... CNTP
BÀI TIỂU LUẬN
Chủ đề: Quytrình công nghệ sản xuất trà
thảo mộc Dr. Thanh
Giảng viên: Lương Hùng Tiến
Sinh viên: Nguyễn Thị Hoa
PHẦN II- QUYTRÌNH SẢN XUẤT
1. Sơđồquy trình
Nguyên liệu thảo...
... cơ lý:
Trong thực tế sản xuất có nhiều quytrình để sản xuất xúc xích heo ệt trùng. Sau đây là một
trong số những quytrình đó.
Sơ đồquytrình công nghệ
cấu trúc. Việc kết nối giữa các ... lạnh động. Sơđồ như hình bên dưới:
Mục đích
Quá trình rã đông là quá trình ngược lại với quá trình cấp đông, nhằm mục đích phực hồi những tính
chất ban đầu của thịt chuẩn bị cho quá trình chế ... đổi trong quá trình rã đông
Quá trình rã đông là quá trình thuận nghịch so với quá trình lạnh đông. Tuy nhiên có một số biến
đổi là không thụân nghịch.
+ Biến đổi vật lý: Trong quá trình rã đông...
... Quytrình chế biến đồ hộp nước chôm chôm
Thuyết minh quy trình:
Trong dịch quả có chứa các chất có giá trị thực phẩm cao như: ... Bảo quản
Thanh trùng
Đóng hộp
Bài khí
Pha chế
Làm trong
Sơ chế
Nghiền
Đun nóng
Lạnh đông
Ép
Quy trình chế biến đồ hộp nước chôm chôm
Quá trình pha chế nên tiến hành trước khi lọc để loại bỏ những ... NGUYÊN
KHOA CNSH & CNTP
BÀI TIỂU LUẬN
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP NƯỚC CHÔM
CHÔM
MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RƯỢU, BIA, NƯỚC
GIẢI KHÁT
Giảng viên: Th.sỹ Lương Hùng Tiến
Sinh Viên: Phạm Thị Ánh
...
... theo từng lô riêng biệt, tùy thuộc vào
ngày sản xuất.
5
Quy trình chế biến nước trái cóc
Sơ đồquytrình
2
Trái cóc
Xử lý
Chần
Phối chế
Đồng hóa
Bài khí
Bảo quản
Rót chai
Sản phẩm
Làm nguội
Thanh ... CNSH&CNTP
BÀI TIỂU LUẬN
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NƯỚC TRÁI CÓC
Môn: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RƯỢU, BIA, NƯỚC GIẢI KHÁT
Giảng viên
Giảng viên
:
:
Th.sỹ Lương Hùng Tiến
Th.sỹ Lương Hùng Tiến
Sinh viên ... đoạn xử lý
Rửa sạch: Cóc được rửa sạch để loại bỏ những chất bụi bẩn bám trên bề mặt
của quả, đồng thời cũng loại bỏ được một phần hóa chất và vi sinh vật.
Yêu cầu: - Cóc rửa xong phải sạch...
... trung hòa bớt các gốc COO-, làm giảm độ tích điện của các phân tử.
A. Sơđồquytrình công nghệ:
Nước thải
Ngâm,rửa sạch
Cân sơ bộ
Lựa chọn
Băm nhỏ
Làm sạch
Phối trộn
Rót chai
Đóng nắp
Tiệt trùng
Làm ... LUẬN
“ TÌM HIỂU QUYTRINH SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG NGÂN NHĨ ”
Môn: Công nghệ sản xuất bia rượu nước giải khát
Giảng viên: Lương Hùng Tiến
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Yến
B. Giải thích quy trình:
2.1. ... trong 60 phút cho nấm mềm.
- Rửa: Dùng nước rửa sơ bộ bụi bẩn, sau đó đem ngâm ngập nước trong 15 phút
ở nhiệt độ thường.
- Băm nhỏ: Sau khi hấp cân sơ bộ lượng nấm cần dùng rồi dùng dao băm nhỏ...
... 0918.775.368
Phần II. Phân tích thực trạng Quy chế trả lơng
tại Công ty cổ phần Văn phòng phẩm Cửu Long.
I. Những căn cứ pháp lý và nguyên tắc chung trong quy chế trả
lơng của Công ty VPP Cửu Long:
1. ... Những căn cứ pháp lý khi ban hành quy chế trả lơng
Khi ban hành quy chế tiền lơng của Công ty cổ phần VPP Cửu Long luôn
dựa trên những căn cứ pháp lý đợc Nhà nớc quy định. Cụ thể là:
Căn cứ vào ... trao đổi thống nhất với Công đoàn Công ty và Hội đồng xây
dựng cơ chế trả lơng của Công ty, Giám đốc Công ty VPP Cửu Long đà ban
hành quy chế trả lơng ngày 5/11/2005 và áp dụng thống nhất cho...
... lương
5
II. Các hình thức trả lương
6
1. Hình thức trảlương theo sản phẩm
6
2. Hình thức trảlương theo thời gian
7
III. Quy chế trả lương
8
1. Khái niệm quy chế trả lương
8
2. Yêu cầu của quy ... tiền lương.
III. Quy chế trả lương
1. Khái niệm quy chế trảlương
Quy chế trảlương là văn bản quy định những nội dung, nguyên tắc,
phương pháp hình thành, sử dụng và phân phối quỹ tiền lương ... động lực trong trả lương.
2. Yêu cầu của quy chế trảlương
- Những quy định
Những căn cứ được dùng để xây dựng quy chế trả lương
Những nguyên tắc chung trong trả lương
- Quỹ tiền lương và sử dụng...