0

vai trò quá trình tổng hợp và phân giải các axit amin trong cơ thể người

TÌM HIỂU VỀ VAI TRÒ, QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI CÁC AXITAMIN TRONG CƠ THỂ NGƯỜI VÀ NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM  - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM

TÌM HIỂU VỀ VAI TRÒ, QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP PHÂN GIẢI CÁC AXITAMIN TRONG THỂ NGƯỜI NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM

Công nghệ thực phẩm

... PHÂN GIẢI CÁC AXIT AMIN TRONG THỂ NGƯỜI 2.1 Vai trò axit amin thể người - Axit amin (amino acid) thành phần tạo nên giá trị dinh dưỡng riêng biệt phân tử protein ( protid) - Các acid amin ... thúc đẩy trình tổng hợp protid thể, trị rối loạn chức gan 2.1.2 Quá trình sinh tổng hợp axit amin thể người 2.1.2.1 Sự tổng hợp Axit amin - Hợp chất quan trọng NH3 ( sản phẩm phân giải nguyên ... gian trình trao đổi chất trình đường phân, chu trình Canvil, Crebs… - Trong thể người axit amin tồng hợp chuyển amin hóa Cetoaxit1+ aa2  Cetoaxit2 + aa1 2.1.2.2 Tổng quan trình sinh tổng hợp axit...
  • 62
  • 1,685
  • 0
Tiểu luận môn học hóa sinh thực phẩm Tìm hiểu về vai trò, quá trình tổng hợp và phân giải các Axitamin trong cơ thể người và nguyên liệu thực phẩm

Tiểu luận môn học hóa sinh thực phẩm Tìm hiểu về vai trò, quá trình tổng hợp phân giải các Axitamin trong thể người nguyên liệu thực phẩm

Công nghệ thực phẩm

... CHƯƠNG 2: VAI TRÒ, QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP PHÂN GIẢI CÁC AXIT AMIN TRONG THỂ NGƯỜI 2.1 Vai trò axit amin thể người - Axit amin (amino acid) thành phần tạo nên giá trị dinh dưỡng riêng biệt phân tử ... đơn phân axit amin Bởi trình tổng hợp axit amin cần thiết dạng sống Tuy nhiên khả tổng hợp axit amin thể khác lại khác phụ thuộc vào dạng Nitơ mà chúng sử dụng Muốn tổng hợp axit amin cần tổng hợp ... dụng axit amin thể người - Trong thực tế ta thường gặp 20 amino acid bản .Trong số 20 axit amin thường gặp phân tử protein số axit aminthể người động vật tự tổng hợp mà phải đưa từ vào qua...
  • 33
  • 1,373
  • 1
bài 23 quá trình tổng hợp và phân gIải các chất ở visinhvật

bài 23 quá trình tổng hợp phân gIải các chất ở visinhvật

Sinh học

... tạo rac axit nuclêtic  1 .Phân giải prôtêin ứng dụng Khi môi trường cacbon thừa tạp thành Quá trình phân giảithiếuprotêin phức nitơ,vi sinhcác vật amin axit amin axit amin sử dụng vật axit khửdiễn ... Bacteria) III-MỐI QUAN HỆ GIỮA TỔNG HỢP PHÂN GIẢITổng hợp( đồng hoá) phân giải (dị hoá) hai trình ngược chiều nhau,nhưng thống nhất hoạt động sống tế bào.Đồng hoá tổng hợp chất cung cấp nguyên ... -Sựsinh vật sinh trưởng axittạo liên kếtquá trình -Con người sửprotêinvi sinh vật để amincó với amin Vi tổng hợp dụng nhanh,do loại axit glutamic (nhờ vi kết peptit quý axit liêndinh dưỡng,khuẩnCorynebacterium...
  • 17
  • 3,207
  • 40
Gián án Tiết 24 - Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vsv

Gián án Tiết 24 - Quá trình tổng hợp phân giải các chất ở vsv

Sinh học

... TRÌNH TỔNG HỢP II QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI Phân giải prôtêin ứng dụng Phân giải poli saccarit ứng dụng a Lên men etylic b Lên men lactic c Phân giải xenlulôzơ I QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP II QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI ... I QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP II QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI III MỐI QUAN HỆ GIỮA TỔNG HỢP - PHÂN GIẢI Tổng hợp (1) (2) Phân giải (1) Đồng hóa tổng hợp chất cung cấp nguyên liệu cho dị hóa (2) Dị hóa phân giải ... Ứng dụng trình tổng hợp: Con người sử dụng vsv để sản xuất số loại axit amin không thay thế: axit glutamic, lizin, prôtêin đơn bào I QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP II QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI Phân giải prôtêin...
  • 23
  • 640
  • 2
Bài giảng Tiết 24 - Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vsv

