kĩ năng kĩ năng trình bày bài và vận dụng vào làm bài tập

Xác định hàm lượng chất khô và chất béo trong sữa

Xác định hàm lượng chất khô và chất béo trong sữa

Ngày tải lên : 21/11/2014, 17:19
... không để acid dính vào cổ bơ kế để lọt không khí vào Dốc ngược nhẹ nhàng chai đựng mẫu thử chuẩn bị từ – lần lấy thể tích sữa cần thiết vào bơ kế theo cách sau đây: Hút sữa vào pipet sữa tới mức ... nhiệt độ 105 0C, – Cuộn cặn vào giấy lọc vào giấy lọc hco vào ống chiết máy Socle, lắp máy tiến hành phương pháp Shocklessh Chú ý: tráng mặt kính đồng hồ ete cho ete vào máy Thời gian chiết hai ... việc làm lẫn sữa với axit Khi sữa chảy hết, đợi giây để đầu mũi pipet chạm vào phần cổ bơ kế rút pipet Cần phải cẩn thận để sữa không làm ướt cổ bơ kế Đo lấy ± 0.05 ml rượu amylic vào bơ kế dụng...
  • 36
  • 10.6K
  • 24
Chất béo trong sữa

Chất béo trong sữa

Ngày tải lên : 22/04/2013, 15:51
... C trước đưa vào thiết bị ly tâm tách béo Sữa nguên liệu nạp vào máy ly tâm theo cửa vào (5), sữa sẻ theo hệ thống kênh dẫn (6) để chảy vào khoảng không gian hẹp đĩa ly tâm Dưới tác dụng lực ly ... lactose thu sau trình kết tinh công nghệ sản xuất lactose tinh thể 2.1.3 Cơ sở khoa học trình ly tâm Nguồn gốc : trình ly tâm có nguồn gốc từ trình lắng Dựa vào khác hạt rắn huyền phù tác dụng trọng ... dụ acid caproic) Chất béo sữa dễ xảy trình phân hủy làm thay đổi thành phần tính chất trình thủy phân, trình oxy hóa,… làm giảm dần chất lượng sữa nhiều làm hỏng sữa Ngoài chất béo thuộc nhóm...
  • 22
  • 4K
  • 12
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT BÉO TRONG SỮA BẰNG PHƯƠNG PHÁP GERBER

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT BÉO TRONG SỮA BẰNG PHƯƠNG PHÁP GERBER

Ngày tải lên : 03/06/2015, 16:31
... pháp thực nghiệm cho giá trị chất béo tính g 100g sữa 100ml sữa Giá trị phụ thuộc vào dung tích pipette sữa sử dụng có mối tương quan rõ ràng so với giá trị thu phương pháp chuẩn theo Phương pháp ... lượng cho dinh dưỡng người Phương pháp gerber VAI TRÒ  Là nguồn dự trữ lượng lớn thể  Tham gia vào cấu trúc tất mô, thành phần thiết yếu tế bào, màng thể, đặc biệt tế bào thần kinh võng mạc… ... đỉnh cột chất béo Phương pháp gerber HẠN CHẾ  Thể tích mẫu thử sử dụng chưa đồng thuận quốc tế, không thống (thể tích mẫu sử dụng, kết phải phù hợp với phương pháp chuẩn)  Sự có mặt chất bổ...
  • 19
  • 2.6K
  • 9
Tìm hiểu đặc điểm tích lũy chất khô của cây lạc ( arachis hypogaea l ) ở thời kỳ trước ra hoa và sau ra hoa, ý nghĩa của nó trong sự tạo thành năng suất luận văn thạc sỹ nông lâm ngư

Tìm hiểu đặc điểm tích lũy chất khô của cây lạc ( arachis hypogaea l ) ở thời kỳ trước ra hoa và sau ra hoa, ý nghĩa của nó trong sự tạo thành năng suất luận văn thạc sỹ nông lâm ngư

Ngày tải lên : 18/12/2013, 22:02
... cứu: Thí nghiệm tập trung vào nghiên cứu giai đoạn: Bắt đầu hoa, hoa rộ, vào trước hoa Trong thời kỳ, ngày tiến hành định kỳ lấy mẫu Định kỳ lấy mẫu thứ tiến hành sau mọc tháng Dựa vào thời kỳ sinh ... nhiên tích lũy chất khô cao dẫn đến suất hạt cao, mà phải phụ thuộc vào phân bổ chất khô tích lũy vào quan kinh tế tức phụ thuộc vào hệ số kinh tế Diện tích ảnh hưởng đến suất kinh tế thời kỳ khác ... hình thành phát triển vận chuyển hợp chất cacbon từ cành tập trung vào cành Từ thứ chất đồng hoá chuyển xuống mà không lên Lá thứ vận chuyển chất đến Hệ số tương quan cường độ vận chuyển cường độ...
  • 75
  • 1.6K
  • 3
Thiết kế kỹ thuật dây chuyền đóng gói Artemia và trứng bào xác khô năng suất 10kg/ mẻ đạt tiêu chuẩn thương phẩm phục vụ nuôi trồng thủy sản

