0

đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn của một số thực phẩm có nguy cơ cao và xây dựng

Đánh giá thực trạng vệ sinh, an toàn của một số thực phẩm có nguy cơ cao và xây dựng mô hình giám sát phù hợp

Đánh giá thực trạng vệ sinh, an toàn của một số thực phẩm nguy cao xây dựng mô hình giám sát phù hợp

Báo cáo khoa học

... nguy xây dựng thành công các mô hình giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm ở Việt Nam là rất cần thiết. Mục tiêu nghiên cứu: 1. Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm của một số thực ... qua thực phẩm. 1.2. Tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm 1.2.1. Tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm trên thế giới Tình hình an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực trên thế giới đang ... Trong mục tiêu xây dựng làng văn hóa sức khỏe, một số nội dung liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm như: xây dựng nếp sống vệ sinh phòng bệnh, giảm các vụ ngộ độc thực phẩm, giảm các...
  • 764
  • 1,000
  • 1
Đánh giá tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm một số loại rau bán ở của hàng rau sạch và thực phẩm khác trên địa bàn hà nội

Đánh giá tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm một số loại rau bán ở của hàng rau sạch thực phẩm khác trên địa bàn hà nội

Báo cáo khoa học

... khoa học 5/31 của những người làm công tác vệ sinh an toàn thực phẩm nói riêng của nghành Y tế nói chung. Trước tình hình về vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay Nhà nước ta đặc biệt Bộ ... nước ô nhiễm phảy khuẩn tả đã thể lây nhiễm vào thực phẩm như rau xanh hoặc các thực phẩm nguy cao khác. Vì vậy việc chế biến ăn uống thiếu vệ sinhmột số người đã bị nhiễm vi khuẩn ... là những số liệu khảo sát tại Hà nội vào mùa hè cũng chưa thể phán ánh thực sự chính xác về tình hình vệ sinh ATTP trên cả nước. 2. Để phản ánh tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm một cách...
  • 32
  • 873
  • 0
khảo sát thực trạng và đánh giá tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm sản phẩm thịt heo tươi trên địa bàn thành phố nha trang

khảo sát thực trạng đánh giá tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm sản phẩm thịt heo tươi trên địa bàn thành phố nha trang

Thủy sản

... 2 Nội dung của đồ án: 1. Khảo sát thực trạng tiêu thụ sản phẩm thịt Heo tươi trên địa bàn thành phố Nha Trang. 2. Khảo sát thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) sản phẩm thịt Heo ... phố Nha Trang (từ sản xuất, phân phối sử dụng). 3. Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm sản phẩm thịt Heo tươi trên địa bàn thành phố Nha Trang ( dựa trên kết quả khảo sát, số liệu phân ... tổng số vi khuẩn hiếu khí ý nghĩa đánh giá bộ chất lượng của mẫu về vi sinh, nguy hư hỏng, thời hạn bảo quản của sản phẩm, mức độ vệ sinh trong quá trình chế biến, bảo quản sản phẩm. ...
  • 100
  • 3,137
  • 14
Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm trên sữa đậu nành đường phố tại địa bàn phường 25, Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh

Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm trên sữa đậu nành đường phố tại địa bàn phường 25, Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh

Công nghệ thực phẩm

... phẩm của động vật, thực vật bị bệnh thể gây hại cho sức khỏe của con người. 2.5.1 Hiện trạng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay Hiện nay, thực trạng về vệ sinh an toàn thực phẩm ... vệ sinh an toàn thực phẩm của sữa đậu nành đường phố. Từ đó đề ra giải pháp an toàn vệ sinh đưa ra khuyến cáo cho người dân. 1.3. Nội dung nghiên cứu Phân tích đánh giá mức độ vệ sinh an ... Việt Nam 8 triệu người (chiếm tỷ lệ xấp xỉ 1/10 tổng dân số) bị ngộ độc thực phẩm.  Ngộ độc thực phẩm vấn đề ATVSTP năm 2008 Theo số liệu thống kê của cục An toàn vệ sinh thực phẩm, bộ...
  • 67
  • 800
  • 0
THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

Kế toán

... thường chỉ một phòng nhỏ để bảo quản nguy n liệu, thực phẩm khô, một số tủ lạnh bảo quản thực phẩm tươi sống. Việc bảo quản chưa đúng kỹ thuật, khi còn để thực phẩm chín thực phẩm sống trong ... cầu vệ sinh an toàn thực phẩm do đó tổ chức thẩm quyền của nước ký kết điều ước quốc tế thừa nhận lẫn nhau trong hoạt động chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, do vậy thực phẩm ... tất yếu.2.3. THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI.2.3.1. Tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà Nội.Từ thực tế khái...
  • 20
  • 2,343
  • 3
tìm hiểu thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại trường mầm non xã quảng minh

tìm hiểu thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại trường mầm non xã quảng minh

Quản trị kinh doanh

... LIỆU 32.1 THỰC PHẨM VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 3 2.1.1 Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm trên thế giới 42.1.2 Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm ở Việt Nam hiện nay 62.2 VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG ... Công nghệ thực phẩm *Để riêng thực phẩm sống chín.Trong thực phẩm sống, đặc biệt là thịt, thịt gia cầm hải sản thể chứa các vi sinh vật ngây hại, chúng thể truyền sang thực phẩm khác ... để rửa nguy n liệu, chế biến thực phẩm, vệ sinh dụng cụ…Trong chế biến thực phẩm, rửa nguy n liệu vệ sinh dụng cụ được coi là công đoạn loại bỏ một phần lớn VSV đảm bảo vệ sinh trước sau...
  • 49
  • 4,737
  • 27
Tài liệu Báo cáo