Bài giảng Tiết 24 - Quá trình tổng hợp phân giải các chất ở vsv

Sinh học

... TRÌNH TỔNG HỢP II QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI Phân giải prôtêin ứng dụng Phân giải poli saccarit ứng dụng a Lên men etylic b Lên men lactic c Phân giải xenlulôzơ I QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP II QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI ... I QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP II QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI III MỐI QUAN HỆ GIỮA TỔNG HỢP - PHÂN GIẢI Tổng hợp (1) (2) Phân giải (1) Đồng hóa tổng hợp chất cung cấp nguyên liệu cho dị hóa (2) Dị hóa phân giải ... Ứng dụng trình tổng hợp: Con người sử dụng vsv để sản xuất số loại axit amin không thay thế: axit glutamic, lizin, prôtêin đơn bào I QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP II QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI Phân giải prôtêin...
  • 23
  • 1,503
  • 4
Bài 23 qúa trình tổng hợp và phân giải các chất ở VSV

Bài 23 qúa trình tổng hợp phân giải các chất ở VSV

Sinh học

... Phân biệt trình tổng hợp phân giải chất vi sinh vật Quá trình tổng hợp Protein - Các aa liên kết peptit với chuỗi Polipeptit Quá trình phân giải - Protein Proteaza aa ... tục phân giải theo kiểu hô hấp hay lên men - VSV khả tự tổng hợp thành phần tế bào Protein, Polisacarit, Lipit, Axit Nucleic,…từ hợp chất đơn giản hấp thụ từ môi trường Ứng dụng trình tổng hợp ... Axit Piruvic CT Crep Xetoglutarat Axit Glutamic Trung hòa NaOH MonoNatriGlutamat Vi Khuẩn Corynebacterium (Lọc, sấy khô) Mì MỐI QUAN HỆ GIỮA TỔNG HỢP PHÂN GIẢI Chất đơn giản (aa, glucozơ, )...
  • 13
  • 1,690
  • 12
Sinh học 10 - Tiết 24: QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT ppt

Sinh học 10 - Tiết 24: QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP PHÂN GIẢI CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT ppt

Điện - Điện tử

... để tổng hợp chất nhanh - Sự tổng hợp prôtein axit amin GV: Khả tổng hợp chất liên kết với liên kết peptit VSV , đặc biệt tổng hợp (Axit amin) n -> Prôtein loại axit amin ậ ngời không - Tổng hợp ... + Axit phôtphoric -> Hoạt động 2: II Quá trình phân giải: (?) Phân biệt trình phân giải Phân giải prôtein ứng dụng: TB vi sinh vật ? - Phân giải ngoài: Prôteaza HS: thảo luận Prôtein Axit amin ... sánh trình lên men trình hô hấp vi sinh vật ? Bài mới: Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động I Quá trình tổng hợp: (?) Vì trình tổng hợp - VSV khả tự tổng hợp laọi chất VSV diễn với tốc độ axit amin...
  • 6
  • 1,421
  • 5
Bài 23: Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật pptx

Bài 23: Quá trình tổng hợp phân giải các chất ở vi sinh vật pptx

Điện - Điện tử

... tổng hợp loại axit amin, chúng sử dụng lượng enzim nội bào để tổng hợp chất + Tổng hợp prôtêin: tổng hợp prôtêin diễn tương tự tế bào sinh vật axit amin liên kết với liên kết peptit: n (axit amin) ... vật tổng hợp lipit cách liên kết glixêrol axit béo Glixêrol dẫn xuất từ đihiđrôxiaxêtôn-P (trong đường phân) Các axit béo tạo thành nhờ kết hợp liên tục với phân tử axêtyl-CoA + Tổng hợp axit ... Hướng dẫn trả lời: Tổng hợp (đồng hóa) phân giải (dị hóa) hai trình ngược chiều nhau, thống hoạt động sống tế bào đồng hóa tổng hợp chất cung cấp nguyên liệu cho dị hóa, dị hóa phân giải chất cung...
  • 6
  • 2,002
  • 3
Giáo án Sinh Học lớp 10: QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT potx

