... quản cà chua Bảo quản cà chua chín thêm: Khi cà chua bắt đầu chín thì lượng chua giảm dần và lượng đường tăng lên. Nếu thu hoạch chưa đủ độ chín của nó thì trong khi vận chuyển xa hay để trong ... về các giống cà chua và vấn đề bảo quản, chế biến một số sản phẩm từ cà chua. Tuy nhiên, các nghiên cứu mới chỉ tập trung đến năng suất và hàm lượng chất khô nói chung của quả cà chua mà chưa ... giống cà chua An Hải – Hải phòng với giống cà chua Nhật Bản. Thời gian sinh trưởng là 120 – 135 ngày, năng suất 35 – 40 tấn/ha trồng vào vụ đông xuân. Cà chua P375: Do kỹ sư Viết Thị Tuất và kỹ...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:36
Tài liệu CHỮA BỆNH VỚI TRỨNG GÀ VÀ MẬT ONG pptx
... trướng đau, dạ dày đau. CHỮA BỆNH VỚI TRỨNG GÀ VÀ MẬT ONG Xung quanh ta có nhiều thức ăn trở thành vị thuốc quý. Nhân dân ta thường dùng mật ong, nghệ, trứng gà làm thuốc chữa bệnh. Nhưng ... quản, nhức đầu, tăng huyết áp giai đoạn 1 và 2. Dùng sáp ong để chữa trĩ ra máu mủ, ung nhọt, chữa bỏng lửa. - Nghệ có vị đắng cay, tính ấm vào 2 tạng can và tỳ. Có tác dụng phá huyết, thông kinh, ... Ngày dùng từ 20-50g và có thể tới 100-150g. Dùng ngoài chế thành thuốc mỡ hoặc dùng riêng mật ong để băng bó vết thương, đắp lên vết loét, mụn nhọt. Người ta còn dùng nọc ong để chữa thấp khớp,...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 13:15
Tài liệu Khiến cả nhà “ứa nước miếng” với gà nướng mật ong docx
... thìa cà phê bột nêm - Nửa hộp sữa chua - 1 thìa canh đường - 2 thìa cà phê hạt tiêu - 3 thìa canh mật ong pha với nửa quả chanh Cách làm: Khiến cả nhà “ứa nước miếng” với gà nướng mật ... mật ong đã pha chanh lên mặt da, nướng tiếp 2-3 phút rồi lại phết mật ong lần nữa. Nướng thêm khoảng 5 phút cho bề mặt da gà vàng óng như hổ phách là được. Gà sau khi làm sạch, để ráo nước. ... khô ráo khi ướp, và khi nướng gần chín thì dùng nước chanh pha với mật ong phết đều lên da để tạo độ vàng óng. Phần gia vị ướp thịt gà thì các bạn có thể thay đổi tùy ý thích và khẩu vị của gia...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT THỬ SẢN PHẨM NƯỚC ÉP CÀ RỐT – DỨA ĐÓNG CHAI
... loại nước rau truyền thống như nước cà chua, nước cà rốt… Dòng nước uống tổng hợp được tổng hợp từ nhiều loại rau quả trở nên rất được ưa chuộng và rất phong phú nên việc nghiên cứu sản xuất nước ... uống bán chạy. Việc tiêu thụ nước quả ép ngày một tăng đặc biệt là nước quả ép nguyên chất, sản phẩm được ưa chuộng là nước lê và nước nho. Nhật: thị trường nước quả ép ngày một tăng, xu hướng ... Hiến Thành, quận 10. Nước: Nước sử dụng trong thực phẩm là nước phải đảm bảo tiêu chuẩn cho phép của bộ y tế quy định. Nước được cung cấp từ nguồn nước sinh hoạt trong hệ thống cấp nước của thành phố,...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 02:23
DỰ ÁN SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH NƯỚC ÉP CÀ RỐT NGUYÊN CHẤT 100%
... loại cà rốt và loại bỏ những củ sâu thối và bầm dập. Sau đó củ đươc rửa sạch và cắt nhỏ trước khi đưa vào máy ép để tăng hiệu suất ép. c. Ép nước với dây chuyền nước ép hoa quả. - Vận chuyển cà ... 400ml, nước ép thạch dừa pha nho, táo giá 6500đ/chai 400ml, nước ép chanh ruột đỏ, nước ép kiwi Tipco giá 20.500đ/hộp giấy 1lít. Nước trái cây do Malaysia sản xuất có nước ép mãng cầu, kiwi, nước ... đường, nước lọc và hương trái cây); thức uống có giá trị cung cấp dinh dưỡng (các loại sữa, nước trái cây, nước sinh tố ); nước giải khát (nước trà, nước suối, nước khoáng, nước lọc ). Mỗi loại nước...
Ngày tải lên: 20/04/2014, 14:56
Nghiên cứu sản xuất nước ép cà rốt - cà chua đóng chai
... tỷ lệ phối trộn dịch cà rốt :cà chua Xử lý Cà rốt Cà chua Thanh trùng Bài khí Phối chế dịch cà rốt :cà chua Đồng hóa Sản phẩm Lọc Lọc Bã Bã Làm nguội Rót chai, ghép nắp … … E 1 E 2 ... xét: Dựa vào bảng 3.2 ta thấy hàm lượng nước của cà chua đạt 94,05% là nguyên liệu thích hợp cho sản xuất nước giải khát. 3.2. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian chần cà rốt ... của cà rốt Nhận xét: Nhìn vào bảng 3.1 ta thấy hàm lượng nước của nguyên liệu đạt 80,44% khá cao thích hợp để sản xuất nước giải khát. Bảng 3.2. Thành phần hóa học của cà chua Nước...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:17
Thói quen tiêu dùng nước ép trái cây và nước trái cây chứa sửa đóng chai
Ngày tải lên: 18/05/2014, 15:57
nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước ép dưa lê và cà rốt đóng chai
Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:14
Trị Bệnh bằng DấmTáo (Apple Cider Vinegar) và Mật Ong (Honey)
... Vinegar) và Mật Ong (Honey) Dược liệu dùng để bào chế tiên dược có sẳn bên ta và cách “luyện” tiên dược cũng chỉ cần bỏ ra vài đồng mua lấy một hũ dấm táo (Apple Cider Vinegar) và lọ mật ong ... dấm táo -mật ong để trị bệnh: * Thấp Khớp Lấy một muỗng canh (tablespoon) dấm táo quậy với một muỗng canh mật ong rồi đổ chung vào tách nước đã nấu sôi để uống ngày hai lần – vào buổi ... dùng để bào chế tiên dược có sẳn bên ta và cách “luyện” tiên dược cũng chỉ cần bỏ ra vài đồng mua lấy một hũ dấm táo (Apple Cider Vinegar) và lọ mật ong là xong. Theo cách chỉ dẫn của BS...
Ngày tải lên: 23/10/2012, 11:12
Điều tra một số sâu hại chính trên cây cà chua và biện pháp phòng trừ tại huyện Đơn Dương tỉnh Lâm Đồng
... assulta, và sâu khoang S. litura) xuất hiện và gây hại, làm ảnh hưởng lớn tới năng suất cà chua vụ Xuân Hè 2003.Tỷ lệ và mật độ giữa 3 loài trong nhóm sâu đục quả biến động trong các vụ trồng cà chua. ... làm giảm đáng kể năng suất cà chua. Vì vậy, để chủ động phòng chống sâu hại cà chua và hướng dẫn nông dân sử dụng thuốc BVTV an toàn và hiệu quả trong sản xuất cà chua trên địa bàn Huyện chúng ... Thripidae. Trong đó, chỉ có 2 loài sâu đục quả là sâu xanh và sâu khoang xuất hiện và gây hại thường xuyên hơn trong cả 3 vụ cà chua: vụ sớm, chính vụ và vụ muộn [3]. 6 6 hại cà chua T.113-...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:34
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua
... cùng được hồn tất thành sản phẩm nước sốt cà chua. Nguyên liệu cà chua Cà chua cô đặc Sốt cà chua Phụ liệu và gia vị Thành phẩm Nhóm chọn công đoạn xử lý cà chua cô đặc để làm cơ sở xây dựng ... trình sản xuất nước sốt cà Đầu tiên nguyên liệu cà chua được xử lý, chế biến thành cà chua cô đặc. Cà chua cô đặc được nấu sôi tới 1 mức độ nào đó rồi cho các phụ liệu khác vào. Cuối cùng được ... quả. Việc lập và triển khai kế hoạch mua sắm giúp công ty đạt được các mục tiêu chung cho hoạt động sản xuất nước sôt cà chua, góp phần nâng cao chất lượng nguyên liệu đầu vào và hạ chi phí...
Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:31
Giảm cân đón tết với chanh và mật ong
... bằng nước chanh mật ong tuy nhiên bạn nên có chế độ tập luyện đều đặn và dành một vài ngày ăn kiêng trong tháng để có được hiệu quả tốt nhất. Thêm vào đó là hạn chế tối đa đồ ăn nhiều dầu mỡ và ... chất, phục hồi hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thụ và điều chỉnh sự cân bằng trong tiêu hóa. Dùng nước chanh pha với mật ong thêm nước uống hằng ngày vào mỗi buổi sáng thức dậy là cách tốt nhất ... đón tết với chanh và mật ong Tết Nguyên Đán đang tới gần, là phụ nữ ai cũng mong muốn có một vóc dáng đẹp để diện đồ đi chơi tết. Việc giữ được dáng người mi nhon cả trước và sau tết được chị...
Ngày tải lên: 31/01/2013, 09:25
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
... GHÉP MÍ Ghép mí ngay sau khi rót sốt trong môi trường bình thường. Cơ chế hoạt động Mối ghép trong đồ hộp thịt là mí ghép đôi. Mí ghép đôi là một mí kín được tạo ra bằng cách nối kết thân hộp và ... với nhịp sống hối hả hiện nay. Và thực phẩm đóng hộp đã đáp ứng được những nhu cầu này và một trong những sản phẩm đó là: Cà tím dồn thịt trong nước sốt cà chua Ưu điểm của sản phẩm: sản phẩm ... lại, thịt quả sẽ cứng và dòn. 3.5 CHẦN Cà tím được chần qua nước ở nhiệt độ 80-100 0 C trong thời gian 2-3 phút. Mục đích: Cố định màu sắc cho cà, giúp giữ được màu của cà đẹp nhất. Chần còn...
Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42