thí nghiệm 1 khảo sát ảnh hưởng của việc sử dụng nahco3 và ch3cooh trong công đoạn rửa thịt vụn đỏ cá tra đến chất lượng sản phẩm chả lụa cá
khảo sát ảnh hưởng của việc sử dụng chế phẩm enzyme amylase đến tốc độ thủy phân tinh bột trong quá trình lên men rượu nếp than
... glucoamylase v i t l thích h p ã c ch n thí nghi m Ti n hành ng hoá m c h p (kho ng ngày) theo sơ sau: pH nhi t C1 C2 C3 B1 B1C1 B1 C2 B1C3 B2 B2C1 B2 C2 B2C3 B3 B3C1 B3 C2 pH khác th i gian thích B3C3 ... (ngày) 17 ,6 17 ,6 17 ,6 17 ,6 25,6 27,4 27,5 27,6 25,2 26 ,1 26,7 27,0 22,0 25 ,1 25,8 26,4 7,7 9,8 10 ,0 10 ,3 6,7 7,5 8 ,1 8,3 5,5 5,8 5,7 5,9 17 ,6D 27,0F 26,3F 24,8E 9,4C 7,7B Trung bình t l enzyme 15 ,8a ... n ng 13 Hình 12 Ch t kìm hãm c nh tranh 14 Hình 13 Ch t kìm hãm khơng c nh tranh 14 Hình 14 nh hư ng c a nhi t Hình 15 nh hư ng c a pH nt c nt c ph n ng enzyme 15 ph n...
- 105
- 823
- 3
Khảo sát ảnh hưởng của việc hút thuốc lá tới sức khỏe cộng đồng.doc
... khac Code Pct of Pct of Count Responses Cases 21 23,6 44,7 35 39,3 74,5 14 15 ,7 29,8 10 11 ,2 21, 3 10 ,1 19 ,1 - - Total responses 89 10 0,0 18 9,4 missing cases; 47 valid cases Ý kiến tăng ... 8,0 28 56,0 56,0 64,0 11 22,0 22,0 86,0 >5 trieu 14 ,0 14 ,0 10 0,0 Total 50 10 0,0 10 0,0 Bảng 1. 5: thu nhập 1. 6 Tình trạng nhân: Trong mẫu điều tra có: 28 người độc thân (56%) ,và 22 người (44%) lập ... khong tra loi Total Frequency Percent 10 ,3 3,4 Cumulative Percent 10 ,3 13 ,8 16 55,2 69,0 31, 0 10 0,0 29 10 0,0 30 30 - 50 nghin Frequency Percent 16 ,7 Cumulative Percent 16 ,7 50 - 10 0 nghin 13 ,3...
- 24
- 5,161
- 22
khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung β -glucans và mannan oligosaccharides (βg mos) lên hệ thống nuôi tập trung cá bơn ( paralichthys adspersus)
... Thí nghiệm Sử dụng ấu trùng nở trứng sau ngày có độ dài chuần 4.0 ± 0.3 mm Nồng độ mg/l Lặp lại mg/l 10 mg/l 15 mg/l Phương pháp nghiên cứu Thí nghiệm Sử dụng ấu trùng nở trứng sau nở trứng 15 ... – 10 con/ ml – 10 con/ ml Theo dõi 10 ngày Theo dõi 10 ngày Vật liệu • Ấu trùng: thu từ cá thể cá bố mẹ sinh sản tự nhiên, trứng sau thụ tinh tập hợp rây 400 μm lọc, rửa, để yên 20 phút bể 10 lit; ... bị ảnh hưởng tuổi ấu trùng bổ sung βG MOS Đối với ấu trùng ngày cho kết sống sót cao 13 % so với ấu trùng 15 ngày Tuy nhiên tỉ lệ sống sót ấu trùng ngày so với 15 ngày 12 % ( 5mg/l), 18 % (10 mg/l),...