Giáo án Sinh Học lớp 10: QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP PHÂN GIẢI CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT potx

Điện - Điện tử

... HS + Axit phôtphoric II Quá trình phân giải: Hoạt động 2: Phân giải prôtein ứng dụng: (?) Phân biệt trình phân - Phân giải ngoài: giải TB vi Prôtein sinh vật ? VSV hấp thụ axit amin phân giải ... để tổng hợp chất trưởng nhanh - Sự tổng hợp prôtein axit GV: Khả tổng hợp amin liên kết với liên chất VSV , đặc biệt kết peptit tổng hợp loại axit amin ậ (Axit amin) n -> Prôtein ngời không tổng ... sánh trình lên men trình hô hấp vi sinh vật ? Bài mới: Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động I Quá trình tổng hợp: (?) Vì trình tổng hợp - VSV khả tự tổng hợp các chất VSV diễn với laọi axit amin...
  • 7
  • 2,928
  • 4
BÀI 23: QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT doc

BÀI 23: QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP PHÂN GIẢI CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT doc

Điện - Điện tử

... hiểu trình phân giải chất VSV ĐVĐ: Sau tổng hợp chất, VSV phân giải chúng tạo chất đơn giản ATP cung cấp cho hoạt động VSV HĐ của giáo học viên Nội dung HĐ sinh - QT phân giải QT tổng hợp Hướn Phân ... hệ tổng hợp phân giải HĐ giáo viên HĐ học Nội dung sinh III) Mối quan hệ tổng hợp phân giải -Y/c HS nghiên cứu -Tự n/c SGK SGK, nêu mối quan hệ cá nhân trả nguyên liệu cho phân giải (dị hoá) (tổng ... Hoạt động I: Tìm hiểu trình tổng hợp chất vi sinh vật HĐ giáo viên Nội dung HĐ học sinh I) Quá trình tổng hợp -H: Hãy kể tên -Cá nhân kể -Tổng hợp Protein: (aa)n → Protein hợp chất quan trọng tên...
  • 7
  • 1,560
  • 4
Bài 23 Quá Trình Tổng Hợp Và Phân Giải Các Chất Của Vi Sinh Vật

Bài 23 Quá Trình Tổng Hợp Phân Giải Các Chất Của Vi Sinh Vật

Sinh học

... tập sau: Phân biệt trình tổng hợp phân giải chất vi sinh vật Quá trình tổng hợp Protein Các chất hữu Polisacarit Lipit Axit Nucleic Quá trình phân giải Phân biệt trình tổng hợp phân giải chất ... chuyển hóa thứ cấp (Axit Xitric, Axit axetic, …) Phân giải (VSV tiết Enzim ngoại bào phân giải chất môi trương) Phân giải (hô hấp hay lên men) Ứng dụng trình tổng hợp Quá trình tổng hợp chất VSV ứng ... trình tổng hợp phân giải chất VSV khác so với sinh vật khác? - Tốc độ chuyển hóa nhanh Chất chuyển hóa sơ cấp (axit amin, Axit Nucleic,…) - Quá trình tổng hợp - Quá trình phân giải Chất chuyển...
  • 27
  • 1,305
  • 0
bài giảng sinh học 10 bài 23 quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật

bài giảng sinh học 10 bài 23 quá trình tổng hợp phân giải các chất ở vi sinh vật

Sinh học

... Sự khác biệt trình tổng hợp phân giải Vi sinh vật gì? I .Phân biệt trình tổng hợp phân giải chất vi sinh vật Quá trình tổng hợp: Quá trình phân giải: Đặc điểm trình tổng hợp phân giải chất VSV ... tập sau: Phân biệt trình tổng hợp phân giải chất vi sinh vật Quá trình tổng hợp Protein Các chất hữu Polisacarit Lipit Axit Nucleic Quá trình phân giải I Phân biệt trình tổng hợp phân giải chất ... I Quá trình tổng hợp Chất chuyển hóa sơ cấp (axit amin, Axit Nucleic,…) Chất chuyển hóa thứ cấp (Axit Xitric, Axit axetic,…) II Quá trình phân giải Phân giải (VSV tiết Enzim ngoại bào phân giải...
  • 31
  • 9,793
  • 1
bài 23: QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT

bài 23: QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP PHÂN GIẢI CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT

