khảo sát ảnh hưởng của phương pháp vi gói bằng natri alginate lên số lượng và hoạt tính probiotic của lactobacillus casei trong quá trình tạo bột sữa chua
... TỔNG QUÁT Khảosát đặc tính sinh học Vi khuẩn L caseiKhảosát đặc tínhprobioticKhảosát khả chịu nhiệt Khảosát cấu trúc, chất lƣợng hạt vigóiVigói với NatrialginateKhảosát hiệu vigói ... bào vi khuẩn hay không? Để giải vấn đề này, tiến hành thực đề tài Khảosátảnh hƣởng phƣơng phápvigóiNatrialginatelênsố lƣợng hoạttínhprobioticLactobacilluscaseitrìnhtạobộtsữachua ... phun Khảosát hiệu vigói thông quasố lƣợng chất lƣợng probiotic điều kiện cực đoan trình sấy phun Bộtsữachua Hoàn nguyên bộtsữachua Tái khảosát đặc tínhprobiotic L caseibộtsữa chua...
... liệu tham khảo, luận văn dẫn hệ phơng trình tốc độ mô tả hoạt động laser bán dẫn phản hồi phân bố hai ngăn Các tham số động học, ý nghĩa cách tiếp cận đợc trình bày - Chúng khảosáttrình dịch ... phát hoạt động không - dừng chiết suất hiệu dụng ngăn laser thay đổi Hệ phơng trình động học mô tả hoạt động laser bán dẫn DFB hai ngăn hệ phơng trìnhvi phân phi tuyến đợc giải phơng phápsố với ... Science, ĐH Vinh, Tập XXXVII Số 2A, (2008) [11] Nguyễn Văn Phú, Đinh Văn Hoàng, Lê Thi Phơng Tho, ảnh hởng dòng bơm ngăn hấp thụ lên xung phát laser DFB hai ngăn, J of Science, ĐH Vinh, Tập 39 - Số 1A,...
... trạng ảnhhưởng độ mặn lên Lúa II III đồng sông Cửu Long Vi t Nam Tính cấp thiết lựa chọn đề tài Cơ sở lý thuyết tiến trình thí nghiệm ảnhhưởng IV độ mặn lên lúa Biện pháp giảm thiểu khắc phục ảnh ... gây ảnhhưởng đến nảy mầ phát triển lúa để từ xây dựng tìm biện pháp khắc phục hiệu III Cơ sở lý thuyết tiến trình thí nghiệm ảnhhưởng độ mặn lên Lúa III.1 Cơ sở lý thuyết ảnhhưởng độ mặn lên ... Các hoạt động sinh lý tế bào bị ảnh hưởng: trình quang hợp giảm mạnh phát triển, sắc tố chất độc ức chế trình tổng hợp sắc tố, trình xảy quang hợp bị giảm sút ảnhhưởng chất độc thiếu nước Quá trình...
... xử lý phươngpháp thiêu đốt, phươngphápchưa xử lý triệt để lượng KLN tồn bùn, thêm vào phươngpháp tốn chi phí khả thu hồi lượng KLN, gây lãng phí nguồn “tài nguyên” Từ năm 1990 phươngpháp ... đề dựa vào phươngpháp luận hệ thống – phươngpháp luận làm định hướng nghiên cứu Sơ đồ hệ thống phươngpháp nghiên cứu Hình 1.1 Sơ đồ nghiên cứu đề tài 5.2 Phươngpháp cụ thể − Phươngpháp kế ... phươngpháp xử lý chì đất − Phươngpháp xử lý chỗ + Phươngpháp bay hơi: gần nhà máy hóa chất KCN, dùng dòng không khí mạnh làm bay lượng chì ô nhiễm có đất, hấp thu than hoạttính + Phương pháp...
... 46 2.2.4 Phươngpháp phân tích phổ hồng ngoại 48 2.2.5 Phươngpháp định lượng đường tổng số 49 2.2.6 Phươngpháp định lượng Nitơ tổng số 51 2.2.7 Phươngpháp định lượng Kalium ... bệnh khơ vằn Vivadamy SDD 45 2.2 Phươngpháp 45 2.2.1 Phươngpháp phân lập nấm bệnh 45 2.2 Phươngpháptạo giá thể để cấy nấm 46 2.2.3 Phươngpháp điều tra, ... Bảng 3.13 Hàm lượng đạm tổng số 75 Bảng 3.14 Hàm lượng phospho tổng số 76 Bảng 3.15 Hàm lượng đường tổng số 77 Bảng 3.16 Hàm lượng Kali tổng số 78 vii DANH MỤC...
