... bị công đoạn quy trình Lê Thị Hồng Nhung (2010) khảosát quy trìnhcông nghệ, tính định mức sản xuất sản phẩm cá tra fillet đông lạnh côngty TNHH xuất nhập thủysản Thiên Mã Qua trìnhkhảosát ... liệutrình chế biến 13 Nguyễn Văn Luân (2011) khảosát quy trìnhcông nghệ tính định mức sản xuất sản phẩm cá tra fillet đông IQF nhà máy thủysản Đa Quốc Gia Qua trìnhkhảosát thu quy trìnhcông ... THƠ KHOA THỦYSẢN NGUYỄN THỊ THÚY OANH KHẢOSÁTQUITRÌNHCÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypopththalmus) FILLET ĐÔNG BlOCK VÀ HỆ THỐNG THIẾT BỊ SẢN XUẤT CỦA CÔNGTY TNHH PHÁT...
... tài “khảo sátquitrìnhcông nghệ chế biến sản phẩm tôm Nobashi đông lạnh hệ thống quản lý chất lượng HACCP Tại côngty ÚT XI” Mục tiêu khảosátquitrình chế biến, tiếp cận thực tế sản xuất tìm ... ty Khái quát CôngTyCôngTy Cổ Phần Chế Biến ThủySản ÚT XI đơn vị tỉnh Sóc Trăng sản xuất theo mô hình khép kín, từ nuôi trồng đến chế biến xuất thủysản Ngày 27/12/2002 CôngTy TNHH ÚT XI ... Khảosát quy trìnhcông nghệ chế biến công đoạn, yêu cầu tiêu chuẩn từ khâu tiếp nhận nguyên liệu thành phẩm Nắm gõ quy trìnhsản xuất CôngTy Tìm hiểu cụ thể chương trình quản lý chất lượng công...
... trìnhcông nghệ chế biên cá Tra fillet đông lạnh khảosát hệ thống quản lý chất lượng HACCP ứng dụng quitrìnhcông nghệ Trên sở trình thực tập tiến hành khảosát vấn đề sau - Khảosátquitrìnhcông ... CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu Côngty Cổ phần Vạn Ý Hình 2.1 Ảnh chụp Côngty Cổ phần Vạn Ý logo Côngty (Nguồn: Côngty cung cấp) Tên công ty: CôngTy Cổ Phần Vạn Ý Tên giao dịch: VANYCO, ... ĐỐC SẢN XUẤT PHÒNG CHẤT LƯỢNG BAN ĐH SẢN XUẤT PHÒNG CƠ ĐIỆN Hình 2.2 Sơ đồ tổ chức Côngty Cổ phần Vạn Ý (Nguồn: Côngty cung cấp) 2.1.4 Sản phẩm thị trường tiêu thụ Côngty Chuyên ngành Công...
... lƣợng sản phẩm tốt hơn” Khảosát quy trìnhcông nghệ thiết bị sản xuất sản phẩm tôm Nobashi đông IQF côngty TNHH xuất nhập thủysản Cần Thơ đƣợc thực Huỳnh Quốc Thịnh (2013) Qua trình thực tập công ... Côngty Cổ Phần Chế Biến ThủySản Út Xi CôngTy Cổ Phần Chế Biến ThủySản ÚT XI đơn vị tỉnh Sóc Trăng sản xuất theo khép kín từ nuôi trồng đến chế biến xuất thủysảnCôngty tiền thân xƣởng thu ... tháng 07/2006 CôngTy Trách Nhiệm Hữu Hạn ÚT XI chuyển thành CôngTy Cổ Phần Chế Biến ThủySản ÚT XI Để trở thành CôngTy Chế Biến Và Xuất Khẩu ThủySản lớn Tỉnh Sóc Trăng ÚT XI trải qua trình hình...
... chứa hàng Tháng 07/2006 côngty TNHH chế biến thủysản Út Xi chuyển thành Côngty cổ phần chế biến thủysản Út Xi (sau gọi tắt ÚT XI) Để trở thành côngty chế biến xuất Thủysản lớn tỉnh Sóc Trăng ... MTHNL Quy trìnhcông nghệ sản xuất: quy trìnhcông nghệ không hợp lý dẫn đến nhiều công đoạn lãng phí ảnh hƣởng tới MTHNL Vì trìnhsản xuất quy trìnhcông nghệ phải khoa học bố trí công đoạn sản xuất ... www.utxi.vn Hình 2.1 Côngty cổ phần chế biến thủysản Út Xi Côngty cổ phần chế biến thủysản Út Xi đơn vị tỉnh Sóc Trăng sản xuất theo khép kín từ nuôi trồng đến chế biến xuất thủy sản, tiền thân...
... chuẩn HACCP cho sản phẩm tôm sú cuộn khoai tây cấp đông IQF côngty Biết cách áp dụng HACCP vào thực tế sản xuất côngty 1.3 Nội dung nghiên cứu Khảosátquitrìnhcông nghệ cho sản phẩm tôm sú ... tốt nghiệp Đại học Khoa ThủySản 2.3 Kỹ thuật lạnh đông sản phẩm thủysản 2.3.1 Khái niệm lạnh đông Lạnh đông hay ướp đông (freezing) thủysảntrình hạ thấp nhiệt độ thủysản thu nhiệt chất tải ... trình tiên Áp dụng kế hoạch HACCP cho sản phẩm tôm sú cuộn khoai tây cấp đông IQF 3.2.2 Cách thức tiến hành Trực tiếp xuống côngty để thực đề tài Tham gia vào trìnhsản xuất côngty Thực trình...
... VỀ CÔNGTY 1.1.1 Lịch sử hình thành phát triển côngty Tiền thân côngty cổ phần thủysản Cafatex Xí Nghiệp Đông Lạnh ThủySản II, Côngty thành lập vào tháng 5-1978 trực thuộc Liên Hiệp CôngTy ... ― khảosátquitrìnhcông nghệ chế biến tôm sú PD đông IQF côngty cổ phần thủysản Cafatex ’’được tiến hành côngty cổ phần thủysản Cafatex nhằm mục tiêu khảosátquitrình chế biến, thông ... chung Chính phủ, Côngty chuyển từ doanh nghiệp nhà nước sang Côngty cổ phần hoạt động theo Luật Doanh Nghiệp với tên gọi Côngty Cổ Phần ThủySản Cafatex” CôngTy Cổ Phần ThủySản Cafatex có:...
... án, đề án sản xuất kinh doanh Ban Giám đốc Côngty phế duyệt thực XLI Tố chức thực kế hoạch, phương án, đề án sản xuất kinh doanh Ban giám đốc côngty phê duyệt thực XLII Quản lý tài sản, tiền ... dưỡng, nâng cao trình độ, tay nghề cho công nhân trìnhsản xuất, đáp úng yêu cầu nhiệm vụ giao LIV Được quyền giải công việc Giám đốc ủy quyền LV Giải công việc phát sinh hoạt động sản xuất kinh ... VIII IX Luận văn đính kèm theo đây, với đề tài “ Khảosát quy trìnhcông nghệ chế biến gạo thiết bị sản xuất côngty lucmg thực Long An” sinh viên Nguyễn Thị Diễm Thúy thực báo cáo...