vận dụng lý thuyết tình huống vào dạy học chủ đề phương trình và hệ phương trình chương trình lớp 10 ở trường thpt
báo cáo lên men rượu vang
... sản xuất chủ yếu dạng thủ công, lên men tự nhiên chưa có sở khoa học phương pháp hợp lí dẫn đến suất chất lượng sản phẩm chưa cao Vì nhóm chọn đề tài để tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến trình lên ... Lưu huỳnh: tham gia vào thành phần số acid amin, albumin, vitamin enzyme + Magiê: tham gia vào nhiều phản ứng trung gian lên men + Sắt: tham gia vào thành phần enzyme, hô hấp trình khác + Kali: ... môi trường Cân Bình tam giác Nước cất Nấu cách thủy Khử trùng (1210C, 15 phút Bảo quản kiểm tra môi trường Sơ đồ chuẩn bị môi trường nuôi cấy nấm men Môi trường sử dụng nuôi cấy nấm men môi trường...
- 41
- 930
- 1
Báo cáo: Lên men bia pdf
... Cơ sở hóa học lên men bia Phương trình hóa học Chương III: Quy trình công nghệ 15 Sơ đồ khối 15 Thuyết minh quy trình công nghệ 16 Các yếu tố ảnh hưởng ... tổng quát công nghệ sản xuất bia Bia thành phẩm Thuyết minh quy trình công nghệ: 2.1 Các trình lên men: 2.1.1 Quá trình sinh lí: Quá trình thể sinh sản nấm men xảy thời kì đầu trình lên men Lúa ... 104 1,67 x = 105 0,75 (lít) - Tổn thất trình lọc 1,5% Lượng bia trước lọc là: 105 0,75 x = 106 6,75 (lít) - Tổn thất trình lên men phụ 2% Lượng bia non là: 106 6,75 x = 108 8,52 (lít) - Tổn thất trình lên...
- 24
- 745
- 15
BÁO CÁO-LÊN MEN DẤM
... lẫn vậy, trình oxy hóa xảy mãnh liệt Phương pháp kết hợp: Thiết kế hệ thống lên men bao gồm hai phần: + Phần lớp đệm hay lớp chất mang chứa vi sinh vật ( giống phương pháp nhanh), + Lớp thùng ... nên trình chưng cất cần chọn chất phân ly Phương pháp chưng cất chân không: Phương pháp phức tạp Tuy nhiên, phương pháp có ưu điểm thu nhận sản phẩm có chất lượng cao Quá trình biến đổi hoá học ... Schiitzenbachii A curvum A.suboxydans Ảnh hưởng điều kiện mơi trường dinh dưỡng tới q trình lên men axetic Ảnh hưởng oxy : Càng thống khí suất cao Ảnh hưởng nhiệt độ Nhiệt độ thích hợp cho acetobacter...
- 38
- 285
- 0
BÁO CÁO VI SINH QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU VÀ ỨNG DỤNG CHẾ BIẾN RƯỢU VANG
... rượu CHỦ ĐỀ Quá trình lên men rượu ứng dụng chế biến rượu vang 10 ‘ CHƯƠNG III ỨNG DỤNG VSV TRONG CHẾ BIẾN RƯỢU VANG III.1 Quy trình chế biến dạng tóm tắt: III.1.1 Sơ đồ quy trình: CHỦ ĐỀ Quá trình ... dụng nấm men giống chủng Tỷ lệ giống cho vào 2-3% so với khối lượng dịch Nấm men nhân giống phân xưởng riêng Ở số trường hợp người ta sử dụng phần dung dịch lên men mẻ để lên men cho mẻ CHỦ ĐỀ ... rượu CHỦ ĐỀ Quá trình lên men rượu ứng dụng chế biến rượu vang 13 ‘ f)Sulfit hóa: Để cho dịch không bị oxy hóa tiêu diệt vi khuẩn tạp nhiễm (vi khuẩn acetic, lactic), người ta cho vào SO2 vào...