- 26
- 579
- 0
khảo sát ảnh hưởng của việc bấm răng cho heo con lúc 1 ngày tuổi và 3 ngày tuổi tới sự sinh trưởng, tỷ lệ bệnh heo con từ lúc sơ sinh đến cai sữa
... 406 16 24 406 406 406 406 16 24 12 0 21 26 17 5 60 25 10 10 3 6 ,16 2,46 6,34 29,56 5 ,17 6,40 1, 97 10 ,78 14 ,78 1, 97 KQXL th ng P< 0,05 kê 29 % 29,56 30 25 20 Lô I 14 ,78 Lô II 15 10 6,40 5 ,17 6 ,16 1, 97 ... below observed counts COI KHONGCOI 23 35 16 .50 41. 50 Total 58 10 16 .50 48 41. 50 58 Total 33 83 11 6 Chi-Sq = 2.5 61 + 1. 018 + 2.5 61 + 1. 018 = 7 .15 7 DF = 1, P-Value = 0.007 38 So sánh m c tăng tr ... observed counts NTC 15 8 13 7.00 NKTC 14 66 14 87.00 Total 16 24 11 6 13 7.00 15 08 14 87.00 16 24 Total 274 2974 3248 Chi-Sq = 3. 219 + 0.297 + 3. 219 + 0.297 = 7.0 31 DF = 1, P-Value = 0.008 So sánh t l heo...
- 44
- 2,006
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 1 ppt
... 2.2.3 Ảnh hưởng Selenium thức ăn chăn nuôi đến chất lượng sản phẩm thòt 11 2.2.4 Các triệu chứng thiếu Selenium 11 2.2.5 Nhu caàu Selenium 11 2.2.6 Sự tương ... 12 PHẦN III NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 13 3 .1 Thời gian đòa điểm thực đề tài 13 3.2 Nội dung thí nghiệm 13 3.2 .1 Điều kiện chuồng trại thí nghiệm 16 3.2.2 ... tác động đến chất lượng bò ảnh hưởng yếu tố phức hợp liên quan đến heo Từ trại nuôi nơi giết mổ ảnh hưởng đến chất lượng thòt giai đoạn tiêu thụ Một số tài liệu cho biết việc bổ sung chế phẩm vitamin...
- 9
- 518
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 1 pps
... 3.2.3 .1 Qui trình thí nghiệm 24 3.2.3.2 Thí nghiệm 1: Khảo sát ảnh hưởng tinh bột tỉ lệ GDL 24 đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm 26 3.2.3.3 Thí nghiệm 2: khảo sát ảnh hưởng tỉ lệ trứng sữa bột đến ... đến chất lượng sản phẩm 27 3.2.3.4 Thí nghiệm 3: Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ bảo quản sản phẩm 29 Chương 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 29 4 .1. Kết khảo sát ảnh hưởng lượng tinh bột GDL bổ sung đến chất ... chất lượng sản phẩm 34 4.2 Kết khảo sát ảnh hưởng tỉ lệ trứng sữa bột bổ sung đến chất lượng sản phẩm 41 4.3 Kết ảnh hưởng nhiệt độ bảo quản sản phẩm 43 Chương 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 43 iv 5 .1 Kết...
- 10
- 376
- 0
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý đến chất lượng sản phẩm táo tươi cắt miếng
... 0 .11 1 0.3 218 17 - 40 0.007 0.3 218 17 - 60 0.03 0.3 218 17 - 80 0.047 0.3 218 17 - 10 0 0.257 0.3 218 17 20 - 40 -0 .10 4 0.3 218 17 20 - 60 -0.0 81 0.3 218 17 20 - 80 -0.064 0.3 218 17 20 - 10 0 0 .14 6 0.3 218 17 ... Ngày Ngày 0,4x102 0,2 x102 0,2 x102 0,2 x102 0,4 x102 0 ,1 x102 0,8 x102 0,4 x102 0,5 x102 0,3 x102 0 ,1 x102 0,8 x102 0,7 x102 0,4 x102 0,3 x102 0,8 x102 0,8 x102 0,5 x102 0,4 x102 0,9 x102 TVKHK ... đa dạng hóa sản phẩm Đề tài nghiên cứu: Khảo sát ảnh hưởng trình xử lý đến chất lượng sản phẩm táo tươi cắt miếng” tiến hành khảo sát qua thí nghiệm sau: Thí nghiệm 1: Khảo sát ảnh hưởng nồng...