... 46 2.2.4 Phươngpháp phân tích phổ hồng ngoại 48 2.2.5 Phươngpháp định lượng đường tổng số 49 2.2.6 Phươngpháp định lượng Nitơ tổng số 51 2.2.7 Phươngpháp định lượng Kalium ... trị bệnh khô vằn Vivadamy SDD 45 2.2 Phươngpháp 45 2.2.1 Phươngpháp phân lập nấm bệnh 45 2.2 Phươngpháptạo giá thể để cấy nấm 46 2.2.3 Phươngpháp điều tra, ... Bảng 3.13 Hàm lượng đạm tổng số 75 Bảng 3.14 Hàm lượng phospho tổng số 76 Bảng 3.15 Hàm lượng đường tổng số 77 Bảng 3.16 Hàm lượng Kali tổng số 78 vii DANH MỤC CÁC...
... hin vi in t cú th to nh vi phõn gii cao bng cỏch s dng mt chựm in t (chựm cỏc electron) hp quột trờn b mt mu Kớnh hin vi in t quột dựng chp nh vi cu trỳc b mt vi phúng i gp nhiu ln sovi kớnh ... kớnh hin vi quang hc, vỡ bc súng ca chựm tia in t nh gp nhiu ln sovi bc súng vựng kh kin Vic to nh ca mu vt c thc hin thụng qua vic ghi nhn v phõn tớch cỏc bc x phỏt t cỏc chựm in t vi b mt mu ... vo tng ch ghi nh im khỏc c bn ca nh TEM sovi nh quang hc l tng phn khỏc sovi nh kớnh hin vi quang hc v cỏc loi kớnh hin vi khỏc Nu nh nh kớnh hin vi quang hc cú tng phn ch yu em li hiu ng...
... 25 3.2.1 Ảnhhưởng hàm lượng đường glucose tới trìnhlên men tạo màng BC từ chủng Gluconacetobacter 25 3.2.2 Ảnhhưởng hàm lượng nước dừa tới trìnhlên men tạo màng BC từ chủng vi khuẩn ... 15 2.2 Phươngpháp nghiên cứu 15 2.2.1 Phươngphápvi sinh 15 2.2.2 phươngpháp hóa sinh 15 2.2.3 Phươngpháp nghiên cứu ảnhhưởng nguồn cacbon đến khả tạo màng BC ... lên men tạo màng BC chủng vi khuẩn Glunacetobacter 3.2 Ảnhhưởng nguồn cacbon tới trìnhtạo màng BC từ chủng Gluconacetobacter 3.2.1 Ảnhhưởng hàm lượng đường glucose tới trìnhlên men tạo màng...
... 3.2.Anh hưởng nguồn cacbon tới trìnhtạo màng BC từ chủng Gluconacetobacter 3.2.1 Ảnhhưởng hàm lượng đường glucose tới trìnhlên men tạo màng BC từ chủng Gluconacetobacter 3.2.2 Ảnhhưởng hàm lượng ... trường lên men, từ cho phép tìm hàm lượng đường nguồn đường thích hợp cho môi trường lên men vi khuẩn 3.2 Ảnhhưởngcủa nguồn cacbon đến trìnhlên men tạo màng BC chủng vi khuấn Gluconacetobacter Quá ... glucose tới trìnhlên men tạo màng BC, xác định hàm lượng glucose thích hợp tạo màng BC có chất lượng tốt 19g/l, 20 g/l 1.3 Nghiên cứu ảnhhưởng hàm lượng đường saccarose tới trìnhlên men tạo màng...