- 39
- 1,009
- 1
BÁO CÁO VI SINH QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU TỪ TINH BỘT
... dưỡng mà sử dụng chủ yếu vận chuyển qua thành tế bào theo hai đường - Thẩm thấu bị động: thành tế bào nấm men có lỗ nhỏ, lỗ có tác dụng làm cho chất dinh dưỡng vận chuyển vào tế bào từ môi trường ... • Nuôi cấy nấm men trình lên men rượu: + Từ thạch nghiêng ◊ bình môi trường1 00ml, 500ml, 5l, 10l, 100 l, 500l, 100 0l,… + pH 4,5 - 4,8 + Bình >100 l: thổi khí, khuấy trộn môi trường 1-2 giờ, 30-320C, ... Lưu huỳnh: tham gia vào thành phần số acid amin, albumin, vitamin enzyme + Magiê: tham gia vào nhiều phản ứng trung gian lên men + Sắt: tham gia vào thành phần enzyme, hô hấp trình khác + Kali:...
- 17
- 988
- 1
Nghiên cứu ảnh hưởng của kích thước hạt gel và phương pháp hoạt hóa tới hiệu suất lên men rượu từ rỉ đường bằng phương pháp cố định tế bào
... Lấy 100 ml dịch lọc giấm chín cho vào bình định mức 100 ml, rót dịch giấm chín vào bình cất tráng bình 100 ml nước cất đổ vào bình có dung tích khoảng 500ml 27 Chuẩn bị dịch rỉ đường - Xử lý: ... 1.50 4.27 7.47 48h 96h 9.97 10. 20 2.17 4.43 6.63 10. 30 10. 23 1.47 4.73 6.73 10. 12 10. 77 10 1.58 4.67 7.20 9.77 10. 27 25 1.82 4.83 7.40 10. 57 10. 43 Bảng 3.3 Ảnh hưởng kích thước hạt đến hiệu suất ... lỏng Có nhiều phương pháp cố định nhà khoa học nghiên cứu, xét phương pháp “bẫy” gel Cố định tế bào hướng phát triển công nghệ sinh học Những tế bào cố định nghiên cứu ứng dụng vào hóa học, thực...
- 60
- 618
- 0
tuyển chọn nấm men có tiềm năng lên men rượu vang ca cao
... lít) pH= pH= 4,5 Pha 10 pH= 3,5 pH= pH= 4,5 ,105 , 107 Pha 10 ,105 , 107 Pha 10 ,105 , 107 ,105 , 107 Pha 10 ,105 , 107 Pha 10 ,105 , 107 Pha 10 Hình Sơ đồ bố trí thí nghiệm ảnh hưởng pH, độ Brix mật ... Công nghệ Sinh học Luận văn tốt nghiệp Đại học Khóa 37 – 2014 Trường ĐHCT Dịch ca cao (5,4 lít) Chỉnh Brix 24 (1,8 lít) pH= 3,5 Pha 10 ,105 , 107 26 (1,8 lít) pH= pH= 4,5 Pha 10 Pha 10 ,105 , 107 ... Thực tủ cấy Pha loãng đến mật số 10 Chủng vào bình tam giác với mật số 10 Chủng vào ống Durham với mật số 104 Bình tam giác gắn water clock để lên men 30 0C/ – 10 ngày Theo dõi đo chiều cao cột...
- 70
- 503
- 0
Báo cáo công nghệ thực phẩm: SẢN XUẤT CHÈ HƯƠNG; KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ NHÂN; KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HẠT CA CAO LÊN MEN
... xác định % vỏ lụa ) vào sấy 30 • − − − − − phút Nghiền mịn máy nghiền Cân xác 10g mẫu Cho vào bình định mức 100 ml, định mức tới vạch nước nóng, lắc đều, để lắng Lọc giấy lọc vào cốc 50ml Đo pH ... định, số lượng bao chọn từ lô để lấy mẫu ban đầu không nhỏ 10 bao ( lô có số bao từ 10 đến 100 ) không nhỏ 10% tổng số (nếu lô nhiều 100 bao) Dùng xiên cà phê lấy mẫu ban đầu cách ngẫu nhiên từ ... lượng mẫu) *100 → % hạt bi (chè) = (khối lượng hạt bi/khối lượng mẫu) *100 = (mhạt bi (chè)/mmẫu) *100 = (12,88/300) *100 = 4,29% → % hạt bi (vối) = (khối lượng hạt bi/khối lượng mẫu) *100 = (mhạt...
