0

nguyên lý xác định hợp chất siêu nhỏ tồn dư trong thực phẩm bằng đầu dò sinh học biosensor

Xác định hàm lượng kim loại nặng có trong thực phẩm

Xác định hàm lượng kim loại nặng có trong thực phẩm

Hóa học - Dầu khí

... hại đến lương thực - thực phẩm Nếu lương thực thực phẩm bị nhiễm kim loại nặng kim loại thúc đẩy trình hư hỏng thực phẩm, làm giảm giá trị dinh ng giá trị cảm quan thực phẩm Thực phẩm bị nhiễm ... loại lương thực thực phẩm Phương pháp xác định lượng nhỏ kim loại từ 0,1 tới 200 microgam (γ) Bảng sau ghi giá trị pH chiết hoàn toàn ditizon vài kim loại thường lẫn lương thực thực phẩm Nguyên tố ... ứng xác định, qua khử ion định tính ion - Nếu tăng dần điện cực nhúng vào dung dịch chất cần xác định cường độ dòng tăng lên đồng thời đạt khử ion dung dịch Trong điều kiện định, cường độ dòng...
  • 39
  • 4,693
  • 26
Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm

Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm

Công nghệ - Môi trường

... bào Thực phẩm ngày đa dạng, việc xác định hàm lượng protein thực phẩm thực cần thiết để đánh giá chất lượng sản phẩm thực phẩm Từ người tiêu dùng dựa vào để định phần thức ăn hàng ngày MỤC LỤC ... Phạm Trần Nguyên NguyênSinh Viên Đoàn Thị Tuyết Vân • Lớp : 08TP113 • • • • Do Chọn Đề Tài Protein thành phần thiếu thể sinh vật Là đại phân tử hình thành nên cấu tạo tế bào Thực phẩm ngày ... tạo, chống đỡ học Dự trữ dinh ng 4.Giá trị dinh ng protein • Quyết định chất lượng phần thức ăn • Ảnh hưởng đến thành phần hóa học, cấu tạo xương • Thiếu protein dẫn đến suy dinh ng, chậm...
  • 57
  • 3,431
  • 20
Tổng hợp  chất bảo quản sử dụng trong thực phẩm

Tổng hợp chất bảo quản sử dụng trong thực phẩm

Công nghệ thực phẩm

... Lysozim trực tiếp vào thực phẩm thực phẩm dạng lỏng, pha nước thành dạng đặc phủ sử dụng bề mặt thực phẩm thực phẩm định hình dạng khối rắn có kích thước, hình dáng định Nhóm thực phẩm Phomát (ML:GMP) ... trước dụng chế phẩm dung môi sau đưa vào thực phẩm để tăng khả phân phối khối thực phẩm Nhóm thực phẩm sử Rượu vang(ML1000) keọ mềm (ML2000) dụng Tính độc hại nồng độ thực phẩm thấp ML chất không ... tiếp vào thực phẩm thể lỏng.natri sulfit sử dụng theo phương pháp sulfit hóa ướt công nghiệp thực phẩm, natri sulfit sử dụng rộng rãi để sử bề mặt thực phẩm làm trắng bề mặt thực phẩm làm trắng...
  • 93
  • 1,276
  • 2
Nghiên cứu ứng dụng các hạt nano phát quang vào việc đánh dấu tế bào để xác định số lượng vi khuẩn gây độc trong thực phẩm

Nghiên cứu ứng dụng các hạt nano phát quang vào việc đánh dấu tế bào để xác định số lượng vi khuẩn gây độc trong thực phẩm

