nghiên cứu trích ly dầu thô từ thịt quả bơ

Nghiên cứu trích ly dầu thô từ thịt quả bơ

... dưỡng cần phải nghiên cứu Đó lý khiến em chọn hướng nghiên cứu: Nghiên cứu trích ly dầu thô từ thịt bơ Nội dung thực đề tài - Tổng quan nguyên liệu nghiên cứu trích ly dầu thô từ thịt bơ - Xác định ... trích ly dầu chất lượng dầu thô từ thịt trái bơ - 35 3.2 Tối ưu hóa công đoạn trích ly dầu thô từ thịt trái bơ - 41 - 3.3 Đánh giá chất lượng sản phẩm dầu thô trích ly từ thịt ... 2.4.2 Nghiên cứu thăm dò ảnh hưởng hàm lượng ẩm đến hiệu suất trích ly dầu chất lượng dầu thô từ thịt trái bơ thu từ trình trích ly - 28 2.4.3 Nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn trích ly dầu thô từ...

84
3,179
17

nghiên cứu trích ly dầu hạt nho

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... Chưng sấy Trích ly Mixen Bã trích ly Quy trình công nghệ phương pháp trích ly Sấy bả trích ly Bả dầu Làm Chưng cất Hơi dung môi Dầu thô Ngưng tụ làm nguội - 15 - Dung môi Các thiết bị trích ly:  ... ítquảnngười ta dùng phương pháp trích ly Bảo dầu Vỏ Bóc tách vỏ Nghiền Chưng sấy Ép sơ Khô dầu Dầu Nghiền Ép sơ Quy trình công nghệ kết hợp phương pháp ép trích ly Chưng sấy Ép kiệt Bã Cặn dầu ... thước nguyên liệu đem trích ly nên nhỏ 0,315mm, hiệu suất trích ly cao (kết nghiên cứu trên), kích thước lớn khả trích ly giảm Đồng thời với trình tiến hành khảo sát khai thác dầu hạt nho cần tiến...

52
2,936
22

nghiên cứu thu hồi dầu thô từ đầu cá ngừ vây vàng thunnus albacares

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... đề tài Nghiên cứu thu hồi dầu thô từ đầu cá ngừ vây vàng Thunnus albacares” kết học tập nghiên cứu khoa học độc lập, trung thực nghiêm túc Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm kết nghiên cứu Học ... Xuất phát từ lý hướng dẫn TS Nguyễn Thị Mỹ Hương, thực đề tài Nghiên cứu thu hồi dầu thô từ đầu cá ngừ vây vàng Thunnus albacares” Mục tiêu đề tài Xây dựng quy trình thu hồi dầu thô từ đầu cá ... Kết nghiên cứu cho thấy việc bổ sung nước trình thủy phân enzyme làm giảm hiệu suất thu hồi dầu thời gian thủy phân tốt cho việc thu hồi dầu [73] Nối tiếp công trình nghiên cứu thu hồi dầu thô từ...

Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ thịt quả điều

Danh mục: Sinh học

... Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ thịt Điều GVHD: Nguyễn Bá Ngọc Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1 KHÁI NIỆM CHUNG 1 KHÁI NIỆM : Rượu vang Điều sản phẩm lên men từ thịt Điều dịch ép thịt Điều ... việc tìm hiểu nghiên cứu tổng hợp tài liệu từ sách, báo, mạng internet em xây dựng đề tài Với mục đích tìm hiểu kỹ sâu vấn đề sản xuất rượu vang từ thịt Điều, vấn đề phát có nghiên cứu sơ lược ... chất có dịch Quả Điều phải lấy hết hạt, không để rót hạt ảnh hưởng đến công đoạn sau Đồ án chuyên môn - 12 - SVTH: Hồ Thị Hiên Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ thịt Điều Hình 4: Quả Điều (Đào...

23
1,448
15

Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ thịt quả Điều

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ thịt Điều GVHD: Nguyễn Bá Ngọc Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1 KHÁI NIỆM CHUNG 1 KHÁI NIỆM : Rượu vang Điều sản phẩm lên men từ thịt Điều dịch ép thịt Điều ... việc tìm hiểu nghiên cứu tổng hợp tài liệu từ sách, báo, mạng internet em xây dựng đề tài Với mục đích tìm hiểu kỹ sâu vấn đề sản xuất rượu vang từ thịt Điều, vấn đề phát có nghiên cứu sơ lược ... Hy vọng thời gian không xa, với nghiên cứu nhà khoa học giới, thấy sản phẩm rượu vang từ thịt Điều phổ biến thị trường b Trong nước ta Đây sản phẩm mới, nghiên cứu phòng thí nghiệm thuộc trường...