- 22
- 1,507
- 3
Phân lập và tuyển chọn những chủng nấm men có khả năng lên men rượu cao từ bánh men thu thập tại Yên Phong Bắc Ninh.
... Công Nghệ Sinh Học & Công Nghệ Thực Phẩm – Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới TS.Trần Văn Chí giảng viên khoa Công Nghệ Sinh Học & Công Nghệ Thực phẩm trường ... (môi trường sở – 2% loại đường định thử khả lên men) vào ống thủy tinh có sẵn ống Durhan Thanh trùng dịch 1210C 15 phút Để nguội cấy cấy 100 ml nấm men (đã tăng sinh môi trường Hansen lỏng ) vào ... vật chủ yếu ý nghĩa loại vi sinh vật trình lên men Tìm chủng nấm men có khả lên men tốt mẫu bánh men 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Sau có kết đề tài ứng dụng vào quy mô sản xuất rượu nhỏ lẻ địa phương...
- 49
- 1,026
- 1
Thao tác kỹ thuật trên saccharomyces cerevisiae ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu
... 1: Mở đầu CHƢƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề chọn đề tài Các cách mạng sinh học phân tử mang lại ý nghĩa lạ, tiến với ứng dụng vào lên men lƣu trữ rƣợu Những nghiên cứu số chủng nấm men cung cấp ... ethanol lớn trình lên men rƣợu Bên cạnh đó, nghiên cứu mở hƣớng công nghệ sản xuất rƣợu.Thay đổi xu hƣớng tác động kỹ thuật truyền thống lên trình lên men, thay vào tác động lên hệ gen chủng vi ... sinh tổng hợp DNA chuyển vào giai đoạn phase S Sau trình tổng hợp DNA đƣợc hoàn thành, tế bào tiến vào giai đoạn G2, với phát triển chồi đƣợc nhân lên, nhân tham gia vào trình nguyên phân( pha...
- 69
- 1,176
- 24
Tìm hiểu, phân tích các thông số trong quy trình lên men rượu bắp sữa.
... dày khoảng 8nm, có chức điều chỉnh vận chuyển chất dinh dưỡng vào tế bào • Cytoplasma hệ thống keo, độ nhớt phụ thuộc vào thời kỳ sinh trưởng yếu tố sinh lý Ở tế bào non trẻ, độ nhớt cytoplasma ... THANH PHƯƠNG 24 Luận văn tốt nghiệp Hình 1.18: Sâu keo bướm sâu Đặc điểm phát sinh gây hại: Sâu keo thường xuất vào mùa mưa Sâu non hoạt động ăn vào ban đêm ngày nhiều mây chúng ăn vào ban ... khoa học sâu vào nghiên cứu trình lên men rượu giống vi sinh vật lên men, yếu tố kĩ thuật trình lên men GVHD:TRẦN QUỐC HUY SV: NGUYỄN HỨA THANH PHƯƠNG 37 Luận văn tốt nghiệp 3.2.Bản chất trình...
- 74
- 815
- 6
Nghiên cứu quá trình lên men rượu bắp
... dày khoảng 8nm, có chức điều chỉnh vận chuyển chất dinh dưỡng vào tế bào • Cytoplasma hệ thống keo, độ nhớt phụ thuộc vào thời kỳ sinh trưởng yếu tố sinh lý Ở tế bào non trẻ, độ nhớt cytoplasma ... THANH PHƯƠNG 24 Luận văn tốt nghiệp Hình 1.18: Sâu keo bướm sâu Đặc điểm phát sinh gây hại: Sâu keo thường xuất vào mùa mưa Sâu non hoạt động ăn vào ban đêm ngày nhiều mây chúng ăn vào ban ... khoa học sâu vào nghiên cứu trình lên men rượu giống vi sinh vật lên men, yếu tố kĩ thuật trình lên men GVHD:TRẦN QUỐC HUY SV: NGUYỄN HỨA THANH PHƯƠNG 37 Luận văn tốt nghiệp 3.2.Bản chất trình...