Báo cáo khoa học

... + Đầu sinh học cộng hưởng bề mặt (Surface Plasmon Resonance Biosensor) phát E coli BioCore loại đầu loại Giới hạn phát E coli 0157: H7 5.107 CFU/ml + Đầu điện sinh học (Amperometric biosensor) : ... mẫu thực phẩm tươi sống mẫu môi trường Phương pháp BAX sử dụng điện di PCR để xác định đích đặc hiệu có mẫu Điểm hạn chế: không cho phép xác định số lượng xác + Đầu sợi quang (Fiber optic biosensor) : ... nhân đánh dấu sinh học tuyệt vời cho phân tích sinh học, ảnh sinh học xác định tế bào vi khuẩn đơn (single cell) [9] So sánh với hạt nano polymer (latex) sử dụng phân tích sinh học đánh dấu tế...
  • 218
  • 850
  • 2
XÁC ĐỊNH ĐỘC TỐ THẦN KINH TỒN DƯ TRONG VẮC XIN BẠI LIỆT UỐNG potx

XÁC ĐỊNH ĐỘC TỐ THẦN KINH TỒN TRONG VẮC XIN BẠI LIỆT UỐNG potx

Cao đẳng - Đại học

... khỉ sống qua 24 chết trước 11 ngày sau tiêm cần phải giải phẫu để xác định xem có phải chết virus bại liệt hay không? Tất khỉ chết nguyên nhân virus bại liệt không tính vào kết phải ghi vào phiếu ... độ lan truyền phải tính đến đánh giá cuối Bán thành phẩm lọc đạt tiêu chuẩn số khỉ ng tính đạt yêu cầu khác biệt đáng kể lâm sàng tổ chức học vắc xin thử mẫu chuẩn ... Để có 11 18 khỉ ng tính thường tiêm 12 20 khỉ tương ứng Gây mê khỉ ketamin hydrochlorid thuốc gây mê phù hợp khác Hàm lượng virus vắc xin thử mẫu chuẩn liều...
  • 6
  • 223
  • 0
nghiên cứu xử lý một số hóa chất vô cơ tồn dư trong phòng thí nghiệm bằng phương pháp kết tủa và trung hòa

nghiên cứu xử một số hóa chất vô cơ tồn trong phòng thí nghiệm bằng phương pháp kết tủa và trung hòa

Giáo dục học

... bị xử hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa 3.2.1 Sơ đồ thiết bị xử hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa 5 Hình 3.3 Sơ đồ thiết bị xử số hóa chấttồn phương ... số hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa sau: Hình 3.4 Mô hình thiết bị xử số hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa 10 3.2.3 Quy trình xử Thu gom tất hóa chất tồn ... Đường hóa chất vào - Máy khuấy - Đường nước thải sau xử 3.2.2 Mô hình thiết bị xử số hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa Từ sơ đồ thiết bị xử hóa chấttồn phương pháp...
  • 16
  • 655
  • 0
NGHIÊN CỨU XỬ LÝ MỘT SỐ HÓA CHẤT VÔ CƠ TỒN DƯ TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM   BẰNG PHƯƠNG PHÁP KẾT TỦA VÀ TRUNG HÒA.

NGHIÊN CỨU XỬ MỘT SỐ HÓA CHẤT VÔ CƠ TỒN TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM BẰNG PHƯƠNG PHÁP KẾT TỦA VÀ TRUNG HÒA.

Hóa học

... bị xử hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa 3.2.1 Sơ đồ thiết bị xử hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa 5 Hình 3.3 Sơ đồ thiết bị xử số hóa chấttồn phương ... số hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa sau: Hình 3.4 Mô hình thiết bị xử số hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa 11 3.2.3 Quy trình xử Thu gom tất hóa chất tồn ... Đường hóa chất vào - Máy khuấy - Đường nước thải sau xử 3.2.2 Mô hình thiết bị xử số hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa Từ sơ đồ thiết bị xử hóa chấttồn phương pháp...
  • 17
  • 1,299
  • 8
nghiên cứu xử lý một số hóa chất vô cơ tồn dư trong phòng thí nghiệm bằng phương pháp kết tủa và trung hòa

nghiên cứu xử một số hóa chất vô cơ tồn trong phòng thí nghiệm bằng phương pháp kết tủa và trung hòa