- 72
- 1,249
- 12
Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm Vitamin E - Selenium đến màu sắc và khả năng chiuwx nước của quầy thịt heo
... Loâ 15 0 mg vit E -0,2 mg Se 2, 413 ± Loâ 10 0 mg vit E-0,2 mg Se 4 ,17 7 ± 3,390 3 ,19 2 1, 182 2,200 1, 764 15 , 210 12 ,853 ± 4,876 ± 8,480 ± 7,509 ± ± 2,582 5,0 61 1,3 21 4,826 5,0 01 23, 618 13 ,632 ± 5, 913 ... Thực phẩm loại mg vitamin E /kg Chất béo mầm lúa 13 30 Bơ magarin 280 Dầu cọ 256 Dầu bắp 11 3 Dầu đậu nành 10 1 Bơ 15 -20 Bắp 10 -50 Thòt đỏ 5 -16 Cá 6 -10 Trứng 7 -16 Rau xanh 1- 2 2.2 Selenium 2.2 .1 Khái ... chứng Lô Lô 10 0 mg vit E 0.2 mg Se 35 15 0 mg vit E 0.2 mg Se 35 Tổng số heo 35 10 0 mg vit E 0.2 mg Se 35 Đực 17 17 17 17 17 Caùi 18 18 18 18 18 59 ,17 ± 4,20 60,34± 42,20 60,34 ± 5, 41 74,08 ± 7,64...
- 43
- 1,061
- 10
Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm vitamin E - selenium đến màu sắc và khả năng giữ nước của quầy thịt heo
... Loâ 15 0 mg vit E -0,2 mg Se 2, 413 ± Loâ 10 0 mg vit E-0,2 mg Se 4 ,17 7 ± 3,390 3 ,19 2 1, 182 2,200 1, 764 15 , 210 12 ,853 ± 4,876 ± 8,480 ± 7,509 ± ± 2,582 5,0 61 1,3 21 4,826 5,0 01 23, 618 13 ,632 ± 5, 913 ... Thực phẩm loại mg vitamin E /kg Chất béo mầm lúa 13 30 Bơ magarin 280 Dầu cọ 256 Dầu bắp 11 3 Dầu đậu nành 10 1 Bơ 15 -20 Bắp 10 -50 Thòt đỏ 5 -16 Cá 6 -10 Trứng 7 -16 Rau xanh 1- 2 2.2 Selenium 2.2 .1 Khái ... chứng Lô Lô 10 0 mg vit E 0.2 mg Se 35 15 0 mg vit E 0.2 mg Se 35 Tổng số heo 35 10 0 mg vit E 0.2 mg Se 35 Đực 17 17 17 17 17 Caùi 18 18 18 18 18 59 ,17 ± 4,20 60,34± 42,20 60,34 ± 5, 41 74,08 ± 7,64...
- 43
- 1,491
- 5
khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột, trứng và sữa bột đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm
... 1, 27 1, 37 1, 37 2,05 1, 80 1, 59 1, 53 1, 53 2,25 1, 80 1, 26 1, 18 1, 13 0,33 1, 07 1, 31 1, 71 2,04 0,29 1, 25 1, 33 2,04 2,49 0 ,15 1, 13 1, 49 1, 80 2,60 Bảng 13 Bảng điểm cảm quan mô tả sản phẩm thay đổi theo ... lượng GDL cho chất lượng sản phẩm cao để khảo sát tiếp ảnh hưởng lượng trứng sữa bột bổ sung đến chất lượng sản phẩm - Mục đích : khảo sát ảnh hưởng lượng sữa bột, trứng gà với lượng GDL sử dụng ... 3.2.3 .1 Qui trình thí nghiệm 24 3.2.3.2 Thí nghiệm 1: Khảo sát ảnh hưởng tinh bột tỉ lệ GDL 24 đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm 26 3.2.3.3 Thí nghiệm 2: khảo sát ảnh hưởng tỉ lệ trứng sữa bột đến...
