0

quy trình công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng tại công ty cổ phần sữa Quốc Tế (IDP). potx

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng tại công ty cổ phần sữa Quốc Tế (IDP). potx

Công nghệ - Môi trường

... VỀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA TƯƠI THANH TRÙNG Sữa tươi thanh trùng được sử dụng khá rộng rãi bởi công nghệ chế biến đơn giản, phù hợp với thị hiếu tiêu thụ của nhiều người. Ngoài ra, sữa ... quá trình khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sữa thanh trùng tại công ty cổ phần sữa quốc tế (IDP), chúng tôi đã thu được các kết quả như sau:1. Nguồn nguyên liệu sữa tươi phục vụ cho sản xuất ... cho sản xuất phải trải qua quá trình kiểm tra chất lượng. Chỉ những loại sữa tươi đảm bảo chất lượng mới được đưa vào sản xuất. Nguồn sữa tươi được được lựa chọn để sản xuất sữa tươi thanh trùng...
  • 49
  • 2,134
  • 7
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa ngô

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa ngô

Nông - Lâm - Ngư

... cứu công nghệ sản xuất sữa ngô là việc làm cần thiết nhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, quy trình ổn định và kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm. II. Quy trình công nghệ sản xuất sữa ngô ... phân lớp dịch sữa; nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất; nghiên cứu quy trình bảo quản sản phẩm; triển khai sản xuất thử nghiệm tại cơ sở sản xuất sữa đậu nành của Công ty nước giải khát Trường ... ngô tươi, vị ngọt dịu. III. Dây chuyền thiết bị sản xuất sữa ngô: Để sản xuất sữa ngô đóng chai, có thể sử dụng dây chuyền thiết bị sản xuất sữa đậu nành đóng chai hiện có tại các cơ sở sản xuất. ...
  • 6
  • 8,017
  • 232
nghiên cứu quy trình công  nghệ sản xuất sữa ngô

nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa ngô

Công nghệ - Môi trường

... cứu công nghệ sản xuất sữa ngô là việc làm cần thiết nhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, quy trình ổn định và kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm. II. Quy trình công nghệ sản xuất sữa ngô ... phân lớp dịch sữa; nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất; nghiên cứu quy trình bảo quản sản phẩm; triển khai sản xuất thử nghiệm tại cơ sở sản xuất sữa đậu nành của Công ty nước giải khát Trường ... ngô tươi, vị ngọt dịu. III. Dây chuyền thiết bị sản xuất sữa ngô: Để sản xuất sữa ngô đóng chai, có thể sử dụng dây chuyền thiết bị sản xuất sữa đậu nành đóng chai hiện có tại các cơ sở sản xuất. ...
  • 6
  • 1,284
  • 3
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT

Sinh học

... QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘTA .QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT NGUYÊN CREAMI. QUY TRÌNH SẢN XUẤTHình 2.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất sữa bột nguyên creamII. ... THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Chuẩn hóa Sữa nguyên liệu Sữa bột nguyên creamBao góiXử lýSấyĐồng hóaCô đặc Thanh trùng Chuẩn hóaBao bì Hình 2.2 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất sữa bột ... đặc.C. SẢN XUẤT SỮA BỘT TAN NHANH (Instant milk powder) Quy trình sản xuất sữa bột tan nhanh tương tự như quy trình sản xuất sữa bột nguyên kem hay sữa bột gầy. Điểm khác biệt ở đây là sau quá trình...
  • 4
  • 20,256
  • 199
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCH TIỆT TRÙNG

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCH TIỆT TRÙNG

Công nghệ - Môi trường

... tại nhiệt độ đó nước trong sản phẩm bắt đầu kết tinh 14 TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNGKHOA CÔNG NGHỆ HÓA THỰC PHẨM  ĐỀ TÀI QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCH TIỆT TRÙNGGVHD: Th.Ngô Đình Hoàng ... quá trình tiếp theo.Biến đổi trong quá trình rã đông Quá trình rã đông là quá trình thuận nghịch so với quá trình lạnh đông. Tuy nhiên có một số biến đổi là không thuận nghịch. Trong quá trình ... năng công nghệ ưu việc khác.3.Tinh bột Trong chế biến các sản phẩm từ thịt tinh bột thường dùng là tinh bột bắp. Tinh bột tạo ra độ đặc, độ dẽo, độ dai, độ dính, độ xốp, độ trong,…Trong sản xuất...
  • 30
  • 2,317
  • 12
ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT - KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.DOC

ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT - KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.DOC

Kế toán

... hàng dệt may phục vụ cho nhu cầu trong nớc và xuất khẩu.b. Quy trình sản xuất sản phẩm. Quy trình sản xuất sản phẩm ở Công ty 20 là quy trình sản xuất kiểu liên tục, khép - 5 -XN 5(XN dệt ... trờng.2. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh và quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của Công ty.a. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh của công ty.Do sản phẩm của công ty có nhiều loại ... nghiệp, sản phẩm đợc sản xuất qua nhiều giai đoạn song chu kỳ sản xuất ngắn. Sản phẩm có số lợng nhiều, nhng do quy trình sản xuất sản phẩm mà trong mỗi xí nghiệp đều có các tổ sản xuất trong...
  • 18
  • 9,911
  • 22
Quy trình công nghệ sản xuất bia.DOC

