 81.2.2.4 Ủ thức ăn gia súc: 81.2.2.5 Muối chua rau quả: 91.2.2.6 Sản xuất acid lactic và muối ... chức tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất. Kiểm tra thường xuyên các cơ sở sản xuất để đảm bảo chất lượng sản xuất, tránh trường hợp sử dụng những hóa chất, phụ gia không...

36
1,182
6

ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM pdf

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM MÔN: ỨNG DỤNG CNSH TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM GVHD : Ths. TRẦN THỊ MINH ... trong sản xuất nước mắm Nguyễn Như Tuyết 1. Quá trình lên men (chượp) trong sản xuất nước mắm. 2. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước mắm 3. Quy trình sản xuất nước mắm công ... 2. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM 5 2.1. Quá trình thủy phân của cá 5 2.1.1. Bản chất của quá trình sản xuất nước mắm 5 2.1.2. Enzyme 5 2.1.3. Các hệ enzyme trong sản xuất nước mắm...

40
2,929
25

ĐỀ TÀI "Công nghệ sản xuất sorbitol" pdf

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... liên tục. Công nghệ này có nhiều u điểm nổi bật so với công nghệ truyền thống là công nghệ sử dụng xúc tác Ni-Raney nh : hệ thống thiết bị nhỏ gọn, có khả năng sản xuất cao, chi phí sản xuất thấp, ... công nghệ hydro hoá glucoza thành sorbitol, các nhà nghiên cứu đÃ đề xuất công nghệ nên triển khai áp dụng tại Việt Nam và các bớc tiến hành trong quá trình phát triển công nghệ đÃ nêu. Công nghệ ... đÃ nêu. Công nghệ đợc đề xuất là công nghệ tiên tiến, sử dụng xúc tác tiên tiến, tạo ra sản phẩm có độ sạch cao mà không cần phải qua các công đoạn xử lý sản phẩm: công nghệ hydro hoá sử dụng...

36
1,057
0

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: "CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÚN TƯƠI" pdf

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... dùng trong sản xuất bún 172.2 Nước sử dụng trong sản xuất bún 19CHƯƠNG 3. TÌM HIỂU QUI TRÌNH SẢN XUẤT BÚN TƯƠI 213.1 Qui trình sản xuất bún tươi 213.2 Thuyết minh qui trình công nghệ 223.2.1 ... iiiTÓM TẮT ĐỒ ÁNTên đề tài: “ Tìm hiểu một số thông số công nghệ ảnh hưởng đến chất lượng bún”Với mục đích tìm hiểu về qui trình sản xuất bún tươi và một số thông số công nghệ trong quá trình ... hiểu về qui trình sản xuất bún tươi trong thực tế. Tìm hiểu một số thông tin về bún. Tìm hiểu về nguyên liệu sản xuất bún. Tìm hiểu các quá trình trong qui trình sản xuất bún, cụ thể...

141
2,069
5

báo cáo tốt nghiệp đề tài công nghệ sản xuất đường bánh kẹo - kẹo caramel

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... - Công thức cấu tạo glucose: C6H12O6. TRƯỜNG …………………. KHOA………………………. [\[\ Báo cáo tốt nghiệp Đề tài: Công nghệ sản xuất đường Bánh kẹo - kẹo Caramel Công nghệ ... ngọt cao hơn, và ít có hiện tượng kết tinh hơn. Tuy nhiên, trong công nghệ sản xuất kẹo cứng, việc phản ứng Công nghệ sản xuất đường – bánh kẹo GVHD: ThS Trần Thị Thu Trà Kẹo caramel Trang ... Công nghệ sản xuất đường – bánh kẹo GVHD: ThS Trần Thị Thu Trà Kẹo caramel Trang 21 Chương 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Cùng với sự phát triền của công nghệ thực phẩm trong...

45
1,008
0

Đồ án tốt nghiệp- đề tài “Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao” ppt

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... TRÌNH LÊN MEN 2.4.1. Lên men lactic Trong công nghệ vi sinh vật, nhìn chung vi khuẩn lactic đồng hình luôn chiếm ưu thế. Tuy nhiên, trong công nghệ sản xuất các thực phẩm lên men truyền thống ... định đến mùi vị đặc trưng cho sản phẩm lên men từ sữa. 2.4.2. Lên men ethanol Trong công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ sữa, quá trình lên men ethanol được thực thực hiện chủ yếu bởi ... nghiệp đầu tư, sản xuất các sản phẩm chế biến từ cacao. Vì vậy chúng tôi thiết nghĩ, sự kết hợp giữa hai loại nguyên liệu đậu nành và cacao để lên men Kefir sẽ tạo ra được một sản phẩm có hương...