24
1,774
3

Đồ án chuyên môn - Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ thịt quả điều doc

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Thị Hiên Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ thịt Điều GVHD: Nguyễn Bá Ngọc Chương 1: TỎNG QUAN TÀI LIỆU 1 KHÁI NIỆM CHUNG 1 KHÁI NIỆM : Rượu vang Điều sản phẩm lên men từ thịt Điều dịch ép thịt Điều ... Hồ Thị Hiên Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ thịt Điều GVHD: Nguyễn Bá Ngọc Hình 4: Quả Điều (Đào lộn hột) lúc non 2 Ép nghiền Quả sau rửa vận chuyển đến máy ép nghiền để ép dịch quả, đem ép ... việc tìm hiếu nghiên cứu tống hợp tài liệu từ sách, báo, mạng internet em xây dựng đề tài Với mục đích tìm hiểu kỹ sâu vấn đề sản xuất rượu vang từ thịt Điều, vấn đề phát có nghiên cứu sơ lược...

Nghiên cứu thu nhận Theobromin thô từ vỏ quả ca cao

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... dung môi chiết Theobromin thô từ vỏ ca cao 33 3.4 Kết nghiên cứu xác định thời gian trích ly số lần trích ly 35 3.5 Quy trình hoàn thiện thu nhận Theobromin thô từ vỏ ca cao 37 3.5.1 Sơ ... trình khếch tán chất có nồng độ khác Trích ly chất hòa tan chất lỏng trích ly lỏng, trích ly chất hòa tan chất rắn trích ly chất rắn Bản chất trình trích ly trình khuếch tán phân tử trình khuếch ... dễ dàng  Trích ly: Trích ly dung môi chọn, tiến hành điều kiện tối ƣu để cao hiệu suất trích ly Bố trí thí nghiệm lựa dung môi thời gian trích ly cho thích hợp  Lọc bã: Sau trích ly xong ta...

53
1,773
12

Nghiên cứu trích ly protease từ thịt đầu tôm sú

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... ng thi n quỏ trỡnh trớch ly enzyme protease Vi nhit ớch ly thp v thi gian ly trớch ngn cho hiu qu ly trớch kộm, ú, nu nõng nhit ly trớch lờn mc cao nht v thũi gian ly ớch kộo di, protease b ... ca quỏ trỡnh ly trớch protease t tht u tụm sỳ gm: - T l nguyờn liu v dung mụi trớch ly l 1: (w/v) - Dung mụi thớch hp trớch ly protease l Glycine - NaOH pH - Nhit v thi gian trớch ly l hai thụng ... trớch ly 30 v 40c cho thy dch trớch ly cú mu nõu nht, mựi nh hn so vi cỏc mu 50, 60, 70c vo cựng thi im ly mu, bt u xut hin mựi tụm luc thng cú - ch bin thc phm ti nh i vi cỏc mu trớch ly nhit...

nghiên cứu trích ly protease từ thịt đầu tôm sú

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... et al., 1983) 2.5 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC VỀ TRÍCH LY VÀ ỨNG DỤNG CỦA PROTEASE NGUỒN GỐC ĐỘNG VẬT 2.5.1 Nghiên cứu nước Nghiên cứu trích ly proease từ nguồn động vật bắt đầu quan ... trình trích ly enzyme protease Với nhiệt độ trích ly thấp thời gian ly trích ngắn cho hiệu ly trích kém, đó, nâng nhiệt độ ly trích lên mức cao thời gian ly trích kéo dài, protease bị hoạt tính Đồ ... Hà, 2011) Gần đây, Min-Soo Heu et al (2002) nghiên cứu trích ly, kết tủa phân đoạn hoạt tính protease từ phụ phẩm tôm Quá trình trích ly protease nghiên cứu riêng lẻ cho thành phần phụ phẩm (đầu,...

nghiên cứu quy trình trích ly dầu cá từ mỡ cá basa (pangasius bocourti)

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... THANH HƯƠNG 2014 NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TRÍCH LY DẦU CÁ TỪ MỠ CÁ BASA (Pangasius Bocourti) Nguyễn Thành Linh TÓM TẮT Đề tài Nghiên cứu quy trình trích ly dầu cá từ cá basa” thực nhằm mục tiêu tìm ... acid thấp Chỉ số peroxide dầu bảo quản chiết xuất chất chống oxy hóa từ gừng thấp so với dầu bảo quản BHT Từ khóa: bảo quản , cá basa, NaOH, nhiệt độ, trung hòa, trích ly GIỚI THIỆU Nước ta quốc ... LINH NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TRÍCH LY DẦU CÁ TỪ MỠ CÁ BASA (Pangasius Bocourti) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN PGs Ts ĐỖ THỊ THANH HƯƠNG 2014 NGHIÊN CỨU...