Thiết kế kỹ thuật dây chuyền đóng gói Artemia và trứng bào xác khô năng suất 10kg/ mẻ đạt tiêu chuẩn thương phẩm phục vụ nuôi trồng thủy sản

Ngày tải lên : 21/03/2013, 12:03
... lít nước biển vào túi  cho Artemia vào, mật độ 100g sinh khối trọng lượng ướt/lít  bơm đầy ôxy vào túi dùng dây cao su buộc chặt  đặt túi vào thùng xốp với nước đá Sau thu hoạch vận chuyển, ... chứa thay đổi vị trí gạt vào sâu hay lùi khỏi dĩa quay Ðộng điện làm quay trục thẳng đứng qua cấu truyền động Năng suất máy định lượng phụ thuộc vào thể tích sản phẩm dĩa, vào chiều cao vị trí đặt ... với suất tối đa khoảng 100 tấn/giờ Chỉ vận chuyển vật liệu rời, không vận chuyển vật liệu có tính dính bám lớn dạng sợi bị bám vào trục Trong trình vận chuyển vật liệu bị đảo trộn mạnh phần...
  • 117
  • 1.8K
  • 2
105 Kiểm toán hàng tồn kho trong quy trình kiểm toán báo cáo tài chính tại Công ty Hoá Chất Mỏ 

105 Kiểm toán hàng tồn kho trong quy trình kiểm toán báo cáo tài chính tại Công ty Hoá Chất Mỏ 

Ngày tải lên : 21/03/2013, 17:55
... thay Công cụ, dụng cụ t liệu lao động không đủ tiêu chuẩn quy định để xếp vào tài sản cố định, thờng tham gia vào nhiều chu trình sản xuất kinh doanh nên mặt giá trị, công cụ dụng cụ hao mòn ... chức chu trình hàng tồn kho Chu trình hàng tồn kho hiểu gồm hai hệ thống riêng biệt có liên quan chặt chẽ với nhau: trình vận động vật chất hàng hóa, trình vận động chi phí Khi hàng tồn kho vận động ... vận động phải có trình kiểm soát đầy đủ vận động vật chất chúng lẫn chi phí liên quan tới chúng Các chức hình thành nên chu trình hàng tồn kho làmtrình kiểm soát Các chức chu trình hàng tồn...
  • 86
  • 384
  • 1
171 Kiểm toán hàng tồn kho trong quy trình kiểm toán báo cáo tài chính tại Công ty Hoá Chất Mỏ 

171 Kiểm toán hàng tồn kho trong quy trình kiểm toán báo cáo tài chính tại Công ty Hoá Chất Mỏ 

Ngày tải lên : 25/03/2013, 16:59
... thay Công cụ, dụng cụ t liệu lao động không đủ tiêu chuẩn quy định để xếp vào tài sản cố định, thờng tham gia vào nhiều chu trình sản xuất kinh doanh nên mặt giá trị, công cụ dụng cụ hao mòn ... chức chu trình hàng tồn kho Chu trình hàng tồn kho hiểu gồm hai hệ thống riêng biệt có liên quan chặt chẽ với nhau: trình vận động vật chất hàng hóa, trình vận động chi phí Khi hàng tồn kho vận động ... vận động phải có trình kiểm soát đầy đủ vận động vật chất chúng lẫn chi phí liên quan tới chúng Các chức hình thành nên chu trình hàng tồn kho làmtrình kiểm soát Các chức chu trình hàng tồn...
  • 86
  • 256
  • 0
Luận văn ảnh hưởng của sự ô nhiễm nguồn nước, thức ăn chăn nuôi do một số hoá chất bảo vệ thực vật đến sự tồn dư của chúng trong sữa tươi của bò nuôi tại khu vực gia lâm, hà nội

Luận văn ảnh hưởng của sự ô nhiễm nguồn nước, thức ăn chăn nuôi do một số hoá chất bảo vệ thực vật đến sự tồn dư của chúng trong sữa tươi của bò nuôi tại khu vực gia lâm, hà nội