57
1,371
4

Đề tài công nghệ sản xuất bia luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

Đề tài : Công nghệ sản xuất vàng 14k, 18k (vàng trắng, vàng đỏ) phục vụ ngành công nghiệp trang sức việt nam

Danh mục: Báo cáo khoa học

... với tuổi vàng định sản xuất (bảng 2.7). Việc sử dụng một cách phù hợp các hội vàng tin cậy, do những công ty có uy tín sản xuất, có thể giúp tránh được nhiều vấn đề về công nghệ và đảm bảo chất ... nhà sản xuất không thể khống chế được nhiệt độ, sản phẩm làm ra bị ảnh hưởng nhiều bởi nhiệt độ và các điều kiện làm việc môi trường xung quanh. Trong các nghiên cứu thử nghiệm của đề tài chúng ... VÀNG BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT VÀNG 14K, 18K (VÀNG TRẮNG, VÀNG ĐỎ) PHỤC VỤ NGÀNH CÔNG NGHIỆP TRANG SỨC VIỆT NAM ...

51
1,514
2

Đê tài : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NẤM MEN BÁNH MÌ

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... nhận, tinh chế sản phẩm. Bản chất của quá trình sản xuất theo quy mô công nghiệp là sản phẩm của quá trình có định hướng rõ ràng, quy trình sản xuất được kiểm soát từ khâu sản xuất giống đến ... bánh mì: 1.2.1. Tình hình sản xuất nấm men bánh mì trên thế giới:  Các công ty sản xuất men bánh mì tại Trung Quốc: - Công ty thực phẩm Just Long là công ty TNHH sản xuất nấm men bánh mì được ... phát triển của công nghệ sản xuất nấm men bánh mì: người châu Âu đã biết sản xuất sinh khối nấm men bánh mì dạng nhão (dạng paste). Lúc đầu họ lấy cặn nấm men từ quá trình sản xuất rượu, chuyển...

61
1,649
6

ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT HEO HAI LÁT

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... tương đương với năng suấtcủa dây chuyền sản xuất. Máy ghép mí phải được kỹ thuật viên có kinh nghiệm điều chỉnh trước mỗica sản xuất và trong quá trình sản xuất, đảm bảo cho kích thước mí hộp nằm ... sản phẩm sao cho khối lượng của mỗi lát khoảng 45gMục đích chính của công đoạn này là phân chia khối lượng sản phẩm đểchuẩn cho công đoạn vô lon, ở công đoạn này hầu hết các tính chất của sản ... máy ghép mí,và sản phẩm sau khi ghép míThử độ kín của đồ hộp Đồ hộp sau khi ghép kín thường còn phải kiểm tra độ kín theo từng chu kỳcủa thời gian sản xuất. Trong một ca sản xuất phải lấy mẫu...

đề tài công nghệ sản xuất nước quả đục

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... dẫn bảo quản… RHBỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TPHCMVIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHẨM BÀI TIỂU LUẬN MÔN : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG ĐỀ TÀI : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC QUẢ ĐỤC ... nhà sản xuất hiện nay là phải tạo ra nhiều sản phẩm cótính cạnh tranh cao bởi sự khắc nghiệt của thị trường và thị hiếu người tiêu dùng. Vì thế, công việc thiết kế nhà máy sản phẩm, cơ cấu sản ... hộp phải ghi rõ các thông tin bắt buộc của sản phẩm như: tên sản phẩm, thành phần cấu tạo, hàm lượng tịnh và khối lượng ráo nước, địa chỉ nơi sản xuất, xuất xứ, ký hiệu mã lô hàng, số đăng ký...

23
5,182
22

đề tài công nghệ sản xuất lạp xưởng heo

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Công nghệ chế biến thực phẩm GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn Lạp xưởng Trang 21 PHẦN 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ I. SƠ ĐỒ KHỐI 1. Quy trình chế biến lạp xưởng 1 Công nghệ chế biến ... ngấm đều trong thịt, chất lượng sản phẩm tốt hơn. 4.3. Ảnh hƣởng của các yếu tố công nghệ đến quá trình Thời gian Độ ẩm nguyên liệu Hàm lượng gia vị. 4.4. Thiết bị và thông số công nghệ ... Ảnh hƣởng của các yếu tố công nghệ tới quá trình……………. 31 3.4. Thiết bị và thông số công nghệ …………………………………31 4. Quá trình phối trộn……………………………………………………….34 Công nghệ chế biến thực phẩm GVHD:...