Tài liệu Báo cáo " Đánh giá thực trạng vệ sinh sữa tươi tại một số điểm thu gom ở một số tỉnh miền Bắc Việt Nam thông qua một số chỉ tiêu vi sinh vật tồn dư kháng sinh " potx

Báo cáo khoa học

... NễNG NGHIP H NI 542 ĐáNH GIá THựC TRạNG Vệ SINH SữA TƯƠI TạI MộT Số ĐIểM THU GOM ở MộT Số TỉNH MIềN BắC VIệT NAM THÔNG QUA MộT Số CHỉ TIÊU VI SINH VậT V TồN DƯ KHáNG SINH Assessment of the ... tiêu chuẩn vệ sinh đối với lơng thực, thực phẩm. Ban hnh kèm theo Quyết định số 867/1998/QĐBYT của Bộ Y tế ngy 4/4/1998. Food standard Code New Zealand (2001).: User guide to Standard 1.6.1 ... đợc đánh giá theo Food standard Code Newzealand, 2001. 3. KếT QUả V THảO LUậN 3.1. Đánh giá chất lợng vệ sinh sữa tơi lấy tại các địa phơng nghiên cứu thông qua một số chỉ tiêu vi sinh...
  • 7
  • 709
  • 1
Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn tực phẩm của một số loại sữa tươi tiệt trùng trên thị trường hiện nay

Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn tực phẩm của một số loại sữa tươi tiệt trùng trên thị trường hiện nay

Công nghệ thực phẩm

... vi sinh vật.1.2 Mục đích - Đánh giá sự biến đổi một số chỉ tiêu vi sinh ảnh hưởng đến chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) của một số loại sữa tươi trên thị trường theo thời gian.- ... Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm của một số loại sữa tươi tiệt trùng trên thị trường hiện nay”. Đề tài này được thực hiện dưới sự hướng dẫn của KS. Phạm Minh Nhựt được thực hiện tại ... đường nước cầu cống. Khi sử dụng thực phẩm chứa Coliforms, một khi vào cơ thể người ta thì thể xâm nhập nhanh vào máu, lan qua những quan khác, rất nguy hại cho sức khỏe.[9]2.4.2.4...
  • 79
  • 983
  • 1
Thực trạng tổ chức kế toán tại Công ty trách nhiệm hữu hạn Đầu tư và Xây dựng Thành Long

Thực trạng tổ chức kế toán tại Công ty trách nhiệm hữu hạn Đầu tư Xây dựng Thành Long

Kinh tế - Thương mại

... đội xây dựng (25) - Kết chuyển CPSXC sang TK tính giá thành sản phẩm xây lắp cuối kỳ(26) - Phần CPSXC cố định không được tính vào giá thành sản phẩm xây lắp hạch toán vào giá vốn hàng bán Nguy n ... tính giá thành sản phẩm bàn giao công trình xây lắpSơ đồ 1.16: đồ hạch toán chi phí sản xuất tính giá công trìnhBảng 1.1: Một số công trình xây dựng của Công tyBảng 1.2: Một số chỉ ... thực tập tổng hợp - 1 - PGS.TS Nguy n Ngọc QuangPHẦN I:KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ XÂY DỰNG THÀNH LONG1.1. Lịch sử hình thành phát triển của công ty TNHH Đầu tư Xây dựng...
  • 47
  • 581
  • 0
THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ XÂY DỰNG ĐÔNG PHONG

THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ XÂY DỰNG ĐÔNG PHONG

Kế toán

... TƯ XÂY DỰNG ĐÔNG PHONG2.1. Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty TNHH Đầu tư Xây dựng Đông Phong2.1.1. Quá trình hình thành phát triển của Công ty TNHH Đầu tư Xây dựng ... toán nguy n vật liệu tại Công ty TNHH Đầu tư Xây dựng Đông Phong2.3.1. Đặc điểm quản lý phân loại nguy n vật liệu tại Công ty TNHH Đầu tư Xây dựng Đông Phong Nguy n vật liệu là một ... Tính giá nguy n vật liệu xuất khoCông ty TNHH Đầu tư Xây dựng Đông Phong áp dụng phương pháp giá thực tế đích danh trong việc tính giá nguy n vật liệu xuất kho.Theo phương pháp này, nguy n...
  • 42
  • 272
  • 0
Thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm để giữ sức khoẻ gia đình pot

Thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm để giữ sức khoẻ gia đình pot

Sức khỏe giới tính

... biến thực phẩm.  Không sử dụng các thực phẩm còn nghi ngờ, chưa biết rõ nguồn gốc. Thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm để giữ sức khoẻ gia đình I. Vai trò của vệ sinh an toàn thực phẩm ... không bảo đảm vệ sinh an toàn. Khi ǎn phải thực phẩm bị ô nhiễm vi khuẩn hoặc các chất độc hại với lượng quá cao, sau một vài giờ thể xuất hiện các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm như siết, ... có thể dẫn đến tử vong. Thực phẩm kém vệ sinh an toàn không chỉ gây nên ngộ độc cấp tính một cách ồ ạt dễ nhận thấy mà còn phải kể đến các bệnh mạn tính gây suy kiệt sức khỏe do nhiễm và...
  • 5
  • 1,419
  • 6

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25