Ngày tải lên : 25/11/2013, 23:26
... tình suốt trình thực đề tài hoàn thiện luận văn Ban giám hiệu trờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội, viện Sau đại học, khoa Thú y, tất thầy cô giáo tạo điều kiện thuận lợi cho trình học tập hoàn thiện ... Lời cam đoan Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực cha đợc sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan, giúp đỡ cho việc thực luận văn đợc cảm ơn thông tin trích ... thú y trung ơng I, toàn thể cán phòng Tồn d tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ tinh thần chuyên môn trình nghiên cứu hoàn thiện luận văn Xin kính chúc sức khỏe, hạnh phúc đạt nhiều thành tích cao...
  • 127
  • 1.5K
  • 3
Nghiên cứu sự sinh trưởng, phát triển phẩm chất và năng suất của giống khoai lang rau KLR5 (ipomoea batatas) trồng trong điều kiện sinh thái tại xã hòa phước, huyện hòa vang, thành phố đà nẵng

Nghiên cứu sự sinh trưởng, phát triển phẩm chất và năng suất của giống khoai lang rau KLR5 (ipomoea batatas) trồng trong điều kiện sinh thái tại xã hòa phước, huyện hòa vang, thành phố đà nẵng

Ngày tải lên : 23/12/2013, 16:46
... lang ñ a phương 25 26 K T LU N KI N NGH lư ng ăn lu c c a gi ng ñư c ñánh giá ngon so v i gi ng rau lang ñ a phương K t lu n Ki n ngh Căn c vào k t qu thí nghi m v trình sinh trư ng, phát Do nhi ... khoai lang rau KLR5 Khoai lang rau KLR5 Năng su t ng n (t n/ha) Năng su t kinh t t i Hòa Phư c (tính theo ñơn v di n tích 1ha thu ho ch kho ng 3.5 tháng) Năng su t T ng thu T ng chi Lãi ng n (tri ... khoai lang rau 14 KLR5 qua th i kỳ sinh trư ng t i xã Hòa Phư c 12 Kh i Kh i Kh i Năng su t Gi ng KLR5 t i xã Năng su t S ng n/ lương lư ng S lư ng 1ng n ng n/ ng n/ô ng n/ô (g) Hòa Phư c-Hòa...
  • 13
  • 586
  • 0
Tài liệu Chọn tạo và trồng cam quýt phẩm chất tốt, năng suất cao docx

Tài liệu Chọn tạo và trồng cam quýt phẩm chất tốt, năng suất cao docx

Ngày tải lên : 25/01/2014, 00:20
... trồng vào tháng – T3 T9 – T10 Bón phân: - Cây – tuổi: Một năm bón lần: Phân chuồng 30kg + 0,1 – 0,2kg lân nung chảy vào cuối mùa sinh trưởng từ tháng 11 – tháng Bón 200g urê + 100g K2SO4/cây vào ... nung chảy 3,5kg, kali sunfat – 1,2kg Phân chuồng lân bón lần vào sau vụ thu hoạch Bón 60% đạm 40% kali vào tháng – 2, 60% kali 40% đạm vào tháng – Các loại phân rắc cách gốc từ 30 – 50cm phủ lớp...
  • 3
  • 355
  • 1
Luận văn:Nâng cao chât lượng kiểm toán hàng tồn kho trong kiểm toán báo cáo tài chính tại Cty TNHH Kiểm toán Á Châu ppt

Luận văn:Nâng cao chât lượng kiểm toán hàng tồn kho trong kiểm toán báo cáo tài chính tại Cty TNHH Kiểm toán Á Châu ppt

Ngày tải lên : 09/03/2014, 14:20
... p s c trình bày chi ti t ph l c A.7 Ch nhi m cu c ki m toán ti n hành h p nhóm ki m toán, ph bi n công vi c ph i làm c a t ng thành viên nhóm ki m toán T t c s gi y làm vi SVTH: Tr c ghi vào c ... I N E400 PH I TR D I C NG, CÁC KHO PHÒNG TR C P M T VI C LÀM E500 CHI PHÍ PH I TR NG N H N DÀI H N E600 PH I TR N I B PH I TR KHÁC NG N H N DÀI H N N NGU N V N CSH TK NGOÀI B NG ... trung gian gi a chu trình kinh doanh nên HTK có liên n h u h t chu trình Trong c bi t có liên h m t thi n chu trình bán hàng – thu ti n, chu trình mua hàng – tr ti n chu trình ti n SVTH: Tr ng...
  • 277
  • 302
  • 2
Ảnh hưởng của liều lượng đạm đến năng suất chất khô ở các giai đoạn sinh trưởng và năng suất hạt của một số giống lúa lai và lúa thuần pptx