Giáo dục học

... bị xử hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa 3.2.1 Sơ đồ thiết bị xử hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa 5 Hình 3.3 Sơ đồ thiết bị xử số hóa chấttồn phương ... số hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa sau: Hình 3.4 Mô hình thiết bị xử số hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa 11 3.2.3 Quy trình xử Thu gom tất hóa chất tồn ... Đường hóa chất vào - Máy khuấy - Đường nước thải sau xử 3.2.2 Mô hình thiết bị xử số hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa Từ sơ đồ thiết bị xử hóa chấttồn phương pháp...
  • 17
  • 376
  • 3
Nghiên cứu xử lý một số hóa chất vô cơ tồn dư trong phòng thí nghiệm bằng phương pháp kết tủa và trung hòa

Nghiên cứu xử một số hóa chất vô cơ tồn trong phòng thí nghiệm bằng phương pháp kết tủa và trung hòa

Báo cáo khoa học

... thiết bị xử hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa 25 3.1 Sơ đồ thiết bị xử hóa chấttồn phương pháp kết tủa trung hòa 5 Hình 3.1 Sơ đồ thiết bị xử hóa chấttồn phương ... 1.2.1 Thực trạng lượng hóa chất tồn phòng thí nghiệm Trong phòng thí nghiệm hệ thống trường học nói chung trường trung học phổ thông nói riêng có nhiều hóa chất tồn từ lâu đời, bị biến chất ... tin thực trạng hóa chất tồn phòng thí nghiệm - Khảo sát thực tế lượng hóa chất tồn tiến hành phân loại từ đề phương pháp xử thích hợp - Tiến hành làm thí nghiệm - Đề quy trình xử -...
  • 29
  • 1,451
  • 20
Xác định hàm lượng muối trong thực phẩm bằng chuẩn độ điện thế

Xác định hàm lượng muối trong thực phẩm bằng chuẩn độ điện thế

Công nghệ thực phẩm

... tổ hợp, máy đo pH xác định lại cách chuẩn bị đường chuẩn độ Để có độ xác lớn nhất, thực dãy phép xác định loại thực phẩm, tiến hành xác định sử dụng điểm kết thúc từ đường chuẩn độ loại thực phẩm ... cách hợp thức Trong trường hợp chất có thành phần phức tạp không xác định không dùng phản ứng hay phải thay đổi điều kiện để có thành phần xác định 3.Phản ứng cần phải xảy theo chiều xác định Trong ... phương pháp dấu hiệu chứng tỏ tới điểm tương đương 12 XÁC ĐỊNH NACL TRONG THỰC PHẨM BẰNG CHUẨN ĐỘ ĐIỆN THẾ: I Nguyên tắc phạm vi ứng dụng: Sản phẩm hòa tan nước axit hóa, clorua hòa tan chuẩn độ...
  • 17
  • 1,860
  • 10
Tách và xác định một số độc tố nhóm alkaliod trong thực phẩm chức năng bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ

Tách và xác định một số độc tố nhóm alkaliod trong thực phẩm chức năng bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ

Khoa học tự nhiên

... phức tạp xác ảnh hƣởng mẫu Việc tách xác định đồng thời chất đối tƣợng thực phẩm chức có mẫu phức tạp khó khăn nên tiến hành xác định hàm lƣợng Trƣờng Đại học KHTN 17 Luận văn Thạc sỹ khoa học Đỗ ... Định lƣợng 244 47 34 Định tính 184,2 51 18 Định lƣợng 156 53 20 Định tính 586,2 43 34 Định lƣợng 526,2 51 28 Định tính 124 29 20 Định lƣợng 93 37 14 Định tính 138 29 18 Định lƣợng 156 21 20 Định ... ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - ĐỖ THỊ THU HẰNG TÁCH VÀ XÁC ĐỊNH MỘT SỐ ĐỘC TỐ NHÓM ALKALOID TRONG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG BẰNG PHƢƠNG PHÁP SẮC...
  • 100
  • 466
  • 3
BÁO CÁO THỰC HÀNH ĐỊNH LƯỢNG TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐẾM KHUẨN LẠC