- 86
- 814
- 1
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM MAGIE TRÊN HEO THỊT MỘT TUẦN TRƯỚC KHI XUẤT CHUỒNG
... ± 1, 2 01 ± 0, 814 10 ,508 9,745 11 ,087 9,794 ± 1, 068 Sau 12 2 ,14 0 ± 0,277 Sau 2,555 ± 0,979 ± 1, 611 0,273 0,2 31 0 ,15 1 ± 1, 124 Qua baûng 4.7 nhận thấy có khác biệt độ rỉ nước lô đối chứng lô thí nghiệm, ... lượng Mg mô tươi Mô Hàm lượng (mg /10 0g mô tươi) Cơ 20 - 30 Da – 10 Thận 15 – 20 Naõo 12 - 15 Tim 15 - 18 Lách - 10 Phổi – 16 Gan 20 – 25 Ruột 11 - 12 sụn 15 - 20 11 Download» Agriviet.com 2 .1. 2 ... mỡ lưng (DML) mm Bảng 12 Dãy mỡ lưng (DML) mm IA II A IB Đ/C II B P Đ/C Số lượng heo 35 70 30 60 Đực 20 39 15 30 Cái 15 31 15 30 Số lượng mẫu 10 10 DML 11 ,000 11 ,067 11 ,000 10 ,933 (mm) ± 0,527...
- 30
- 625
- 0
Khảo sát ảnh hưởng của tham số chuẩn hóa và năng lượng xung bơm lên hiệu xuất phát của laser phát sóng stokes luận văn thạc sỹ vật lý
... xác định [18 ]: Pep ,th cp = γ ep Pp (1. 113 ) Thay (1. 103) , (1. 104) vµ (1. 112 ) vµo (1. 113 ), ta thu ®ỵc 42 Pep ,th (ln = R1 p R2 p 4T1 p ) πbγ cs 8ωp G ( δ ) (1 114 ) Tõ (1. 114 ) thÊy ... , ®ã (1. 109) trë thµnh: γ cp Pp = − γ cs Ps = 8ω p k p πb k s 8ωp πb G ( δ ) Ps Pp + γ ep Pp Pep G (δ ) Ps Pp (1. 111 .1) (1 111 .2) Tõ (1. 111 .2), suy ra: Pp = πb p γ cs 8ω p G ( ) (1. 112 ) Công ... bng céng hởng cho thoả mãn điều kiện sau: max t Hình 1. 13 -Dạng xung bơm Gauss 43 p γ s ≈ γ ep = γ (1. 118 ) Thay (1. 117 ), (1. 118 ) vào (1. 109) ta nhận đợc: k & Pp ( t ) + γPp ( t ) = − p p G...
- 58
- 318
- 0
Tài liệu KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NGUYÊN LIỆU (SỮA, GELATIN VÀ MỨT ĐÔNG) ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA YAOURT TRÁI CÂY docx
... 9,2 10 ,1 11, 1 12 ,0 13 ,0 12 ,4 13 ,4 14 ,4 Độ tách nƣớc (%) 33,0 31, 0 19 ,0 20,0 18 ,5 17 ,5 14 ,0 3,0 SĐ % 10 10 15 15 15 15 15 SB % 5 Protein (%) 3,4 3,6 3 ,1 3,4 3,6 3,8 4,0 CKKB (%) 15 ,3 16 ,3 15 ,7 16 ,7 ... (%) 10 ,8 11 ,8 12 ,7 13 ,7 14 ,6 12 ,4 13 ,4 14 ,4 Độ tách nƣớc (%) 26,0 18 ,0 14 ,0 9,0 6,4 15 ,5 10 ,1 3,0 ST % 60 60 80 80 80 80 80 SB % 5 Protein (%) 3,4 3,6 3,4 3,7 3,9 4 ,1 4,3 CKKB (%) 15 ,3 16 ,3 14 ,1 ... nhớt sản phẩm, lượng sữa bột bổ sung cao ảnh hưởng đến mùi vị sản phẩm 3.2.2 Ảnh h ởng tỷ lệ sữ đặ sữa bột đến chất l ợng yaourt Kết khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ sữa đặc (SĐ%) sữa bột (SB%) tới hàm lượng...