Ảnh hưởng của liều lượng đạm đến năng suất chất khô ở các giai đoạn sinh trưởng và năng suất hạt của một số giống lúa lai và lúa thuần pptx

Ngày tải lên : 02/04/2014, 20:20
... pháp ANOVA chơng trình IRRISTAT Ver 4.0 SAS, 1995 KếT QủA THảO LUậN 3.1 ảnh hởng liều đạm đến số diện tích (LAI) giống lúa LAI giống tăng dần trình sinh trởng đạt trị số tối đa vào giai đoạn ... cs, 2004b) Năng suất hạt giống tỷ lệ thuận với số hạt/bông nhng không tơng quan với tỷ lệ hạt hay khối lợng 1000 hạt (đồ thị 3) Điều tăng lợng đạm bón giai đoạn đầu trình sinh trởng làm tăng số ... có 311 bông/m2, VL20 có 260 bông/m2 BU 903 có 288 bông/m2 (bảng 3) Nh u lai suất hạt phụ thuộc vào số hạt/bông, điều phù hợp Bảng Chỉ số diện tích giống thí nghiệm mức đạm qua giai đoạn sinh...
  • 7
  • 817
  • 2
Phân tích yếu tố nhiệt độ và thời gian làm biến đổi chất lượng của sữa tươi trong bảo quản

Phân tích yếu tố nhiệt độ và thời gian làm biến đổi chất lượng của sữa tươi trong bảo quản

Ngày tải lên : 24/05/2014, 00:28
... thành phần hóa học sữa trình bảo quản , từ gây hư hỏng sữa Tuy nhiên sữa lactoperoxydase , lycozyme có vai trò kháng khuẩn chúng tham gia vào việc ổn định chất lượng sữa tươi trình bảo quản trước ... số biến đổi lý hóa làm tính đồng sữa Đặc biệt, làm lạnh đông chậm xảy trình phân chia cấu tử khác nhau: trước tiên hình thành tinh thể đá từ nước thành phần hòa tan được, tập trung phần chưa ... vitamin sữa chia làm nhóm Vitamin tan nước : B1 , B2 , B3 ,B5 , B6 ,C Vitamin tan dầu : A, D, E Hàm lượng vtm nhóm B sữa ổn định chúng tổng hợp chủ yếu vi khuẩn dày không phụ thuộc vào điều kiện...
  • 16
  • 2.9K
  • 11
Chất nhũ hoá trong sữa và Socola

Chất nhũ hoá trong sữa và Socola

Ngày tải lên : 24/05/2014, 19:22
... m t b m t i n tích ng th i làm gi m s c căng Trong trình s d ng, ngư i ta thư ng dùng giá tr HBL ánh giá m c hay ưa nư c c a ch t nhũ hóa T ưa béo ó có th tách l p làm gi m giá tr c m quan c ... p xúc c a gi t béo trình ng hóa s a Sodium alginate: alginate polysaccharide c chi t xu t t rong nâu Phaeophyceae, t n t i liên k t v i mu i, Kali, canxi, Magie Tùy thu c vào t ng lo i mà alginate ... sulfate thixotropic H gel ch ng vi c hình thành “ ng kem” s n ph m b ng cách làm H thixotropic c u trúc gel ã c gi m trình ông t phân tách h t nh hình l i, có tác d ng trì h nhũ tương n nh ng hóa...
  • 5
  • 2.5K
  • 23
Báo cáo khoa học: ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG CHẤT XƠ TRONG KHẨU PHẦN ĂN ĐẾN VIỆC TẠO AXIT LINOLEIC LIÊN HỢP (CLA) TRONG BÒ SỮA docx

Báo cáo khoa học: ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG CHẤT XƠ TRONG KHẨU PHẦN ĂN ĐẾN VIỆC TẠO AXIT LINOLEIC LIÊN HỢP (CLA) TRONG BÒ SỮA docx

Ngày tải lên : 27/06/2014, 11:20
... ăn thực bò Khẩu phần ăn đợc chia làm hai phần đợc cung cấp vào định buổi sáng tối ngày Hai chế độ ăn khác việc thêm 1,7 kg (chất khô) rơm chế độ ăn thứ hai để làm tăng giá trị cấu trúc phần ăn ... Trong phần ăn có bổ sung 12g vitamin E để tạo điều kiện cho việc hình thành axit rumenic hạn chế trình oxy hoá chất béo sữa Bng Thnh phn ca cỏc ch n thc nghim (kg cht khụ/ngy) Thnh phn Ngụ lờn...
  • 8
  • 704
  • 2

Xem thêm