khâu chờ đông nhằm mục đích bảo quản tạm thời để đạt số lượng yêu cầu của khách hàng rồi mang đi cấp đông nhằm ức chế quá trình phát triển của vi sinh vật
... cụ bảoquản đảm bảo − Công nhân làm vệ sinh cá nhân 12 Chờđông 12.1 .Mục đíchKhâuchờđôngnhằmmụcđíchbảoquảntạmthờiđểđạtsốlượngyêucầukháchhàngmangcấpđôngnhằmứcchếtrìnhphát ... 11.2 .Yêu cầu − Bảoquản bán thành phẩm thùng giữ nhiệt 4°C, thời gian bảoquản không ngày, sau cho vào kho bảoquản –18°C nhằm đảm bảo chất lượng bán thành phẩm, ứcchếpháttriểnvisinhvật ... lại đảm bảo nhiệt độ suốt trìnhbảoquản t ≤ 4°C thời gian không ngày trước chuyển sang công đoạn lột da, fillet 6.3 Yêucầu − Bảoquản bán thành phẩm ≤ 4°C nhằmứcchếpháttriểnvisinhvật enzym,...
... vo vi c k t h p v i cỏc s n ph m trung gian c n tr t i quỏ trỡnh trao ủ i ch t c a visinh v t Vỡ v y, SO2 v H2SO3 l nh ng ch t kỡm hóm s phỏt tri n c a cỏc lo i visinh v t núi chung v visinh ... cỏc lo i visinh v t khỏ m nh, ủ ng th i lm gi m l ng oxy cỏc t ch c t bo c a qu H2SO3 tan vo cỏc ph c ch t protein-lipit c a t bo visinh v t lm ch t t bo, c n tr s hụ h p c a visinh v t Ngoi ... khoỏng: 4mg Ca, 0,37mg Fe, 16mg Mg, 35mg P, 225mg K, 7mg Na Cỏc lo i vitamin: vitamin C 40,2mg, vitamin B1 0,035mg, vitamin B2 0,084mg, vitamin PP 1,91mg [6] 2.1.3.2 Giỏ tr cụng nghi p v d c li u Qu...
... NLTS - Làm tng tốc độ pháttriểnvisinhvật - Làm tng trỡnh phân hủy gây ơn hỏng Che mát - Gim thời hạn bo qun, làm biến màu thủy sn - Gim chất lợng, ôi dầu, h hỏng NLTS Thời gian xử lý, bo qun, ... kho mát Chế biến 1.5 : 1.5 : 1.0 : 2.0 : 1.5 : 1.5 : 1.0 : 4.0 : Công đoạn Yêucầu Biện pháp thực vận chuyển Yếu tố cần quantâm An toàn vệ sinhThời gian vận chuyển Nhiệt độ bo qun Yêucầu - Sạch ... qun sống Thủy sn sống - Chất lợng TS không thay đổi - Mất thời gian chuẩn bị - Kng knh Ưu Nhợc hỡnh thức vận chuyển nguyên liệu thủy sn ánh giá hỡnh thức vận chuyển nguyên liệu thủy sn Hỡnh thức...
... tương nghèo tiểu cầu sử dụng để xác định thời gian prothrombin không để Hoạt độ chất đông máu phải xác định khoảng giờ, thời hạn trên, huyết tương phải bảoquản 4oC Cách bảoquản mẫu làm xét ... không Cách bảoquản mẫu thời gian dài: Nếu muốn bảoquản bệnh phẩm thời gian dài thời gian nêu trên, bệnh phẩm cần bảoquảnđông băng nhiệt độ thấp -20oC Khi cần sử dụng, mẫu cần tan đông cách từ ... đêm bể đi u nhiệt có lắc Tuy nhiên, vi c đông băng tan đông không nên lặp đi, lặp lại Cách bảoquản nước tiểu để xét nghiệm cặn nước tiểu Cặn nước tiểu phải đánh giá khoảng đến Không bảoquản mẫu...
... gọi)bằng tiếng Vi t Nam: Tên kỹ thuật 56 Công thừc hóa học khối lượng phân tử: Ngày xuất xưởng (nếu sản xuất nước), ngày nhập (nếu nhập nước ngoài): Thời hạn sử dụng Đặc đi m (trong đi u kiện vận ... Tỷ trọng, đi m sôi, đi m nóng chảy, đi m cháy, phạm vi tàn phá, nồng độ trúng độc: Cách đóng gói: Những ảnh hưởng gây nguy hiểm: Không hỗn hợp với loại hóa chất nào: Ảnh hưởng đến sức khỏe người ... hưởng đến sức khỏe người (hít thở, ăn nhằm, va chạm): Phải vận chuyển phương tiện nào: Biện pháp an toàn xếp dỡ bảo quản: Biện pháp an toàn rơi vãi: Cách cấp cứu xảy tai nạn: Cách chữa hóa chất...