12
2,121
4

Nghiên cứu trích ly phlorotannin từ rong Nâu Sargassum Serratum và ứng dụng tạo sản phẩm đồ uống giàu phlorotannin

Danh mục: Sinh học

... Khai thác mục đích chủ yếu Phổ biến trích ly nguyên liệu dạng rắn như: hạt dầu, nguyên liệu tinh dầu lá, rễ, cây, hoa quả; trích ly loại củ củ cải đường, trích ly mía Cũng với mục đích phối hợp ... lượng phlorotannin lần trích ly 61 Hình 3.5b: Đồ thị biểu diễn hàm lượng carbohydrate lần trích ly 62 Hình 3.6a: Đồ thị biểu diễn hiệu suất trích ly phlorotannin lần trích ly 62 Hình 3.6b: Đồ ... TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 2.1 Đối tượng nghiên cứu 37 2.2 Hóa chất dụng cụ thí nghiệm 37 2.3 Phương pháp nghiên cứu 37 2.4 Quy trình trích ly thu nhận phlorotannin...

99
2,063
13

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu tinh chế dầu gốc từ dầu gốc thô

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... thực đề tài: Nghiên cứu tinh chế dầu gốc từ dầu gốc thô Mục tiêu đề tài nghiên cứu loại bỏ tạp chất glycerin tạp chất khác dầu gốc Nội dung đề tài: 1) Đánh giá chất lượng dầu gốc thô sản xuất ... liệu cho trình nghiên cứu Từ mỡ cá sản xuất dầu gốc thô theo quy trình Nguyễn Thị Hoài Giang 46-TP2 Đề tài sử dụng dầu gốc thô để nghiên cứu tinh chế dầu gốc 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1 Các ... khử mùi cho dầu cá thô 34 Sử dụng dầu thô tiến hành thực phản ứng chuyển vị ester theo quy trình chọn để sản xuất dầu gốc thô cho trình nghiên cứu Sau tiến hành xác định tiêu dầu gốc thô Kết kiểm...

Nghiên cứu trích ly tinh dầu vỏ bưởi năm roi

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... PHÁP NGHIÊN CỨU .29 3.1 Nội dung nghiên cứu 29 3.2 Phương pháp nghiên cứu 29 3.2.1 Thu mua bảo quản mẫu 29 3.2.2 Tiến hành trích ly 30 3.3 Yêu cầu tinh dầu trích ... ly hỗn hợp tinh dầu nước dung dịch NaCl bão hòa Làm khan Na2SO4 Tách phân ly tinh dầu Tách phân ly tinh dầu (ly tâm) Thu tinh dầu làm Định tính, định Bảo quản tinh dầu danh 3.3 Yêu cầu tinh dầu ... KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM VÀ THẢO LUẬN Khi nghiên cứu hiệu suất trích ly tinh dầu vỏ bưởi phương pháp chưng cất nước, yếu tố cần phải nghiên cứu tỷ lệ dung môi, nồng độ muối ăn đồng thời phải nghiên cứu...

57
1,753
9

Nghiên cứu trích ly và tách caffeine từ trà xanh

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... I.TÊN ĐỀ TÀI Nghiên cứu trích ly tách caffeine từ trà xanh II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG Khảo sát ảnh hưởng yếu tố nhiệt độ, thời gian, tỷ lệ rắnlỏng số lần trích đến lượng caffeine dịch trích từ trà nước ... was used to analyze the amounts of tea caffeine and polyphenols To determine caffeine amount, lead acetate was used to remove polyphenols out of the extract The extraction of tea polyphenols and ... evaporation highly specific adsorbed monolayer or multilayer, no monolayer phase dissociation of only, may adsorbed involve dissociation species Temperature range only significant at relatively possible...

nghiên cứu trích ly tinh dầu vỏ bưởi năm roi đồ án tốt nghiệp

Danh mục: Hóa học

... NGHIÊN CỨU 29 3.1 Nội dung nghiên cứu 29 3.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 29 3.2.1 Thu mua bảo quản mẫu 29 3.2.2 Tiến hành trích ly 30 3.3 Yêu cầu tinh dầu trích ... thích hợp Phân ly hỗn hợp tinh dầu nƣớc dung dịch NaCl bão hòa Làm khan Na2SO4 Tách phân ly tinh dầu Tách phân ly tinh dầu (ly tâm) Thu tinh dầu đƣợc làm Định tính, định Bảo quản tinh dầu danh Ngành ... KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM VÀ THẢO LUẬN Khi nghiên cứu hiệu suất trích ly tinh dầu vỏ bƣởi phƣơng pháp chƣng cất nƣớc, yếu tố cần phải nghiên cứu tỷ lệ dung môi, nồng độ muối ăn đồng thời phải nghiên cứu...