Sinh học

... quý : axit glutamic, lizin, prôtêin đơn bào ( insulin … ) II Quá trình phân giải: Phân giải prôtein ứng dụng: - Phân giải ngoài: Prôteaza - Prôtein Axit amin VSV hấp thụ axit amin phân giải tiếp ... trình phân giải trình tổng hợp ? -> Mối quan hệ tổng hợp phân - Nuclêôtit: + Bazơ nitơ + Đường 5C + Axit phôtphoric + nuclêôtit liên kết tạo axit nuclêic - Con người sử dụng vi sinh vật tạo cách ... Mối quan hệ tổng hợp phân giải: - Tổng hợp( Đồng hoá) phân giải( Dị hoá) trình ngược thống hoạt động sống tế bào - Đồng hoá tổng hợp chất cung cấp nguyên liệu giải ? cho dị hoá HS: trình mâu...
  • 3
  • 2,734
  • 2
Tiet24 bai 23 SINH 11 quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật

Tiet24 bai 23 SINH 11 quá trình tổng hợp phân giải các chất ở vi sinh vật

Mẫu Slide - Template

... sinh vật Quá trình tổng hợp Protein Các chất hữu Polisacarit Lipit Axit Nucleic Quá trình phân giải I Phân biệt trình tổng hợp phân giải chất vi sinh vật Quá trình tổng hợp Protein Các chất hữu ... phân giải Vi sinh vật gì? I .Phân biệt trình tổng hợp phân giải chất vi sinh vật Quá trình tổng hợp: - VSV khả tự tổng hợp thành phần tế bào Protein, Polisacarit, Lipit, Axit nucleic,… từ hợp ... hóa sơ cấp (axit amin, Axit Nucleic,…) Chất chuyển hóa thứ cấp (Axit Xitric, Axit axetic,…) II Quá trình phân giải Phân giải (VSV tiết Enzim ngoại bào phân giải chất môi trường) Phân giải (hô hấp...
  • 31
  • 565
  • 1
QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI GLUXIT

QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP PHÂN GIẢI GLUXIT

Công nghệ - Môi trường

... Hemicellulose Inulin Dextran Q TRÌNH TỔNG HỢP GLUXIT SỰ TỔNG HỢP CÁC GLUXIT ĐƠN GIẢN ( QUANG HỢP ) Khái niệm: Quang hợp q trình tổng hợp hợp chất hữu cơ, đóng vai trò quan trọng sinh vật Trái Đất, ... Quang hợp q trình biến đổi lượng ánh sáng Mặt Trời thành lượng hóa học tích lũy hợp chất hữu xảy sắc tố lục Quang hợp q trình tổng hợp hợp chất hữu từ CO2 H2O, giải phóng O2 Phương trình tổng ... thành hợp chất hữu sản phẩm q trình quang hợp từ tổng hợp sản phẩm thứ cấp khác tham gia vào q trình trao đổi chất Mối quan hệ pha Quang hợp pha sáng • Năng lượng ánh sáng sử dụng để thực q trình...
  • 84
  • 5,251
  • 14
Bài giảng Bài 23: Quá trình tổng hợp và phân giải ở vi sinh vật

Bài giảng Bài 23: Quá trình tổng hợp phân giải ở vi sinh vật

Sinh học

... Quá trình tổng hợp Đặc điểm chung • • • Tốc độ tổng hợp nhanh Hầu hết khả tự tổng hợp axit amin Sử dụng lượng enzim nội bào để tổng hợp Các trình tổng hợp vi sinh vật a Tổng hợp prôtêin: Các ... II Quá trình phân giải Phân giải prôtêin ứng dụng: Prôtêin prôtêaza axit amin Nếu môi trường thừa nitơ thiếu cacbon, vi sinh vật khử amin axit amin sử dụng axit hữu làm nguồn cacbon Axit amin axit ... tổng hợp vi sinh vật a Tổng hợp prôtêin: Các axit amin liên kết với liên kết peptit ADN mARN (axit amin) n + axit amin Protein (axit amin) n+1 b Tổng hợp polisaccarit Chất khởi đầu ADP – glucôzơ...
  • 18
  • 1,378
  • 29
Tài liệu Bài 23: Quá trình tổng hợp và phân giải ở vi sinh vật