- 9
- 719
- 3
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 5 pptx
... phương sai) Nghiệm thức 61, 74 60,04 60,04 1, 26 0,264 280,20 280,20 14 0 ,10 2,94 0,057 Sai bieät 10 1 4808,25 4808,25 47, 61 Tổng 10 4 515 0 ,19 Phụ lục 2: Bảng Anova trọng lượng heo thí nghiệm 15 ngày ... P Nghiệm thức 0,36 61 0 ,18 31 2 ,15 0 ,12 2 Sai biệt 10 2 8,6875 0,0852 Tổng 10 4 9,0536 Phụ lục 4: Bảng Anova tăng trọng tuyệt đối heo thí nghiệm 15 ngày Nguồn biến df SS MS F P Nghiệm thức 0 ,19 1 0,095 ... phương sai) Nghiệm thức 25 ,12 13 ,62 13 ,62 0,22 0,642 12 4,96 12 4,96 62,84 1, 00 0,373 Sai bieät 10 1 6336,83 6336,83 62,74 Tổng 10 4 6486, 91 Phụ lục 3: Bảng Anova tăng trọng tuyệt đối heo thí nghiệm 30...
- 7
- 638
- 2
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 4 doc
... Loâ 15 0 mg vit E -0,2 mg Se 2, 413 ± Loâ 10 0 mg vit E-0,2 mg Se 4 ,17 7 ± 3,390 3 ,19 2 1, 182 2,200 1, 764 15 , 210 12 ,853 ± 4,876 ± 8,480 ± 7,509 ± ± 2,582 5,0 61 1,3 21 4,826 5,0 01 23, 618 13 ,632 ± 5, 913 ... Lô đối chứng 15 0mg 10 0mg vit E-0,2 vit E-0,2 mg Se mg Se Qua15 ngaøy TN Đối chứng 2, 314 % so với lô Qua 30 ngày TN % so với lô 10 0 2,208 2,3 81 107,84 11 5,24 11 3, 51 2,428 10 0 15 0mg 10 0mg vit E-0,2 ... lô thí nghiệm Lô Lô Lô Lô Lô đối 10 0 mg 15 0 mg Đối 10 0 mg 15 0 mg chứng vit E - vit E - chứng vit E - vit E - 0,2 mg 0,2 mg 0,2 mg 0,2 mg Se Tổng TĂTT qua Lô Se Se Se 211 5 18 15 11 69 10 07 19 19...
- 9
- 447
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 3 pptx
... 0.2 mg Se 35 Đực 17 17 17 17 17 Cái 18 18 18 18 18 59 ,17 ± 4,20 60,34± 42,20 60,34 ± 5, 41 74,08 ± 7,64 73,40± 2,40 Trọng lượng trung bình 10 5 ngày tuổi Trọng lượng trung bình 12 0 ngày tuổi Đối ... phần thực liệu Số lượng kg Tấm gạo 18 2,5 Bắp 405,0 Dầu cá 15 ,0 Cám gạo 15 0,0 Bột đậu nành 18 0,0 Bột cá 37,5 L – lysine 2,0 DL – methionine 0,5 L – threonine 0,5 Dicalcium phosphate 18 ,0 Calcium carbonate ... tổng lượng thức ăn lô thời gian thí nghiệm Thức ăn cân cân đồng hồ loại 60kg suốt thời gian thí nghiệm Tổng lượng thức ăn lấy mốc vào lần cân heo TĂTT (kg/con/ngày) = tổng lượng thức ăn /n * N Trong...
- 9
- 546
- 4
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25