Quy trình công nghệ sản xuất bia.DOC

Kế toán

... gia……………………………… 334589III .Quy trình công nghệ sản xuất bia3.1.Sơ đồ quy trình ………………………………3.2.Thuyết minh quy trình ……………………….3.2.1 .Quy trình công nghệ ở phân xưởng nấu………3.2.1.1.Làm ... phút nữa thì kết thúc quá trình hoablon hóa.3.2.2 .Quy trình công nghệ ở phân xưởng lên men Quy trình này gồm có các quá trình sau:3.2.2.1.Lắng trongSau khi kết thúc quá trình đun sôi, nước nha ... nhất về công nghệ sản xuất bia bao gồm khái niệm, các nguyên vật liệu chính, quy trình công nghệ sản xuất và các thiết bị máy móc vật tư đặc thù. Tuy nhiên trong quá trình làm nhóm cũng không...
  • 25
  • 4,840
  • 61
Quy trình công nghệ sản xuất bia

Quy trình công nghệ sản xuất bia

Môi trường

... dạng siro trong quá trình chiết bia (đối với một vài loại bia ngọt).2 .Quy trình Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất bia Quy trình sản xuất bia bao gồm các giai đoạn chính:- Sản xuất malt- Chuẩn ... quá trình và sản phẩm nên nước cần phải được xử lý và thanh trùng. - Nước rửa chai sau khi chiết rót. Lượng nước này không cần quan tâm đến chất lượng nếu sản phẩm có quá trình thanh trùng. - ... sử của ngành sản xuất bia rượu, sản phẩm thương mại được cung cấp bởi những nhà sản xuất nhỏ.Những tiến bộ về khoa học kỹ thuật nhất là sự phát triển công nghiệp việc cung cấp các sản phẩm đồ...
  • 38
  • 7,299
  • 73
 Thực tập tại nhà máy bia Phú Bài - quy trình công nghệ sản xuất bia

Thực tập tại nhà máy bia Phú Bài - quy trình công nghệ sản xuất bia

Sinh học

... việc sản xuất bia. Hue beer: Là sản phẩm được sản xuất dùng cho xuất khẩu, được biết nhiều qua thị trường xuất khẩu tại Hoa Kỳ. Ngay sau khi Mỹ bỏ cấm vận 2 tháng (4/1994) lô hàng đầu tiên xuất ... Campuchia I.2. Sản phẩm Sản phẩm của công ty bia Huế được sản xuất từ những nguyên vật liệu chính như Malt, hoa Hoplon có chất lượng cao của các hãng cung cấp hàng đầu thế giới. Việc sản xuất dựa ... đại mạch là nguyên liệu số một để sản xuất bia. Trong sản xuất bia người ta không dùng malt tươi mà dùng malt đã qua sấy khô, vì bản thân malt tươi có mùi và vị tươi sống không thích hợp cho nấu...
  • 48
  • 3,607
  • 38
Quy trình công nghệ sản xuất bột ca cao

Quy trình công nghệ sản xuất bột ca cao

Sinh học

... cacao tươi 6III.2. Nguyên liệu là hạt cacao thương phẩm 12 Chương II: Quy trình công nghệ và thuyết minh quy trình công ngheä 13I. Quy trình coâng ngheä 13II. Thuyeát minh quy trình công nghệ ... Quá trình ép:II.7.1. Mục đích công nghệ của quá trình ép:- Khai thác: tách lấy bơ cacao để sản xuất socola, bột cacao sản xuất các thức uống khác.- Chế biến: tùy loại bột cacao muốn sản xuất ... quá trình các hãng sản xuất thường trộân nhiều loại cacao với nhau theo một công thức riêng, qua đó họ có thể tạo đặc trưng riêng cho sản phẩm.II.1. Quá trình làm sạch:II.1.1.Mục đích công nghệ: -...
  • 43
  • 9,938
  • 112
Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Bia tại công ty TNHH Bia Việt Nam

Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Bia tại công ty TNHH Bia Việt Nam

Sinh học

... Quá Trình Hóa Học Trong Quy Trình Sản Xuất - Quá trình hồ hóa tinh bột- Quá trình đường hóa tinh bột- Quá trình lên men nước đường tạo thành rược etylic và khí CO2 Trang 19 Quy Trình Công ... thành sản phẩm II.3 Sản Phẩm BIA HEINEKEN BIA COORS LIGHT Trang 9 Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Bia SVTT : Đoàn Thị Tuyết Vân KIỂM TRA MỰC BIA CHIẾT LON Trang 34 Quy Trình Công ... Trang 29 Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Bia SVTT : Đoàn Thị Tuyết Vân BIA TIGER BIA FOSTER’S - Sản phẩm của công ty là các loại bia , công ty có 8 sản phẩm và 9 nhãn hiệu- Sản phẩm của...
  • 37
  • 6,893
  • 88

Xem thêm