- 74
- 1,704
- 12
Báo cáo tại Cty Rượu Hà Nội
... đợc 1/3 thùng cho 1/2 lợng Termamyl vào đợc 3/4 thùng cho nốt lợng lại Vì lợng enzim sử dụng nhỏ nên cho vào nồi càn hòa enzim vào khoảng lít nớc máy khuấy cho vào nồi Mục đích thao tác để enzim ... 870c 105 0c 550c 750c 400c Tháp A2 870c 890c 810c 650c 500c Tháp A3 870c 105 0c 800c 750c 450c * Một số cố xảy chng cất cách khắc phục: - Do thao tác vận hành chủ yếu: + Cho nguyên liệu vào, cho vào ... đợc đa vào để áp dụng, giai đoạn thử nghiệm Chai sau đợc phun mực tiếp tục qua hệ thống băng tải, dẫn vào hệ thống dán nhãn Tại đây, trục quay dẫn chai đến vị trí Mặt trái nhãn đợc áp vào vị...
- 33
- 500
- 0
TRÀ - CÀ PHÊ - CA CAO LÊN MEN
... Calcium (mg /100 g) Phosphorus (mg /100 g) Iron (mg /100 g) Sodium (mg /100 g) Potassium (mg /100 g) Vitamin A (U /100 g) Vitamin A (IU /100 g) Vitamin B1 (mg /100 g) Vitamin B2 (mg /100 g) Niacin (mg /100 g) ... Hương nh hưởng hàm lượng nấm mốc thêm vào trình lên men: Lượng nấm mốc thêm vào lớn, trinh thủy phân pectin cellulose mạnh, tạo sản phẩm lànhiều chất tan Nhưng ta cho vào nhiều chúng sử dụng chất ... xảy trình lên men: nh hưởng độ ẩm hạt cà phê đến trình lên men: Quá trình lên men dựa vào hoạt tính hệ enzyme cellulose pectinase Aspergillus niger tiết Điều kiện hoạt động nấm mốc phải có môi trường...
- 49
- 849
- 3
LÊN MEN RƯỢU TỪ TINH BỘT
... - Nuôi cấy nấm men trình lên men rượu: + Từ thạch nghiêng bình môi trường1 00ml, 500ml, 5l, 10l, 100 l, 500l, 100 0l,… + pH 4,5 - 4,8 + Bình >100 l: thổi khí, khuấy trộn môi trường 1-2 giờ, 30-320C, ... bề mặt tế bào nấm men thẩm thấu qua màng bán thấm vào tế bào Rượu, CO2 Qua màng tế bào chất, khuếch tán tan vào môi trường xung quanh Phương trình tổng quát lên men: C6H12O6 = 2C2H5OH + CO2 + ... enzym tối đa, dùng môi trường cám mì 2.3 Vi khuẩn lactic: • Bổ sung vào trước trình lên men • Tạo pH thích hợp lên men rượu • Tạo hương cho rượu III – CÁC GIAI ĐOẠN TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU Tinh...
- 45
- 2,415
- 6
- vận dụng quan điểm hoạt động vào dạy học chủ đề kiến thức hàm số trong chương trình trung học phổ thông
- lý thuyết tình huống trong dạy học
- vận dụng lý thuyết kiến tạo trong dạy học
- vận dụng lý thuyết kiến tạo vào dạy học phần phân số cho học sinh lớp 4
- vận dụng lý thuyết kiến tạo vào dạy học chương nhiet hoc vat ly lop 6 thcs
- vận dụng lý thuyết kiến tạo vào dạy học chương cân bằng và chuyển động của vật rắn vật lý 10
- vận dụng lý thuyết kiến tạo trong day học chương halogen ancol phenol hóa học lớp 11 thpt
- vận dụng lý thuyết kiến tại trong dạy học toán 4
- vận dụng lú thuyết kiến tạo vào dạy học toán 4
- skkn tìm hiểu kiến thức và nhu cầu của học sinh trong quá trình vận dụng lý thuyết kiến tạo vào dạy học tiếng việt ở trường thpt
- điểm vận dụng lý thuyết tình huống vào dạy học một số nội dung chương trình hình học lớp 10 thpt
- vận dụng lý thuyết tình huống vào dạy học một số nội dung chương trình hình học lớp 10 thpt
- vận dụng lý thuyết tình huống vào dạy học hình học 10 thpt
- chương 2 vận dụng lý thuyết giao tiếp vào dạy học đọc hiểu cho hs lớp 4 lớp 5
- sử dụng lý thuyết tình huống trong dạy học phần hóa hữu cơ 11 thpt
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose