... 12 Tạm biệt bé, chúc bé học giỏi! 13 Hãy giúp trở hình dáng ban đầu nhé! 14 Hãy giúp trở hình dáng ban đầu nhé! 15 Hãy giúp trở hình dáng ban đầu nhé! 16 Hãy giúp trở hình dáng ban đầu nhé! 17 ... nhé! Cùng tham quan đại dương! Hãy đến lễ hội với nào… 3 Mẫu sản phẩm: Cá làm từ Mẫu sản phẩm: Cá làm từ Mẫu sản phẩm: Cá làm từ Mẫu sản phẩm: Cá làm từ 10 Nào, đến lễ hội! 11 LỄ HỘI THỜI TRANG...
... - Mụcđích : chuẩn bò - Các biến đổi: nguyên liệu bò tổn thương học dập nát, trầy xước … - Phương pháp thực hiện: thủ công, máy phân loại B)Rửa: - Mụcđích : chuẩn bò - Các biến đổi: nguyên liệu ... nguyên liệu giảm Cấu trúc cứng bò giảm Nguyên liệu có mùi nấu Thất thoát lượng chất khô Phương pháp thực hiện: Nhiệt độ : 75÷1000C Thờigian : 3÷15 phút II.A.RAU NGÂM GIẤM Làm nguội Mục ... I) Thanh trùng: - Mục đích: bảo quản, - Phương pháp thực hiện: + Nhiệt độ ~ 1000C + Thờigian trùng phụ thuộc vào loại sản phẩm, loại cỡ hộp + Tùy loại sản phẩm cỡ hộp có công thức trùng riêng:...
... khấu, bớt giá hỗ trợ khuyến khách hàng Một số chiến lược điều chỉnh giá chủ yếu: Định giá chiết khấu bớt giá Định giá phân biệt Định giá theo nguyên tắc địa lý Định giá cổ động Định giádanhmục sản ... Nghiệp Phương pháp theo thờigian tượng, vấn đề riêng đến tổng hợp đánhgiá toàn diện Các vấn đề, tượng đặt riêng biệt đồng thời mối tương quan chung Dựa vào số liệutàiliệu thu thập từ Công ty ... NGHIỆP TỔNG Hộp CẦN THƠ SVTH: NGUYỄN THANH THẢO 1.4 LƯỢC KHẢOTÀILIỆU Để hoàn thành luận văn em thamkhảo số tàiliệu sau: 1.4.1 Đề tài: “Thực trạng giải pháp cho hệ thống phân phối tiêu thụ...
... T LU N VÀ KI N NGH 62 4.1 K t lu n 63 4.2 Ki n ngh 65 TÀI LI U THAM KH O PH L C DANH M C HÌNHHình 1.1 Hình nh v b m m(Pouzolzia zeylanica(L.)Benn) Hình 1.2 ... Wagner vào d ch trích c a dung môi acetone .52 Hình 3.5 Ch c hòa tan d u 53 Hình 3.6 Ch c hòa tan nh Hình 3.7 Ch c hòa tan tron Hình 3.8 ng c u 54 c 54 n b t màu .55 Hình ... th FeCl3 vào d ch trích c a dung môi acetone .50 Hình 3.2 Sau cho thu c th FeCl3 vào d ch trích c a dung môi acetone 51 c cho thu c th Wagner vào d ch trích c a dung môi acetone 51 Hình 3.4...
... Ý kiến sở kiểm tra: Biểu mẫu 1b-2 Ghi chú: - Tạikết kiểm tra, đánhgiá “[ ]” không đánhgiá vào mức độ - Diễn giải sai lỗi chưa đạt hành động khắc phục cần ghi chi tiết rõ ràng ... ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM TRA (Ký tên) Biểu mẫu 1b-2 HƯỚNG DẪN Kiểm tra, đánhgiá phân loại điềukiện đảm bảo chất lượng sở kinh doanh thức ăn thủy sản Phụ lục 1.1 I ĐỊNH NGHĨA CÁC MỨC LỖI Lỗi nặng: Là ... Chỉ đánh dấu X vào ô xác định Kết luận đoàn kiểm tra: 6.1 Nhận xét kiến nghị đoàn kiểm tra: 6.2 Cơ sở xếp loại: Ý kiến sở kiểm tra: Biểu mẫu 1b-2 Ghi chú: - Tại kết...
... dung cần đánhgiáKết kiểm tra đánhgiá Đạt Chưa đạt Nhẹ Nặng Nghiêm trọng II Quản lý kinh doanh đảm bảo chất lượng ATVSTP hàng hoá kinh doanh Hợp đồng cam kết kinh doanh [] [] [] [] Hìnhthức kinh ... tra: 6.2 Cơ sở xếp loại: Kết xếp loại: ĐẠI DIỆN CƠ SỞ ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM TRA (ký tên, đóng dấu - có) (Ký tên) Biểu mẫu 1c-2 HƯỚNG DẪN Kiểm tra, đánhgiá phân loại điềukiện đảm bảo chất lượng, ... việc kiểm soát vệ sinh chưa đến mức nặng II HƯỚNG DẪN KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: A Điềukiện kinh doanh đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thức ăn chăn nuôi Địa điểm kinh doanh - Đạt yêu cầu: Có vị trí...