BÁO CÁO THỰC HÀNH ĐỊNH LƯỢNG TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐẾM KHUẨN LẠC

Sinh học

... mẫu cấy nhỏ o Dễ nhiễm • Phương pháp tạo hộp đổ: TRẦN THANH TÙNG – MSSV: 10243221| GVHD: Thầy TRƯƠNG VÕ ANH DŨNG THỰC HÀNH VI SINH ĐẠI CƯƠNG Ưu điểm: thể tích mẫu cấy lớn, mật độ vi sinh vật ... thao tác nhanh, dễ dàng • Nhược điểm: o Dễ làm vi sinh vật chết môi trường chưa hạ xuống nhiệt độ 450C o Không xác định hình dạng khuẩn lạc định o Khó đếm khuẩn lạc chồng lặp • TRẦN THANH TÙNG ... tinh dủng để trải dung dịch vi sinh vật khử trùng cách nhúng vào cồn 96o đốt, không hơ trực tiếp lửa đèn cồn • • • • • V BÁO CÁO THỰC TẬP Trình bày phương pháp định lượng tổng vi khuẩn hiếu khí...
  • 6
  • 2,305
  • 35
Nghiên cứu xác định hợp chất phenol từ nhựa và vỏ quả Mù u để ứng dụng trong kiểm nghiệm

Nghiên cứu xác định hợp chất phenol từ nhựa và vỏ quả Mù u để ứng dụng trong kiểm nghiệm

Tiến sĩ

... đánh giá chất lượng chất chuẩn đối chiếu - Xây dựng thẩm định số phương pháp xác định chất điểm để ứng dụng kiểm nghiệm nguyên liệu chế phẩm từ c liệu Mù u Việc nghiên cứu xác định hợp chất phenol ... thích hợp dùng làm chuẩn định tính, định lượng thử tinh khiết Chất chuẩn đối chiếu c chất dùng định lượng tạp chất phải định danh theo dõi hàm lượng Chất chuẩn đối chiếu hóa học thẩm tra theo c ... lập hợp chất phenol từ nhựa vỏ Mù u 97 4.4 Xác định cấu trúc hợp chất phenol phân lập phương pháp phổ nghiệm 98 4.5 Xác định thành phần hợp chất phenol từ nhựa vỏ Mù u 102 4.6 Thiết lập chất...
  • 236
  • 593
  • 1
Nghiên cứu chiết tách và xác định hợp chất wedelolactone từ cây cỏ mực ở đà nẵng

Nghiên cứu chiết tách và xác định hợp chất wedelolactone từ cây cỏ mực ở đà nẵng

Khoa học tự nhiên

... chế chất tinh khiết 39 3.2 Xử nguyên liệu 40 3.2.1 Thu hái nguyên liệu 40 3.2.2 Xử mẫu nguyên liệu 40 3.3 Xác đỊnh chỈ tiêu 40 3.3.1 Xác định ... phân lập hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học từ cỏ việc quan trọng Nó đƣợc ứng dụng sản thuốc chữa bệnh, thuốc bảo vệ thực vật, làm nguyên liệu cho ngành công nghệp thực phẩm mỹ phẩm Nƣớc ... em định chọn đề tài : ― NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH VÀ XÁC ĐỊNH HỢP CHẤT WEDELOLACTONE TỪ CÂY CỎ MỰC Ở ĐÀ NẴNG ‖ Mục tiêu nghiên cứu - Xây dựng qui trình chiết tách hợp chất wedelolactone - Xác định...
  • 87
  • 2,461
  • 17

Xem thêm