... Han Qu6c (STEPI) - Vi? n Tai chinh Cong Han Qu6c (KIPF) - Vi? ~ Phat triJn Giao dtte Han Qu6c (KEDJ) - Vi? n Lao a9ng Han Qu6c (KLI) - Vi? n B6 tri Nhan lr:rc Han Qu6c (KIHS) - Vi? n Phat triJn H? ... sA bai hQc kinh nghi~m cho Vi~ t Nam - Ia mQt quAe gia nuoc dBng van (Trung QuAe, Han QuAe, Nhjt Ban, Vi~ t Nam)- vi~ c phat tri8n ~ tS hi~n ~6 PhU"ang phap nghien cU'U: Trong lujn van tac gia chu ... Van hoa va Du /jch (MOCT) Cac vi? n nghien CUu." Vi? n Phat triJn Han Qu6c (KDI, ngu&i ph6i h(IJJ nghien crru) - Vi? n Khoa h9c Kinh ti Nganh va Thuang mt;zi (KIET) - Vi? n Chinh sach Khoa h9c va Cong...
... sa chua, cng nh cỏc sn phm b sung dinh dng [23] Vit Nam, vic phỏt trin cỏc sn phm probiotics ang giai on u Dng bo ch probiotics thụng dng hin l bt v cm Vic m bo sng sút ca vi sinh vt v bo v vi ... dng sa chua cú cha vi sinh khun lactic, cỏc vi khun ny cú li cho vi sinh vt ng rut [37] Theo Parker (1974), Probiotics l nhng vi sinh vt nh vi khun hay nm men m cú th thờm vo thc phm vi mc ớch ... hỡnh nghiờn cu v s dng probiotics trờn th gii v Vit Nam Vic s dng thc phm cú cha cỏc vi sinh vt cú li cho c th ó c bit n t lõu, nhiờn vic nghiờn cu h vi sinh vt ng rut v s dng probiotics mi thc s...
... 3.3 Các phươngpháp phân tích x lý s li u B ng 3: Các phươngpháp phân tích x lý s li u TT Ch tiêu Phươngpháp Xác nh hàm lư ng anthocyanin Phươngpháp pH vi sai (ph l c 1) Xác nh Phươngpháp xác ... vi DANH SÁCH HÌNH vi DANH SÁCH B NG vii PH L C viii Xác nh hàm lư ng anthocyanin d ch trích theo phươngpháp pH vi sai viii Phươngpháp ... Phươngpháp trích ly Tùy thu c vào phươngpháp trích ly mà hi u su t trích ly khác Trongphuơngphápphươngpháp trích ly m t o n cho hi u su t th p nh t tăng hi u su t trích ly ta th c hi n phương...
... hình trên, chọn phơng án khảosátsố thông sốảnh hởng tới trình làm phân loại cà phê tơi theo phơng pháp ớt Các thiết bị đợc khảosát máy nớc Hình 2.1.Sơ đồ nguyên lý cấu tạo máy làm phân loại ... đích Khảosátsố thông sốảnh hởng đến trình làm phân loại cà phê tơi theo phơng pháp ớt 1.4.2 Nhiệm vụ nghiên cứu - Tìm hiểu tình hình sản xuất thơng mại cà phê nớc giới - Nghiên cứu sốtính ... xác định: + Độ tin cậy ảnh hởng số yếu tố tới số thông số mục tiêu Y YNr Để ảnh hởng khác tới thông số không đáng kể + Tính phơng sai trình thí nghiệm để đánh giá sai số ngẫu nhiên thí nghiệm...
... góp phần tìm kiếm phươngpháp điều chế vật liệu quang SrB4O7 điều kiện nhiệt độ thấp, dùng phươngpháp đồng kết tủa với tác nhân khác để điều chế stronti tetraborat SrB4O7 khảosát hình thành vật ... phươngpháp nhiễu xạ tia X (trên máy Siemen 500) chụp ảnh SEM III Kết thảo luận: Giản đồ DSC-TGA (Hình 1) cho thấy có trình chuyển pha nhiệt độ 742,92oC, nhiệt đô nung mẫu chọn từ 800oC trở lên ... Ảnh SEM mẫu (C) nung 9000C/3 So sánh với phươngpháp Santiago (điều chế theo hướng (A), nung 900oC 20 [1]), thời gian nung rút ngắn nhiều Ngoài ra, hệ mặt Na+, sản phẩm không bị hấp phụ ion natri...