Tài liệu Bài 23: Quá trình tổng hợp phân giải ở vi sinh vật

Sinh học

... Quá trình tổng hợp Đặc điểm chung • • • Tốc độ tổng hợp nhanh Hầu hết khả tự tổng hợp axit amin Sử dụng lượng enzim nội bào để tổng hợp Các trình tổng hợp vi sinh vật a Tổng hợp prôtêin: Các ... II Quá trình phân giải Phân giải prôtêin ứng dụng: Prôtêin prôtêaza axit amin Nếu môi trường thừa nitơ thiếu cacbon, vi sinh vật khử amin axit amin sử dụng axit hữu làm nguồn cacbon Axit amin axit ... tổng hợp vi sinh vật a Tổng hợp prôtêin: Các axit amin liên kết với liên kết peptit ADN mARN (axit amin) n + axit amin Protein (axit amin) n+1 b Tổng hợp polisaccarit Chất khởi đầu ADP – glucôzơ...
  • 18
  • 1,796
  • 4
Gián án Bài 23: Quá trình tổng hợp và phân giải ở vi sinh vật

Gián án Bài 23: Quá trình tổng hợp phân giải ở vi sinh vật

Sinh học

... Quá trình tổng hợp Đặc điểm chung • • • Tốc độ tổng hợp nhanh Hầu hết khả tự tổng hợp axit amin Sử dụng lượng enzim nội bào để tổng hợp Các trình tổng hợp vi sinh vật a Tổng hợp prôtêin: Các ... II Quá trình phân giải Phân giải prôtêin ứng dụng: Prôtêin prôtêaza axit amin Nếu môi trường thừa nitơ thiếu cacbon, vi sinh vật khử amin axit amin sử dụng axit hữu làm nguồn cacbon Axit amin axit ... tổng hợp vi sinh vật a Tổng hợp prôtêin: Các axit amin liên kết với liên kết peptit ADN mARN (axit amin) n + axit amin Protein (axit amin) n+1 b Tổng hợp polisaccarit Chất khởi đầu ADP – glucôzơ...
  • 18
  • 700
  • 2
Tài liệu Quá trình tổng hợp và phân giải ở vsv ppt

Tài liệu Quá trình tổng hợp phân giải ở vsv ppt

Điện - Điện tử

... I Quá trình tổng hợp II Quá trình phân giải Phân giải Protein v ứng dụng Phân giải Polisacarit v ứng dụng III Mối quan hệ tổng hợp v phân giải Bi 23: trình tổng hợp v phân giải chất ... Lipit? Đơn phân Nucleotit Axit amin (Aminoaxit) Đờng đơn (Glucozơ, fructozơ) Lipit: Glixerol, axit béo Bi 23: trình tổng hợp v phân giải chất vi sinh vật I- Quá trình tổng hợp - Tổng hợp Axit Nucleic: ... 23: trình tổng hợp v phân giải chất vi sinh vật II- Quá trình phân giải: 1- Phân giải Protein v ứng dụng Proteaza H.thụ, VSV phân giải Protein môiP .giải EnzimSPPG sản phẩm? NL + no? Axit amin...
  • 16
  • 820
  • 4
quá trình tổng hợp và phân giải ở vi sinh vật

quá trình tổng hợp phân giải ở vi sinh vật

Sinh học

... hợp để chất cho thể? tổng hợp chất? I QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP Quá trình tổng hợp chất Hoàn thành sơ đồ sau: (theo nhóm phút) Tổng hợp prôtêin ? ? Protein Tổng hợp polisaccarit ? + Tổng hợp lipit ? + ... Bằng cách vi sinh vật làm hỏng thực phẩm sản xuất rượu, bia ? CHƯƠNG I: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT BÀI 23 QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP PHÂN GIẢI CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT I QUÁ TRÌNH TỔNG ... Lipit Tổng hợp axit nuclêic ? ? ? Axit nucleic a .Tổng hợp prôtêin: ? (Axit amin) n ? LK peptit Protein b Tổng hợp Polisaccarit ? ? ? LK glicozit (Glucôzơ)n+ ADP-Glucôzơ (Glucôzơ)n+1+ ADP c Tổng hợp...
  • 42
  • 767
  • 2

Xem thêm