... 39 IVa, IVb, V Chú thích: Khi cần thiết bảoquản chất dễ cháy nổ mà không nêu khoảng trên, vi c bảoquản chung hay không chất thuộc nhóm phải làm rỏ mức độ nguy hiểm cháy nổ chất phải đồng ý ... V VI Các chất có khả gây I, IIa cháy, Brôm, Cromic anhydric, IIc, III permanganate V V IVa, Cách ly với chất VI, VI Các chất dễ cháy: bông, rơm, I, IIa sợi gai than bùn, gỗ dầu mở IIb, độngvật ... 37 Các nhóm hóa chất TT không bảo CÁC CHẤT Loại nhà đểbảoquảnquản chung Các chất có khả tạo IIa, thành hỗn hợp nguy hiểm nổ I IIb, Phòng cách...
... nổ g/m3 không Cấp Nhiệt độ bùng cháy oC khí Bụi lơ lửng Cấp Nhỏ 15 Cấp Từ 16 đến 65 Bụi lắng: Cấp Nhỏ 25 Cấp Lớn 25 PHỤ LỤC IIa TCVN Các chất dễ cháy nổ, số nguy hiểm Tính Công thức hóa học Giới ... 45 46 -8 47 48 22,0 27 49 Etan C2H6 CCK -18 3,07 12,5 Dietyl ete C2H5OC2H5 CLDC -43 1,9 36,0 Divinnyl ete (CH2=CH)2O CLDC -30 2,0 36,5 Dimetyl ete CH3OCH3 CCK -41 3,49 18,0 Diisopropyl ete (C3H7)2O...
... Khi áp tải hàng, nhân vi n áp tải vận chuyển phải mang theo đủ phương tiện bảo vệ cá nhân 4.4 Hoá chất nguy hiểm chuyên chở phải đươc bao gói chắn bảo đảm yêucầu sau: - Đồ chứa phải vật liệu không ... kho phải trang bị đủ phương tiện bảo vệ cán nhân 3.2.3.7 Phải có quy chếcấpphát hóa chất độc nghiêm ngặt có sở xuất nhập ghi chép đủ, đảm bảo thường xuyên xác sốlượng hóa chất độc chứa kho so ... cấm để lộn ngược để nghiêng tránh vãi đổ hóa chất 3.2.2.5 Mỗi loại axit phải để theo khu vực riêng kho Các bình axit phải để theo lô, lô không qúa 100 bình Giữa lô phải để lối rộng 1m cấm bảo quản...
... kịp thờipháttriển bệnh nghề nghiệp tổ chức tốt vi c đi u trị 2.3.19 Khi phát có sinh vật, gia súc, cối rau bị nhiễm độc phải có biện pháp xử lý tiêu hủy an toàn vệ sinh phải có biên xử lý vi c ... hủy Nghiêm cấm vi c bán mua trao đổi loại cho người tiêu dùng sinh hoạt ăn uống - AN TOÀN TRONG BẢOQUẢN 3.1 Yêucầu chung: 3.1.1 Hóa chất nguy hiểm phải bảoquản kho, nghiêm cấm để trời Kho phải ... chất nguy hiểm, người giao hàng phải giao cho người nhận hàng hướng dẫn tính chất yêucầu an toàn hóa chất đó, phải giấy giao nhận ghi rõ tên, công thức, nồng độ sốlượng loại Giấy giao nhận phải...
... Tất dụng cụ đi n, thiết bị đi n đi u phải loại phòng chống cháy nổ Vi c dùng đi n chạy máy đi n thắp sáng nơi có hóa chất dễ cháy nổ phải đảm bảoyêucầu sau: - Không đặt day cápđi n đường rãnh ... Cầu giao, cầu chì, ổ cấm đi n phải đặt khu vực cháy nổ - Bất kỳ nhánh dây đi n phải có cầu chì hay thiết bị tương đương 2.1.10 Tất chi tiết máy động dụng cụ làm vi c phải làm vật liệu không phát ... có đủ biện pháp đảm bảoyêucầu an toàn lao động vệ sinh lao động 1.8 Không khí hút từ vào để thông phải lấy vùng sạch, trường hợp không khí hút vào không đạt tiêu chuẩn vệ sinh phải lọc 1.9 Các...