57
1,184
2

Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ chè đen phụ phẩm

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... trích ly polyphenol mẫu 36 3.5.1 Ảnh hƣởng số lần trích ly đến hiệu suất trích ly polyphenol mẫu 37 3.5.2 Ảnh hƣởng số lần trích ly đến hiệu suất trích ly polyphenol mẫu 37 Quy trình trích ly polyphenol ... lần trích ly polyphenol thích hợp nên chọn lần 3.3 Quy trình đề xuất Từ nghiên cứu trình bày em đề xuất quy trình trích ly polyphenol từ chè đen phụ phẩm nhƣ sau: Chè đen phụ phẩm Xử lý Trích ly ... trình trích ly nên chọn 50oC 3.2.4 Kết chọn thời gian trích ly Kết thí nghiệm chọn thời gian trích ly ảnh hƣởng đến hiệu trích ly polyphenol từ nguyên liệu chè đen phụ phẩm cho thấy hàm lƣợng polyphenol...

Luận văn Nghiên cứu trích ly polyphenol từ lá sakê và ứng dụng tạo sản phẩm đồ uống giàu polyphenoll

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... có bổ sung polyphenol Hình 2.11: Một sô" sản phẩm mỹ phẩm có bổ sung polyphenol 2.2.7 Trích ly polyphenol từ sakê a) Cơ sở kỹ thuật trình trích ly ♦♦♦ Bản chất trình trích ly Trích ly rút chất ... xúc đem trích ly Quá trình xay cắt thực máy cắt nguyên liệu thông thường + Các yếu tô" ảnh hưởng đến trình trích ly Quá trình trích ly polyphenol thực loại dung môi Nguyên tắc trích ly dung môi ... hiệu trích ly, tăng cường trình truyền khôi • pH: Polyphenol bền pH acid bền pH base Khi thực trích ly pH thấp tránh tượng oxy hóa polyphenol tăng hiệu trình trích ly Tuy nhiên, có nghiên cứu...

62
2,234
19

NGHIÊN cứu TRÍCH LY POLYPHENOL từ TRÀ camellia sinensis (l )

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... phẩm polyphenol từ trà Hiên có đề tài nghiên cứu khả sản xuất polyphenol từ trà Việt Nam, nghiên cứu nguyên liệu trà thành phẩm sử dụng phương pháp trích ly cổ điển Vì việc mở rộng nghiên cứu đặc ... nghiệp trà Hiện nay, Việt Nam có nghiên cứu trích ly polyphenol từ trà, chủ yếu tập trung vào phương pháp trích ly thường [2], việc có thêm nghiên cứu phương pháp trích ly khác vi sóng cần thiết, tạo ... chất trích ly từ trà 20 1.4 Trích ly polyphenol từ trà 20 1.4.1 Lựa chọn chuẩn bị nguyên liệu 21 1.4.2 Phương pháp trích ly 23 iv 1.4.3 Các phương pháp trích ly...

116
2,015
18

nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (pouzolzia zeylanca l benn)

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... pháp trích ly nhiệt độ thường trích ly nóng  Trích ly nhiệt độ thường Có hai phương pháp: trích ly ngấm kiệt trích ly phân đoạn Phương pháp trích ly ngấm kiệt cho kết tốt trích ly phân đoạn trích ... phân cực chất muốn trích ly Hay nói cách khác, dung môi khác có hiệu suất trích ly khác Hiệu suất trích ly phản ánh trình trích ly Quá trình công nghệ trích ly tốt hiệu suất trích ly cao 2.2.4.2 ... pháp trích ly khác Nếu dung môi chất bay áp dụng cách trích ly liên tục trích ly hồi lưu Nếu dung môi nước áp dụng cách sắc hãm phân đoạn Dụng cụ trích ly thông dụng bình soxhlet, trích ly hồi...

66
1,222
2

Xem thêm

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25