... bị chống cháy nổ Điềukiện an toàn lao động - Đạt yêu cầu A: Có đầy đủ điều kiện, xác nhận quan bảo hộ lao động - Lỗi nhẹ B: Chưa có xác nhận quan bảo hộ lao động, có số điềukiện an toàn lao ... Biểu mẫu 1e-1 Điềukiện an toàn lao động Đội ngũ cán Chất lượng phân bón Tổng hợp [] [] [] [] [] [] [] [] [] Ghi chú: Chỉ đánh dấu X vào ô xác định Kết luận đoàn kiểm tra: 6.1 Nhận ... điềukiện xử lý bụi, nước thải mùi chưa đạt yêu cầu Có kho chứa sản phẩm - Đạt yêu cầu A: Đảm bảo chứa hết sản phẩm; Đáp ứng tiêu chuẩn kho chứa - Lỗi nhẹ B: Đảm bảo chứa hết sản phẩm; Điều kiện...
... nghiệm, lấy mẫu nghi ngờ 1.19.3 Đánh giá: •Phù hợp với 1.11.1 đánhgiá đạt (Ac) •Không đạt tiêu vi sinh vật, lý hóa: đánhgiá (Se) •Không đạt tiêu vi sinh vật hóa học: đánhgiá (Ma) Chỉ tiêu 20 Nước ... mẫu, kết phân tích biện pháp khắc phục) 1.20.1 1.20.2 Phương pháp: Xem hồ sơ 1.20.3 Đánh giá: •Phù hợp với 1.20.1 đánhgiá đạt (Ac) •Không đạt 1.20.1: đánhgiá (Ma) •Không lưu hồ sơ: đánhgiá ... kiểm tra thực tế 1.15.3 Đánh giá: •Phù hợp với 1.15.1 đánhgiá đạt (Ac) •Không có bồn rửa tay, sát trùng ủng : đánhgiá (Ma) • Có bồn rửa vị trí không thuận tiện Đánhgiá (Mi) Chỉ tiêu 16: Cơ...
... loại nguyên liệu thuỷ sản 10 THỰC HIỆN HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ TRUY XUẤT NGUỒN NGUYÊN LIỆU: Nhóm Ðiều khoản tham chiếu Chỉ tiêu Kếtđánhgiá Diễn giải sai Mứcđánhgiá Tổng lỗi thời 13 Biểu ... 1a-1 CẤU TRÚC, VẬT LIỆU CỦA BỀ MẶT TIẾP XÚC VỚI THUỶ SẢN: Nhóm Ðiều khoản tiêu tham chiếu (1) (2) QCVN 0213:2009 2.1.2.a 2.2.5.b 2.2.6.a 2.2.2.c Kếtđánhgiá Diễn giải sai Mứcđánhgiá lỗi thời ... cho việc đánh bắt, chế biến bảo quản thuỷ sản HỆ THỐNG CUNG CẤP NƯỚC VÀ NƯỚC ĐÁ: Nhóm Ðiều khoản tiêu tham chiếu (1) (2) QCVN 0213:2009 2.1.4 2.2.1.b Kếtđánhgiá Diễn giải Mứcđánhgiá sai lỗi...
... ĐIỀUKIỆN ĐẢM BẢO HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG: Nhóm tiêu (1) 11 Ðiều khoản tham chiếu Chỉ tiêu (2) (3) QCVN 02 - 12: Điềukiện đảm bảo 2009/BNNPTNT QLCL: 15 Kếtđánhgiá Diễn giải Mứcđánhgiá ... sinh, bố trí kếtcấu tránh khả lây nhiễm từ công nhân PHẾ THẢI: Nhóm Ðiều khoản tham chiếu Chỉ tiêu KếtđánhgiáMứcđánhgiá Tổng 13 Diễn giải sai lỗi Biểu mẫu 1a-2 Nhóm Ðiều khoản tham tiêu chiếu ... ĐỘNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ TRUY XUẤT NGUỒN NGUYÊN LIỆU: 16 Biểu mẫu 1a-2 Nhóm Ðiều khoản tham tiêu chiếu (1) 12 (2) KếtđánhgiáMứcđánhgiá Diễn giải sai lỗi Nghiêm Tổng thời hạn Đạt Nhẹ Nặng...