... permanganate IIc, III IVa, V VI, Các chất dễ cháy: bông, I, Cách ly với chất thuộc nhóm rơm, sợi gai than bùn, gỗ IIa VI khác dầu mở độngvật IIb, IIc, III IVa, IVb, V Chú thích: Khi cần thiết bảo ... III IVa, IVb, V Chú thích: Khi cần thiết bảoquản chất dễ cháy nổ mà không nêu khoảng trên, vi c bảoquản chung hay không chất thuộc nhóm phải làm rỏ mức độ nguy hiểm cháy nổ chất phải đồng ý thông ... amylaxêtát, nguyên liệu VI, dầu mỏ nhẹ, ligroin, dầu IVb, V, hỏa, cồn; esteêtyl dầu hữu VI cơ… b) Các chất rắn xenlucô, I, phốt đỏ, IIa naplalin(băng phiến long IIb não…) IIc, III, IVa, V VI Nhà kho chuyên...
... có đi m chớp cháy liquid, having a flash point 210C below 210C 2778 39 145 Thuốc trừ sâu, hợp Pesticides, inorganic chất vô thuỷ ngân- compounds of mercury- lỏng có đi m chớp cháy liquid, having ... Organo compounds-liquid having a đi m chớp cháy 210C flash point below 210C 153 Thuốc trừ sâu, hợp chất thiếc hữu cơ-lỏng, Pesticides Organotin 3019 compounds-liquid having a đi m cháy bốc 210C- 550C ... not flammable of bắt cháy có đi m having a flash point above chớp cháy 550C 3006 550C 159 Xăng Petrol (gasoline) 1203 41 160 Dầu thô, đi m chớp cháy 210C 161 Dầu thô, đi m chớp cháy gồm 560C – 1000C...
... (axit sunfuric, bốc khói) 114 Peroxit hữu (mẫu số Oleum (sulphuric acid, fuming) Organic peroxides n.o.s lượng thử nhỏ (samples and small trial mụcđích kiểm tra) quantities for test puposes 2255 ... carbamates- lỏng có đi m chớp cháy liquid, having a flash point 210C 2758 below 210C 120 Thuốc trừ sâu, cacbamat- Pesticides, carbamates- lỏng có đi m chớp cháy liquid, having a flash point 210C-550C ... flammable or có đi m chớp cháy having a flash point above 550C 2992 550C 122 Thuốc trừ sâu, cacbamat- Pesticides, carbamates- lỏng không bắt cháy liquid, not flammable or có đi m bốc cháy having a flash...
... 1911 58 Diclorua silan Dichlorosilane SinH2 nCl2 2189 59 Dicumyl peroxit-tinh khiết Dicumyl peroxide – kỹ thuật hỗn hợp với chất 60 with inert solid Dầu diesel - đi m chớp 2121 technicalpure or in ... axetat 69 Etylen oxit với nitơ OC2H4C Ethylene oxide with C2 H O 1040 nitrogen 70 Etylenimin, chất ứcchế Ethyleneimine, inhibited C2H4NH 1185 71 Sắt (III) clorua khan Ferric chloride anhydrous FeCl3 ... foxmaldehyt, less than 5% chứa không 35% formaldehyde,also metanol Có đi m cháy containing not more than 210C 550C (bao 35% methanol-having aflash gồm giá trị giới hạn) 73 Formaldehyde, aqueous point...
... nguy hiểm phải định kỳ khám sức khoẻ cho người lao động, theo dõi độ nhiễm độc hoá chất, kịp thờiphát bệnh nghề nghiệp tổ chức tốt vi c đi u trị 8.4 Khi phátsinh vật, gia súc, cối rau bị nhiễm ... vệ sinh lao độngbảo vệ môi trường 8.1 Không khí đểcấp thông nhà xưởng, nhà kho phải hút từ vùng khí sạch, qua lọc 8.2 Người làm vi c môi trường hoá chất nguy hiểm phải có sức khoẻ đảm bảoyêu ... coi hàng hoá bình thường, chưa làm sạch, coi hàng hoá nguy hiểm 7.1.6 Trước hàng đến ga, cảng, quan vận chuyển phải thông báochoquan nhận hàng biết để có kế hoạch tiếp nhận kịp thời 7.2 Yêu cầu...