... sai lỗi vào cột ký hiệu [ ] - - Dùng ký hiệu X đánh dấu vào vị trí mứcđánhgiá xác định nhóm tiêu Kếtđánhgiá tổng hợp chung nhóm tiêu mứcđánhgiá cao tiêu nhóm, thống ghi sau: Ac (đạt), Mi ... tiêu thời hạn sở phải khắc phục sai lỗi C Các nhóm tiêu phương pháp kiểm tra ĐỊA ĐIỂM VÀ BỐ TRÍ MẶT BẰNG: Nhóm Ðiều khoản tiêu tham chiếu (1) Kếtđánhgiá Diễn giải sai Mứcđánhgiá lỗi thời ... nước Kếtđánhgiá Diễn giải sai Mứcđánhgiá lỗi thời Nghiêm Tổng hạn khắc Đạt Nhẹ Nặng trọng hợp phục (Ac) (Mi) (Ma) (Se) (4) (5) (6) (7) (8) (9) [ ] [ ] [ ] [ ] 2.1 Yêu cầu: - Vật liệukết cấu...
... vệ sinh xem xét đánhgiá nhóm tiêu số 22 - 17 PHƯƠNG TIỆN VẬN CHUYỂN VÀ BẢO QUẢN 17.1 Chỉ tiêu Nhóm Ðiều khoản tiêu tham chiếu (1) 17 Kếtđánhgiá Diễn giải sai Mứcđánhgiá lỗi thời Nặng Nghiêm ... cho việc thao tác, làm vệ sinh khử trùng KẾTCẤU NHÀ XƯỞNG 2.1 Chỉ tiêu Nhóm Ðiều khoản tiêu tham chiếu (1) Kếtđánhgiá Diễn giải sai Mứcđánhgiá lỗi thời Nghiêm Tổng hạn khắc Đạt Nhẹ Nặng trọng ... 89/2006/NĐ-CP nhãn hàng hoá 20 ĐIỀUKIỆN ĐẢM BẢO HỆ THỐNG QLCL 20.1 Chỉ tiêu Nhóm Ðiều khoản tiêu tham chiếu (1) 20 (2) Kếtđánhgiá Diễn giải sai Mứcđánhgiá lỗi thời Nghiêm Tổng hạn khắc Đạt...
... ] [ ] [ ] Tổng hợp kếtđánhgiá Nhóm tiêu (8) Diễn giải sai lỗi thời hạn khắc phục (9) Biểu mẫu 1a-6 KếtđánhgiáMứcđánhgiá Nhóm tiêu Ðiều khoản tham chiếu Chỉ tiêu đánhgiá (1) (2) (3) Dụng ... Nước đá Tổng hợp kếtđánhgiá Nhóm tiêu (8) Diễn giải sai lỗi thời hạn khắc phục (9) Biểu mẫu 1a-6 Nhóm tiêu Ðiều khoản tham chiếu (1) KếtđánhgiáMứcđánhgiá (2) Chỉ tiêu đánhgiá Ðạt (Ac) (3) ... ] [ ] Tổng hợp kếtđánhgiá Nhóm tiêu (8) Diễn giải sai lỗi thời hạn khắc phục (9) Biểu mẫu 1a-6 Nhóm tiêu Ðiều khoản tham chiếu (1) (2) KếtđánhgiáMứcđánhgiá Chỉ tiêu đánhgiá Ðạt (Ac) (3)...
... 6.2 Cơ sở xếp loại: Ý kiến sở kiểm tra: [] [] Biểu mẫu 1b-1 Ghi chú: - Tạikết kiểm tra, đánhgiá “[ ]” không đánhgiá vào mức độ - Diễn giải sai lỗi chưa đạt hành động khắc phục cần ghi chi tiết ... dựng công thức phối chế thức ăn cho loại sản phẩm; phải kiểm tra, kiểm soát hệ thống cân nạp thường xuyên đảm bảo độ xác khối lượng nguyên liệu trước đưa vào phối trộn [] [] [] 31 Thức ăn nuôi ... nghiệm, lưu kết kiểm nghiệm lưu mẫu nguyên liệu, sản phẩm xuất xưởng; bảo [] [] quản mẫu lưu 01 năm kể từ hết hạn sử dụng sản phẩm Tổng hợp (50 tiêu) Ghi chú: Chỉ đánh dấu X vào ô xác định Kết luận...
... 1g Phụ lục 1.1 HƯỚNG DẪN Kiểm tra, đánhgiá phân loại điềukiện đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm sở chế biến rau, I ĐỊNH NGHĨA CÁC MỨCĐÁNHGIÁMứcđánhgiá Định nghĩa Đạt Đáp ứng hoàn toàn ... điềukiện sức khoẻ thamgia theo quy định sản xuất Bộ Y tế khám chế biến sức khoẻ định kỳ năm lần Người thamgia sản xuất chế biến học tập có giấy chứng nhận Kiếnthứctham dự tập huấn kiếnthức ... soát vệ sinh, ảnh hưởng đến ATTP chưa đến mức nặng II HƯỚNG DẪN KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: STT tiêu Chỉ tiêu đánhgiáMứcđánhgiá Lỗi nhẹ Lỗi nặng Đạt Lỗi nghiêm trọng Địa điểm xây dựng môi trường xung...